參耆銀花湯

參耆銀花湯

處方 : 人參2錢，黃耆2錢，白術(shù)（蜜炙）2錢，熟地黃2錢，銀花3錢，當(dāng)歸3錢，茯苓8分，川芎8分，甘草5分。

功能主治 : 乳癰而膿出虛弱者。

用法用量 : 水煎服。

摘錄 : 《葉氏女科》卷三

中草藥：金銀花的功效與作用

金銀花
(《履巉巖本草》)
【異名】忍冬花(《唐本草》)，銀花(《溫病條辨》)，鷺鷥花(《植物名實(shí)圖考》)，蘇花(《藥材資料匯編》)，金花(《江蘇植藥志》)，金藤花(《河北藥材》)，雙花(《中藥材手冊(cè)》)，雙苞花(《浙江民間草藥》)，二花(《陜西中藥志》)，二寶花(《江蘇偏方草藥選編》)。
【來源】為忍冬科植物忍冬的花蕾。植物形態(tài)詳"忍冬藤"條。
【采集】5～6月間，在晴天清晨露水剛干時(shí)摘取花蕾，攤席上晾曬或陰干，并注意翻動(dòng)，否則容易變黑。忌在烈日下曝曬。宜保存于高燥通風(fēng)處，防止生蟲、變色。
【藥材】干燥花蕾呈長(zhǎng)棒狀，略彎曲，長(zhǎng)約2～3厘米，上部較粗，直徑約1.5～3毫米。外表黃色或黃褐色，被有短柔毛及腺毛?；坑芯G色細(xì)小的花萼，5裂，裂片三角形，無毛。剖開花蕾，則見5枚雄蕊及1枚雌蕊?；ü诖叫危菩廴锍薯殸钌斐?。氣芳香，味微苦。以花未開放、色黃白、肥大者為佳。
我國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)，而以山東產(chǎn)量最大，河南產(chǎn)的質(zhì)量較佳。
此外，下列同屬植物的花蕾在少數(shù)地區(qū)亦作金銀花入藥。
①山銀花，又稱"土銀花"。其主要特點(diǎn)為萼管被柔毛，子房有毛。產(chǎn)廣東、廣西、云南等地。植物形態(tài)詳"土銀花葉"條。
②腺葉忍冬，小枝有明顯短柔毛；葉紙質(zhì)，下面網(wǎng)脈微懂起。產(chǎn)湖南、廣東、廣西等地。
③毛花柱忍冬，花柱或多或少有毛。產(chǎn)廣西。
④細(xì)苞忍冬，又稱"巖銀花"。葉下面密被白色短柔毛。小枝頂端生總狀花序；花較長(zhǎng)；苞片錐形，香氣較弱。產(chǎn)四川、云南、廣西、湖南等地。
⑤肚子銀花，老葉下面光滑無毛?；ǔ蓪?duì)生于葉腋，同時(shí)具頂生總狀花序；花較短，紫紅色，香氣甚微。產(chǎn)四川。
⑥光冠銀花及小葉金銀花，產(chǎn)西藏。
【化學(xué)成分】花含木犀草素、肌醇約1%及皂甙、鞣質(zhì)等。
【藥理作用】①抗菌作用
在體外對(duì)多種細(xì)菌(傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、百日咳桿菌，霍亂弧菌以及葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌等)均有抑制作用。對(duì)各種細(xì)菌的敏感性，各家報(bào)告有些不同。一般而言，對(duì)沙門氏菌屬，作用較強(qiáng)，尤其對(duì)傷寒及副傷寒桿菌在體外有較強(qiáng)的抑制；高濃度時(shí)對(duì)志賀菌屬均可抑制，低濃度時(shí)則對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用較強(qiáng)，舒氏痢疾桿菌較次，弗氏痢疾桿菌幾無效。亦有謂金銀花提取液對(duì)金黃色葡萄球菌有效，而對(duì)大腸桿菌則否。對(duì)慢性氣管炎中某些常見細(xì)菌(肺炎球菌、甲型鏈球菌、卡他球菌)也有抑菌作用(平板法)。另在體外能使敏感細(xì)菌發(fā)生菌體膨大的形態(tài)變化，而革蘭氏染色的性質(zhì)不受影響。高壓消毒，可顯著影響其抗菌效力。煎煮后作用亦減弱。其真正有效成分，迄未提出，早年報(bào)告為一種不揮發(fā)的油狀物，其水溶性很高，性質(zhì)較穩(wěn)定，冷藏液可維持3～4周，仍有抑菌作用。據(jù)云葉較花有更強(qiáng)的抗菌作用，尚待研究。
金銀花在體外對(duì)人型結(jié)核桿菌有某些抑制作用。在對(duì)小鼠接種人型結(jié)核桿菌后的實(shí)驗(yàn)治療中，金銀花亦能較顯著的減輕肺臟病變，但器官的直接涂片及培養(yǎng)仍能查到結(jié)核菌。其水浸劑(1：4)在體外對(duì)若干皮膚真菌有輕度抑制作用。煎劑在體外對(duì)皮膚真菌的作用雖很小，但在含金銀花(30%)的培養(yǎng)基上，某些真菌呈現(xiàn)不同程度的綠暈現(xiàn)象，其意義尚待闡明。水煎劑在體外對(duì)鉤端螺旋體的抑菌作用強(qiáng)于醇提取物，弱于黃連或荔枝草。它還能延緩呼吸道病毒對(duì)細(xì)胞的病變作用。銀翹散合劑在體外對(duì)PR株流感病毒有滅活作用；但在雞胚體內(nèi)，對(duì)病毒繁殖無任何影響。
②其他作用
給禁食大鼠服大量膽甾醇，如同時(shí)服金銀花(2.5克／公斤)，則血膽甾醇水平較對(duì)照組為低，故金銀花似能減少腸道對(duì)膽甾醇的吸收。流浸膏對(duì)家兔及犬的呼吸、血壓及尿量均無明顯影響，呼吸幅度略有增大，血壓微有變動(dòng)，但不一致；口服或注射，吸收皆不完全；對(duì)局部有 *** 作用。毒性很小，小鼠皮下注射之半數(shù)致死量為53克／公斤。另據(jù)報(bào)道，金銀花熱水浸劑對(duì)大鼠幽門結(jié)扎性胃潰瘍有輕度預(yù)防作用，如與豬腎、茯苓、人參、芡實(shí)及真珠等組成合劑，則預(yù)防作用更強(qiáng)；上述合劑的提取物，對(duì)癌細(xì)胞無直接作用，但能減輕患癌動(dòng)物肝臟中過氧化氫酶及膽堿酯酶活性的降低。
【炮制】金銀花：篩去泥沙。揀凈雜質(zhì)。銀花炭：取揀凈的金銀花，置鍋內(nèi)用武火炒至焦褐色，噴淋清水，取出，曬干。
【性味】甘，寒。
①《滇南本草》："性寒，味苦。"
②《本草正》："味甘，氣平，其性微寒。"
【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》："入肺經(jīng)。"
②《得配本草》："入足陽明、太陰經(jīng)。"
【功用主治】清熱，解毒。治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。
①《滇南本草》："清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。"
②《生草藥性備要》；"能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。"
③《本草備要》："養(yǎng)血止渴。治疥癬。"
④《重慶堂隨筆》："清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽，治痙厥癲癇諸癥。"
⑤廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》："清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。外用：研末調(diào)敷。
【宜忌】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
【選方】①預(yù)防乙腦、流腦：金銀花、連翹。大青根、蘆根、甘草各三錢。水煎代茶飲，每日一劑，連服三至五天。(《江西草藥》)
②治太陰風(fēng)溫、溫?zé)?，冬溫初起，但熱不惡寒而渴者：連翹一兩，銀花一兩，苦桔梗六錢，薄荷六錢，竹葉四錢，生甘草五錢，荊芥穗四錢，淡豆豉五錢，牛蒡子六錢。上杵為散，每服六錢，鮮葦根湯煎服。(《溫病條辨》銀翹散)
③治痢疾：金銀花(入銅鍋內(nèi)，焙枯存性)五錢。紅痢以白蜜水調(diào)服，白痢以沙糖水調(diào)服。(《惠直堂經(jīng)偏方》忍冬散)
