多吃胡蘿卜
英國的營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn):每周平均吃5次胡蘿卜的女性,其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,而美國的專家也得出了類似的結(jié)論。服用維生素c和維生素研究表明,若每天服用90毫克的維生素c和30毫克的維生素e,患卵巢癌的機率就會減少50%。然而,單純地依靠從食物中獲取是不夠的,所以最好咨詢大夫適量服用藥片或制劑來補充。葉酸增加富含葉酸的食物,可降低女性卵巢癌的發(fā)生率。常吃富含葉酸的食物的女性水貔藻疽,其發(fā)生卵巢癌的機率比非常少吃葉酸食物的女性瓴烊椹舟將減少74%。至于葉酸,它是一種水溶性的維生素b,富含于綠色蔬菜、柑橘類水果及全谷類食物中。高鈣飲食每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發(fā)生率。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,每日攝取高鈣食物的人會比攝取鈣質(zhì)不足的人降低46%的卵巢癌的發(fā)生率。少吃煎蛋女性總是吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。因為在對雞蛋進行油煎的過程中,會導(dǎo)致許多生物活性分解產(chǎn)物的形成,例如:膽固锨厥昃矍醇氧化物等。而這些產(chǎn)物有非常大的細胞毒性作用,尤其會對女性卵巢組織的親和性造成影響,進而會成為癌、瘤的誘發(fā)劑,增加患卵巢癌的可能。此外,油煎、油炸的馬鈴薯和熏豬肉也是卵巢癌的誘因。
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