白涼散煎

白涼散煎

處方 : 蕤仁、膩粉各等分，龍腦少許。

制法 : 上為極細(xì)末。

功能主治 : 浮翳障。

用法用量 : 以兒孩兒乳調(diào)，敷眼中。

摘錄 : 《醫(yī)方類聚》卷六十五引《龍樹菩薩眼論》

鱈魚怎么煎不會(huì)煎散了 鱈魚煎幾分鐘可以吃

1 鱈魚怎么煎不會(huì)煎散了在煎鱈魚的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)煎鱈魚特別軟散的情況，這時(shí)候要注意，首先需要給鱈魚進(jìn)行解凍的工作才行，最好是不用微波爐進(jìn)行加熱，而是應(yīng)該讓鱈魚自然的解凍，一般來(lái)說是需要2-3個(gè)小時(shí)的，而且最好是帶一點(diǎn)冰感比較好。在煎鱈魚的時(shí)候，煎鍋的溫度是不能低的。在煎鱈魚的時(shí)候是不能經(jīng)常翻面的，一般來(lái)說翻上1-2次就可以了，如果翻的多了，這時(shí)候魚肉會(huì)出現(xiàn)軟散的情況，需要注意。

2 鱈魚煎幾分鐘可以吃把鱈魚清洗干凈，然后就可以把鱈魚切成小塊兒。之后就可以放在盆中，在其中放入鹽，醬油，料酒，蔥以及蒜之后，一起腌制十分鐘。鍋預(yù)熱，在其中放入一點(diǎn)油，然我們就可以把腌制好的鱈魚塊放在鍋中，煎上一分鐘之后，我們需要翻面繼續(xù)煎，總共是需要五分鐘的，這樣才可以完全煎好鱈魚。能夠發(fā)現(xiàn)鱈魚是金黃色的，然后我們?cè)邝L魚上撒上椒鹽就可以吃了。

3 煎鱈魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單在煎鱈魚的時(shí)候是不能除鱗的，把鱈魚洗凈之后就可以晾去水分，然后下入熱油開始煎，把鍋燒熱之后就可以倒些涼油，涮下鍋就可以馬上倒出，然后再選擇倒入涼油，用微火慢煎。在鱈魚上可以沾一層薄面，也可以在蛋液中滾一下，之后就可以放到熱油中開始煎。把鍋燒熱之后就可以多放一些食用油，鱈魚晾去水分之后就可以把魚放在鍋鏟上，然后我們?cè)侔彦佺P放到油鍋中，我們可以讓鱈魚在鏟上預(yù)熱好，然后就可以放到油中開始慢煎。

在熱油鍋的時(shí)候可以放入一些白糖，等到白糖呈微黃的時(shí)候把鱈魚放入鍋中，不僅是不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況，還可以讓鱈魚色美味香。在鱈魚上涂一些食醋，也可以防止粘鍋的情況產(chǎn)生。

4 鱈魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.在煎鱈魚中是含有非常豐富的維生素A存在，其中還有大量的蛋白質(zhì)，維生素D，還有鈣、鎂、硒等各類微量元素的存在，還含有非常豐富的鎂元素，這樣就能夠?qū)ξ覀冃难芟到y(tǒng)有不錯(cuò)的滋補(bǔ)保養(yǎng)功效，而且對(duì)預(yù)防高血壓、心肌梗死等各種心血管疾病都有好處。

2.在煎鱈魚中，脂肪的含量也是比較低的，同時(shí)其中含有的蛋白也是比較高的，再加上煎鱈魚中的刺比較少，屬于老少皆宜的一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食物，煎鱈魚是一種低膽固醇的食物，是很容易能夠被人體吸收的，而且也是比較容易消化的，其中還含有人體發(fā)育中所必需的各類氨基酸，所以很適合人們吃。

