炮制 : 上為末。
功能主治 : 治中熱,五心煩躁,霍亂嘔吐,口干煩渴,津液不通。
用法用量 : 每一錢,擦生姜、新汲水下。如酒后干噦,惡心舌澀,如茶吃。
摘錄 : 《宋·太平惠民和劑局方》
制法 : 上為末。
功能主治 : 中熱,五心煩躁,霍亂嘔吐,口干煩渴,津液不通;及酒后干吵,惡心舌澀。
用法用量 : 每服1錢,擦生姜,新汲水下。如酒后干噦,惡心舌澀,如茶吃。
摘錄 : 《局方》卷十(吳直閣增諸家名方)
菜系及功效:咳喘食譜 止血調理食譜 痢疾食譜 嘔吐調理食譜 健脾開胃食譜 口味:酸甜味 工藝:煮酸梅湯的制作材料: 主料:烏梅30克 1. 先把烏梅入鍋,加水煮熟; 2. 取出去核、渣; 3. 加入白糖和涼白開500亳升即成; 4. 若置于冰箱鎮(zhèn)涼則更好。小帖士-健康提示:1. 我國以梅作湯,歷史悠久,元代的史料中就有“白梅湯”的記載; 2. 白梅和烏梅都是青梅加工而成,二者皆具酸味; 3. 酸梅湯以烏梅為主料,味酸,性溫; 4. 具有斂肺,澀腸,生津,開胃,增進食欲等功效,并可安蛔驅蟲; 5. 適用于久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥、腹痛、嘔吐、鉤蟲病癥。 小帖士-食物相克:烏梅:忌與豬肉同食 橄欖酸梅湯的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 滋陰食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 口味:酸甜味 工藝:煮橄欖酸梅湯的制作材料: 主料:橄欖60克,梅子10克 調料:白砂糖30克橄欖酸梅湯的特色: 1. 把橄欖、酸梅洗凈,稍搗爛; 2. 加入清水3碗,煮成1碗,去渣,加白糖調味飲用。 追問: 我問的是酸梅膏怎么做成酸梅湯。不過還是謝謝你! 回答: 自制酸梅湯 做法非常簡單,烏梅30克左右,清洗干凈,加水放鍋里煮,烏梅很酸,可多加些水,開鍋后放紅糖,再煮十五分鐘,最后加桂花醬,酸甜、清香,熱飲、冷飲都非常好喝。因為制作簡單,所以一次不要做得太多,以免喝不完變質。
酸梅湯
主料:烏梅30克
調料:白砂糖100克
做法:
1.
先把烏梅入鍋,加水煮熟;
2.
取出去核、渣;
3.
加入白糖和涼白開500亳升即成;
4.
若置于冰箱鎮(zhèn)涼則更好。
健康提示:
1.
我國以梅作湯,歷史悠久,元代的史料中就有“白梅湯”的記載;
2.
白梅和烏梅都是青梅加工而成,二者皆具酸味;
3.
酸梅湯以烏梅為主料,味酸,性溫;
4.
具有斂肺,澀腸,生津,開胃,增進食欲等功效,并可安蛔驅蟲;
5.
適用于久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥、腹痛、嘔吐、鉤蟲病癥。
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