④治熱淋：金銀花、海金沙藤、天胡荽、金楔子根、白茅根各一兩。水煎服，每日一劑，五至七天為一療程。(《江西草藥》)
⑤治膽道感染，創(chuàng)口感染：金銀花一兩，連翹、大青根、黃芩、野菊花各五錢。水煎服，每日一劑。(《江西草藥》)
⑥治瘡瘍痛甚，色變紫黑者：金銀花連枝葉(銼)二兩，黃芪四兩，甘草一兩。上細(xì)切，用酒一升，同入壺瓶?jī)?nèi)，閉口，重湯內(nèi)煮三、二時(shí)辰，取出，去滓，頓服之。(《活法機(jī)要》回瘡金銀花散)
⑦治一切腫毒，不問已潰未潰，或初起發(fā)熱，并疔瘡便毒，喉痹乳蛾：金銀花(連莖葉)自然汁半碗，煎八分服之，以滓敷上，敗毒托里，散氣和血，其功獨(dú)勝。(《積善堂經(jīng)偏方》)
⑧治癰疽發(fā)背初起：金銀花半斤，水十碗煎至二碗，入當(dāng)歸二兩，同煎至一碗，一氣服之。(《洞天奧旨》歸花湯)
⑨治一切內(nèi)外癰腫：金銀花四兩，甘草三兩。水煎頓服，能飲者用酒煎服。(《醫(yī)學(xué)心悟》忍冬湯)
⑩治大腸生癰，手不可按，右足屈而不伸：金銀花三兩，當(dāng)歸二兩，地榆一兩，麥冬一兩，玄參一兩，生甘草三錢，薏仁五錢，黃芩二錢。水煎服。(《洞天奧旨》清腸飲)
⑾治深部膿腫：金銀花、野菊花、海金沙、馬蘭、甘草各三錢，大青葉一兩。水煎服。亦可治療癰腫疔瘡。(《江西草藥》)
⑿治氣性壞疽，骨髓炎：金銀花一兩，積雪草二兩，一點(diǎn)紅一兩，野菊花一兩，白茅根一兩，白花蛇舌草二兩，地膽草一兩。水煎服。另用女貞子、佛甲草(均鮮者)各適量，搗爛外敷。(《江西草藥》)
⒀治初期急性乳腺炎：銀花八錢，蒲公英五錢，連翹、陳皮各三錢，青皮、生甘草各二錢。上為一劑量，水煎二次，并分二次服，每日一劑，嚴(yán)重者可一日服兩劑。(《中級(jí)醫(yī)刊》(3)：167，1964)
⒁治乳巖積久漸大，色赤出水，內(nèi)潰深洞：金銀花、黃芪(生)各五錢，當(dāng)歸八錢，甘草一錢八分，枸橘葉(即臭橘葉)五十片。水酒各半煎服。(《竹林女科》銀花湯)
⒂治楊梅結(jié)毒：金銀花一兩，甘草二錢，黑料豆二兩，土茯苓四兩。水煎，每日一劑，須盡飲。(《外科十法》忍冬湯)
⒃解農(nóng)藥(1059、1605、4049等有機(jī)磷制劑)中毒：銀花二至三兩，明礬二錢，大黃五錢，甘草二至三兩。水煎冷服，每劑作一次服，一日二劑。(徐州《單方偏方新醫(yī)療法選編》)
【臨床應(yīng)用】①降低人群咽喉部帶菌率
用金銀花、射干各等分，冰片適量，共為細(xì)末，咽喉部噴射。曾對(duì)某中學(xué)425名學(xué)生作分組治療，據(jù)咽拭培養(yǎng)觀察，對(duì)降低人群帶菌率有一定作用。如用銀花5錢，寸草1錢，煎水含漱，作為咽喉炎性疾病的輔助治療，不但具有局部清潔作用，而且有抗感染的效能?？墒寡装Y迅速得到控制，紅腫消退，從而縮短療程。
②治療肺結(jié)核并發(fā)呼吸道感染
用銀花制成注射液治療肺結(jié)核合并支氣管炎癥12例，其中11例在2～7天內(nèi)退熱。隨著體溫下降，咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀也逐漸減輕或消失。用法：取金銀花半斤，制成注射液1000毫升；每次5毫升，肌肉注射，每日2次。
③治療肺炎
用20%金銀花注射液肌肉注射，每次2毫升；或穴位注射每次O.5～1毫升；均每日2次。重癥肺炎可同時(shí)用50%金銀花注射液10～30毫升加入10%葡萄糖300～500毫升中靜滴。對(duì)暴喘型肺炎加用10%鹵堿注射液10毫升，或氫化考的松滴注；對(duì)心力衰竭、高熱或抽風(fēng)等，對(duì)癥處理。治療小兒肺炎25例，16例痊愈，9例好轉(zhuǎn)。平均2.5天退熱，2.8天呼吸困難消失，3.7天水泡音消失。
④治療急性細(xì)菌性痢疾
以銀花為主，配合其他藥物，制成合劑內(nèi)服。一銀花10兩，黃連、黃芩各3兩，制成煎劑1000毫升。每服30毫升，每日4次，直至痊愈。治療80例，治愈77例。二金銀花320克，紫皮大蒜1000克，茶葉1200克，甘草120克，制成糖漿劑4000毫升。成人每服20毫升，每日3次，連服2～7天。治療23例，臨床癥狀均在1周內(nèi)消失，但里急后重及腹痛的消失較遲緩。
⑤治療嬰幼兒腹瀉
將金銀花炒至煙盡(成白灰色無效)，研為細(xì)末，加水行保留 *** ：6個(gè)月以下嬰兒用1克，加水10毫升；6～12個(gè)月用1.5克，加水15毫升；1～2歲用2～3克，加水20～30毫升，每日2次?？勺鳛橹委熜合涣嫉囊环N輔助方法。
⑥治療外科化膿性疾患
用金銀花飽和蒸餾液肌肉或靜脈注射，每4～6小時(shí)1次，每次10毫升；輕癥每天1次，每次5～10毫升。肌肉注射每次加入2%普魯卡因1～2毫升，以免局部疼痛。下肢化膿性炎癥可行股動(dòng)脈注射，用10毫升加入0.5%普魯卡因5～10毫升，每日1次。對(duì)急性乳腺炎常作局部封閉，用10毫升加入0.8%普魯卡因10～20毫升，每日1次。曾治療癰癤、丹毒、闌尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等10余種外科化膿性疾患，均有效果。有用金銀花、野菊花各1斤，以蒸餾法制成注射液1000毫升，分裝滅菌，供肌肉注射；1～3歲3毫升，3～12歲5毫升，12歲以上10毫升，每日3～4次。治療膽囊炎、闌尾膿腫、深部膿腫、癤、癰、蜂窩織炎、外傷感染、手術(shù)后感染、燙傷感染、骨髓炎及敗血癥等計(jì)185例，有效率平均在90%左右。
⑦治療子宮頸糜爛
用金銀花流浸膏涂患處。先涂子宮頸管口內(nèi)，后涂子宮頸外表面。涂藥前需揩凈附道及子宮頸管口的分泌物，否則藥物與粘液相混，影響療效。每日1次，兩周為一療程。多數(shù)一療程即能奏效。遠(yuǎn)期效果，有待觀察。亦可用金銀花和甘草粉各半混合后，用 *** 棉簽蘸藥粉塞入 *** 內(nèi)，直抵子宮頸，翌晨取出，10次為一療程。54例子宮頸糜爛，多數(shù)用藥數(shù)次即見好轉(zhuǎn)，紅腫消退，或出血停止，新生表皮逐漸出現(xiàn)，白帶、腰酸等自覺癥狀顯著改善。
⑧治療眼科急性炎癥
用金銀花、蒲公英各2兩，制成眼藥水1000毫升。每小時(shí)滴眼1次，每次2～3滴，直至痊愈。治療急慢性結(jié)膜炎、角膜炎、角膜潰瘍等63例(角膜炎、角膜潰瘍須結(jié)合其它常規(guī)治療)，均有效果。此藥具有抗菌素的殺菌、抑菌作用，對(duì)急性結(jié)膜炎，奏效快，療程短，大部分病例在3～7天恢復(fù)；慢性者效果較差。亦可單用金銀花制成眼藥水滴眼，同時(shí)配合內(nèi)服金銀花、紫花地丁、一枝黃花制成的合劑，或肌肉注射金銀花注射液。治療急性結(jié)膜炎125例，一般在2～3天后炎癥減輕，4～5天后痊愈。
⑨治療蕁麻疹
采取新鮮金銀花煎服，每次1兩，每天3次。治療3例，均在用藥3劑后癥狀消失。觀察2個(gè)月無復(fù)發(fā)。
【名家論述】①《本草通玄》："金銀花，主脹滿下痢，消癰散毒，補(bǔ)虛療風(fēng)，世人但知其消毒之功，昧其賬利風(fēng)虛之用，余于諸癥中用之，屢屢見效。"
①《本草正》："金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒，誠(chéng)為要藥。毒未成者能散，毒已成者能潰，但其性緩，用須倍加，或用酒煮服，或搗汁攙酒頓飲，或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒，用一兩許時(shí)常煎服極效。"
②《本經(jīng)逢原》："金銀花，解毒去膿，瀉中有補(bǔ)，癰疽潰后之圣藥.但氣虛膿清，食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起，用此根長(zhǎng)流水煎浴，以痘光壯為效，此即水楊湯變法。"

