桂圓的作用與功效,桂圓核的作用與功效

桂圓又名叫什么？英文名叫什么？拜托各位了 3Q

桂圓 名字 拉丁語學(xué)名：Dimocarpus longgana Lour. 英文名字 ：longan 中文別名 ：龍眼 科屬 域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 無患子目 Sapindales 科： 無患子科 Sapindaceae 屬： 龍眼屬 Dimocarpus 種： 龍眼 D. longan 簡述 龍眼亦稱桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 新鮮的是龍眼--水果，干的是桂圓--補品，也就是說龍眼曬干了就是桂圓。 由于以前水果不能儲藏，不利于運輸，龍眼總是曬干才運往北方，因為龍眼是廣西（桂）產(chǎn)的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓做桂圓，（不知是不是封建時代忌諱說龍，所以不能叫龍眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圓），所以他們并不知道桂圓原來的形態(tài)是龍眼。 后來水果能儲藏，方便運輸了，龍眼作為水果運往北方，可是北方人沒接觸過它，只接觸過它的干尸“桂圓”，于是把龍眼也叫做桂圓。 所以南方一帶把龍眼叫龍眼的比較多,中原以及北方把龍眼叫桂圓的比較多而已. （sxm） 特性與特征 常綠喬木，樹體高大。多為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉對生或互生；圓錐花序頂生或腋生；果球形，種子黑色，有光澤?；ㄆ?～4月，果期7～8月。喜溫忌凍，年均溫20～22℃較適宜，對低溫敏感；通常年均溫＜17.5～18℃，最冷月均溫＜10℃，絕對低溫＜－5℃，龍眼難作經(jīng)濟(jì)栽培。較耐旱，最適年降水總量為1000～1600mm；對土壤適應(yīng)性強。 野生龍眼是海南西南部低山丘陵臺地半常綠季雨林常見的樹種。分布區(qū)年平均溫24--26℃，年降水量900--1700毫米。喜干熱生境，在全年生長發(fā)育過程中，冬春（11--4月）要求18--25℃的氣溫和適當(dāng)?shù)母珊?，夏秋間（5--11月）生長期需要26--29℃的高溫和充沛的雨量。為喜光樹種，幼苗不耐過度蔭蔽，壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好，屬深根性樹種，能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生長。萌芽力強，采伐跡地或火燒跡地的樹樁，能迅速萌芽更新。自然生長較慢，83年生樹的高僅20.2米，胸徑27厘米。3--4月開花，7--8月果熟。 分布狀況 龍眼原產(chǎn)于我國南部及西南部，現(xiàn)我國龍眼主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省(區(qū)) ，此外, 海南、四川、云南和貴州省也有小規(guī)模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區(qū)還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。 品種：大烏圓、石硤、福眼、儲良、廣眼 作用 據(jù)藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。 桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。 龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效；研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

新鮮龍眼的保存法有哪些？

1、龍眼又稱桂圓，新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉，以防變質(zhì)壞掉。

2、可以把新鮮的桂圓拿去曬干，保存起來。曬干的桂圓保存的時間比較長，而且也會別有一番風(fēng)味。

3、曬干的桂圓應(yīng)放在箱子里，用塑料蓋起來，然后放在陰涼處，要經(jīng)常查看下預(yù)防發(fā)霉、蟲蛀等。

4丶新鮮桂圓是越新鮮味道越好的，所以買回來以后要盡快吃掉，即使放冰箱里可以放幾天，可是味道已經(jīng)變了。

新鮮桂圓的功效與作用

新鮮桂圓作為夏季應(yīng)季的水果，受到了很多人的青睞。新鮮桂圓除了味道甜美之外，其功效與作用也是不容小覷的。

1、益氣補血，增強記憶

新鮮桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，能促進(jìn)血紅蛋白再生以補血，對全身有補益作用，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志

新鮮桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

3、養(yǎng)血安胎

新鮮桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌細(xì)胞

新鮮桂圓對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。

5、降脂護(hù)心，延緩衰老

新鮮桂圓可降血脂，增加冠狀動脈血流量，對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶有較強的抑制作用，可以延緩衰老。

