牛初乳怎么吃

牛初乳特指母牛在產(chǎn)仔后三天內(nèi)分泌的牛乳，此時(shí)牛乳內(nèi)的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高，脂肪等含量相對(duì)較低，還含有免疫因子等多種對(duì)人體有益的酶、蛋白質(zhì)，具有增強(qiáng)人體免疫能力，抑制細(xì)菌病毒的繁殖，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育等多種功效，是具有保健功效的食物。

一、牛初乳的食用方法

1、牛初乳可空腹加水食用，但加入的水溫不宜超過(guò)50度，溫度過(guò)高可能會(huì)導(dǎo)致牛初乳內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，失去作用效果。

2、可在普通牛奶、燕麥等沖泡類早餐中加入適當(dāng)?shù)呐３跞?，既可以改變風(fēng)味，也可以增加營(yíng)養(yǎng)。

二、牛初乳的功效和作用

1、牛初乳中的大量蛋白質(zhì)和磷脂等，可以促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)兒童腦部細(xì)胞的生長(zhǎng)速度，提高兒童智力。

2、牛初乳的免疫因子等可以幫助機(jī)體抵抗病毒等外來(lái)物質(zhì)的入侵，抑制體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，對(duì)腸胃炎患者和胃潰瘍患者有緩解病痛的作用。

3、牛初乳還可在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖平衡，對(duì)于高血糖的人群，可以適當(dāng)多食用牛初乳。

三、食用牛初乳的注意事項(xiàng)

1、對(duì)牛乳或蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群，不適宜服用牛初乳。

2、食用牛初乳時(shí)，若摻入水?dāng)嚢?，摻入的水溫度不宜過(guò)高，過(guò)高會(huì)使牛初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低，并降低口感。

3、牛初乳食用時(shí)盡量不要服用藥物，以免影響藥物吸收，延緩病情。

本文地址:http://www.soujuw.cn/nvxingys/260136.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 懷孕多長(zhǎng)時(shí)間能測(cè)出來(lái)

下一篇: 懷孕檢查項(xiàng)目