女人養(yǎng)生很重要,由于女生身體素質(zhì)較男生虛弱,容易受風(fēng)寒或者月經(jīng)不調(diào)導(dǎo)致各種身體疾病,所以養(yǎng)生對(duì)于女生來說是十分重要的,那么究竟該如何有效養(yǎng)生?下面就讓小編為大家介紹幾款養(yǎng)生湯譜,快一起來看看吧。
1、核桃仁雞湯
原料:公雞、核桃仁、姜、蔥,料酒、各適量。做法:把雞洗干凈,切塊,備用。把核桃仁也洗干凈,備用。把姜、蔥洗干凈,切末,備用。再把全部材料放入鍋里,加入適量的清水。用大火煮沸后,轉(zhuǎn)用小火慢燉2小時(shí)左右。最后加入食用鹽調(diào)味,即可享用。
2、當(dāng)歸燉雞
原料:雞肉、當(dāng)歸、黨參、北芪、紅棗。做法:把北芪、黨參剪成小段,紅棗去核,當(dāng)歸也切成片,然后全部洗干凈。把雞去皮去內(nèi)臟,洗干凈切小塊。將洗凈好的配料放入燉盅里,把雞塊也放入,加入適量的清水。蓋上蓋子,慢燉2小時(shí)左右,最后加入適量的鹽調(diào)味,即可盛盤享用。
3、綠豆薏仁鴨湯
原料:鴨腿、薏米、綠豆、鹽、陳皮。做法:把鴨腿用水氽燙,沖洗干凈。把薏米、綠豆、陳皮都分別洗干凈。把薏米、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中,加入適量的清水。用大火煮開后,撇去浮油,轉(zhuǎn)小火煮兩個(gè)小時(shí)。最后加入適量的鹽調(diào)味,即可盛盤享用。
4、冰糖豬蹄
原料:豬蹄、蔥、姜、冰糖、老抽。做法:把豬蹄洗干凈,姜去皮切絲。油鍋加熱后,放入冰糖。再放姜絲蔥沫,老抽炒香。倒入豬蹄進(jìn)行翻炒。鍋里加入適量的豬蹄湯,慢燉半小時(shí),即可盛盤享用。
5、烏藥羊肉湯
原料:烏藥、羊肉、高良姜、白芍、香附、生姜、蔥、黃酒、花椒、白糖、鹽各適量。做法:首先把烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒洗干凈后,分別研末。再把研末的食材裝入紗布袋中,然后放入砂鍋里。將羊肉洗干凈,切小塊。把切好小塊的羊肉,放入鍋里,加入適量的水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢燉,煮至羊肉爛熟為止。再把生姜、蔥、黃酒、白糖,煮1-2分鐘左右。最后把紗布取走,加入食用鹽調(diào)味,即可享用。
6、豬腰湯
原料:豬腰、杜仲、核桃肉。做法:把豬腰洗干凈,切塊,把杜仲葉洗干凈備用,把核桃肉洗干凈切塊備用。再把全部材料放入鍋里,加入適量的清水。用大火煮沸后,轉(zhuǎn)用小火慢燉2小時(shí)左右。最后加入食用鹽調(diào)味,即可享用。
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