玉米胚芽油的好處和害處

玉米胚芽油的好處和害處

玉米胚芽油的好處有降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險、輔助調(diào)節(jié)血壓、美容養(yǎng)顏等，害處是可能會造成腹瀉、肥胖等。

1、好處：玉米胚芽油中不含有膽固醇，適當(dāng)食用可降低血管發(fā)生硬化的概率，有助于降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。另外，其中還含有不飽和脂肪酸，可降低血液的粘稠度，起到輔助調(diào)節(jié)血壓的作用。

此外，玉米胚芽油中還含有一定的維生素E，維生素E可減少自由基對皮膚的破壞，因此具有美容養(yǎng)顏的作用。

2、害處：由于玉米胚芽油比較油膩，一次性大量進食容易增加胃腸道負擔(dān)或引起胃腸道蠕動加快，從而導(dǎo)致腹瀉。如果長期過量食用玉米胚芽油，可能會使身體攝入過多的脂肪，引起脂肪堆積，造成肥胖。

為了保持健康，建議適量食用玉米胚芽油，并遵循均衡飲食的原則。同時，也要注意選擇質(zhì)量可靠的產(chǎn)品，避免過度加熱和重復(fù)使用。如有身體不適，請及時就醫(yī)。

玉米胚芽油好嗎？

玉米油和玉米胚芽油是一種油，玉米油好。

玉米油又稱玉米油、玉米胚芽油，是從玉米胚芽中提取的油。玉米胚芽的脂肪含量在17%-45%之間，占玉米總脂肪含量的80%以上。

玉米油的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80% ~ 85%。玉米油本身不含膽固醇，它可以溶解血液中堆積的膽固醇，因此可以減少對血管的硬化作用。

特點:

玉米油金黃、透明、清香，特別適合快煮、油炸食品。高溫油炸時具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。油炸食品香脆可口，熟食能保持食品原有的色澤和風(fēng)味，又不失營養(yǎng)價值。

摻了玉米油的涼菜，香味宜人。烹飪油煙少，油膩。玉米油的冰點為-10℃，油中含有少量的維生素E，具有很強的抗氧化作用。

玉米油對人身體好不好

玉米油對人體非常好。其是從玉米胚芽中提煉出來的油，富含人體必須的不飽和脂肪酸，對血液中的膽固醇有溶解作用，能降低血壓，軟化血管，增加人體肌肉和心臟血管系統(tǒng)的機能，改善動脈硬化的癥狀，對老年性動脈硬化、糖尿病等有積極的防治作用。玉米油中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，是人體健康所必需的三大營養(yǎng)素，能增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。

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