桂圓和桂圓干的區(qū)別

龍眼肉和桂圓的區(qū)別

桂圓肉是一種營養(yǎng)成分較為高的食物，它跟干桂圓是二種不一樣的東西，僅僅干桂圓來自于桂圓，因此很多人會存有錯誤觀念。干桂圓是歷經(jīng)生產(chǎn)加工晾干后的桂圓，而桂圓肉是新鮮的瓜瓤，我們能夠 立即在水果店選購后服用，而干桂圓能夠 用以煲湯，能夠去殼服用，可是瓜瓤就沒有桂圓肉那么多了。

龍眼和桂圓的差別

龍眼和桂圓有差別嗎?堅信很多人都是有這一疑惑，終究他們的的確確是同一種新鮮水果，可是他們確實只是是稱呼不一樣嗎?回答當(dāng)然是否認(rèn)的。那麼龍眼和桂圓的差別在哪兒?

最先說桂圓，桂圓是我們平時在水果店上購到的新鮮水果，新鮮的，能夠

立即吃。將皮剝掉后，我們會發(fā)覺桂圓肉是潔白無瑕的，與荔技有豆豆類似。將其全部放入嘴里，鮮嫩多汁的口味給人覺得十分舒服，冷凍以后服用也是十分消暑。

再而言干桂圓。干桂圓是用新鮮的桂圓制做而成的，將新鮮的桂圓削皮削皮后晾干，便是干桂圓了。沒了新鮮桂圓的鮮嫩多汁，可是能夠

用于熬料滋補湯，預(yù)防多種多樣病癥，也是保健養(yǎng)生的上品。一般干桂圓僅有在干貨市場或是是中藥店售賣，在水果店上是看不見的。

此外，干桂圓的健康保健和功效與作用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地高過桂圓的，桂圓盡管帶有多種多樣營養(yǎng)元素，可是不適合存儲，而且我們只有在桂圓出產(chǎn)的時節(jié)吃到;而干桂圓則分不清時節(jié)，既能入菜又可與藥為伴，不但吃法多種多樣，作用性也很強。

總的來說，桂圓與干桂圓，盡管是同一種食材，可是還是存有著非常大的差別，大伙兒徹底能夠依據(jù)自身的需要挑選吃桂圓還是干桂圓。

桂圓的的作用與功效

桂圓可安神助眠，用以治失眠、記憶減退等，而由桂圓所做成的龍眼干、干桂圓等，也是古時候便被被做為飲食療法方子，不但有非常好的滋補養(yǎng)生作用，更有滋補養(yǎng)生美容護(hù)膚、養(yǎng)脾胃的功效。不論是體弱多病貧血還是年邁氣血虛，多吃桂圓都能調(diào)理人體，因而桂圓也有“果中仙品”的美名。

有醫(yī)學(xué)臨床研究證實，桂圓肉帶有蛋白、人體脂肪、膳食纖維及多種營養(yǎng)元素和礦物等?？梢砸种怪|(zhì)過氧化和提升抗氧化酶特異性，有一定的延緩衰老功效。而且桂圓肉也有提升機體免疫功能、抑止腫瘤體細(xì)胞、降低血脂、提升冠脈血容量等功效。

將干桂圓當(dāng)藥后，有補腎壯陽養(yǎng)血、滋補肺胃、寧心安神、護(hù)膚美容護(hù)膚等多種多樣作用，可治療貧血、心悸、失眠、記憶減退、神經(jīng)衰弱及病后、生完孩子體質(zhì)虛弱等癥狀。更有研究發(fā)現(xiàn)，干桂圓能合理抑止孑宮腫瘤細(xì)胞，可以防止婦女更年期的多種多樣病癥。

此外，桂圓的根、葉、花、核也都能夠當(dāng)藥，不但能補血補氣安神助眠，還能益腦益智類。其花草樹木還能用來制做高級家具。

因而，不論是桂圓還是干桂圓，我們都應(yīng)當(dāng)多吃，在桂圓出產(chǎn)的時節(jié)，多服用桂圓有益于營養(yǎng)成分的消化吸收，并防止多種多樣癥狀;在冬季則能用干桂圓熬成湯，作為調(diào)理人體，令人體更為身心健康健壯。

