咖喱雞肉幫準(zhǔn)媽媽提高精力

咖喱雞肉幫準(zhǔn)媽媽提高精力

在孕早期的時(shí)候，由于胎兒在母體內(nèi)快速成長(zhǎng)，需要母體的很多養(yǎng)分，所以90%的準(zhǔn)媽媽會(huì)感覺懶散、很想睡覺、渾身無力。因此，在這個(gè)時(shí)候，媽媽就更需要及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，否則會(huì)因?yàn)槿狈﹁F、蛋白質(zhì)和足夠的熱量供給胎盤，使疲倦感將更加劇烈。

推薦食譜

　　咖喱雞肉

　　材料

　　雞胸肉200克，胡蘿卜、土豆、鮮香菇，洋蔥各50克，咖喱2塊，醬油、料酒、淀粉各適量。

　　做法

　　1、將胡蘿卜、土豆、洋蔥均洗凈，去皮后切成塊;香菇洗凈，切片;雞胸肉洗凈，切丁，用醬油、料酒、淀粉腌10分鐘。

　　2、油鍋燒熱，放入雞丁快速翻炒，再將胡蘿卜、土豆、洋蔥、香菇放入一起炒勻，加水沒過原料，小火慢煮至土豆綿軟，將咖喱放入化開攪勻后，再開火，煮沸即可。

　　功效

　　雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、孕期虛弱的準(zhǔn)媽媽有很好的食療作用。

咖喱雞怎么做

在生活中很多人都是喜歡吃咖喱味的食物，咸當(dāng)中還帶有一些甜辣，吃起來味道是會(huì)更加的濃郁一些，而咖喱雞就是非常著名的一種咖喱味的食物了，其實(shí)，我們想要將這款美味的熱菜制作出來也是比較的簡(jiǎn)單的，大家是不是想要一起和來學(xué)習(xí)呢?

咖喱雞怎么做

輔助食材：咖喱粉2勺、料酒1勺、胡椒粉適量、紅咖喱醬1勺、魚露4勺、蜜糖4勺、檸檬汁2勺、鹽適量。

做法：

1、我們就是首先將雞處理干凈了，然后切成塊。

2、在碗里面倒入適量的咖喱粉、胡椒粉、料酒攪拌均勻了，然后將雞肉塊放到碗里面，腌制半個(gè)小時(shí)。

3、然后就是將蒜、洋蔥和番茄洗干凈了，將洋蔥切碎了，將番茄切成丁，蒜剁成泥。

4、然后在鍋里面倒入適量的食用油，再倒入適量的牛油，將洋蔥放到鍋里面進(jìn)行翻炒，然后就將番茄放入翻炒，在里面放入適量的鹽，倒入適量的水，煮熟之后就可以盛出來。

5、我們?cè)阱伬锩娴谷脒m量的油，再放入適量的牛油，將剁好的蒜蓉放入在鍋里面進(jìn)行爆香了，然后將雞塊放入到在鍋里面，翻炒一會(huì)，將炒好的洋蔥，番茄放入，在鍋里面翻炒。

6、最后就是將牛奶、紅咖喱醬、咖喱粉、檸檬汁、魚露、適量的鹽、蜜糖放入，煮10分鐘，再將椰奶放入煮一會(huì)就可以了。

咖喱雞的配方和竅門

步驟

1、將雞腿洗干凈了，將紅蘿卜、洋蔥、土豆，去掉皮洗干凈了，備用。

2、然后就是將雞腿肉切成塊。

3、在里面倒入適量的鹽、生粉、糖、食用油、料酒，腌制一會(huì)。

4、我們將洋蔥、土豆和紅蘿卜切成滾刀塊，可以根據(jù)大家的喜好來決定大小。

5、將鍋燒熱了，倒入適量的油，將雞肉放到里面。

6、稍微的翻炒一下，然后就是將洋蔥、紅蘿卜、土豆放入，在鍋里面也炒一下，這些食材基本上有一些熱度就可以了。

7、然后就是倒入適量的熱水，大家可以稍微多放一些，這樣在燜制的時(shí)候就是不容易粘鍋底了。

8、接著就是將咖喱塊放入。

9、然后就是用小火進(jìn)行燜制，大家在期間是要多翻動(dòng)幾次的，避免粘鍋燒糊了。

10、然后就是將水分稍微收干了，就制作完成了，可以出鍋了。

注意事項(xiàng)：

我們?cè)陔缰齐u肉的時(shí)候，不要放入太多的鹽了，因?yàn)榭о妒潜容^重的了，否則就是會(huì)太咸了的。

咖喱雞的熱量

咖喱雞肉飯?jiān)趺醋?/h3>原料：大雞翅2個(gè)、胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、鹽半小勺、料酒15克、生姜20克、植物油80克、原味咖哩1盒、水適量

