魚香肝片有助于胎寶寶視力發(fā)育

魚香肝片有助于胎寶寶視力發(fā)育

材料：

　豬肝150克、青椒1個、鹽、蔥末、蒜末、醬油、白糖、米醋、料酒、高湯、水淀粉各適量

做法：

　將青椒洗凈、剁碎，豬肝洗凈、切成薄片，用料酒、鹽及水淀粉浸泡;將白糖、醬油、米醋、高湯、水淀粉勾成粉芡;油鍋燒熱，放入姜末、蒜末、蔥花爆香，加入豬肝急炒幾下，倒入淀粉即可。

功效：

　豬肝含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等，準(zhǔn)媽媽食用可以養(yǎng)血補肝、清心明目，有效幫助胎寶寶的視力發(fā)育。

寶寶視力發(fā)育的時候要注意哪幾點呢？給寶寶吃什么食物好？

強光照刺激性，小寶寶肉嘟嘟水嫩嫩的臉蛋兒和圓滾滾的人體一直“萌”倒了一片人，看一下到他的人都是忍不住要上來輕掐一把，讓做爸媽的頗感驕傲。為了慶祝寶寶的成長過程，很多家長就愛帶著寶寶去拍個人寫真或?qū)懻婕??；蛟谕砩纤X時由于擔(dān)心寶寶膽小也常給小寶寶開著燈睡覺，及其在夏天外出的情況下，也沒有讓寶寶帶防曬隔離雙眼的好習(xí)慣。

入睡遮住雙眼，為了防止強光照影響睡眠質(zhì)量，很多人喜歡戴著睡眠眼罩幫助入睡，有一些媽媽為了寶寶的視力生長發(fā)育，還喜歡將寶寶的眼睛遮擋住，比如在外出時經(jīng)常用毛巾遮擋住寶寶的眼睛乃至將近好多天。

每日看電視劇、計算機、iPad超過1個小時，現(xiàn)如今科技的進(jìn)步，電視機、計算機、iPad等各類電子設(shè)備日益彌漫著我們的日常生活，而寶寶的學(xué)習(xí)能力是非常高的，對于各種電子產(chǎn)品的如何玩、如何操作乃至比大人還需要強大，父母又工作忙碌沒有過多的時長干預(yù)，長久以往，寶寶的視力便會嚴(yán)重受損了。

含有維生素D的食材，維生素D能避免小寶寶目光疲憊發(fā)干，且有助于提高夜間視力（維生素D是生成人的眼睛晚間光感應(yīng)化學(xué)物質(zhì)——視紫的主要原材料）。家長可以給小寶寶多吃一些蛋白質(zhì)食物、牛乳等食物來補充維生素D。此外，一些淺綠色蔬菜水果或新鮮水果，如紅蘿卜、冬瓜、青芒、地瓜等，維生素D成分也很豐富。

含有維生素b族片的食材，維生素b族片，可以維持眼睛神經(jīng)的健康，但往往被人們所忽略。因為大家日常正餐過度細(xì)致，且烹調(diào)方法非常容易毀壞維生素b族片，，促使維生素b族片的攝取量廣泛不太高。經(jīng)常食用豆類食品、麥子、黑米、瓜果蔬菜、豬瘦肉，能夠為人體填補失去的維生素b族片。

含有維生素C的食材，維他命C有一大特性，可以保持目光水晶體的魅力，降低日光中的紫外光對眼底黃斑的損傷。它還能促進(jìn)生成膠原，提高目光里的毛細(xì)管的延展性。大部分水果蔬菜均或多或少地含有維生素C，均可食。

不同季節(jié)，孕媽懷孕后，吃什么更有助于胎兒健康發(fā)育呢？

一年四季，春夏秋冬，隨著季節(jié)的變化，孕媽在飲食方面也要做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，才能讓寶寶吸收的營養(yǎng)最大化，只有寶寶能夠吸收到足夠的營養(yǎng)，孕媽的努力才不算白費。

1、春天萬物復(fù)蘇，孕媽要注重攝取足夠的維生素和無機鹽

小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等蔬果中，都富含維生素C，具有抗病毒作用，是不錯的選擇；而胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜中富含維生素A，還具有保護(hù)上呼吸道粘膜的功能，從而可抵抗各種致病因素的侵襲。

