處方 : 甘菊2錢,甘草2錢,山藥2錢,熟地2錢,防風1錢,柏子仁1錢,茯苓1錢,枸杞子1錢,白芍1錢,柴胡1錢。
功能主治 : 烏睛陷者。
用法用量 : 水煎,溫服。
摘錄 : 《玉案》卷三
補肝食品推薦
1、大豆。大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸,特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多,僅蛋氨酸比較少。對肝臟的修復非常有益。
2、豆腐。
豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等。含有豐富的蛋白質,每100克豆腐中含有8.1克蛋白質??梢灶A防和抵制肝功能的疾病。
3、豬肉。
豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。
瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚、滋陰養(yǎng)肝的作用。
4、酸奶。
酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌,減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。
5、烏梅。
烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃里腐化。
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節(jié)時,難免會喝多幾杯,睡醒時頭痛欲裂時,可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個烏梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然后加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。達到強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。
6、蜂蜜。
蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
7、蜂乳。
保護肝臟。蜂乳不僅能夠殺滅肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝臟細胞內復制。蜂膠中的黃酮類等物質有降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠制品,而應服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
8、枸杞。
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
肝臟是人體最大的排毒器官 ,承擔著身體的 代謝 和 解毒 工作。我們每天進食食物中的蛋白質、脂肪等也必須經(jīng)過肝臟的化學處理,才能變成人體所需。
一年之計在于春。四季之中,春天屬木,而人體的五臟之中,肝也是木性,因此,春季是肝氣最活躍的季節(jié)。而按照中醫(yī)“四季側重”的 養(yǎng)生 原則, 春季補五臟應以養(yǎng)肝為先。
春季養(yǎng)肝重在“生”
最近氣候變化不定,加上雨天又潮乎乎的,整個人都犯起了春困,打不起精神。
這是因為春天肝氣升發(fā),肝病患者容易病情活動, 易出現(xiàn) 食欲減退、疲倦乏力、失眠、肝功能異常、黃疸 等問題。
此時養(yǎng)肝重在一個“生”字。
比如說可以到戶外 郊游踏青 , 放松精神 , 保持心情舒暢 ,切忌發(fā)怒。雖然天氣有時候轉暖,也不要過早脫掉冬衣,做好春捂,有利氣血運行。推薦太極拳等動靜結合的運動。
日常宜多吃性溫、具有生發(fā)作用之品 ,如蕎麥、豆芽,姜、蔥白、豬肝、大棗、淮山藥、小米、枸杞等,建議配合太子參陳皮大棗茶(太子參15 克,大棗5 枚,陳皮3克,煎煮后代茶飲)進行調養(yǎng)。
春季也要重視養(yǎng)脾胃
由于春季容易出現(xiàn)肝氣過盛而影響脾胃,因此春季養(yǎng)肝還強調健脾益胃。
推薦食譜:山藥扁豆飯
【做法】
粳米100 克,扁豆20 克,新鮮淮山藥50克。加適量水,大火煮沸,然后小火燜熟即可。
谷類是養(yǎng)肝首選食品
在所有食物中,以 枸杞、青蘋果、青棗、山萸肉、棗仁、動物肝臟 為養(yǎng)肝上品。
要戒酒煙及一切對肝有損害的食物和藥物 ,如腌、熏的食物,加了防腐劑的罐裝食品,被黃曲霉素污染了的食品等。
中醫(yī)講“肝主青色,青色入肝經(jīng)”。 清淡、青色的飲食、天然原味的綠色青菜 有利于肝臟,而刺激、辛辣、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔。人干的活多了,就會被累倒,肝也是一樣,也會出問題。
養(yǎng)肝血的食品首選為 谷類 ,其次為 桂圓、栗子、紅棗、核桃 ;蔬菜有 綠豆芽、黃豆芽、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、香菜、春筍 等。
記住六件事,可以 少傷肝
如今,人們的許多不良生活習慣時時在傷肝,比如 情緒緊張、長期熬夜、睡眠不足或貪杯酗酒 ,這都是“傷肝”舉動。
頭暈眼花、氣色萎黃、郁郁寡歡、愛發(fā)火、視力下降(或眼球干澀)、女性月經(jīng)不調 等都可能是肝出了問題。
肝病三分治七分養(yǎng),但養(yǎng)肝必須掌握正確觀念。
1 少動怒
人在大怒時,氣機上逆而不順,會嚴重影響肝的功能。因此,要盡量保持精神愉快,也可通過轉移情緒來調節(jié)。
愛發(fā)怒的人也可適當吃些苦瓜、山楂,或將菊花、綠茶、決明子各10克,開水沖泡代茶飲。
2 切莫貪杯
天冷的時候,少量飲酒有利于肝臟陽氣的升發(fā)。但多次大量地飲酒,會加重肝臟負擔。嗜酒者最好選擇適度飲酒。
3 睡眠充足
現(xiàn)代人經(jīng)常熬夜,在夜間23:00~1:00以及凌晨1:00~3:00時不能進入睡眠狀態(tài),便錯過了養(yǎng)肝血的最佳時間。
建議這些人睡前用熱水泡腳、不飲濃茶或咖啡、晚飯不過飽,并創(chuàng)造靜謐舒適的睡眠環(huán)境。
4 保持心情舒暢
抑郁時可以通過調控情緒來緩解,也可以在醫(yī)師指導下服用疏肝理氣的方藥,如柴胡疏肝散等。
郁悶壓抑的人建議吃茴香、蘿卜、金桔等,或配以黃芪、大棗煎汁代茶飲。
5 多喝茶
可以試試清肝飲(夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克;100 開水泡5分鐘),既可以清肝明目,又可以疏肝解郁,是普遍適宜的清肝降火茶飲方。
6 做護眼操
過度用眼也會損害肝臟的功能。視疲勞者建議做套眼球操來養(yǎng)護雙眼:閉目,同時轉動眼珠,先順時針緩緩轉動10次,再逆時針轉動10次,每天10分鐘左右。
中醫(yī)推薦的三款養(yǎng)肝湯
【丹參黃豆湯】
【主料】丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
【制法】丹參洗凈,黃豆用水浸泡1小時。將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。
【功用】補虛養(yǎng)肝,活血祛瘀。丹參味苦微溫,功能活血祛瘀,安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。這些都有利于補虛養(yǎng)肝。
【豬肝枸杞子湯】
【主料】豬肝100克,枸杞子30克。
【制法】豬肝與枸杞子一起滾燙,調味即可。
【功用】能補肝、養(yǎng)血、明目。
【紅棗花生湯】
【主料】紅棗50克,花生80克,冰糖50克
【功用】補脾和胃、養(yǎng)血止血。
谷類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。荔枝,豬血,烏梅另外,如韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、香菜、生姜、蔥等。這類蔬菜既可以疏散風寒,又能夠抑殺病菌。
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