冬季女性養(yǎng)生吃什么,幾種養(yǎng)生食物介紹

一、冬季女性必備的美容養(yǎng)生食譜

仙人粥(防老去皺)

制首烏30、粳米60克、紅棗20顆，用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內(nèi)煮粥，熟時(shí)加適量紅糖，再煮沸即成。早晚空腹食用，7-10天為一療程，隔5天后再食用。

南乳花生豬手煲(豐胸美胸)

豬手(豬蹄)1只、花生仁60克，南乳汁100克酒1/2杯、鹽1小匙。豬手去毛開水氽燙，洗凈切塊，花生仁洗凈，同放入煲中，再將酒，水、南乳汁一起倒入文火燜煮至肉酥即可。

俗話說得好“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，寒冷的冬天給自己適合的進(jìn)補(bǔ)是十分必要的，除了飲食的進(jìn)補(bǔ)還有從吃水果來補(bǔ)。在這個(gè)冬天把自己的生理機(jī)能調(diào)整到最好，同時(shí)也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷干燥，使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火，因此每天能吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)喉去燥，還能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)使人頓覺清爽舒適。

二、冬季女性養(yǎng)生的食療方法

多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

對(duì)于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說，寒冷是健康的最大威脅。因此，這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。

多吃白色食物降火

立冬后北方大部分地區(qū)開始供暖，室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤(rùn)法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。

做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。

多吃牛、羊肉御寒

吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。

少食咸多吃苦和鮮

要少食咸，多吃苦味食物。此時(shí)節(jié)應(yīng)補(bǔ)腎，減咸增苦，可補(bǔ)腎固精。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。此外，根據(jù)冬季養(yǎng)腎的原則，冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補(bǔ)益陰血等作用。

適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

冬季氣候變化無常，高齡老人與患有疾病的人，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，有針對(duì)性地服用一些具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用的中藥如人參、黃芪、紅棗、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或?qū)ΠY服些滋補(bǔ)藥酒，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，是有益處的。

三、女人冬季適合喝的養(yǎng)生湯

一、四物雞湯

材料：四物(白芍、熟地、川芎、當(dāng)歸)應(yīng)該說這些材料到專門的中醫(yī)店中都是有配置的，烏骨雞一只。

做法：先把四物用中藥包包好，然后把烏骨雞切成塊狀，加適量水，同四物一起熬湯即可。

此湯最適合女性在經(jīng)期結(jié)束后兩三天食用，具有很好的美容養(yǎng)顏之功效，此外一定輔助治療痛經(jīng)的作用。

二、大棗姜湯

材料：大棗20個(gè)、生姜5片、紅糖適量。

做法：先將生姜切成片裝然后同大棗一起加適量紅糖，煎湯當(dāng)茶飲用即可。

此湯具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)之功效，除此之外還具有補(bǔ)中益氣、安神之功效。

三、花雕歸參雞湯

材料：花雕酒50毫升、土雞1只、當(dāng)歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞子30粒。

做法：做法，首先將土雞處理干凈飛 水過后，另取一鍋同當(dāng)歸、花雕、黨參、枸杞子等材料一起隔水燉兩個(gè)小時(shí)即可出鍋。

此湯具有一定的溫補(bǔ)作用，特別適用于氣血雙虛，怕冷的女性經(jīng)常食用。

四、黃芪當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：當(dāng)歸20克、黃芪30克、生姜10克、羊肉250克、粳米80克。

做法：首先可把買回來的黃芪、當(dāng)歸提前煮半個(gè)小時(shí)，然后去掉其藥渣，在用藥汁加適量水燉羊肉，燉至羊肉爛加入生姜、陳皮然后加入粳米用小火煮半個(gè)小時(shí)左右 就可。

黃芪當(dāng)歸生姜羊肉粥具有益氣、補(bǔ)血、美容之功效，特別適用于平素身體虛弱的女性多食用，如此之外，此粥還具有一定的抗寒之功效。

四、女性冬季養(yǎng)顏的4大食物

紅棗

紅棗中維生素含量為百果之冠，其中維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用，減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著。維生素A可激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長(zhǎng)，抗角化，所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時(shí)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。另外，維生素E有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老”。取紅棗20顆，制首烏30克、粳米60克，同煮粥，熟時(shí)加適量紅糖，早晚空腹食用，7~10天為1療程，隔5天后再食用?？捎糜谂苑览先グ?。

核桃

中醫(yī)自古就把核桃稱為“長(zhǎng)壽果”，認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用。傳說慈禧太后年老而面容不衰，即與常食核桃肉有關(guān)。

蜂蜜

冬季皮膚干燥缺水少油，蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì)，能改善皮膚的營(yíng)養(yǎng)，保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都是人體健康美容所必需的。所以蜂蜜不僅博得東方人的喜愛，在西方也倍受青睞。蜂蜜采百花之精，有女性美容圣藥之美稱，經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。蜂蜜既可單獨(dú)食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。也可選肥白玉竹500克，切成粗末，加水煎熬濃縮，加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)膚玉顏的作用。

黑芝麻

黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營(yíng)養(yǎng)大腦、皮膚，延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，并迅速補(bǔ)充體力，若將核桃肉和黑芝麻研碎合用，可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。

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