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金銀花的功效與作用及食用方法

金銀花枸杞茶不僅外表好看，口感好，其對(duì)人體健康也有多重利益。那么，金銀花枸杞茶的功效與作用有哪些呢?下面是由為大家整理的金銀花的功效與作用及食用方法，快來看看吧!

金銀花的功效與作用及食用方法金銀花 ，又名忍冬(學(xué)名：Lonicerajaponica)?！敖疸y花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。

金銀花，三月開花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經(jīng)一、二日則色黃，故名金銀花。又因?yàn)橐坏俣?，兩條花蕊探在外，成雙成對(duì)，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對(duì)舞，故有鴛鴦藤之稱。

本種最明顯的特征在于具有大形的葉狀苞片。它在外貌上有些象華南忍冬，但那個(gè)種的苞片狹細(xì)而非葉狀，萼筒密生短柔毛，小枝密生卷曲的短柔毛，與本種明顯不同。這個(gè)種的形態(tài)變異非常大，無論在枝、葉的毛被、葉的形狀和大小以及花冠的長(zhǎng)度、毛被和唇瓣與筒部的長(zhǎng)度比例等方面，都有很大的變化。但所有這些變化看來較多地同生態(tài)環(huán)境相聯(lián)系，并未顯示與地理分布之間的相關(guān)性。

金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

　 　藥用價(jià)值

金銀花自古以來就以它的藥用價(jià)值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等?，F(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力，另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。

金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對(duì)于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。

金銀花藤煲水后對(duì)小孩濕疹等皮膚瘙癢有一定治療作用，對(duì)畜禽的多種至病的病菌、病毒有抑制作用，在動(dòng)物飼養(yǎng)過程中若能添加一定劑量的金銀花藤葉(忍冬藤)粉或煲水，對(duì)預(yù)防和治療動(dòng)物的溫病發(fā)熱、風(fēng)熱感冒、咽喉炎癥、肺炎、痢疾、腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥均有相當(dāng)好的作用。用連翹，板藍(lán)根煎金銀花湯可以治療腮腺炎;金銀花茶可以祛暑明目;連翹金銀花涼湯可治療外感發(fā)熱咳嗽。同時(shí)將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘，侯涼，當(dāng)飲料飲用，可治療咽喉炎和扁桃體炎。

