處方 : 人參1錢,甘草1錢,茯苓3錢,桂枝1錢,附子2錢,蘇葉3錢,紅花1錢。
功能主治 : 痘疔堅(jiān)石者。
用法用量 : 流水煎半杯,溫服。先用銀針刺之,后服此藥。
摘錄 : 《四圣懸樞》卷三
加味苓桂術(shù)甘湯--《衷中參西》上冊(cè)
【處方】于術(shù)3錢,桂枝尖2錢,茯苓片2錢,甘草1錢,干姜3錢,人參3錢,烏附子2錢,威靈仙1錢5分。
【功能主治】水腫,小便不利,其脈沉遲無力,自覺寒涼者。
【用法用量】上藥煎服數(shù)劑后,小便微利,其脈沉遲如故者,用此湯送服生硫黃末4-5厘。若不覺溫暖,體驗(yàn)漸漸加多,以服后移時(shí)覺溫暖為度。
【各家論述】方用苓桂術(shù)甘湯,以助上焦之陽;用甘草協(xié)同人參、干姜以助中焦之陽;又用人參、附子(參附湯)協(xié)同桂枝更能助下焦之陽。三焦陽氣宣通,水飲亦隨之宣通,而不復(fù)停滯為患也。至人參與靈仙并用,治氣虛小便不利甚效,而靈仙通利之性,又能運(yùn)化術(shù)、草之補(bǔ)力,俾脹滿者服之,毫無滯礙,故加之以為佐使也。
【摘錄】《衷中參西》上冊(cè)
人參雞湯
作用:味甘,為常見補(bǔ)氣湯,可大補(bǔ)氣補(bǔ)血,有健脾益肺、生津解渴、安神助眠定志、補(bǔ)氣血補(bǔ)血等功效。
原材料:鮮人參2支、笨雞一整只、枸杞子3克、姜3克、蔥3克、大棗10克
調(diào)味品:鹽5克、雞精粉5克
做法:
1先將雞割開清洗,豬展斬件,鮮人參清洗。
2用鍋燒開至熔點(diǎn)后,放進(jìn)雞、豬展煮去表層血跡后,倒出自來水沖凈。
3將豬展、雞、鮮人參、枸杞子、姜、大棗放進(jìn)燉鍋內(nèi),加冷水燉2鐘頭,放進(jìn)鹽、雞精粉就可以服用。
挑選枸杞子應(yīng)當(dāng)以粒大、肉厚、色紅、材質(zhì)綿軟、味甜者為宜
山參在服用時(shí)經(jīng)常伴隨一定的苦澀味,假如將山參和豬瘦肉、雛雞、魚等一起烹燉,可清除苦澀味,滋補(bǔ)養(yǎng)生強(qiáng)身健體。
1.老冰糖獨(dú)參湯原材料:老冰糖30克,高麗參10克(或人參粉3克)。作法:先將山參清洗,切成細(xì)絲與老冰糖煎濃頓服。或用山參顆粒劑服用。作用:回陽舉陷,補(bǔ)氣血攝血。
2.清暑益氣湯原材料:高麗參3克,鐵皮石斛10克,麥冬10克,竹子葉6克,生甘草3克,梗米30克,鮮西瓜翠衣500克,白砂糖少量。作法:先煎西西洋參,去渣留汁預(yù)留。西瓜翠衣粉碎擠汁,預(yù)留。其他藥品用冷水侵泡10分鐘后,水煎去渣留汁,入梗米熬粥。將熟,兌入高麗參湯及
西瓜翠衣汁,并放糖少量即成。食益溫涼。作用:清暑益氣,生津解渴。
3.山參生地黃粥原材料:山參10克,栗米100克,生地黃30克,老冰糖適當(dāng)。作法:水煎山參、生地、去渣留汁,入栗米熬粥。將熟加老冰糖適
量,稍煎待溶即成。酌情考慮服用,溫涼為宜。作用:益氣養(yǎng)陰。
4.速溶咖啡生脈飲原材料:山參30克,麥冬60克,五味子30克,白砂糖300克。作法:山參、麥冬、五味子以涼水泡透,放水適當(dāng)煎制。每半小
時(shí)取煎汁1次,放水再炸,共煎三次,合拼煎液,再再次以小火煎煮萃取至如泥狀,停戰(zhàn),添加白砂糖,攪拌,晾干,損壞,裝罐預(yù)留。每
次10克,以沖洗化,頓服。每天2次??梢曅圆r交互,還可以此與米熬粥。作用:補(bǔ)斂津氣,益陰固脫。
5.參附膏原材料:山參15克,制附片10克,白砂糖10克。作法:先煎制附片1鐘頭,后入式山參,煎取漿汁600ml,添加白砂糖,每服100毫升,每天3次。作用:回陽舉陷。
6.山參胡桃煎原材料:山參3克,胡桃肉3個(gè)。作法:山參、胡桃肉另外入鍋,多放水煎制1鐘頭,煎汁約150ml上下,飲湯后將山參、胡桃肉嚼食。
人參為五加科植物人參的干燥根,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候,多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。其功效具體是什么呢?下面就跟著我一起來看看吧。
人參的基本介紹
人參由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
長(zhǎng)期以來,由于過度采挖,資源枯竭,人參賴以生存的森林生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,因此以山西五加科“上黨參”為代表的中原產(chǎn)區(qū)即山西南部、河北南部、河南、山東西部)早已絕滅,目前東北參也處于瀕臨絕滅的邊緣。目前,東北的野生人參也極罕見,因此,保護(hù)本種的自然資源有其特殊的重要意義。
人參的功效與作用
性平、味甘、微苦,微溫。歸脾、肺經(jīng)。功效:大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神益智。主治:勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù),一切氣血津液不足之證。
人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù),更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生,扶正固本”之極品。