吃桂圓干有什么好處

您好

桂圓干是人們在生活可以常吃的一種營養(yǎng)滋補品，很多人養(yǎng)生喜歡吃桂圓干，常吃桂圓干的好處如下。

1、益氣補血，增強記憶：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克（每1oo克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3、養(yǎng)血安胎：桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌細(xì)胞：動物實驗表明，桂圓對jtc-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5、降脂護(hù)心，延緩衰老：桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦b型單胺氧化酶（mao-b）有較強的抑制作用。

6、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

7、消滯健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

8、養(yǎng)顏護(hù)膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

9、抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效

桂圓是什么？

看看夠全了不，我在其他地方查到的 龍眼亦稱桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 新鮮的是龍眼--水果，干的是桂圓--補品，也就是說龍眼曬干了就是桂圓。 由于以前水果不能儲藏，不利于運輸，龍眼總是曬干才運往北方，因為龍眼是廣西（桂）產(chǎn)的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓做桂圓，（不知是不是封建時代忌諱說龍，所以不能叫龍眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圓），所以他們并不知道桂圓原來的形態(tài)是龍眼。 后來水果能儲藏，方便運輸了，龍眼作為水果運往北方，可是北方人沒接觸過它，只接觸過它的干尸“桂圓”，于是把龍眼也叫做桂圓。 所以南方一帶把龍眼叫龍眼的比較多,中原以及北方把龍眼叫桂圓的比較多而已. （sxm） 特性與特征 常綠喬木，樹體高大。多為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉對生或互生；圓錐花序頂生或腋生；果球形，種子黑色，有光澤?；ㄆ?～4月，果期7～8月。喜溫忌凍，年均溫20～22℃較適宜，對低溫敏感；通常年均溫＜17.5～18℃，最冷月均溫＜10℃，絕對低溫＜－5℃，龍眼難作經(jīng)濟(jì)栽培。較耐旱，最適年降水總量為1000～1600mm；對土壤適應(yīng)性強。 野生龍眼是海南西南部低山丘陵臺地半常綠季雨林常見的樹種。分布區(qū)年平均溫24--26℃，年降水量900--1700毫米。喜干熱生境，在全年生長發(fā)育過程中，冬春（11--4月）要求18--25℃的氣溫和適當(dāng)?shù)母珊?，夏秋間（5--11月）生長期需要26--29℃的高溫和充沛的雨量。為喜光樹種，幼苗不耐過度蔭蔽，壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好，屬深根性樹種，能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生長。萌芽力強，采伐跡地或火燒跡地的樹樁，能迅速萌芽更新。自然生長較慢，83年生樹的高僅20.2米，胸徑27厘米。3--4月開花，7--8月果熟。 分布狀況 龍眼原產(chǎn)于我國南部及西南部，現(xiàn)我國龍眼主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省(區(qū)) ，此外, 海南、四川、云南和貴州省也有小規(guī)模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區(qū)還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。 