吃哪些食物可以補血,4大中藥材補血有奇效

一、吃什么可以補血

一、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

二、雞肝西紅柿湯

雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。具有補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。

三、紅棗黑木耳湯

紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營、補益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。

四、羊肝菠萊雞蛋湯

羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。

五、山藥紫荊皮湯

山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。

六、鴨肝首烏湯

取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。具有補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。

二、補血吃那些中藥

1、人參

性味：甘、微苦，平。歸脾、肺、心經(jīng)。

營養(yǎng)成分：含人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等。糖類、膽堿、煙酸。

藥用功效：大補元氣，補脾益肺，寧神益智，生津止渴。能加強大腦皮層的興奮過程，同時也能加強抑制過程，提高腦力勞動的工作效力。能增強機體對有害刺激的抵抗力，提高抗疲勞能力，有強心及促進造血機能作用。對性腺機能也有促進作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。

2、龜膠

性味：甘、咸，平。歸肝、腎經(jīng)。

營養(yǎng)成分：為龜科動物烏龜?shù)募讱?。?jīng)熬煮、濃縮制成的固體膠塊。主產(chǎn)湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地。以硬脆透明者為佳。

藥用功效：滋陰，補血，止血。用于陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等癥。

3、當(dāng)歸

性味：甘、辛，溫。人心、肝、脾經(jīng)。

營養(yǎng)成分：含揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質(zhì)、棕擱酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸，p-谷舀醇等。

藥用功效：補血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。具有調(diào)節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。

4、紫河車

性味：甘，成溫。歸肝、肺、腎經(jīng)。

營養(yǎng)成分：含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、雌性激素、助孕酮、類固醇激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促性腺激素等。

藥用功效：能增強機體抵抗力，有激素樣作用。補氣，養(yǎng)血。用于體質(zhì)虛弱、久病體虛、虛喘、盜汗等癥。

三、女性不同年齡段的補血養(yǎng)顏方法

15歲到25歲的女性：

這一時期的女孩子面臨著讀書、考試、求職、談戀愛，可又偏偏是月經(jīng)來潮、卵巢發(fā)育、激素大量產(chǎn)生的時期，皮脂腺分泌物也會增加。這個時候要使皮膚紅潤而富有彈性，可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各種豆類食品，同時要注意少吃咸、甜，多喝水。

25歲到30歲女性：

這個時期的女性皮下油脂腺分泌減少，加上工作辛苦，育兒操勞，皮膚光澤感減弱，眼角部位會逐漸出現(xiàn)皺紋。除了堅持吃淡食、多飲水外，還要特別注意，多吃含維C和維B的食品，如芥菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

30歲到40歲女性：

這個年齡段的女性內(nèi)分泌和卵巢功能逐漸減弱，皮膚易干燥，眼尾部分開始出現(xiàn)魚尾紋。這一時期要注意多喝水，最好是在早上起床后，飲200-300毫升的溫開水。多吃富含維生素的新鮮蔬菜、瓜果，還要注意補充富含膠原蛋白的動物蛋白質(zhì)，比如豬蹄、肉皮、瘦肉、魚等，以促進皮膚吸收水分和儲存水分，可以讓皮膚顯得豐滿滋潤。

40歲到50歲女性：

這時的女性逐步進入更年期，卵巢功能減退，因腦垂體前葉功能一時亢進，致使植物神經(jīng)功能紊亂，而易于激動或憂郁，眼瞼容易出現(xiàn)黑色的暈圈，皮膚干燥而缺少光澤。這個年齡段的女性可多吃一些可以促進膽固醇的排泄和補氣、養(yǎng)血、延緩面部皮膚衰老的食品，比如玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、花菜。

四、女性補血常見的幾個誤區(qū)

誤區(qū)一：補血保健品能治療貧血

貧血的治療不能夠依靠補血的保健品來治療，例如對于缺鐵性貧血，就需要進行補鐵，而不是單純吃一些補血的保健品，這對于治療貧血作用不大。

誤區(qū)二：僅吃生紅棗補血

紅棗具有補血的功效，但是單單是靠吃紅棗來補血，補血的效果不是很好，有可能會引起脹氣腹瀉等現(xiàn)象。建議搭配一些桂圓或者泡水、泡茶等都可以起到補血的功效。

誤區(qū)三：多喝咖啡和茶無礙

其實，多喝咖啡和茶，很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血，因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止。

誤區(qū)四：紅糖補血功效強大

民間一直都認為紅糖水有很強大的補血功效，其實不然。但是紅糖水能夠及時補充微量元素和維生素，補充能量，增加血容量，以維持正常代謝功能，延緩衰老。

結(jié)語：很多方法都是人們相互傳告的，但是錯誤的生活常識是非常多的，所以我們就要去讓自己多學(xué)習(xí)一些正確的方式，這樣才能避免一些生活的誤區(qū)，補血的誤區(qū)還真是不少呢，看到這篇文章的女性們，希望你可以注意這些誤區(qū)，按照上面的提示找到正確的補血方法!

