一、女人晚上喝牛奶有什么好處
牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食品,含有大量蛋白質、維生素、礦物質和脂肪酸,而且容易消化吸收。如今,喜歡喝牛奶的人日益增多,牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養(yǎng)食品。女人喝牛奶的好處有哪些?
1、增強體質
牛奶是提供優(yōu)質蛋白和鈣最便捷的途徑之一。牛奶含有優(yōu)質蛋白質及鈣、磷、維生素D等營養(yǎng)素,這些都是對人體的健康有很大的好處。
2、防中風
一項研究證實:每天飲用一杯以上牛奶,可預防中風的發(fā)生。另一項研究也證實,經常喝牛奶可降低缺血性中風的危險性。在同樣的鈣攝入量下,乳鈣降低中風危險的能力更強。
3、降血壓
牛奶中含有豐富的鈣,有助于降低血壓,而高血壓是導致中風的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分(可能是某種生物活性肽)能起到預防中風的效果。
4、驅鉛
一般程度的血鉛濃度偏高可以通過食物促進排除,補充鈣質就是驅鉛的最好辦法。每天早晚飲用一袋牛奶也可達到驅鉛的目的。
5、防骨質疏松
絕經期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失,因而有減少罹患骨質疏松癥之效。牛奶中的鈣極易被吸收,是人體的最佳鈣源,是防止骨質疏松的最佳食品。
6、降低患癌幾率
挪威的一項研究表明,40歲前每天喝三杯牛奶的婦女,比從不喝牛奶或很少喝牛奶的婦女患乳腺癌的可能性低40%左右。
7、提高免疫力
乳制品天然含有許多抗菌物質,也包括一些蛋白質成分,如免疫球蛋白等。牛奶蛋白質經過酶水解可產生一些效應肯定的免疫調節(jié)肽,它們可以激活免疫系統(tǒng),增強免疫細胞的活力或提高機體對致病菌的抵抗力。
8、美容護膚
牛奶不單可以給肌膚充分的營養(yǎng),它所含的酵素成分,還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。因此,肌膚若出現(xiàn)因日曬而產生紅腫現(xiàn)象,即可利用牛奶來進行護理。
二、女人喝牛奶需要注意什么事項
1、避免日光照射。鮮奶中的維生素B、C受到日光照射會很快消失,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會令維生素B減少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,并存放于陰涼之處。
2、不宜冰凍。牛奶冰凍后,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,味道明顯減薄,營養(yǎng)成分不易被吸收。
3、不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態(tài)轉變成凝膠狀態(tài),導致沉淀物出現(xiàn),營養(yǎng)價值降低。
4、不宜采用銅器加熱。銅能加速對維生素C的破壞,并對牛奶中發(fā)生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養(yǎng)素的損失。
5、不宜與茶水同飲。奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。
6、不宜空腹時飲用牛奶。有人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快會將蛋白質轉化為能量消耗。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
三、女人應該什么時候喝牛奶呢
作為生活中的重要營養(yǎng)品和食品,牛奶正在被越來越多的人群接受。營養(yǎng)專家建議,一天之中有三個“最佳時間”:早餐后1-2個小時、下午4時左右和晚上睡覺前飲用牛奶效果最好。
1、早餐后1-2個小時:牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,早晨正是女性精力旺盛地學習和工作時間,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時喝一杯牛奶,再配合雞蛋或面包,就可以提供充足的營養(yǎng)。早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。
2、下午4時左右:在晚餐前飲用牛奶比較好。
3、晚上睡覺前:因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對女性的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于女性的休息和睡眠。
四、關于女性喝牛奶的小常識有哪些
一、女人該喝什么牛奶
按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類。這三類牛奶的鈣質和B族維生素含量都差不多。不同的人群應該選用不同的牛奶。
1、全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感最好,但熱量也高。對于青少年、心腦血管健康的人群來說,應該首選全脂奶。這類人群可通過控制食用油、糖類、肉類和淀粉類食物的攝入量來控制脂肪和總熱量的攝入。
2、脫脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的攝入量,適合于肥胖人群,以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。
二、女人喝牛奶好還是酸奶好
經常飲用牛奶或酸奶對女性都很有好處。總的來講,牛奶中的含鈣量比酸奶要多。由于女性在二十五歲后鈣質會開始流失,因此補鈣對女性非常重要。但是如果對牛奶過敏,即可選擇酸奶。
三、女人喝牛奶可以豐胸嗎
牛奶中含有大量的帶白紙和脂肪,吸收后能使胸部更加豐滿,若本身吸收不好,豐胸效果也就相應減弱。若要效果更佳顯著,可以用牛奶搭配煉乳黃油等一起食用,效果更佳。
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