品種：大烏圓、石硤、福眼、儲良、廣眼 作用 據(jù)藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。 桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。 龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效；研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。 繁殖 7--8月果實成熟呈黃褐色時采摘。種子壽命短，剝?nèi)ス麣ず蟪ゼ俜N皮，用清水洗凈后即行播種。待苗高8--10厘米時，分床栽植或移入營養(yǎng)袋內(nèi)，用半年或1年生苗于春雨或秋雨天造林。林地選海拔500米以下低山丘陵臺地。栽培品種須采用嫁接繁殖法。 1、龍眼如何種植？ 一年中最適宜種龍眼時期是2月下旬到3月中旬或者10月上旬。苗木以選擇營養(yǎng)杯苗或者帶土團(tuán)的苗木為好，要求是品種純正、粗壯、直立的嫁接苗。種植的行距為5-6米，株距4-5米。龍眼種植前要挖好種植坑，種植坑的規(guī)格為長1米、寬1米、深1米為好，挖坑時將表土和底土分開堆放，定植前1—2個月將土放回種植坑中，先放進(jìn)雜草、綠肥，并撒上石灰與表土拌勻，再放入農(nóng)家肥與松細(xì)土拌勻回至高出地面30cm高。栽苗時在種植坑中心挖一個小坑，把苗放入坑中，種下回土后淋透定根水，并用稻草覆蓋整個樹盤。種后如果遇到干旱天氣每隔2-3天要淋水1次，保持樹盤濕潤。下雨后要檢查及時排去積水。 2、龍眼幼樹的管理該如何進(jìn)行？ ⑴肥水管理。肥、水是龍眼生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，及時給龍眼幼年樹施足肥料，可以使生長較快、早日形成樹冠、提早結(jié)果。 龍眼樹苗定植后1個月開始施第一次肥。以后每次新芽長出來時和新葉開始轉(zhuǎn)綠時各追肥一次，追肥時可以用沼氣液、豬糞水等水肥，每棵淋施20-25公斤水肥再加尿素或復(fù)合肥0.1公斤。龍眼幼樹耐寒能力弱，進(jìn)入冬季低溫時期，要增施磷、鉀肥。除在11月以后擴(kuò)坑埋施有機肥時加入復(fù)合肥外，還可在葉背噴施根外追肥，可用0.6%的氯化鉀0.2%的尿素肥液噴施。 由于幼年龍眼樹的樹冠和根系小，需肥需水量都不大，加上幼樹根系對肥料較敏感，故對幼年龍眼樹的施肥原則應(yīng)是勤施薄施，即每次施肥有濃度不宜太濃，但施肥的次數(shù)需多些，以保證其生長長需的肥料。 我國龍眼產(chǎn)區(qū)的雨量是完全能夠滿足龍眼生長的需求的，但由于雨量在全年的分布不均勻，往往是在5-8月雨量多，9月至第二年4月雨量少。所以，多雨季節(jié)注意對果園排水，而少雨季節(jié)需注意對果園灌水，特別是8-10月，正是龍眼秋梢抽生的時期，要注意做好果園的灌水工作。 ⑵樹冠管理。幼年龍眼樹要進(jìn)行必要的整形修剪。這是為了培養(yǎng)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹形，集中養(yǎng)分供幼樹有效生長，使其盡快形成樹冠，提早結(jié)果。 龍眼幼苗定植成活后，距地面30-50厘米選留角度分布均勻的新芽3-5個培養(yǎng)成為樹冠的主枝。主枝萌發(fā)時，根據(jù)樹形情況選留3-5個芽，培養(yǎng)成為側(cè)枝。第二年春季如果苗木長年花穗，要剪去花穗，以保證枝葉長年，使樹冠生長得更快。 龍眼結(jié)果樹該如何施肥？ 龍眼種植后第三年可以讓它掛果。種后第三年起可以參考以下方法對龍眼樹進(jìn)行管理。 3、施肥 ①促花肥:2月下旬花穗抽出后株施氯化鉀0.25—0.5公斤加復(fù)合肥0.25—0.5公斤，麩肥0.25—0.5公斤，兌水或淺溝淋施，以促進(jìn)花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量，提高抽穗率和增大花穗。 ②花前肥：3月下旬至4月上旬，在開花前10—15天視樹勢和花量追肥，花多多施，花少少施或不施。株施麩肥0.2—0.3公斤，氯化鉀0.2—0.3公斤，復(fù)合肥0.1—0.2公斤，尿素0.2—0.3公斤，兌水30—50公斤淋施。 ③保果壯果肥：龍眼開花消耗大量營養(yǎng)，抽生夏梢又正值果實發(fā)育膨大，及時供給養(yǎng)分顯得十分重要。在謝花后至果實黃豆般大小時施下株施腐熟人糞尿30—50公斤。加麩肥0.2—0.3公斤，復(fù)合肥0.2—0.3公斤。 ④采果前肥:采果前5—7天用漚制腐熟的花生麩0.3—0.5公斤，氯化鉀0.2—0.3公斤，復(fù)合肥0.2—0.3公斤，兌水淋施，促8月下旬—9月上旬抽生第一次秋梢，以利10月中下旬抽第二次秋梢。 ⑤秋梢壯梢肥： 9月上、中旬第一次秋梢轉(zhuǎn)綠時及時株施復(fù)合肥0.3—0.5公斤，兌水淋施。當(dāng)?shù)谝淮吻锷以?月下旬—10月上旬充分老熟，及時施下攻第二次秋梢水肥,每株用0.3—0.5公斤花生麩（經(jīng)漚制腐熟）兌水30公斤淋施。 4、龍眼結(jié)果樹該如何修剪和樹體管理？ ①疏花疏果：在清明前后，疏除病蟲花穗，弱枝穗；短截結(jié)果枝組中直立、生長勢過強的枝穗、花序稀疏花穗。 ②采果后修剪：采果后對對過密枝、弱枝、病出害枝、枯枝，交叉枝、陰枝，從枝條基部剪除。 ③適時留放秋梢：秋梢適放期正常年份一般為10月下旬至11月上旬，秋冬氣溫較高的年份最遲不超過11月下旬抽生晚秋梢。對當(dāng)年掛果少或不掛果，樹勢強旺樹，留兩次秋梢，第一次秋梢在9月下旬老熟，10月中下旬抽生第二次秋梢。當(dāng)年掛果適中，樹勢一般的適齡樹，只放一次秋梢，可在采果后的8月下旬施足采果后水肥，9月上中旬修剪，并淋足水肥，促使秋梢在10月中、下旬抽生。 ④冬季修剪：冬季修剪主要在秋梢結(jié)果母枝轉(zhuǎn)綠后的12月下旬至花穗抽出并明顯現(xiàn)花蕾時進(jìn)行，只剪除陰枝、過度下垂枝，病蟲害枝，弱枝（小于0.5cm，10片復(fù)葉以下），從基部疏除，不能短截結(jié)果母枝和大枝。 5、龍眼該如何控制冬季長出新枝葉的方法 冬季龍眼如果長出新枝葉，第二年就很難開花結(jié)果，所以要控制結(jié)果樹在冬季生長新枝葉。常用的方法有： ① 環(huán)割。11月中旬至12月中旬，在主干或一級分枝，用利刃環(huán)割，強旺樹環(huán)割一圈，中等樹3/4圈，深達(dá)木質(zhì)部，寬約0.3cm，不宜過深過寬。 ②斷根制水。12月中下旬結(jié)合擴(kuò)坑深翻改土進(jìn)行。在樹冠根際亦可在樹冠下，翻耕15—20cm適當(dāng)斷根，減少水分供給，使土壤適當(dāng)干旱，可控制冬梢抽生，促進(jìn)花芽分化。 ③藥物控制。在11月上中旬以后龍眼樹葉葉片轉(zhuǎn)綠后，用40％乙稀利10—15毫升兌清水15公斤噴芽端。噴乙烯利不宜在同一樹冠上重復(fù)噴或全樹噴布，或在一個月內(nèi)重復(fù)多次噴，以免造成葉片變黃，嚴(yán)重時大量落葉、樹勢衰退。 ④人工摘除冬梢：對零星抽生的冬梢，應(yīng)及時地從嫩梢基部留1—2cm嫩梢摘除。 6、龍眼該如何進(jìn)行病蟲害防治？ 為害龍眼果樹的病害主要有炭疽病、霜疫霉病、霉斑病、褐斑病、鬼掃病，蟲害主要有荔枝蝽蟓、金龜子、天牛、蚜蟲、卷葉哦、吸果夜蛾，龍眼雞等。防治荔枝蝽蟓、金龜子、卷葉蛾可用敵殺死1500 倍，或敵敵畏800倍＋敵百蟲600倍，或殺蟲雙600倍噴殺；金龜子在3—4月用呋喃丹撒施樹盤、根頸，并在主干涂石灰。天牛重點在3—5月捕成蟲，注意檢查主干基部，刮去蟲卵和幼蟲，若幼蟲已入洞，可注射50倍液敵敵畏入洞，并用黃泥封口，毒死幼蟲。要注意開花期不能噴農(nóng)藥 保護(hù) 在桂圓育種上，野生桂圓是很有價值的種質(zhì)資源。木材結(jié)構(gòu)細(xì)致，堅重，極耐腐、不受蟲蛀，為工業(yè)強材，適作車、船、橋梁、水工、家具等用材。果實可食。 建議將未遭破壞和分布較多的半常綠季雨林劃為野生龍眼自然保護(hù)區(qū)，同時在附近國營林場建立種子園，為栽培育種提供種質(zhì)資源。 盛譽 桂圓為中國南方水果，多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。其樹高一二丈，葉長而略小，開白花，成實于初秋。其實累累而墜，外形圓滾，如彈丸卻略小于荔枝，皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白，隱約可見內(nèi)里紅黑色果核，極似眼珠，故以“龍眼”名之。 泉州是全國龍眼主要產(chǎn)區(qū)之一，自古盛產(chǎn)龍眼。泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后為桂圓。商戶常把兩者統(tǒng)稱為“桂圓”。 歷史 桂圓原產(chǎn)我國南方，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代。北魏（386—534年）·賈思勰《齊民要術(shù)》云：“龍眼一名益智，一名比目?！