補血食物有哪些

補血食物有哪些

補血食物有哪些？在日常生活中，補血的食物是有很多的，但是很多人不知道該怎么選擇，其實可以根據(jù)每種食物的功效來對應(yīng)選擇適合自己的食物，下面我分享補血食物有哪些，一起來看下吧。

補血食物有哪些1

補血食物推薦

1、黑芝麻

有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

2、紅棗

養(yǎng)胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

3、甜蜜水果類

含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補氣血、強筋骨之功?！侗窘?jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。”可當(dāng)一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養(yǎng)心，補血安神。

4、深色蔬菜類

含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。

5、藕

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

6、胡蘿卜

入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的'消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

7、桂圓肉

益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。

補血食物有哪些2

安神補血的食物

1、龍眼

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。無論是吃鮮果肉，還是泡酒飲用都能起到補血安神的功效，尤其是治療神經(jīng)衰弱特別有效。

2、紅棗

紅棗味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

3、藕

現(xiàn)代科學(xué)分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)，具有補血作用。吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。

4、當(dāng)歸

補血藥首推當(dāng)歸，當(dāng)歸為補血要藥。真正屬于貧血的血虛證，可以當(dāng)歸配黃芪一起使用，往往起效明顯。當(dāng)歸可以養(yǎng)心安神，并常與酸棗仁、柏子仁、大棗、人參、茯苓等搭配使用。

5、桑葚

中醫(yī)認為，桑葚味甘、性寒，具有滋陰補血、生津、潤腸的功效。在《隨息居飲食譜》中記載桑葚“滋肝腎，充血液，祛風(fēng)濕，健步履，息虛風(fēng)，清虛火”。有頭暈耳鳴、目暗昏花、失眠、頭發(fā)早白等癥狀的人群，可以經(jīng)常食用桑葚。

6、枸杞

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”，是一種傳統(tǒng)的名貴中藥材各營養(yǎng)滋補品。中醫(yī)認為，枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。

7、葡萄

中醫(yī)養(yǎng)生最常將葡萄視為補血、活血之食物，古籍中說：“大補氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒服之?！逼咸阎泻心茌o助睡眠的物質(zhì)——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，與睡眠有密切關(guān)系，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。

8、荔枝

荔枝味甘甜微酸，性溫和?！侗静菥V目》稱它能“安神、益智、健氣”，有養(yǎng)血、生津液的功效。荔枝中含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C、維生素B、維生素A以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和游離氨基酸，是思慮過度、健忘失眠者不可多得的安神益壽果品，以鮮食為佳。

安神補血的食譜

1、阿膠大棗烏雞湯

材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚各適量。

做法：燉煮3小時，老火燉湯。

功效：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。

2、當(dāng)歸大棗粥

材料：歸15克，大棗50克，白糖20克，粳米50克。

做法：

（1)、先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁。

（2)、再與粳米、大棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。

功效：此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

3、首烏大棗粥

材料：何首烏粉25克，大棗50克，冰糖15克，粳米50克。

做法：

（1)、先將粳米、大棗一同入鍋，熬煮成粥。

（2)、待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調(diào)味。

功效：此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘等癥，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

吃什么食物可以補血最快最有效

對于貧血的人，吃什么食物可以補血？我可以提供四點建議供大家參考。
1、吃什么樣的營養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢？用來造血的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)，維生素b6，葉酸，b12，銅鐵等等，這些造血的原材料，只要缺少任何一種，制造出來的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以說吃食物盡量豐富多樣，種類越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白質(zhì)高的食物主要有魚肉豆蛋奶，血液中紅血球的主要成分就是蛋白質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)就沒辦法制造出來。但是偏偏很多女人很少吃這些食物，大部分女人都喜歡吃素，植物性的蛋白質(zhì)相對來說很難被身體消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚肉蛋奶的女人，還是慢慢要學(xué)會去吃吧！吃這些不會長胖的，不會影響你們的身材，反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動物性的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，消化利用率相對更高。
3、多吃含維生素B族豐富的食物，主要有動物肝臟，小麥胚芽粉，酵母粉，糙米，黃豆等等。大家只要一看這些食物，很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的，其它的食物當(dāng)然也含有少量的維生素B，但是在高溫烹飪的過程當(dāng)中，很容易被破壞。所以我們國人普遍缺少維生素B族，上面講的b6，b12，葉酸這三種維生素B，除了是造血的原材料之外，也是幫助蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物消化利用必須的營養(yǎng)素，一旦缺少，不但血液造不出來，也會影響能量物質(zhì)的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補充濃縮的營養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有，動物肝臟，紅肉，雞蛋，堅果，豆類等等?？偨Y(jié)下來，基本上所有造血需要的原材料在動物性食物含量比較多。

4、如果條件允許又想要做得更好一點的話，就直接多補充一些濃縮的營養(yǎng)素，對于恢復(fù)氣血效果更明顯，比如說補充蛋白質(zhì)粉，多種營養(yǎng)素片，維生素B族，卵磷脂，鈣鎂鐵銅等礦物質(zhì)。

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