大S宣布懷孕網(wǎng)友感動到哭,吃素10年為備孕改變。大S和汪小菲結婚兩年多,一直想生寶寶,大S甚至為此暫停演藝事業(yè),全力進行做人大業(yè)。吃素近10年的大S,也為懷孕調養(yǎng)身體開始吃葷。
關于吃素與懷孕的問題,在一些大城市已經(jīng)引起了很多人的熱議。自古以來,我們大多數(shù)人都是雜食的。我們一般也會不自覺地有一個觀念:如果不吃肉,媽媽和胎兒的營養(yǎng)都會不足。那么,吃素到底會不會讓懷孕的人營養(yǎng)不良呢?這些話到底有沒有科學依據(jù)呢?我們來看看專家和網(wǎng)友的意見。
吃素者并非一定不能生育
專家強調,長期堅持單純素食可能會減少受孕的可能,但并不能就此認定素食就是不孕不育的直接原因。實際上,也有不少素食主義者成功懷孕生子的案例?!俺情L期吃素已引起明顯的營養(yǎng)不良,導致排卵障礙,否則很難將素食與不孕直接聯(lián)系起來,它只是不孕的影響因素?!饼垥粤终f。
從臨床統(tǒng)計上看,目前不孕不育的三大常見原因是:1。輸卵管因感染受損而堵塞,最為常見,占了不孕不育原因的30%~40%。2。排卵障礙。3。男方少精、弱精或無精。其中排卵障礙和弱精、少精與飲食習慣有一定關系,但并非直接相關。
也就是說,素食者也一樣可以懷孕,只不過可能在生育過程中因吃素會受一定影響,具體影響也因人而異。
此外,專家還提出,大S長時間未懷孕,原因很可能是多方面的。由于未掌握大S的具體身體狀況,難以判斷原因到底出在哪。而從相關因素來看,高齡和壓力大也會降低受孕的可能,不能將矛頭都指向吃素。
素食不等于健康,因為素食也需要明智選擇才能有效降低慢性病的風險。下面就讓我們來看看素食者都有哪些營養(yǎng)誤區(qū)。
素食者的五個健康誤區(qū)
誤區(qū)一:油脂、糖、過量
由于素食較為清淡,有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調味品來烹調。殊不知,這些做法會帶來過多的能量,精制糖和動物脂肪一樣容易升,并誘發(fā),而鈉鹽會升。很多人還忽視了一個重要的事實:和動物油含有同樣多的能量,食用過多一樣可引起肥胖。
誤區(qū)二:吃過多水果并未相應減少
很多素食愛好者每天三餐之外,還要吃不少水果,但依然沒有給他們帶來苗條。這是因為水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果,就應當相應減少正餐或主食的數(shù)量,以達到一天當中的能量平衡。除了水果之外,每日額外飲奶或喝的時候,也要注意同樣的問題。
誤區(qū)三:蔬菜生吃才有健康價值
一些素食者熱衷于以涼拌或沙拉的形式生吃蔬菜,認為這樣才能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值。實際上,蔬菜中的很多營養(yǎng)成分需要添加油脂才能很好地吸收,如維生素K、素、紅素都屬于烹調后更易吸收的營養(yǎng)物質。同時還要注意,沙拉醬的脂肪含量高達60%以上,用它進行涼拌,并不比放油脂烹調熱量更低。
誤區(qū)四:只認幾種“蔬菜”
蔬菜不僅要為素食者供應維生素C和胡素,還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻。所以,應盡量選擇綠葉蔬菜,如、綠、、、小、菜等。為了增加蛋白質的供應,菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇,如各種、、鮮等。如果只喜歡、番茄、、等少數(shù)幾種所謂的“減肥蔬菜”,就很難獲得足夠的營養(yǎng)物質。
誤區(qū)五:該補充復合營養(yǎng)素時沒有補
在一些發(fā)達國家,食物中普遍進行了營養(yǎng)強化,專門為素食者配置的營養(yǎng)食品品種繁多,素食者罹患微量營養(yǎng)素缺乏的風險較小。
然而在我國,食品工業(yè)為素食者考慮很少,營養(yǎng)強化不普遍,因此素食者最好適量補充復合營養(yǎng)素,特別是含鐵、鋅、維生素B12和維生素D的配方,以預防可能發(fā)生的營養(yǎng)缺乏問題。
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