已生產(chǎn)的金銀花制劑有“銀翹解毒片”、“銀黃片”、“銀黃注射液”等?！敖疸y花露”是金銀花用蒸餾法提取的芳香性揮發(fā)油及水溶性溜出物，為清火解毒的良品，可治小兒胎毒、瘡癤、發(fā)熱口渴等癥;暑季用以代茶，能治溫?zé)狃鸲弧⒀〉?。莖藤稱“忍冬藤”，也供藥用。金銀花的有效成份為綠原酸和異綠原酸。這是植物代謝過程中產(chǎn)生的次生物質(zhì)，其含量的高低不僅取決于植物的種類，而且可能在很大程度上受氣候、土壤等生態(tài)、地理?xiàng)l件以及物候期的影響。

金銀花茶有獨(dú)特的減肥功能，還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌，對(duì)老人和兒童有抗感染功效。經(jīng)常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風(fēng)火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復(fù)。

　 　金銀花的藥用功效

1、抗菌及抗病毒

即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。

2、有增強(qiáng)免疫的功能

金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。

3、抗炎、解熱

金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。

金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。

金銀花的作用

1、用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒，既清氣分熱，又能清血分熱，且在清熱之中又有輕微宣散之功，所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。

2、用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng)，在外科中為常用之品，一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒，對(duì)辨證上屬于“陽癥”的病癥，較為適合，可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服，或單用新鮮者搗爛外敷。

3、用于熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)。熱毒結(jié)聚腸道，入于血分，則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒，故可療血痢便血，在臨床上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。

4、銀花味甘性寒，氣味芳香，既可清透疏表，又能解血分熱毒，尤為治陽性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥，則疏表解熱;配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等，則清營(yíng)泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，則解毒療瘡;配以黃耆、當(dāng)歸、甘草，則托毒消癰;配以黃芩、白芍、甘草等，則清熱治痢。

食用方法

一、生食

操作：取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量，用冷開水洗凈，細(xì)嚼咽下。適用：毒蘑菇或水銀中毒。

