女性常吃山藥和南瓜可健脾開(kāi)(吃山藥有什么好處？可以多吃嗎？)

女性常吃山藥和南瓜可健脾開(kāi)

在這個(gè)社會(huì)中女性占據(jù)著主導(dǎo)的地位，有很多女性都會(huì)自食其力的生活，不再要求男人去給予什么，這才叫真正的女性。女性現(xiàn)在也面臨著很大的壓力。在快節(jié)奏的工作和生活的雙重壓力之下，很多女性腸胃不好，其實(shí)飲食很重要的。所以我們來(lái)了解一下。

山藥：健脾益胃，減肥健美

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于脾胃的消化吸收，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。山藥的吃法也是很多的，大家一定不知道它蘊(yùn)含著很大的作用和功效吧，它含有豐富的微量元素，可以補(bǔ)充維生素的同時(shí)，還可以有減肥健美的作用，如果你想減肥的話不妨把粗糧的食物用山藥代替吧，很有健胃減肥的作用呢。

南瓜：保護(hù)胃黏膜，幫助消化

南瓜的熱量?jī)H僅是米飯的1/5，它含有豐富的膳食纖維，既有很強(qiáng)的飽腹感，抑制食欲的同時(shí)又能促進(jìn)消化，還可以有通便的作用，通便適合女性有便秘的問(wèn)題，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以幫助排除身體的毒素的作用，從而有提高身體免疫力的效果。同時(shí)南瓜還有降血糖的作用，促進(jìn)胰島素的分泌，具有瘦身的作用，女性的飲食中不能少了它的陪伴。南瓜的果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，避免受粗糙食品的刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，因而很適合 養(yǎng)胃瘦身用。

蘋(píng)果：健脾益胃，生津潤(rùn)燥

一天一蘋(píng)果，肥胖遠(yuǎn)離我。蘋(píng)果可是寶，我們的生活離不開(kāi)它的存在，因?yàn)樘O(píng)果是一種碳水化合物、水分、纖維、鉀含量都較高的水果，對(duì)于緩解便秘、消除水腫均有一定幫助。蘋(píng)果好吃不貴，而且還含有豐富的纖維素呢，對(duì)于身體有很大的幫助作用，同時(shí)還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有健脾開(kāi)胃，幫助清除廢物的作用，同時(shí)對(duì)于皮膚還有滋潤(rùn)保養(yǎng)的作用哦，女性可以每天吃一個(gè)蘋(píng)果。

很多食物都是平時(shí)中比較常見(jiàn)的，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)既要照顧家庭，也要兼顧著事業(yè)，是非常累的。不僅身體上累，而且心理上也承受著巨大的壓力。所以一定要從飲食中找回應(yīng)該攝入的營(yíng)養(yǎng)。常吃這些食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助腸胃吸收，有健脾養(yǎng)胃的功效。

吃山藥有什么好處？可以多吃嗎？

山藥雖好，卻不能吃太多，尤其是對(duì)于氣滯的人來(lái)說(shuō)，山藥并不能吃太多。

山藥的功效

首先，山藥具有健脾養(yǎng)胃的功效，因?yàn)樯剿幐缓S富的酶，可以被身體快速的消化吸收，降低了脾胃的勞動(dòng)力，自然具有健脾養(yǎng)胃的功效。

其次，山藥可以補(bǔ)腎，山藥中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)腎精的產(chǎn)生，有利于補(bǔ)腎，尤其是腎虛的朋友，多吃山藥確實(shí)具有調(diào)理的功效。

最后，山藥的黏液中富含豐富的皂苷和多糖，可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)化骨骼。老年人骨質(zhì)疏松的朋友，特別適合吃山藥。

多吃山藥并不好

作為食物的代表，山藥富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，但作為藥材，山藥是不能多吃的，況且物極必反，經(jīng)常吃同一個(gè)食物，反而會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

首先，山藥屬于薯類(lèi)，吃多了有脹氣的感覺(jué)，讓人脹肚，不愛(ài)消化，因此，山藥不能多吃。

其次，山藥是黏性食物，吃多了會(huì)導(dǎo)致滯氣，人體的能量來(lái)源于氣的推動(dòng)，如果滯氣的話，后果還是很?chē)?yán)重的。

脾陰虛的人不能吃山藥

很多人都知道，山藥治療脾虛，但脾虛其實(shí)是一個(gè)很籠統(tǒng)的說(shuō)法，因?yàn)槠⑻摲譃槎喾N，有脾陽(yáng)虛，脾氣虛，脾陰虛等等，其中，只有脾陰虛適合吃山藥，脾陽(yáng)虛的朋友是不適合吃山藥的，會(huì)越吃陽(yáng)虛的癥狀越明顯。

