西紅柿是我們比較常見(jiàn)的一種蔬菜水果,既可以生吃也可以搭配其他食材做湯做菜食用等,含有大量的維生素及礦物質(zhì)元素,食用后能給人體帶來(lái)很多營(yíng)養(yǎng),是老少皆宜的一種能補(bǔ)充維生素的食物。近日有孕婦反應(yīng)想吃西紅柿,但是怕吃了會(huì)給胎兒造成影響,那么孕婦吃西紅柿到底好不好呢?跟著本文一起來(lái)了解下。
孕婦吃西紅柿好嗎
理論上孕婦吃西紅柿不僅不會(huì)給胎兒造成傷害,相反的還能及時(shí)補(bǔ)充孕婦在懷孕期間所需的一些營(yíng)養(yǎng)需求,能很好的促進(jìn)血紅白的生成,也能更好的促進(jìn)胎兒的發(fā)育。只是西紅柿也是屬于過(guò)敏食材之一,如果本身對(duì)西紅柿過(guò)敏的孕媽不建議吃,否則可能會(huì)給自身或者胎兒造成傷害。
孕婦吃西紅柿的好處
1、美容養(yǎng)顏:西紅柿中的胡蘿卜素、西紅柿素含量很豐富,孕婦食用后能很好的舒展肌膚皺紋,讓皮膚看起來(lái)更加的細(xì)嫩光滑,有效的預(yù)防一些妊娠紋的產(chǎn)生。
2、抗衰老:西紅柿中的維生素C含量比較豐富,日常食用能起到生津止渴的效果,也能很好的促進(jìn)消化。另外西紅柿中的西紅柿素含量比較豐富,能很好的幫助身體抵抗一些因?yàn)樽杂苫鸬睦匣约膊。鸬胶芎玫目顾ダ闲Ч?/p>
3、防癌:西紅柿中的西紅柿素能很好預(yù)防和修復(fù)一些細(xì)胞損傷,從而也能更好的抑制DNA的氧化,有效的降低癌癥的發(fā)病率。
4、降血脂降血壓:西紅柿中的維生素、果酸等含量很豐富,能很好的降低身體的膽固醇,從而能更好的預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。另外西紅柿中含有大量的堿性礦物質(zhì)及鉀元素,有助于降低血壓、利尿消腫的效果,因此孕婦吃西紅柿能很好的緩解妊娠水腫的現(xiàn)象。
上述就是本文針對(duì)孕婦吃西紅柿好不好進(jìn)行的分析,通過(guò)本文可以看出孕婦是可以吃西紅柿的,且吃后的好處也很多,是一種比較適合孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食材。但是孕婦在吃西紅柿的時(shí)候還是要注意不要過(guò)量,否則會(huì)影響身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,嚴(yán)重的可能會(huì)給身體帶來(lái)很多負(fù)擔(dān)。
孕婦吃番茄對(duì)胎兒好嗎
孕婦吃番茄對(duì)胎兒好嗎?西紅柿,又名番茄。這是我們餐桌上常見(jiàn)的食材之一,番茄富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等,那么接下來(lái)我為大家分享孕婦吃番茄對(duì)胎兒好嗎?
孕婦吃番茄對(duì)胎兒好嗎1 1、美容養(yǎng)顏
西紅柿含有的胡蘿卜素和西紅柿素,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑,能有效預(yù)防孕婦擔(dān)憂的妊娠斑和妊娠紋等肌膚問(wèn)題。
2、降脂降壓
西紅柿里含的維生素C、蘆丁、西紅柿紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另其含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用。因此,孕婦吃西紅柿能有效預(yù)防妊娠高血壓,還能緩解妊娠水腫等癥狀。
3、防癌
西紅柿里的西紅柿紅素能通過(guò)有效清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防和修復(fù)細(xì)胞損傷,抑制DNA的氧化,從而降低癌癥的發(fā)生率。
4、抗衰老
西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食等功效。最重要的是它有很強(qiáng)的抗氧化劑。給人體補(bǔ)充西紅柿紅素,可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。
綜上所述,孕婦是可以吃番茄的,而且孕婦吃番茄對(duì)自身和胎兒都有好處,所以,孕婦朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┓?。另外,建議孕婦朋友在日常飲食中適當(dāng)?shù)臄z入含有較多維生素、微量元素、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)的食物,有助于補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素。
孕婦吃番茄對(duì)胎兒好嗎2 吃西紅柿對(duì)胎兒有什么好處?