币蚱涑墒煊诠饦滹h香時節(jié)，俗稱桂元。古時列為重要貢品。魏文帝（535—551年）曾詔群臣：“南方果之珍異者，有龍眼、荔枝，令歲貢焉?！?宋代，龍眼已在泉州普遍種植。 北宋·泉州府同安縣人蘇頌《圖經(jīng)本草》（1061年）載：“龍眼生南海山谷中，今閩、廣、 蜀道出荔枝之處皆有之。 南宋，泉州郡守王十朋贊頌龍眼：“絕品輕紅掃地?zé)o，紛紛萬木以龍呼，實如益智本非藥， 味比荔枝真是奴?！?明·黃仲昭《八閩通志》記述：“龍眼樹似荔支，而葉微小， 皮黃褐色。荔支才過，龍眼即熟，故南人曰為荔支奴。泉州府諸縣皆有，郡中（今鯉城區(qū)、豐澤區(qū)）尤盛。 ” 明·泉州人何喬遠(yuǎn)《閩書》記述泉州一帶“園有荔枝，龍眼之利，焙而干之行天下。” 泉州龍眼用嫁接技術(shù)繁殖方法的歷史已很久遠(yuǎn)。明·徐勃《荔枝譜》（1597年）和鄧道協(xié)《荔枝譜》（1628年）都有關(guān)于龍眼用嫁接繁殖的記載。清初·周亮工《閩小記》（1666—1668年）和郭柏蒼《閩產(chǎn)錄異》都記載用嵌接法換種，沿用至今。舊法用掛缽填土。 泉州龍眼品種很多，風(fēng)味不一。著名品種有普明庵本、紅孩兒本等50多種。最受贊譽的首推“東璧”龍眼，1993年榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。 “東璧”龍眼原產(chǎn)自泉州市區(qū)開元寺內(nèi)東塔旁的原東璧寺一隅，因而得名。其母本是明·萬歷年間（1573—1620年）開元寺僧人種植的，歷300多年至抗日戰(zhàn)爭期間才枯死。泉州承天寺內(nèi)有一株已200多年的古龍眼樹，是現(xiàn)存的“東璧”龍眼中樹齡最長的。而今“東璧”龍眼，在泉州及本省其他龍眼產(chǎn)區(qū)均有廣泛繁殖。傳說早年仙游有個僧人從泉州開元寺取去“東璧”龍眼苗，在仙游境內(nèi)栽植，現(xiàn)已繁衍2萬株成年樹，取名“泉州本”，但其品質(zhì)遜于原產(chǎn)的“東璧”龍眼。 “東璧”龍眼品質(zhì)優(yōu)良。其果皮有淡黃色的虎斑紋，泉人稱為“花殼”，是外觀有別于其它龍眼品種的最顯著區(qū)別?！皷|璧”龍眼又稱“糖瓜蜜”，果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有“放在紙上不沾濕，撣落地下不沾沙”的特點，堪稱果中珍品。 另有“福眼”，原稱“虎眼”。《泉州府志》有“大者名虎眼”的記載。泉語“虎”、“?！钡囊艚?，以“福眼”代替“虎眼”，取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品種，有800年以上的栽培歷史，曾榮獲國際巴黎旅游美食金質(zhì)獎和中國農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)獎。 近年全省各龍眼產(chǎn)區(qū)均有大量種植，是我省栽培面積最大的品種。據(jù)說臺灣種植的大型龍眼，當(dāng)?shù)赝卜Q“福眼”。 桂圓藥用 桂圓即龍眼（桂元、元肉）。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。 龍眼的由來 據(jù)說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風(fēng)作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數(shù)。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞里躲起來。 當(dāng)?shù)赜幸粋€武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風(fēng)作浪，決心為民除害，與惡龍搏斗一番。到了八月，大潮來了，他就準(zhǔn)備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。惡龍上岸以后，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠(yuǎn)，就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當(dāng)惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。經(jīng)過一陣搏斗，惡龍流血過多死去。桂圓由于在搏斗中負(fù)傷過重，也死了。 