二、蒸煮

1、金銀花粥

操作：煮粥時(shí)加入少量金銀花蕾。適用：提高免疫力。

2、金銀花露

操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。適用：清熱、解暑。

3、金銀桃花飲

操作：桃花15朵，金銀花10克，水煎服。適用：痢疾。

4、漱口液

操作：金銀花15克，生甘草3克，煎水隨時(shí)含漱。適用：咽喉炎、口腔潰瘍。

5、外洗劑

操作：白菊花7克，金銀花5克，花茶3克，煎湯洗患處。適用：皮膚炎癥。

三、泡茶

1、金銀花飲

操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。適用：開胃、消食。

2、金銀花薄荷茶

操作：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。適用：痱子。

3、三花茶

操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

金銀花與什么搭配比較好金銀花具體的功效有什么大神們幫幫忙

《中國(guó)藥典》:金銀花【拼音名】 Jīn Yín Huā 【英文名】 FLOS LONICERAE 【別名】銀花、雙花、二花、二寶花 【性味】甘，寒。 【歸經(jīng)】歸肺、心、胃經(jīng)。 【功能主治】清熱解毒，涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。 【用法用量】 6～15g。 【貯藏】置陰涼干燥處，防潮，防蛀。 【備注】（1）用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒，既清氣分熱，又能清血分熱，且在清熱之中又有輕微宣散之功，所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。 （2）用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng)，在外科中為常用之品，一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒，對(duì)辨證上屬于“陽癥”的病癥，較為適合，可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服，或單用新鮮者搗爛外敷。 （3）用于熱毒引起的瀉痢便血（糞便中夾有黏液和血液）。熱毒結(jié)聚腸道，入于血分，則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒，故可療血痢便血，在臨床上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。 （4）銀花味甘性寒，氣味芳香，既可清透疏表，又能解血分熱毒，尤為治陽性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥，則疏表解熱；配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等，則清營(yíng)泄熱；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，則解毒療瘡；配以黃耆、當(dāng)歸、甘草，則托毒消癰；配以黃芩、白芍、甘草等，則清熱治痢。 【摘錄】《中國(guó)藥典》 《*辭典》:金銀花【出處】《履巉巖本草》 【拼音名】 Jīn Yín Huā 【別名】忍冬花（《唐本草》），銀花（《溫病條辨》），鷺鷥花（《植物名實(shí)圖考》），蘇花（《藥材資料匯編》），金花（《江蘇植藥志》），金藤花（《河北藥材》），雙花（《中藥材手冊(cè)》），雙苞花（《浙江民間草藥》），二花（《陜西中藥志》），二寶花（《江蘇驗(yàn)方草藥選編》）。 【炮制】金銀花：篩去泥沙。揀凈雜質(zhì)。銀花炭：取揀凈的金銀花，置鍋內(nèi)用武火炒至焦褐色，噴淋清水，取出，曬干。 【性味】甘，寒。 ①《滇南本草》："性寒，味苦。" ②《本草正》："味甘，氣平，其性微寒。" 【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。 ①《雷公炮制藥性解》："入肺經(jīng)。" ②《得配本草》："入足陽明、太陰經(jīng)。" 【功能主治】清熱，解毒。治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。 ①《滇南本草》："清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。" ②《生草藥性備要》；"能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。" ③《本草備要》："養(yǎng)血止渴。治疥癬。" ④《重慶堂隨筆》："清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽，治痙厥癲癇諸癥。" ⑤廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》："清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。" 【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。外用：研末調(diào)敷。 【注意】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。 【附方】 ①預(yù)防乙腦、流腦：金銀花、連翹。大青根、蘆根、甘草各三錢。水煎代茶飲，每日一劑，連服三至五天。（《江西草藥》） ②治太陰風(fēng)溫、溫?zé)?，冬溫初起，但熱不惡寒而渴者：連翹一兩，銀花一兩，苦桔梗六錢，薄荷六錢，竹葉四錢，生甘草五錢，荊芥穗四錢，淡豆豉五錢，牛蒡子六錢。上杵為散，每服六錢，鮮葦根湯煎服。（《溫病條辨》銀翹散） ③治痢疾：金銀花（入銅鍋內(nèi)，焙枯存性）五錢。紅痢以白蜜水調(diào)服，白痢以沙糖水調(diào)服。（《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》忍冬散） ④治熱淋：金銀花、海金沙藤、天胡荽、金楔子根、白茅根各一兩。水煎服，每日一劑，五至七天為一療程。（《江西草藥》） ⑤治膽道感染，創(chuàng)口感染：金銀花一兩，連翹、大青根、黃芩、野菊花各五錢。水煎服，每日一劑。（《江西草藥》） ⑥治瘡瘍痛甚，色變紫黑者：金銀花連枝葉（銼）二兩，黃芪四兩，甘草一兩。上細(xì)切，用酒一升，同入壺瓶?jī)?nèi)，閉口，重湯內(nèi)煮三、二時(shí)辰，取出，去滓，頓服之。（《活法機(jī)要》回瘡金銀花散） ⑦治一切腫毒，不問已潰未潰，或初起發(fā)熱，并疔瘡便毒，喉痹乳蛾：金銀花（連莖葉）自然汁半碗，煎八分服之，以滓敷上，敗毒托里，散氣和血，其功獨(dú)勝。（《積善堂經(jīng)驗(yàn)方》） ⑧治癰疽發(fā)背初起：金銀花半斤，水十碗煎至二碗，入當(dāng)歸二兩，同煎至一碗，一氣服之。（《洞天奧旨》歸花湯） ⑨治一切內(nèi)外癰腫：金銀花四兩，甘草三兩。水煎頓服，能飲者用酒煎服。（《醫(yī)學(xué)心悟》忍冬湯） ⑩治大腸生癰，手不可按，右足屈而不伸：金銀花三兩，當(dāng)歸二兩，地榆一兩，麥冬一兩，玄參一兩，生甘草三錢，薏仁五錢，黃芩二錢。水煎服。（《洞天奧旨》清腸飲） ⑾治深部膿腫：金銀花、野菊花、海金沙、馬蘭、甘草各三錢，大青葉一兩。