中草藥名方：銀翹散的功效與作用

銀翹散
【來(lái)源】《溫病條辨》卷一。
【組成】連翹30克銀花30克苦桔梗18克薄荷18克竹葉12克生甘草15克芥穗12克淡豆豉15克牛蒡子18克
【用法】上杵為散。每服18克，鮮葦根湯煎，香氣大出，即取服，勿過煮。肺藥取輕清，過煮則味厚而入中焦矣。病重者約二時(shí)一服，日三服，夜一服；輕者三時(shí)一服，日二服，夜一服，病不解者作再服。
【功用】辛涼透表，清熱解毒。
【主治】溫病初起，發(fā)熱無(wú)汗，或有汗不暢，微惡寒，頭痛口渴，咳嗽咽痛，舌尖紅，苔薄白或薄黃，脈浮數(shù)者?，F(xiàn)用于急性上呼吸道感染。
【方論】方中金銀花、連翹辛涼輕宣，透泄散邪，清熱解毒為君；薄荷、牛蒡子辛涼散風(fēng)清熱，荊芥穗、淡豆豉辛散透表，解肌散風(fēng)為臣；桔梗、甘草以清熱解毒而利咽喉為佐；竹葉、蘆根清熱除煩，生津止渴為使。諸藥相合，共成辛涼解肌，宣散風(fēng)熱，除煩利咽之功。
【實(shí)驗(yàn)研究】銀翹散的藥理作用《中醫(yī)雜志》1986(3)：59，1.解熱：在大鼠實(shí)驗(yàn)性體溫增高時(shí)，分別給予銀翹散袋泡劑和片劑，動(dòng)物體溫得以下降，尤其以袋泡劑作用明顯。2.抗炎：銀翹散袋泡劑對(duì)不同原因所致之炎癥均有顯著性的抗炎作用，而片劑與煎劑對(duì)某些炎癥作用甚弱或無(wú)作用。3.抗過敏：對(duì)天花粉所致大、小鼠被動(dòng)皮膚過敏反應(yīng)、速發(fā)型超敏反應(yīng)均有明顯抑制作用，降低過敏性休克死亡率。4.促進(jìn)免疫功能：在不增加免疫器官重量的情況下，袋泡劑能明顯促進(jìn)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬能力。上述作用，無(wú)疑是臨床應(yīng)用銀翹散治療外感熱病的重要藥理學(xué)基礎(chǔ)。
按：本方制成丸劑，名“銀翹解毒丸”。

提醒您：銀翹散 此中草藥名方來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，使用前請(qǐng)遵醫(yī)囑。

每日一味抗癌中藥-金銀花，清熱解毒、涼散風(fēng)熱，夏季首選茶飲

金銀花

忍冬科植物忍冬、紅腺忍冬、山銀花或毛花柱忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。在我國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)，而以山東產(chǎn)量最大，河南產(chǎn)的質(zhì)量較佳。五六月夏初花開放前采收，金銀花采后應(yīng)立即晾干或烘干，干燥，備用。

【 別名 】忍冬花，鷺鷥花，銀花，雙花，二花，金藤花，雙苞花，金花，二寶花。

【 性味 】甘，寒。

【 歸經(jīng) 】肺經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)。

【 功效 】清熱解毒，涼散風(fēng)熱。

【 應(yīng)用 】

1.腫瘤治療

本品用于熱毒壅盛，痰火互結(jié)的鼻咽癌、肺癌、舌癌等多種腫瘤，以及各種中晚期癌性發(fā)熱。

用于熱毒壅盛型腫瘤，本品常與 連翹、重樓、石見穿、石上柏、葵樹子、夏枯草、山豆根、射干、馬勃、金蕎麥 等配伍應(yīng)用。

用于中晚期癌性發(fā)熱，本品可與 連翹、蒲公英、白花蛇舌草 等配伍應(yīng)用。

2.其他應(yīng)用

(1)癰腫疔瘡 ：本品善于清熱解毒、散癰消腫。治療癰瘡初起，紅腫熱痛者，可單用本品煎服，并用渣敷患處，亦可與皂角刺、白芷配伍；用治疔瘡腫毒，堅(jiān)硬根深者，常與紫花地丁、蒲公英、野菊花同用；用治腸癰腹痛者，常與當(dāng)歸、地榆、黃芩配伍；用治肺癰咳吐膿血者，常與魚腥草、蘆根、桃仁等同用。

(2)外感風(fēng)熱、溫病初起 ：常與連翹、薄荷、牛蒡子等配伍使用；熱入營(yíng)血，可配伍生地黃、黃連等藥；暑溫可配伍香薷、厚樸、連翹。

(3)熱毒痢疾、下利膿血 ：?jiǎn)斡脻饧蹇诜纯勺嘈?；亦可與黃芩、黃連、白頭翁等藥同用，以增強(qiáng)止痢效果。

【 使用注意 】 脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。

【 文獻(xiàn)論述 】

《 本經(jīng)逢原 》：金銀花，解毒去膿，瀉中有補(bǔ)，癰疽潰后之圣藥。但氣虛膿清，食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起，用此根長(zhǎng)流水煎浴，以痘光壯為效，此即水楊湯變法。

《 生草藥性備要 》：能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。

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