懷孕可以吃泡菜嗎自己家泡的

女性在懷孕期間不建議吃泡菜。雖然自己家做的相對更干凈一些，但是泡菜中含有的鹽和糖的成分較高，懷孕后經(jīng)常食用泡菜對于一些患有妊娠期高血壓的孕婦十分不利。

而且泡菜在腌漬的過程中，會產(chǎn)生亞硝酸鹽，這是一種容易導(dǎo)致發(fā)生癌癥的物質(zhì)，有可能會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)生長發(fā)育不良的現(xiàn)象，嚴重的還容易造成畸形。另外，大多數(shù)泡菜中會配以蒜、辣椒、姜、蔥等食材，這些食材過于辛辣刺激，孕婦吃多了容易導(dǎo)致胃腸出現(xiàn)不適，還容易使孕婦上火，從而引起便秘。

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