于是，在這個地方長出了一種果品，人們稱之為“龍眼”，也叫“桂圓”。 另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛.大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現(xiàn)代人都把它們統(tǒng)一叫做龍眼或桂圓. 原料介紹 Longan桂圓是無患子科植物龍眼的假種皮。主產(chǎn)于福建、廣東、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產(chǎn)。其中福建產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%。 桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。 營養(yǎng)分析 1. 桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效； 2. 研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康； 3. 桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。 相關(guān)人群 一般人群均可食用 1. 適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用； 2. 有上火發(fā)炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。 食療作用 桂圓味甘、性溫；歸心、脾經(jīng)； 有開胃、養(yǎng)血益脾、補心安神、補虛長智之功效； 可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。 其他相關(guān) 桂圓原產(chǎn)于中國南方，是亞熱帶的珍果之一。漢代以前即已栽培。傳說南越王趙佗曾以桂圓進(jìn)貢給漢高祖?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》載有龍眼“久服，強魄聰明，輕身不老”?！赌戏讲菽緺睢分^“魏文帝召群臣曰：南方果之真者，有龍眼、荔枝”，并對其生、形態(tài)作了具體描述。對其保健功效，李時珍說“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。食籍也多有記載。今為民間常用滋補食品之一。 備注 1. 購買時應(yīng)注意與瘋?cè)斯噼b別，瘋?cè)斯纸旋埨?，有毒，它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶苦澀的甜味； 2. 龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃； 3. 國內(nèi)還有學(xué)者發(fā)表過龍眼抗衰老的有關(guān)論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。 [編輯本段]食療價值 無患子科喬木植物龍眼的假種皮（果肉）。龍眼又稱龍目、亞荔枝、桂圓。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布。秋季果實成熟時采收，剝?nèi)ス?，鮮用，或?qū)⒐麑嵏稍锖?，剝?nèi)〖俜N皮備用。 [性能]味甘，性平。能補脾益胃，養(yǎng)血安神。 [參考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C，磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等成分。 [用途]用于脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。 [用法]生食，煎湯，熬膏，或浸酒服。 [注意]痰火郁結(jié)，咳嗽痰粘者不宜。 [附方] 1，代參膏：龍眼肉30g，放碗內(nèi)，加白糖少許，一同蒸至稠膏狀。分2次用沸水沖服。 源于《隨息居飲食譜》，謂能“大補氣血，力勝參芪”，用于“衰羸老弱”，“產(chǎn)婦臨盤，服之尤妙”。 2，心脾雙補湯：龍眼肉15g，蓮子30g，大棗10個。加水適量，煎燙服。 本方主要以龍眼肉、蓮子補脾養(yǎng)心以安神；大棗亦有類似功效。用于心脾兩虛，食欲不振，心悸怔忡，自汗。