水煎服。亦可治療癰腫疔瘡。（《江西草藥》） ⑿治氣性壞疽，骨髓炎：金銀花一兩，積雪草二兩，一點(diǎn)紅一兩，野菊花一兩，白茅根一兩，白花蛇舌草二兩，地膽草一兩。水煎服。另用女貞子、佛甲草（均鮮者）各適量，搗爛外敷。（《江西草藥》） ⒀治初期急性乳腺炎：銀花八錢，蒲公英五錢，連翹、陳皮各三錢，青皮、生甘草各二錢。上為一劑量，水煎二次，并分二次服，每日一劑，嚴(yán)重者可一日服兩劑。（《中級(jí)醫(yī)刊》（3）：167，1964） ⒁治乳巖積久漸大，色赤出水，內(nèi)潰深洞：金銀花、黃芪（生）各五錢，當(dāng)歸八錢，甘草一錢八分，枸橘葉（即臭橘葉）五十片。水酒各半煎服。（《竹林女科》銀花湯） ⒂治楊梅結(jié)毒：金銀花一兩，甘草二錢，黑料豆二兩，土茯苓四兩。水煎，每日一劑，須盡飲。（《外科十法》忍冬湯） ⒃解農(nóng)藥（1059、1605、4049等有機(jī)磷制劑）中毒：銀花二至三兩，明礬二錢，大黃五錢，甘草二至三兩。水煎冷服，每劑作一次服，一日二劑。（徐州《單方驗(yàn)方新醫(yī)療法選編》） 【各家論述】 ①《本草通玄》："金銀花，主脹滿下痢，消癰散毒，補(bǔ)虛療風(fēng)，世人但知其消毒之功，昧其賬利風(fēng)虛之用，余于諸癥中用之，屢屢見效。" ①《本草正》："金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒，誠(chéng)為要藥。毒未成者能散，毒已成者能潰，但其性緩，用須倍加，或用酒煮服，或搗汁攙酒頓飲，或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒，用一兩許時(shí)常煎服極效。" ②《本經(jīng)逢原》："金銀花，解毒去膿，瀉中有補(bǔ)，癰疽潰后之圣藥.但氣虛膿清，食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起，用此根長(zhǎng)流水煎浴，以痘光壯為效，此即水楊湯變法。" 【臨床應(yīng)用】 ①降低人群咽喉部帶菌率 用金銀花、射干各等分，冰片適量，共為細(xì)末，咽喉部噴射。曾對(duì)某中學(xué)425名學(xué)生作分組治療，據(jù)咽拭培養(yǎng)觀察，對(duì)降低人群帶菌率有一定作用。如用銀花5錢，寸草1錢，煎水含漱，作為咽喉炎性疾病的輔助治療，不但具有局部清潔作用，而且有抗感染的效能。可使炎癥迅速得到控制，紅腫消退，從而縮短療程。 ②治療肺結(jié)核并發(fā)呼吸道感染 用銀花制成注射液治療肺結(jié)核合并支氣管炎癥12例，其中11例在2～7天內(nèi)退熱。隨著體溫下降，咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀也逐漸減輕或消失。用法：取金銀花半斤，制成注射液1000毫升；每次5毫升，肌肉注射，每日2次。 ③治療肺炎 用20％金銀花注射液肌肉注射，每次2毫升；或穴位注射每次O.5～1毫升；均每日2次。重癥肺炎可同時(shí)用50％金銀花注射液10～30毫升加入10％葡萄糖300～500毫升中靜滴。對(duì)暴喘型肺炎加用10％鹵堿注射液10毫升，或氫化考的松滴注；對(duì)心力衰竭、高熱或抽風(fēng)等，對(duì)癥處理。治療小兒肺炎25例，16例痊愈，9例好轉(zhuǎn)。平均2.5天退熱，2.8天呼吸困難消失，3.7天水泡音消失。 ④治療急性細(xì)菌性痢疾 以銀花為主，配合其他藥物，制成合劑內(nèi)服。㈠銀花10兩，黃連、黃芩各3兩，制成煎劑1000毫升。每服30毫升，每日4次，直至痊愈。治療80例，治愈77例。㈡金銀花320克，紫皮大蒜1000克，茶葉1200克，甘草120克，制成糖漿劑4000毫升。成人每服20毫升，每日3次，連服2～7天。治療23例，臨床癥狀均在1周內(nèi)消失，但里急后重及腹痛的消失較遲緩。 ⑤治療嬰幼兒腹瀉 將金銀花炒至煙盡（成白灰色無效），研為細(xì)末，加水行保留灌腸：6個(gè)月以下嬰兒用1克，加水10毫升；6～12個(gè)月用1.5克，加水15毫升；1～2歲用2～3克，加水20～30毫升，每日2次?？勺鳛橹委熜合涣嫉囊环N輔助方法。 ⑥治療外科化膿性疾患 用金銀花飽和蒸餾液肌肉或靜脈注射，每4～6小時(shí)1次，每次10毫升；輕癥每天1次，每次5～10毫升。肌肉注射每次加入2％普魯卡因1～2毫升，以免局部疼痛。下肢化膿性炎癥可行股動(dòng)脈注射，用10毫升加入0.5％普魯卡因5～10毫升，每日1次。對(duì)急性乳腺炎常作局部封閉，用10毫升加入0.8％普魯卡因10～20毫升，每日1次。曾治療癰癤、丹毒、闌尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等10余種外科化膿性疾患，均有效果。有用金銀花、野菊花各1斤，以蒸餾法制成注射液1000毫升，分裝滅菌，供肌肉注射；1～3歲3毫升，3～12歲5毫升，12歲以上10毫升，每日3～4次。治療膽囊炎、闌尾膿腫、深部膿腫、癤、癰、蜂窩織炎、外傷感染、手術(shù)后感染、燙傷感染、骨髓炎及敗血癥等計(jì)185例，有效率平均在90％左右。 ⑦治療子宮頸糜爛 用金銀花流浸膏涂患處。先涂子宮頸管口內(nèi)，后涂子宮頸外表面。涂藥前需揩凈附道及子宮頸管口的分泌物，否則藥物與粘液相混，影響療效。每日1次，兩周為一療程。多數(shù)一療程即能奏效。遠(yuǎn)期效果，有待觀察。亦可用金銀花和甘草粉各半混合后，用陰道棉簽蘸藥粉塞入陰道內(nèi)，直抵子宮頸，翌晨取出，10次為一療程。54例子宮頸糜爛，多數(shù)用藥數(shù)次即見好轉(zhuǎn)，紅腫消退，或出血停止，新生表皮逐漸出現(xiàn)，白帶、腰酸等自覺癥狀顯著改善。 ⑧治療眼科急性炎癥 用金銀花、蒲公英各2兩，制成眼藥水1000毫升。每小時(shí)滴眼1次，每次2～3滴，直至痊愈。治療急慢性結(jié)膜炎、角膜炎、角膜潰瘍等63例（角膜炎、角膜潰瘍須結(jié)合其它常規(guī)治療），均有效果。此藥具有抗菌素的殺菌、抑菌作用，對(duì)急性結(jié)膜炎，奏效快，療程短，大部分病例在3～7天恢復(fù)；慢性者效果較差。亦可單用金銀花制成眼藥水滴眼，同時(shí)配合內(nèi)服金銀花、紫花地丁、一枝黃花制成的合劑，或肌肉注射金銀花注射液。治療急性結(jié)膜炎125例，一般在2～3天后炎癥減輕，4～5天后痊愈。 ⑨治療蕁麻疹 采取新鮮金銀花煎服，每次1兩，每天3次。治療3例，均在用藥3劑后癥狀消失。觀察2個(gè)月無復(fù)發(fā)。 【備注】此外，下列同屬植物的花蕾在少數(shù)地區(qū)亦作金銀花入藥。 ①山銀花，又稱"土銀花"。其主要特點(diǎn)為萼管被柔毛，子房有毛。產(chǎn)廣東、廣西、云南等地。植物形態(tài)詳"土銀花葉"條。 ②腺葉忍冬，小枝有明顯短柔毛；葉紙質(zhì)，下面網(wǎng)脈微懂起。產(chǎn)湖南、廣東、廣西等地。 ③毛花柱忍冬，花柱或多或少有毛。產(chǎn)廣西。 ④細(xì)苞忍冬，又稱"巖銀花"。葉下面密被白色短柔毛。小枝頂端生總狀花序；花較長(zhǎng)；苞片錐形，香氣較弱。產(chǎn)四川、云南、廣西、湖南等地。 ⑤肚子銀花，老葉下面光滑無毛?；ǔ蓪?duì)生于葉腋，同時(shí)具頂生總狀花序；花較短，紫紅色，香氣甚微。產(chǎn)四川。 ⑥光冠銀花及小葉金銀花，產(chǎn)西藏。 【摘錄】《*辭典》 《*辭典》:金銀花【拼音名】 Jīn Yín Huā 【英文名】 Wild Honeysuckle Flower 【別名】山金銀花、土忍冬、土銀花 【生境分布】生于溪邊、曠野疏林下或灌木叢中。