人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒有任何的不良刺激,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品,能增強(qiáng)皮膚彈性,使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù),是護(hù)膚美容的極品。
人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張,可增加頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng),提高頭發(fā)的韌性,減少脫發(fā)、斷發(fā)、對(duì)損傷的頭發(fā)具有保護(hù)作用。
人參內(nèi)服不僅強(qiáng)身也會(huì)起到抗老及護(hù)膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油,10日用甘油搓臉,或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵咳胀茨標(biāo)挂稽c(diǎn),用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當(dāng)滋潤(rùn)。
人參的存儲(chǔ)
人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。人參的貯藏方法有幾種:
1.常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
2.吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。
3.低溫保存法:這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)間,但人參不宜長(zhǎng)時(shí)間暴曬,同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可。待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
人參的食用方法
人參不可濫用。人參是一種補(bǔ)氣藥,如沒有氣虛的病癥而隨便服用,是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人,并無虛弱現(xiàn)象,則不必進(jìn)服補(bǔ)藥。如誤用或多用,往往反而導(dǎo)致閉氣,而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有些人認(rèn)為人參是一種補(bǔ)品,以為吃了對(duì)身體總有好處,這是錯(cuò)誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節(jié)變化,一般來說:秋冬季節(jié)天氣涼爽,進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。
1.燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
2.嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法。
3.磨粉。將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次~1.5克。
4.沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
5.泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6.燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
另外,需要特別注意的是,無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。
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目錄1拼音2茯苓參甘厚樸湯的別名3處方4功能主治5茯苓參甘厚樸湯的用法用量6摘錄附:1古籍中的茯苓參甘厚樸湯 1拼音 fú líng shēn gān hòu pǔ tāng
2茯苓參甘厚樸湯的別名苓桂參甘厚樸湯
3處方人參1錢,甘草1錢,干姜1錢,茯苓3錢,桂枝1錢,厚樸1錢。
4功能主治傷寒太陰腹?jié)M老。
5茯苓參甘厚樸湯的用法用量苓桂參甘厚樸湯(《醫(yī)學(xué)摘粹》卷一)。
6摘錄《四圣懸樞》卷三
古籍中的茯苓參甘厚樸湯 《醫(yī)宗金鑒》:[卷四雜證門]雜證門匯方 蘇葉 茯苓各二錢,上生姜煎服.2.清熱行血湯桃仁一錢 紅花一錢 丹皮 五靈脂 生地各二錢 甘草五分...
《醫(yī)宗金鑒》:[卷四醫(yī)宗金鑒三十八卷]匯方
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