處方 : 川貝母15克 灸麻黃5克 桑白皮6克 葶藶子5克 蜂蜜適量
制法 : 將川貝母、灸麻黃、桑白皮、葶藶子曬干或烘干后,一同放入碾槽內(nèi),碾成細(xì)末備用。每次按用量,用溫?zé)崦厶撬{(diào)勻即可。
功能主治 : 宣肺,化痰,止咳。適用于小兒百日咳。
用法用量 : 每日3次。1~3歲每次取川貝等藥末2克。
摘錄 : 《經(jīng)驗(yàn)方》
川貝燉梨 川貝5克,雪梨 1個(gè)。先將梨切成一蓋,掏去梨核,加入打碎的川貝末,蓋上蓋,放小碗中。加水,上籠蒸一小時(shí)。喝湯吃梨和川貝末,每日1~2個(gè)。這是一道比較有名的止咳藥膳,吃的時(shí)候可加蜂蜜。溫?zé)岢浴?/p>
可以適當(dāng)吃一些。川貝蜜水對(duì)咳嗽都是好的,但蜜水的糖份較高,血糖高的糖尿病人不建議吃,川貝可以煮粥,但兌服的效果好一點(diǎn)。所有糖尿病患者必須學(xué)會(huì)測定血糖、應(yīng)用飲食、運(yùn)動(dòng)、降糖藥物的知識(shí)和方法。運(yùn)動(dòng)和飲食對(duì)于糖尿病患者是尤為重要的。
川貝燉蜜糖,是民間用以調(diào)理咳嗽燥熱之常用方,特別是對(duì)肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。據(jù)中醫(yī)說冠狀病毒肺炎屬熱性肺炎,因此這療方有預(yù)防及治療的功效,現(xiàn)在加上雪梨除令食味更佳,也更增滋補(bǔ)功效。另外,將川貝母粉10克、雪梨汁1000克、東阿膠500克共蒸熟成貝梨膏,每次服用10克,日服兩次,更可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血之癥呢。為食街
1、先把川貝母舂碎。
2、雪梨去芯,切塊。
3、將所有材料放入燉盅,以慢火燉一小時(shí)即成。蜜糖可在川貝燉好后,食前放上去。
貼士:
買川貝時(shí)可要求藥材店把川貝舂碎,便可省去一些工夫。
雪梨以香梨、鴨梨為好,因其更香甜細(xì)嫩,而沙梨等過于粗糙,不宜用來燉,直接食用更佳。
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