產(chǎn)于四川、廣東、廣西、湖南、貴州、云南。 【性狀】花蕾棒狀，略彎曲，長(zhǎng)1～3cm。表面紅棕色或灰棕色，唇部與冠部近相等，被短糙毛，萼筒亦密生灰白色或淡黃色小硬毛。氣清香，味微苦。 【化學(xué)成份】含揮發(fā)油，其中有雙花醇；并含氯原酸、異氯原酸等。 【功能主治】同金銀花。 【摘錄】《*辭典》 《中華本草》:金銀花【出處】出自《履巉巖本草》。 1.《品匯精要》：金銀花，三月開花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經(jīng)一、二日則色黃，故名金銀花。 2.《神農(nóng)本草經(jīng)》不載治諸惡瘡，而近代名醫(yī)用之多效，其功猶勝于紅內(nèi)消也。 【拼音名】 Jīn Yín Huā 【英文名】 Honeysuckle Flower, Japanese Honeysuckle 【別名】忍冬花、鷺鷥花、銀花、雙花、二花、金藤花、雙苞花、金花、二寶花 【生境分布】生態(tài)環(huán)境：1.生于山坡疏林中、灌木叢中、村寨旁、路邊等處，赤有栽培。 2.生于丘陵、山坡、雜木灌叢及平原曠野、路旁或河崖邊。 3.生于海拔200-700（-1500）m的灌叢或疏林中。 4.生于海拔850-1300m的山坡巖旁灌木林或疏林中。 資源分布：1.分布于華東、中南、西南及遼寧、河北、山西、陜西、甘肅等地。 2.分布于廣東、海南、廣西。 3.分布于安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。 4.分布于廣西、躦6、云南。 【性狀】性狀鑒別 （1）忍冬下細(xì)，略彎曲，長(zhǎng)1.3-5.5cm，上部直徑2-3mm。表面淡黃色或淡黃棕色，久貯色變深，密被粗毛或長(zhǎng)腺毛；花萼細(xì)小，綠色，萼筒類球形，長(zhǎng)約1mm，無毛，先端5裂，萼齒卵狀三角形，有毛；花冠筒狀，上部稍開裂成二唇形，有時(shí)可見開放的花；雄蕊5，附于筒壁；雌蕊1，有一細(xì)長(zhǎng)花柱。握清香，味甘微苦。 （2）華南忍冬 花蕾長(zhǎng)1.3-5cm，直徑0.5-2mm，紅棕色或灰棕色，被倒生短粗毛；萼齒與萼筒均密被灰白色或淡黃色毛；子房有毛。 （3）菰腺忍冬 花蕾長(zhǎng)1-5cm，直徑0.8-2mm，黃棕色或桂棕色；萼筒無毛，萼齒被毛；花冠外無毛或?qū)捦灿猩贁?shù)倒生微伏毛，無腺毛。 （4）黃褐毛忍冬 花蕾長(zhǎng)約3.5cm，棕黃色或黃綠色；萼筒棕黃色或灰綠色，萼齒有毛；花冠外被黃褐色倒生短粗毛。 以花蕾大、含苞待放、色黃白、滋潤(rùn)豐潢、香氣濃者為佳。 顯微鑒別 花蕾表面制處：（1）忍冬 ①腺毛有兩種，一種頭部倒圓錐形，先端平坦，側(cè)面觀10-33細(xì)胞，排成2-4層，直徑48-108μm，柄部1-5細(xì)胞，長(zhǎng)70-700μm；另一種頭部類圓形或略扁圓形，4-20細(xì)胞，直徑30-64μm；柄2-4細(xì)胞，長(zhǎng)24-80μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞，長(zhǎng)45-90μm，直徑14-37μm，壁厚5-10μm，表面有微細(xì)疣狀或泡狀突起，有的具角質(zhì)螺紋。③薄壁非腺毛單細(xì)胞，甚長(zhǎng)，彎曲或皺縮，表面微細(xì)疣狀突起。④草酸鈣簇晶直徑6-45μm。⑤花粉粒類圓形或三角形，3孔溝；表面具細(xì)密短刺及細(xì)顆粒狀雕紋。 （2）華南忍冬 ①腺毛頭部倒圓錐形或壇形，先端凹陷或較平坦，側(cè)面觀20-100細(xì)胞，排成3-5層，直徑32-150μm；柄部2-5細(xì)胞，與頭部相接處的細(xì)胞甚短，有的2細(xì)胞并列，基部細(xì)胞大多數(shù)而長(zhǎng)，直徑16-60μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞長(zhǎng)32-848μm，表面具細(xì)疣狀突起，有的具雙或單螺紋。毛茸足部周圍的表皮細(xì)胞隆起。 （3）菰腺忍冬 ①腺毛頭部盾形而大，頂面8-40細(xì)胞，直徑60-176μm，側(cè)面觀約7-10細(xì)胞，排成1-2層，頂端略凹陷；柄1-4細(xì)胞，長(zhǎng)5-48μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞，平直，少數(shù)彎曲呈鉤狀，長(zhǎng)38-1408μm，表面有細(xì)疣狀突起，少數(shù)具螺紋。 （4）黃褐忍冬 ①腺毛兩種：一種頭部倒錐形或倒卵形，側(cè)面觀12-25細(xì)胞，排成3-5層，直徑48-100μm，柄部3-6細(xì)胞，與頭部相接處偶有2細(xì)胞并列，長(zhǎng)88-470μm；另一種頭部類圓形或倒卵形，頂面觀4-10細(xì)胞，直徑25-50μm，柄2-5細(xì)胞，長(zhǎng)25-190μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞：長(zhǎng)33-2000μm，直徑10-24μm，壁厚3-10μm，表面具較稀的疣狀突起，有較密的單或雙螺紋。 【性味】甘；寒 【歸經(jīng)】肺；胃經(jīng) 【功能主治】清熱解毒。主溫病發(fā)熱；熱毒血痢；癰腫疔瘡；喉痹及多種感染性疾病 【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-20g；或入丸散。外用：適量，搗敷。 【注意】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。 【附方】銀翹散《溫病條辨》；回瘡金銀花散《活法機(jī)要》；銀花湯《竹林女科》； 【各家論述】 1.《本草通玄》：金銀花，主脹滿下痢，消癰散毒，補(bǔ)虛療風(fēng)，世人但知其消毒之功，昧其脹利風(fēng)虛之用，余子諸癥中用之，屢屢見效。 2.《本草正》：金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒，誠(chéng)為要藥。毒未成者能散，毒已成者能潰，但其性緩，用須倍加，或用酒煮服，或搗汁攙酒頓飲，或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒，用一兩許時(shí)常煎服極效。 3.《本經(jīng)逢原》：金銀花，解毒去膿，瀉中有補(bǔ)，癰疽潰后之圣藥。但氣虛膿清，食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起，用此根長(zhǎng)流水煎浴，以痘光壯為效，此即水楊湯變法。 4.《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。 5.《生草藥性備要》：能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。 6.《本草備要》：養(yǎng)血止渴。治疥癬。 7.《重慶堂隨筆》：清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽，治痙厥癲癇諸癥。8.廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。 【摘錄】《中華本草》
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怎么煲湯,沙縣的水鴨湯,排骨湯,等等