山藥不能和什么一起吃

總有些人，認(rèn)為山藥是健脾的，南瓜也是健脾的，因此用山藥和南瓜一起做粥喝，企圖收到健脾養(yǎng)胃的功效。

但其實(shí)，山藥和南瓜一起吃，會(huì)破壞身體對(duì)于維生素C的吸收。

另外，山藥和魚(yú)一起吃，比如說(shuō)燉魚(yú)的時(shí)候切點(diǎn)山藥，這是不可以的，因?yàn)樯剿幒汪~(yú)一起吃，會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐食欲不振的。

山藥并不適合天天吃，偶爾吃頻率高一點(diǎn)就可以，天天吃對(duì)身體反而不好，再說(shuō)天天吃也膩啊…

山藥到底能不能和南瓜一起吃

山藥和南瓜都是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，因南瓜具有健胃消食的功效，而山藥又具有利于脾胃消化吸收的功能，所以很多人都喜歡將山藥和南瓜放在一起食用。其實(shí)這樣做不但對(duì)于人體的健康沒(méi)有任何的傷害，反而還具有防治糖尿病的功效，特別適合高血糖的患者來(lái)食用。
1、南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
2、山藥味甘性平，益氣健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，藥食兩用。另外，山藥本身幾乎不含脂肪；其含有的大量黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。
3、除了各自的保健功效，南瓜山藥搭配，食療功效不僅限于健胃消食；還對(duì)防治糖尿病、降低血糖有一定作用。兩者做主副食均可，這里給您推薦兩道菜。
4、南瓜炒山藥：南瓜山藥去皮切片；炒鍋放油燒熱后，先放入南瓜炒熟，再倒入山藥，調(diào)味、撒蔥花炒勻即可。其實(shí)南瓜炒著吃還有一個(gè)好處，就是能使南瓜里的胡蘿卜素更好地吸收。
5、南瓜山藥球：先把南瓜，山藥切成小塊，上蒸鍋蒸15分鐘，放涼后搗碎；調(diào)入少許牛奶，攪拌均勻后帶上一次性手套，稍稍沾點(diǎn)涼開(kāi)水，把混合好的南瓜山藥泥團(tuán)成球，再淋上果醬或煉乳，或者直接吃也不錯(cuò)。

山藥養(yǎng)生的10種搭配 多種功效養(yǎng)身體

山藥也是一種藥材，它具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。更是現(xiàn)在食療滋補(bǔ)的佳品，經(jīng)過(guò)炎熱的夏季，我們的食欲正在逐漸變好，現(xiàn)在更是吃山藥的季節(jié)。下面是關(guān)于山藥的健康搭配及做法，一起來(lái)看看吧！

山藥的最佳搭配和功效1、山藥搭配芝麻，補(bǔ)鈣功效好山藥怎么吃最營(yíng)養(yǎng)？芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外，它還是補(bǔ)鈣的“高手”，而和山藥一起搭配來(lái)吃，補(bǔ)鈣功效會(huì)更好。這是因?yàn)椋?00克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。

山藥芝麻泥制作方法也不難。首先，準(zhǔn)備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻；然后，將山藥洗凈、去皮、切塊，上鍋蒸熟后搗成泥狀，然后把炒好的芝麻放在研缽中搗碎，這樣比在市場(chǎng)上直接買(mǎi)的碎芝麻營(yíng)養(yǎng)更豐富；最后，把山藥泥和碎芝麻混合在一起，按個(gè)人口味調(diào)味即可食用。特別提醒，芝麻搗碎后容易被氧化，所以一定要現(xiàn)吃現(xiàn)做。

山藥芝麻泥除了能補(bǔ)鈣，還能使人精力充沛，因?yàn)橹ヂ槔锖袖\和硒，能提高精子的活力，而山藥的黏性成分，可以保持激素分泌均衡，增強(qiáng)新陳代謝。在疲勞時(shí)來(lái)一碗山藥芝麻泥，可以幫助恢復(fù)體力。

2、山藥搭配紅棗，強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效 把紅棗、山藥一起放進(jìn)去煮粥，也完全是簡(jiǎn)單到不行的懶人飯，連炒菜都免了。方法是：先將糯米浸泡20分鐘后，放入鍋中用旺火煮開(kāi)，再用文火熬15分鐘；八成熟的時(shí)候放入紅棗、山藥；攪拌均勻以后繼續(xù)文火煮15分鐘。

喜歡山藥泥的人，也可試下紅棗蒸山藥。方法也極簡(jiǎn)單：將山藥洗凈削去外皮，切成滾刀塊盛入碗中，撒上白糖和紅棗；大火燒開(kāi)蒸鍋，放入盛有紅棗山藥的大碗，蓋蓋蒸制20分鐘左右，試下山藥熟爛即可食用。

3、山藥搭配南瓜，有效降血糖山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內(nèi)食物，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變，增強(qiáng)抗貧血抗癌能力。因此兩者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾養(yǎng)胃。