既然西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富,孕媽媽又愛(ài)吃,那么,實(shí)際上,吃西紅柿對(duì)胎兒有什么好處呢?我現(xiàn)在就來(lái)為大家講解吧。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,孕婦吃些酸性食物有助于滿足母親和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。一般懷孕2~3個(gè)月后,胎兒骨骼開(kāi)始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái),必須有酸性物質(zhì)參加。孕婦多吃酸性食物還有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成;維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而富含維生素X的食物大多呈酸性。
西紅柿中的蘋(píng)果酸和檸檬酸能幫助胃液對(duì)蛋白質(zhì),脂肪的消化和吸收。番茄還可以抑制多種細(xì)菌和真菌,有利于口腔炎癥的恢復(fù),切具有清熱解毒,生津利尿,涼血平肝和降低血壓之功效。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用,同時(shí)還可能推遲某些細(xì)胞的衰老。
與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素。維生素C大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。
實(shí)驗(yàn)證明,番茄紅素具有較好的抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用,人體血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌的作用,其強(qiáng)大的抗氧化活性可以消滅促使癌細(xì)胞生長(zhǎng)的自由基,防止癌細(xì)胞的增殖。
但是,為了胎兒的健康,孕媽媽是不能無(wú)節(jié)制地吃西紅柿的,在吃的時(shí)候還要注意一些事項(xiàng)。
雖然我們一般人最好是生吃西紅柿,因?yàn)槲骷t柿中的維生素加熱后會(huì)損失部分,但孕媽媽卻應(yīng)該盡量熟吃西紅柿的,也不要吃青色的和還不太熟的西紅柿。番茄里面所蘊(yùn)含的維生素豐富可以經(jīng)常吃,況且西紅柿有酸味孕婦也喜歡吃。
注意在空腹時(shí)不要吃番茄,空腹時(shí)胃酸與番茄中的膠質(zhì)等物質(zhì)會(huì)引起化學(xué)反應(yīng),生成結(jié)石。未成熟的番茄也吃不得,未成熟的番茄中含番茄堿,食后常出現(xiàn)口澀和不舒適的情況,嚴(yán)重者還會(huì)中毒,發(fā)生惡心,嘔吐和頭暈乏力等癥狀。
此外專家提醒孕婦西紅柿是不宜放進(jìn)冰箱冷凍保存的`食物。放進(jìn)冰箱的西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛或表面破損,有黑斑,味不鮮,嚴(yán)重的則會(huì)酸敗腐爛,所以,就算是完好無(wú)損,準(zhǔn)媽媽也不應(yīng)該食用。
準(zhǔn)媽媽在購(gòu)買(mǎi)西紅柿?xí)r,一定要挑選個(gè)大、圓潤(rùn)、豐滿、外觀漂亮的,不要吃長(zhǎng)有疙瘩的西紅柿,因?yàn)楦泶袷欠钦IL(zhǎng)物。
還有準(zhǔn)媽媽生吃西紅柿?xí)r不要加過(guò)多的糖。雖然生吃時(shí)加上糖可讓甜味更濃,吃起來(lái)口感更好,但是,加糖加太多對(duì)孕婦并不是好事。如果糖太多的話,無(wú)形中會(huì)增加血糖,血糖過(guò)多以后會(huì)直接透過(guò)胎盤(pán),引起反應(yīng),影響胎兒健康。
同時(shí),準(zhǔn)媽媽在生吃西紅柿?xí)r一次不能吃太多。西紅柿畢竟不是單純的水果,既要生吃就要防止不會(huì)引起腸胃不適,不要吃太多,吃太多會(huì)拉肚子。 其實(shí),不管是什么美味的食物,也要有節(jié)制地吃,準(zhǔn)媽媽更要小心。
不吃未成熟的西紅柿:因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿,孕婦食用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對(duì)胎兒的發(fā)育有害。
吃西紅柿的小妙招
現(xiàn)在,孕媽媽都知道了西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并懂得怎么恰當(dāng)?shù)厝ナ秤梦骷t柿,善用它的營(yíng)養(yǎng)了吧?那現(xiàn)在我又來(lái)向大家支招了,在吃西紅柿的時(shí)候,部分孕媽媽因?yàn)榕挛骷t柿的皮含有農(nóng)藥等物質(zhì),又或者做菜的時(shí)候希望口感好一些,那你就需要一些巧去西紅柿皮的小妙招了。