冬瓜薏米煲水鴨湯材料：
青皮冬瓜2斤
薏米3兩
水鴨一只，大約1斤
陳皮一小塊
蜜棗2顆
臘鴨腎兩個(gè)
姜適量
鹽少許
冬瓜薏米煲水鴨湯制作方法：
1、冬瓜買回來后，洗干凈，連皮切成大塊。陳皮泡一下，洗干凈。
2、臘鴨腎切開成幾片。薏米泡一下，把壞的挑出來，現(xiàn)洗干凈。
3、水鴨洗干凈，切成塊狀，放進(jìn)燒開水里煮五分鐘，去掉血水。
4、燒開水，把冬瓜、薏米、水鴨、陳皮、蜜棗、臘鴨腎、姜放進(jìn)煲內(nèi)，大火燒開，再轉(zhuǎn)回中小火煲半個(gè)小時(shí)。
5、然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半鐘，就要以收火下鹽調(diào)味，可以喝了。
這是一道很適合夏天喝的湯水，冬瓜薏米水鴨都是適合夏天吃的食物，而且味道鮮美，解暑熱。 補(bǔ)充回答： 鮮蓮葉水鴨冬瓜湯
夏日解暑煲這個(gè)鮮蓮葉水鴨冬瓜湯就最好不過了。
材料：鮮蓮葉、水鴨、冬瓜、瘦肉、薏米、扁豆、蜜棗、淡菜、姜片。
做法：
1。水鴨和瘦肉先飛水。
2。把適量的水煮開后把上面的材料放下去煲兩個(gè)小時(shí)左右，最后加適量的鹽 補(bǔ)充回答： 馬蹄水鴨湯
原料：荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。
做法：
1、將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟；馬蹄去皮，一切成兩半；蔥切段，姜切片。
2、把鴨放入鍋內(nèi)，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。
食法：每日2次，吃肉喝湯，佐餐、單食均可。
功效：利尿消腫，清熱解毒。
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蟲草水鴨湯
原料：水鴨1只，冬蟲草25克，豬月展200克，紅棗數(shù)粒(隨意)，姜2片，鹽適量。
做法：
1、冬蟲草先用溫水浸軟身，沖凈；紅棗洗凈，去核，留用。
2、水鴨宰殺、整治干凈，和豬月展同飛水，洗凈，豬月展斬大件，水鴨可斬大件或原只，待用。
3、將水鴨、冬蟲草、豬月展、紅棗和姜片同時(shí)放入湯煲內(nèi)，加入適量滾水，以中小火同熬成濃湯及材料稔，以適量鹽調(diào)味，即可盛出，趁熱上桌，供飲食用。
貼士：冬蟲草是滋陰補(bǔ)腎的滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑。
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銀花水鴨湯
原料：金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1／4片，鮮姜2片，清水1000毫升，鹽少許。
做法：
1、金銀花洗凈，水鴨洗干凈，放入滾水內(nèi)煮5分鐘，取出。
2、陳皮洗干凈、泡軟刮去囊。3、清水1000毫升煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改用文火煲兩個(gè)半小時(shí)，加鹽調(diào)味。
功效：水鴨有除蟲、消腫，治療熱毒及惡瘡癤的功效。
金銀花有清熱解毒，透表清瘟，使肌膚透氣性良好。銀花水鴨湯可滋潤(rùn)肌膚，消除面部暗瘡及多種皮膚病。
豬蹄筋黃豆湯
功效：
本湯補(bǔ)血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，產(chǎn)后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。
材料：
豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。
制作：
①黃豆用清水浸泡三小時(shí)，豬蹄筋洗凈。
②把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調(diào)味即可。 冬瓜排骨湯
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。
制法：1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。
特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。
蓮藕排骨湯
材料：豬小排、蓮藕各500克、姜1塊
調(diào)味料：鹽、米酒少量
制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；
2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時(shí)加藕一起燉，直到熟。
3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。
苦瓜排骨湯
苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。
3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
微波爐做法：放入排骨、清水，先用高火6分鐘將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，再用中小火20分鐘將排骨燒熟，放入苦瓜后，先用高火3分鐘，再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜，否則瓜易散碎；用雞粉代替味精，味道更好；此湯具有消暑解熱作用，用微波爐作簡(jiǎn)單方便，是夏令佳品。
芋頭排骨湯
材料：
排骨----500克
芋頭--400克
姜片-----二片
蔥段----三支
蔥末----一湯匙
鹽-----二茶匙
味精---0.5茶匙
料酒----0.5湯匙
做法：
1．芋頭去皮切塊；排骨入開水中燙過撈起。
2．鍋中注入五碗水，先加排骨、姜片、蔥段煮開后以小火燜煮約十五分鐘，撈起姜片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鐘，淋下料酒，加鹽、味精調(diào)味，灑上蔥花即可。
蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜一大根、小排骨
做法：
1、蘿卜橫切，每片約三厘米厚，不必太薄。再對(duì)切，成月亮形。
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而后用冷水沖干凈，以便去油去血水。
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘
4、20分后，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜。
5、再20分后，放鹽。
6、嘗嘗好喝么，好了，就即可了。
注意：
1，褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利于蛋白質(zhì)充分地溶解到湯，同時(shí)不要過早放鹽，鹽也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。
2，放些醋，有利于鈣析出，最好放白醋，不會(huì)破壞湯的顏色。
海帶排骨湯
原料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制法：
1、將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長(zhǎng)方塊；排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。
2、凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。
特點(diǎn)：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
功效：《本經(jīng)逢源》說，豬肉具有“精者補(bǔ)肝益血”的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用”。
所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
蕃茄排骨湯
【材料】番茄2個(gè)、排骨600克，圓白菜1/4個(gè)、香菜2棵
【調(diào)味料】番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
【做法】
1、小排骨洗凈，氽燙過去除血水后沖凈，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。
2、圓白菜洗凈，切小塊，放入排骨中同煮，最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調(diào)味。
3、煮至所有材料熟軟微爛時(shí)，加入芡汁勾芡，湯汁黏稠時(shí)即關(guān)火盛出，撒入香菜末即成。
菜心排骨湯
菜心2根（約1公斤）、排骨400克、鹽1/2茶匙、香菜1棵
1）排骨洗凈，用熱水燙過，去除血水后撈起瀝干。
2）菜心削除外皮，滾刀切塊。
3）將排骨、菜心放入鍋內(nèi)并加水，加熱。
4）壓力鍋開始排氣后，改為小火加熱約5分鐘，關(guān)火排氣，加鹽調(diào)味，撒上切好的香菜未即可盛出。
胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜除含維生素A外，還含有一定糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可促進(jìn)血紅蛋白的生成，故有補(bǔ)血作用；排骨可益精髓、強(qiáng)骨。此湯有潤(rùn)燥滋陰，養(yǎng)筋強(qiáng)骨之功效。
原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
制作：將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊，加水適量。將鍋置中火上，燉約2小時(shí)，將出鍋時(shí)，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘，加入味精即成?？梢蛉讼埠锰砑悠渌髁?，如能加入米醋，使其湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn)：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均很鮮香適口。
胡蘿卜土豆排骨湯
[用料:]胡蘿卜、土豆、豬棒骨、鹽、香油、胡椒粉
[制法:]
1、將豬棒骨洗凈敲斷，胡蘿卜、土豆洗凈去皮，切成塊；
2、坐高壓鍋點(diǎn)火，放清湯、棒骨燒開，煮沸數(shù)分鐘后放入胡蘿卜、土豆，大火開鍋后改用小火；
3、出鍋時(shí)將骨頭、胡蘿卜、土豆瀝出，放鹽、香油、胡椒粉即成。
[特點(diǎn):]　味濃厚清香
鐵觀音粟子排骨湯
主材料：鐵觀音茶葉3克 小排300克
配　料：新鮮粟子120克
調(diào)味料：鹽1茶匙
作法：
（1）鐵觀音茶葉以熱開水500克泡1分鐘后濾去茶葉，取茶湯備用。
（2）小排切成小段（寬2厘米），用開水氽燙后洗凈。
（3）把全部材料裝入圓鍋燉1個(gè)半小時(shí)。上桌前另鹽調(diào)味即可。
蛤蜊排骨湯
川芎、蓑本各0.5錢、排骨0.5斤、蛤蜊各0.5斤、姜絲1大匙、酒1大匙、鹽1小匙、棉布袋1只
1）蛤蜊泡在薄鹽水中吐盡沙后，洗凈，排骨剁小塊。
2）川芎、蓑本以棉布袋裝妥。
3）排骨洗凈，另加5碗水，姜絲放入壓力鍋內(nèi)。
4）開蓋煮15分鐘后，排骨熟爛時(shí)，上蓋，用大火加熱至排氣，改用小火加熱10分鐘，關(guān)火，排掉蒸汽。
5）開蓋后加進(jìn)哈蜊和藥袋，待蛤蜊開口，加鹽，酒，味精，去藥袋即可。
參耆玉米排骨湯
材料：黨參、黃耆各3錢，玉米兩支，小排骨半斤
調(diào)味料：鹽2小匙
做法：
①玉米洗凈，剁成小塊，排骨以熱水川燙。
②將所有材料和藥材，放入鍋內(nèi)以大火煮開后，再以小火燉煮40分鐘，起鍋前加入鹽調(diào)味。

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