有些孕媽媽在孕早期的時候因為孕吐，喜歡吃酸的東西，但是其實在春天肝氣就比較旺盛，吃酸的食物會融入到肝里，就會使肝氣變得更晚，就會間接損害脾臟功能。所以春天的時候孕媽媽要少吃點酸的食物。

春天的時候反而可以吃點甜食，甘味入脾，甜的食物可以滋補脾臟，所以可以多吃點大棗或者是山藥，補充血氣，還能消除肌肉緊張。所以春天的時候可以多吃甜食少吃酸食，滋肝益脾。

2、夏天天氣炎熱，孕媽要注意多吃清淡的食物，及時補充水分

夏季氣溫高，人易大量出汗，使體內(nèi)水分不斷喪失，身體里的鹽分也被大量汗液帶出。因此，高溫天氣補水要少量多次，每次以300至500毫升為宜，不可一次飲得過多，否則會沖淡胃液，影響消化。夏季適宜準(zhǔn)媽媽食用的瓜果蔬菜包括冬瓜、黃瓜、西紅柿、大豆、火龍果、草莓等，這些蔬果不僅能清熱祛暑，還有消腫利尿的功效。

夏季酷熱多雨，暑濕之氣易乘虛而入，人們的食欲降低，消化力也減弱，因此，在膳食調(diào)配上，宜少食辛甘燥烈食品，多食甘酸清潤之品，如綠豆、西瓜、烏梅等，但不宜飲冷無度，這對孕婦尤為重要。

夏天最大的特征就是天氣炎熱，人們常常稍微動一下就流汗了，這樣就容易損傷氣陰，使人們感覺到口干舌燥的，所以，在這個時候多吃點苦味的食物來降降火是最好不過的了，而且苦味的食物具有清熱解暑的作用，可以緩解夏天食欲不振的現(xiàn)象，特別是孕媽媽夏天是很煩躁的時候。

3、秋天休養(yǎng)生息，孕媽可以多多進(jìn)補

秋天是身體調(diào)養(yǎng)生息的時節(jié)，去舊更新，適宜進(jìn)補。準(zhǔn)媽媽可以多吃一些滋補的食品，如鱈魚、阿膠、燕窩、紅棗、鱔魚等。秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥”癥候，應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品，比如銀耳、百合等。

秋天，氣溫涼爽、干燥，人們的食欲逐漸提高，再加上各種瓜果大量上市，應(yīng)特別注意“秋瓜壞肚”，立秋之后不論是西瓜還是香瓜、菜瓜，都不能任意多吃了，否則會損傷脾胃的陽氣。因氣候干燥，在飲食的調(diào)理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒、生蔥等。

秋天是干燥的季節(jié)，很多孕媽媽皮膚也會因此變得很差，所以秋天重點在于潤肺，是最適合平補的季節(jié)，要避免辛辣的食物刺激到腸胃，皮膚也會變得更差。所以孕媽媽在秋天的時候可以適當(dāng)?shù)亩喑渣c芝麻、核桃或者是蜂蜜和甘蔗，這些食物都有著滋陰養(yǎng)肺補血的作用，適當(dāng)?shù)某渣c酸的食物比如葡萄是石榴也是可以的。

4、冬天燥函，萬物凋零，孕媽要注重補充陽氣

冬季天氣由燥轉(zhuǎn)寒，自然界萬物凋零，人也應(yīng)該遵循順時法則，多保存體內(nèi)的陽氣，收斂充實陰氣，以抵御寒冷氣候的侵襲。因此冬季可以多吃些羊肉，羊肉性溫，含有豐富的鈣、鐵等營養(yǎng)元素。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉能助元陽、補精血、治肺虛、除勞損，是一種絕好的滋補強壯食品。

冬天因為天氣冷，所以孕媽媽們往往會陽氣偏虛，但是脾胃運化功能會比較強，所以這個季節(jié)適合溫補，要吃熱的食物，不要吃冰冷的食物，適當(dāng)?shù)某渣c牛肉增強體質(zhì)抗寒。準(zhǔn)媽媽還需注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發(fā)生維生素a、b2、c的缺乏癥。此外，減少反季節(jié)水果的食用量，否則可能會引起胃腸疾病，這也是冬天腸胃病患者會增多的原因之一。

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