推薦南瓜山藥球的做法。先把南瓜、山藥切成小塊，上蒸鍋蒸15分鐘，放涼后搗碎；調(diào)入少許牛奶，攪拌均勻后戴上一次性手套，稍稍蘸點(diǎn)涼開(kāi)水，把混合好的南瓜山藥泥團(tuán)成球，再淋上果醬或煉乳，或者直接吃也不錯(cuò)。

還可以用南瓜炒山藥。南瓜山藥去皮切片；炒鍋放油燒熱后，放入南瓜、山藥炒熟，調(diào)味、撒蔥花炒勻即可。其實(shí)南瓜炒著吃還有一個(gè)好處，就是能使南瓜里的胡蘿卜素更好地吸收。

4、山藥搭配排骨，可滋腎益精山藥怎么吃最營(yíng)養(yǎng)？山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。常吃排骨具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。而且山藥含有皂成、粘液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。所以，常吃山藥能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

5、山藥搭配蓮子，可健脾補(bǔ)腎山藥和蓮子可以說(shuō)是老年人的益腎法寶。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經(jīng)，具有固精止瀉的作用，二者同時(shí)服用既可補(bǔ)脾，又可強(qiáng)腎。

最簡(jiǎn)單的做法是煮山藥蓮子粥，蓮子、糯米在水里浸泡2小時(shí)，山藥去皮切小塊一起放入鍋里，可以加點(diǎn)糖。先用大火，煮沸后調(diào)成小火，再煮60分鐘就可以了。

6、山藥搭配杏仁，可補(bǔ)肺益腎杏仁和山藥，自古就被認(rèn)為是能夠止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好，可補(bǔ)肺益腎。在這秋高氣爽的周末里，花些心思和時(shí)間，為家人煲些山藥杏仁粥，不僅能清泄燥邪，還能滋潤(rùn)臟腑、補(bǔ)中益氣，幫助家人安然度過(guò)干燥的秋天。

推薦山藥杏仁粥。將山藥洗凈，去皮后切片備用。小米炒香，研磨成細(xì)粉。甜杏仁炒香，去皮后研末。將山藥片、小米粉、杏仁末放入鍋中，加適量水，大火燒沸，再轉(zhuǎn)小火熬至成粥即可。每日1次，空腹食用。還可以做成山藥杏仁糕。

7、山藥搭配核桃，具有補(bǔ)中益氣的作用山藥味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。山藥搭配核桃食用，具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋壯骨、健腦的作用。

教你山藥核桃粥的做法。鮮山藥100克，扁豆、核桃肉各50克，大米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、核桃肉、大米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。

8、山藥搭配鴨肉，最健脾養(yǎng)胃從口味上來(lái)說(shuō)，山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和。山藥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效，鴨肉更是滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的佳品，故而兩者一起煲湯不僅口味鮮美，還能健脾養(yǎng)胃、止咳化痰。

推薦做法：鴨肉燒山藥。山藥100克，鴨肉300克，姜2片備用，大棗數(shù)枚。將鴨肉洗凈，切塊，然后用開(kāi)水焯一下。將鴨肉放入鍋中加水、食鹽、姜，大火煮開(kāi)，然后改用文火慢燉一個(gè)小時(shí)。加入山藥與棗，一起煮至鴨肉熟爛即可。

9、山藥搭配枸杞，更滋補(bǔ)山藥怎么吃最營(yíng)養(yǎng)？如果不單獨(dú)吃山藥，可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。用小米、山藥、枸杞來(lái)煮粥，內(nèi)熱者及脾胃弱者很適合食用它。開(kāi)胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。

枸杞山藥粥能益腎健脾、養(yǎng)肝明目，準(zhǔn)備枸杞20克洗凈、山藥50克去皮洗凈切塊、粳米100克淘洗好，一同煮爛即可。

10、山藥搭配陳皮，緩解秋乏中醫(yī)認(rèn)為，山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，可補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，常用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等癥。而陳皮性溫，味辛、苦，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

因此如果秋季因?yàn)楦忻暗仍蛟斐煽人蕴刀?，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。

這里為您介紹陳皮山藥的做法。山藥300克，奶油話梅4枚，枸杞子、九制陳皮適量，水、食鹽、白砂糖、白醋適量。將話梅取出，用刀將話梅的核剔出，九制陳皮剪成小塊后放入較大的容器中，用開(kāi)水將話梅和陳皮浸泡，加入一勺鹽和白砂糖，自然冷卻后加白醋繼續(xù)腌制；山藥去皮洗凈后切成三段后切條狀，在鹽開(kāi)水中浸泡5分鐘撈出冷卻；將山藥浸泡在調(diào)制好的話梅陳皮水中，入冰柜冷藏2個(gè)小時(shí)后撈出裝盤(pán)，將枸杞子點(diǎn)綴一下后即可食用。

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