懷孕早期吃什么蔬菜好,有哪些需要注意

懷孕早期吃什么蔬菜好呢?這是不少剛懷孕的，年輕準媽媽都想知道的，接下來我們就帶著問題一起來詳細的了解一下吧，希望通過本文的介紹能夠?qū)言械脑缙谂蕴峁┮恍┯行У膸椭?，女性朋友在孕早期一定要注重自己的飲?

萵苣

萵苣中的葉酸含量是比較豐富的。孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及時補充就會影響胎兒的大腦發(fā)育，嚴重者會造成胎兒無腦和因神經(jīng)管不能閉合，導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。

馬鈴薯

馬鈴薯的營養(yǎng)是比較豐富的，對于胎兒的發(fā)育大有幫助，而且有益孕婦自身的健康。馬鈴薯中所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝，具有降低膽固醇和通便的作用，對于孕期出現(xiàn)便秘有很好的改善效果。

玉米

玉米是粗糧中的保健效果比較好的。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄，對妊娠便秘大有好處。此外，食用玉米還能利尿、降壓、增強新陳代謝，細致皮膚等功效。

生菜

生菜營養(yǎng)成份很多，含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用，能改善胃腸血液循環(huán)，促進脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒，有益于孕婦健康。

孕婦吃蔬菜雖然有很多的好處，但是也有很多注意事項是需要了解的：

1、放置時間長的蔬菜不可以吃!

新鮮的青菜，買來存放家里不吃，便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應在避光，通風，干燥的地方貯存。

2、先切菜再沖洗不可取，應先洗再切!

在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。

3、清洗干凈非常重要!

蔬菜的污染多為農(nóng)藥或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生體，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然無恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉。

上文的介紹我們得知關(guān)于孕早期所吃的蔬菜還是有很多選擇的，但是蔬菜雖然說有很多的營養(yǎng)價值對于孕婦也有很多幫助，但是仍然不能忽略它的注意事項，上文也做出了詳細的介紹，希望通過本文的介紹能夠?qū)υ性缙谂蕴峁┮恍椭?/p>

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