第一步，將雞翅洗干凈了，然后剁成2厘米的小塊。

第二步，我們將雞塊放到大碗里面，在里面倒入姜片、料酒和半勺鹽攪拌均勻了，然后就是腌制20分鐘，將洋蔥的兩頭去掉，將胡蘿卜和土豆去掉皮，然后切成和雞塊差不多的快。

第三步，我們?cè)阱伬锩娴谷脒m量的植物油，然后用大火燒熱了，然后放入雞塊，爆炒3分鐘，然后再用小火，將洋蔥放入，炒到洋蔥變色，變得透明了，然后就是將土豆和胡蘿卜放入，翻炒均勻了，在鍋里面倒入適量的清水，直到?jīng)]過所有的材料就是可以了，然后就是鍋蓋蓋上了。然后就是改成大火，將水煮沸了之后，就用小火，燉煮20分鐘。

第四步，然后就是將咖喱掰成小塊放到鍋里面，一邊翻炒，一邊攪拌，直到所有的咖喱都攪拌均勻融化了然后再用消化燉煮5分鐘，等到湯汁變得濃稠就可以關(guān)火了。

第五步，然后大家就可以取上一個(gè)小碗，在里面盛入已經(jīng)蒸好的米飯，然后用勺背壓緊實(shí)了，再準(zhǔn)備一個(gè)大盤子，將米飯扣在盤子上面，將上面我們已經(jīng)煮好的咖喱雞肉澆在米飯上面，這樣一道美味的咖喱雞肉飯就是制作完成了。

濃郁的香味搭配上香噴噴的米飯，想想都讓人覺得食欲大增，想著多吃幾碗米飯。所以大家部分就自己參考上面的做法，試一試。但是大家也是要注意，生活中有很多人是不適合吃咖喱的，所以大家一定是要很好的注意了，避免產(chǎn)生一些不適。

雞肉咖喱飯?jiān)趺醋?咖喱飯的家常做法

所需食材
料酒10ml
雞胸肉500克
食用油適量
咖喱三小塊
胡蘿卜1個(gè)
土豆2個(gè)
圓蔥小半個(gè)
鹽適量
超簡(jiǎn)單的咖喱雞肉飯的做法
1、把所有的食材備好待用，用刀切成小塊兒，另可根據(jù)個(gè)人口味加一點(diǎn)青椒
?
2、鍋熱好后倒入油，用中高火熱到7成熟
?
3、把切好的洋蔥塊倒入鍋里炸一下
?
4、把洋蔥炸到出油香味后，把雞肉丁倒入鍋里翻炒勻，再把適量的料酒倒進(jìn)去去一下腥味
?
5、把雞肉丁炒到變色后再接著炒1分鐘，把土豆放進(jìn)去炒1分鐘，再把胡蘿卜放進(jìn)去，多炒一會(huì)
?
6、倒入末過食材量的高湯或水，用大火燒開
?
7、把水燒開后改為小火，土豆塊快煮熟了時(shí)把咖哩放進(jìn)去，咖哩的多少根據(jù)個(gè)人口味來定，煮五分鐘，再根據(jù)個(gè)人口味加適量的鹽就做好了
?
8、做好了的成品
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加喱雞肉的做法

材料：大雞腿2個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)、咖喱1盒、料酒5ml、糖2克、生抽5ml、熟青豆50克
步驟：
1、雞腿肉洗凈，斬成小塊。
2、雞肉放入冷水鍋中，燒開。把雞肉焯水瀝干水分。
3、把咖喱掰成小塊備用。4把洋蔥 胡蘿卜 土豆切成塊。
5、鍋中放油燒熱下入焯水的雞塊煸炒至微黃。
6、加入醬油、糖、料酒繼續(xù)煸炒。
7、加入開水沒過肉。轉(zhuǎn)中火燒至雞肉八成熟。
8、關(guān)火加入咖喱塊。
9、輕輕攪拌至咖喱完全溶化。
10、點(diǎn)火燒開后加入洋蔥 胡蘿卜 土豆塊，中火繼續(xù)燒至土豆軟爛。
11、加入熟青豆。
12、燒至湯汁濃稠即可。

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