月子指產(chǎn)褥期,一般無(wú)產(chǎn)褥期早餐吃什么最好的說法,可適量吃低脂肪肉類、蛋類、蔬菜水果類、奶類食物,對(duì)身體恢復(fù)都有好處。
1、低脂肪肉類:產(chǎn)褥期身體虛弱,對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求量較大,早餐可以選擇低脂肪肉類,如雞肉、魚肉等。這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物,可以補(bǔ)充能量,且容易消化和吸收,不會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
2、蛋類:如白水煮蛋、雞蛋羹等,含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)褥期早餐適量吃可以促進(jìn)乳汁分泌,還能改善乳汁質(zhì)量,有利于產(chǎn)婦的身體機(jī)能恢復(fù)。
3、蔬菜水果類:產(chǎn)褥期還需要注意補(bǔ)充維生素,白菜、菠菜、蘋果等蔬菜水果都是高維生素食物,早餐適量吃有利于身體吸收,改善新陳代謝。蔬菜建議選擇清炒或者蒸煮等烹飪方式,避免加入太多調(diào)味料。
4、奶類:產(chǎn)褥期早上還可適量吃奶類食物,如純牛奶、奶酪等,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、碳水化合物,有利于虛弱的身體恢復(fù)。
產(chǎn)褥期的早餐搭配要以食物多樣化原則,保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。烹飪食物時(shí)少加食鹽,避免攝入過多的鈉元素,影響身體恢復(fù)。如果不能確定可以吃的早餐種類,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
生孩子是需要浪費(fèi)很大的能量的,因此就需要在生產(chǎn)后補(bǔ)充能量,而補(bǔ)充能量就需要通過飲食來(lái)補(bǔ)充了。而產(chǎn)婦在生完后吃的食物是很講究的,不僅需要有營(yíng)養(yǎng),也要產(chǎn)婦能夠吃的下。那么產(chǎn)婦第二天早餐吃什么呢?
1、清淡易消化的食物。產(chǎn)婦在產(chǎn)后第二天體力還沒有恢復(fù),在早餐的選擇上應(yīng)該選擇營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡且易消化的食物,最好以流質(zhì)食物或者半流質(zhì)食物為宜。比如說牛奶、豆?jié){、雞蛋羹、小米粥等等。
2、剖腹產(chǎn)不可馬上進(jìn)食。如果產(chǎn)婦選擇剖腹產(chǎn)的話是不能夠馬上吃東西的,需要隔36個(gè)小時(shí)后才能夠吃東西,而且每一頓不宜吃的太多,可以選擇流質(zhì)食物,比如粥類。另外可以選擇少吃多餐的方式來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但也不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
3、不要太早喝湯。產(chǎn)婦生完孩子后,馬上就要為乳汁的分泌而做好準(zhǔn)備了。為了讓產(chǎn)婦有足夠的乳汁分泌,很多人都會(huì)給產(chǎn)婦喝燉湯。其實(shí)在產(chǎn)后最好不要馬上喝燉湯,因?yàn)楫a(chǎn)婦在產(chǎn)后的乳腺還不是很暢通,如果太早喝湯促進(jìn)乳汁分泌的話,只會(huì)讓乳房更加腫脹的。
1.地瓜小米粥
材料: 小米50克,地瓜30克,紅搪適量。 做法: 將地瓜去皮切成小塊,和小米加適量水,小火慢慢熬成粥,食用時(shí)加紅糖。
2.米酒蒸雞蛋
材料: 米酒50O克,雞蛋1個(gè),糖桂花少許,白糖適量。 做法: 米酒放在碗中,打入雞蛋,蒸3O分鐘左右取出,加入適量桂花和白糖
3.熟地牛骨湯
材料: 熟地3O克,牛春骨500克,精鹽、蔥適量。 做法: 熟地、牛骨加水煲湯,湯盛于碗,食鹽、蔥調(diào)味。
4.菠菜豬肝湯材料: 豬肝100克,菠菜100克,精鹽、味精、花椒末適量,清湯75O克,香油5克。 做法: 豬肝切成小薄片,菠菜切成2厘米長(zhǎng);鍋內(nèi)放入清湯,燒開后加入豬肝、菠菜及精鹽、味精、花椒末,待湯再開時(shí)撇凈湯內(nèi)浮沫,淋上少許香油,盛干碗內(nèi)即可
5.豬皮紅棗羹
材料: 鮮豬皮500克,紅棗25O克,冰糖適量。 做法: 1.將鮮豬皮加水適量,燉成粘稠湯。 2.紅棗用慢火煮透,以棗皮無(wú)皺為度,然后放入豬皮湯中加冰糖適量。
注意事項(xiàng):坐滿月子早餐注意事項(xiàng) 首先,不要覺得早餐就不應(yīng)該重視,早餐對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說尤為重要,所以千萬(wàn)不要隨便吃點(diǎn)包子、饅頭什么的就應(yīng)付過去了;其次,早上的時(shí)候多半產(chǎn)婦會(huì)比較沒有胃口,所以坐滿月子早餐應(yīng)該盡量以清淡為主,避免過于油膩;最后,坐滿月子早餐還需要注意的一點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng),坐滿月子期間產(chǎn)婦需要補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)才能及時(shí)供應(yīng)奶水和加速身體的恢復(fù)。
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