同時(shí),很多孕媽媽會(huì)很苦惱,每次吃西紅柿的時(shí)候總是汁液橫流的,不但不美觀,還白白浪費(fèi)了西紅柿中的部分營(yíng)養(yǎng),但現(xiàn)在孕媽媽再也不用擔(dān)心了哦,因?yàn)槲矣行∶钫信丁?/p>
1、巧去西紅柿皮
先把開(kāi)水澆在西紅柿上,或者把西紅柿放入開(kāi)水里焯一下,西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。再把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍,使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密,這時(shí)再用手撕西紅柿皮,就很容易了。
2、巧切西紅柿不流汁
切西紅柿?xí)r如果處理不當(dāng),大量的汁會(huì)流出來(lái),導(dǎo)致水分和營(yíng)養(yǎng)流失,只要仔細(xì)觀察表面的紋路,把西紅柿的蒂放正依照紋理小心的切下去就能使西紅柿的種子與果肉不分離;
而且不會(huì)流汁,如果不著急下鍋烹制,也可以將西紅柿先放入冰箱凍十分鐘然后拿刀切成片或者塊,這樣營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失。
【食材名稱】: 西紅柿 【熱量參考】: 15.00 【適宜人群】: 高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜 【禁忌人群】: 脾胃虛寒、月經(jīng)期間不宜進(jìn)食一、西紅柿功效與作用 1、西紅柿有降低血液膽固醇,促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,調(diào)理腸胃,滋養(yǎng)皮膚的功效。
2、西紅柿中含有的西紅柿素,有抑制細(xì)菌的作用。
3、西紅柿里的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類能夠幫助胃腸消化,西紅柿中含有維生素a原,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a,能促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng),預(yù)防佝僂病、夜盲癥。
4、西紅柿具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防癌癥的發(fā)生。
二、懷孕能不能吃西紅柿 懷孕能吃西紅柿。孕期女性經(jīng)常吃西紅柿可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美白肌膚、防癌、抗衰老,還可以有效預(yù)防孕期水腫。但因西紅柿性味較為寒涼,胃寒的孕婦要少吃,也不要空腹吃,吃多了會(huì)引起腹痛。雖然西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)身體有很多益處。但是不要吃未成熟的西紅柿,其含有大量的有毒番茄堿,孕婦食用后容易發(fā)生中毒現(xiàn)象,對(duì)胎兒的發(fā)育也不利。
三、懷孕能吃哪些蔬菜 1、白菜
孕婦可以吃白菜,是沒(méi)有問(wèn)題的,白菜是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的蔬菜,含有大量的B族維生素和多種微量元素,適當(dāng)吃一些白菜有健腦安神的功效,還能提高孕婦的免疫力,促進(jìn)身體機(jī)能的新陳代謝,對(duì)孕婦和胎兒都有很多好處。另外,孕婦還可以多吃一些雞蛋,魚(yú)肉,奶制品等,盡量從食物中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),水果和蔬菜同樣是不可缺少的,還有要定期孕檢。
2、紫菜
紫菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,里面含有碘和鈣等微量元素,對(duì)寶寶的發(fā)育有好處,對(duì)孕婦的甲狀腺也有好處。而且紫菜中所含的紫菜多糖,能夠明顯的增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,有助于提供孕期中孕婦的免疫能力。
3、芹菜葉
孕期可以食用芹菜葉,芹菜葉在蔬菜里面富含維生素,還有膳食纖維比較多的一種蔬菜。適當(dāng)?shù)某郧鄄耍軌虼龠M(jìn)孕婦的腸蠕動(dòng),對(duì)緩解便秘也有一定的作用。同時(shí)各種肉類、蛋類,還有豆制品,也都要均衡的攝入,奶制品也要每天都適當(dāng)進(jìn)食,均衡的營(yíng)養(yǎng)才能夠讓寶寶更好的發(fā)育。
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