新鮮桂圓什么時候成熟

要說起這個桂圓是很多人都喜歡吃的，而且桂圓要剛摘下來才好吃，來看看新鮮桂圓什么時候上市？桂圓幾月份成熟：

新鮮桂圓什么時候上市：

不同地區(qū)種植的桂圓上市時間也不同，我國最早上市的桂圓是海南龍眼，3月份就上市了，一直到7月份才結(jié)束，而6月份廣東廣西桂圓開始上市，要到10月份才結(jié)束，再晚點，還有福建四川的桂圓上市。

桂圓幾月份成熟：

桂圓的成熟期依據(jù)地域和品種而不同，通常情況下，泰國龍眼成熟期在5月下旬；廣州龍眼成熟期在7月中旬；廣西龍眼成熟期在7月上旬-8月上旬；福建龍眼成熟期為7月下旬-8月下旬。另外，不同品種的成熟期有別，如優(yōu)良品種中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟；“東壁”8月下旬成熟；“烏龍嶺”9月上旬成熟；“松風(fēng)本”9月下旬-10月上旬成熟；“立冬本”10月下旬成熟。

桂圓的上市時間以及成熟時間就介紹到這里了，記得這個時間，以后去買就可以了。

新鮮龍眼怎么挑？

1、捏：龍眼果殼堅硬表明未成熟，柔軟有彈性是成熟的特征，只是軟而沒有彈性則成熟過度。

2、看：龍眼的果皮要選擇無斑點，干凈整潔的，一般來說顏色稍淺的品質(zhì)較好。

3、滾：質(zhì)量好的龍眼糖度高，殼、肉、核會相連，在桌面上不易滾動，質(zhì)量差的則相反。

4、剝：質(zhì)量好的龍眼剝開后肉質(zhì)厚實，形狀均勻，果肉柔軟并呈透明或半透明狀，味道甜美。

龍眼有哪些品種？

1、石硤龍眼：石硤龍眼原種出自廣東南海平洲，是栽培歷史悠久的鮮食名種，廣泛傳播至廣東、廣西等地，有黃殼石硤、青殼石硤與宮粉殼石硤3個品系，8月上、中旬成熟，系早熟品種。

2、草鋪種龍眼：草鋪種果實圓球形或略扁圓形，中等大。果皮赤褐色或黃灰褐色，有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色，半透明，離核較易。果實成熟期8月下旬至9月下旬，中遲熟種。

3、儲良龍眼：儲良龍眼是唯一可與泰國進(jìn)口龍眼抗衡、品質(zhì)優(yōu)于泰國龍眼的品種，為鮮食與加工兼優(yōu)的良種，加工后的桂圓肉黃凈半透明，肉身厚，干爽耐儲，可制出一級至特級桂圓肉。

4、東邊勇龍眼：東邊勇龍眼原產(chǎn)于廣東吳川，其果粒大，黃褐色，不裂果，平均單果重12.5～15克，最重達(dá)20.85克，果肉干脆不流汁，清甜常蜜，早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果大質(zhì)優(yōu)。

5、古山二號：古山二號樹勢較強，樹冠半圓形，果實圓形，平均單果重9.4克，果皮黃褐色，果肉乳白色，果肉易離核，肉質(zhì)爽脆，味清甜，品質(zhì)上等，8月上旬成熟，早熟優(yōu)質(zhì)鮮食品種。

擴(kuò)展資料

鮮桂圓的功效和作用有很多。一方面它可以治療失眠，潤膚美容的功效。另一方面吃鮮桂圓有益于益氣養(yǎng)血，健脾補心。鮮桂圓含有豐富的營養(yǎng)成分，可以預(yù)防子宮癌。適當(dāng)吃些鮮桂圓有益于健康。

當(dāng)然，鮮桂圓不僅可以用來泡茶而且可以用來煲湯，煲糖水等等。紅棗桂圓都是補血補氣的佳品，建議體虛貧血的人士可以嘗試一下，但要最好堅持一段時間才能見到比較明顯的效果。鮮桂圓與紅棗一起泡茶喝，紅棗可以養(yǎng)顏美容，紅棗桂圓都是補血補氣。

一般人群均可食用，尤其適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。但是有上火發(fā)炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。

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