5種黑色食物-補(bǔ)足女人血?dú)?/h1>

健康管理師 2024-03-08 19:53:49

由于特殊的生理特點(diǎn)，女性在生活中很容易出現(xiàn)貧血癥狀，然而卻很少有人會(huì)專門去補(bǔ)血。血?dú)獠蛔?，容易出現(xiàn)面色暗黃、皮膚蒼白等癥狀，讓美麗大打折扣。其實(shí)想要補(bǔ)血并不難，簡(jiǎn)單的飲食調(diào)整就可以補(bǔ)足血?dú)狻Ｅ顺允裁囱a(bǔ)血？小編推薦5種黑色食物，讓你吃出充足血?dú)狻?/p>

黑色食物一：黑米

黑米能補(bǔ)血，又叫月子米、補(bǔ)血米，特別適用于產(chǎn)婦。黑米有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時(shí)要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來(lái)調(diào)味，吃起來(lái)軟香糯甜，補(bǔ)氣養(yǎng)血，黑米煮粥營(yíng)養(yǎng)易吸收。也很適合老年人來(lái)吃。

另外，總感覺(jué)氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可補(bǔ)氣養(yǎng)血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。

推薦食譜：

黑米鮮藕粥

材料：鮮藕200克、黑米100克。

調(diào)料：紅糖適量。

做法：將藕洗凈，去皮后切成丁備用。黑米淘洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)左右。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。

功效：經(jīng)常食用此粥，可補(bǔ)血養(yǎng)血，產(chǎn)婦、老年體虛者可經(jīng)常食用。

黑色食物二：黑豆

又稱烏豆，是一種常見(jiàn)的黑色食物，富含維生素、卵磷脂、核黃素等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑豆中的維生素含量也非常高，尤其是B族維生素（B1、B2）和維生素E。經(jīng)常食用黑豆，有助于補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒，同時(shí)還可滋潤(rùn)肌膚、烏須黑發(fā)。

推薦食譜：

黑豆核桃豬腎湯

材料：豬腎2個(gè)、核桃肉50克、黑豆100克、蔥1根、姜3片。

調(diào)料：鹽適量。

做法：豬腎洗凈，用刀從腎中間切開，去除白色筋膜；核桃肉用清水洗凈，撈出備用；黑豆洗凈；蔥去根須，洗凈，切成末；姜洗凈，切成絲備用。鍋置火上，加入適量清水，放入洗凈的黑豆，用小火煮至豆衣裂開。砂鍋置火上，加入適量清水，放入核桃肉、豬腎、黑豆、姜絲，大火煮沸，轉(zhuǎn)用小火煲2小時(shí)左右，加入鹽、蔥末即可食用。

功效：此粥具有養(yǎng)血補(bǔ)腎陰、腎陽(yáng)的功效，非常適合臉色暗黃女性食用。

黑色食物三：黑芝麻

黑芝麻富含油酸、亞油酸、卵磷脂、維生素E、蛋白質(zhì)及鈣、鐵等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，可補(bǔ)養(yǎng)肝腎、健腦潤(rùn)肺、養(yǎng)血烏發(fā)、堅(jiān)筋骨、防衰老。而且黑芝麻所含維生素E量居植物食物之首，經(jīng)常食用，可幫助機(jī)體抗氧化，有延緩衰老、延年益壽的作用。

黑芝麻還可減少血液凝塊，防止動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的發(fā)生。用黑米做粥時(shí)，不妨放些紅豆、蓮子、花生、桂花等食物。黑米和這些食物一起煲粥，不僅味道甜美，還具有補(bǔ)血益腎、豐肌潤(rùn)發(fā)的功效。

推薦食譜：黑芝麻糊

黑芝麻糊性溫，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)、滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。

推薦食譜：黑芝麻核桃粥

黑芝麻補(bǔ)腎益精血，核桃仁溫補(bǔ)肺腎，兩者搭配具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等功能。

黑芝麻核桃粥DIY方法：

1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

2、鍋中水燒開放入大米和糯米。

3、大火煮開加蓋小火燉煮。

4、核桃芝麻炒香。

5、然后用蒜臼搗碎。

6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

7、再放入黑芝麻和核桃仁。

8、攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。

黑色食物四：黑木耳

常吃木耳降三高，強(qiáng)身抗癌清腸道。木耳含鐵量比較多，對(duì)缺鐵性貧血患者來(lái)說(shuō)是很好的食物選擇。木耳不僅駐顏養(yǎng)顏、美白補(bǔ)血，而且對(duì)心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，同時(shí)能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定好處。

另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的保健作用。不僅可提高免疫力，還能抑菌消炎。它還含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去，起到排毒、潤(rùn)腸通便作用。

推薦食譜：

涼拌木耳

食材準(zhǔn)備：木耳、香菜，朝天椒，辣椒粉

做法：

1、木耳用溫水泡發(fā)，洗凈去根蒂撕成小塊備用。

2、香菜、朝天椒洗凈切絲備用。3、將木耳開水燙一下，撕好。

4、將香菜、朝天椒碎、木耳匯合放在一個(gè)較大的容器中，放入生抽，醋（可多放些）雞精，香油少少許，拌勻即可。

黑色食物五：烏雞

提到烏雞，人們就會(huì)想到黑皮黑肉黑骨頭的，人們一看到它從里而外全是黑的，感覺(jué)沒(méi)有食欲，于是拒之千里。如果是這樣，便是你的損失了。烏雞有大補(bǔ)作用，可以補(bǔ)諸勞虛損，可以治療消渴癥。

烏雞還有益于產(chǎn)婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等一些頑固血病。另外，對(duì)老年人骨質(zhì)疏松、防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等疾病都有很好的療效。

推薦食譜：

烏雞大棗粥

原料：烏雞肉150克，大棗10-15枚，大米100克，精鹽適量。

做法：將烏雞肉洗凈，切成碎末；大棗、大米洗凈。將烏雞肉與大棗、大米一同放入鍋中，加入清水適量，上大火燒開，改用小火熬成粥，調(diào)入少許精鹽即成。每日早晚溫服。

功效：本粥具有養(yǎng)血止血、健脾補(bǔ)中的功效。適用于氣血津液不足、營(yíng)衛(wèi)不和、心悸怔忡、脾虛便溏、產(chǎn)后或久病血虛體弱等癥。

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