女性是一個(gè)弱勢群體,女性一個(gè)月來一次例假,加上特殊身體構(gòu)造,女性往往都會(huì)很容易氣血不足,整天都是頭暈頭痛的,整個(gè)人都沒有什么力氣,畏寒怕冷的,脫發(fā)皮膚又要暗黃,粗糙,看起來都比同齡人都老好幾歲,有時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),非常的影響健康呀!那氣血不足該怎么辦呢?吃什么藥膳能夠補(bǔ)氣血呢?跟著大道家園養(yǎng)生專家一起來看看吧!
1、阿膠燉瘦肉
阿膠是一種對女性非常好的補(bǔ)品,阿膠具有補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰潤燥之功效,阿膠燉瘦肉做法簡單,而且出來的味道清甜可口,非常的不錯(cuò)的哦!
做法:阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最后隔水燉化。
2、百合炒牛肉
大家都知道百合用來燉甜品,燉湯之類都是很美味的,但是大家嘗試過用百合來炒牛肉嗎?百合炒牛肉潤肺清心、止咳止血、開胃安神,是良好的女性營養(yǎng)品,我們還可以把這個(gè)當(dāng)做是一道家常菜來吃哦!
做法:牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個(gè)、姜2片、蒜3瓣。起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油后,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鮮百合下鍋爆炒,放入牛肉翻炒幾下,最后注入芡汁即可。
3、南瓜補(bǔ)血湯
南瓜是我們常吃蔬菜,但是大家知不知道看似便宜普通南瓜既然有補(bǔ)血的功效呢?而且相信很多女性月經(jīng)的時(shí)候都會(huì)受痛經(jīng)困擾,南瓜湯還能解決痛經(jīng)這個(gè)問題哦,一石二鳥哦!
做法:將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛就好。
女性補(bǔ)氣補(bǔ)血的藥膳都有哪些呢?以上就是大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識了。如果長時(shí)間的氣虛血虛會(huì)給女性帶來很多危害,像一些婦科疾病呀,甚至?xí)?dǎo)致心臟,大腦供血不足,對于肝臟,腎臟也會(huì)有一定的影響,所以女性平日里面要多吃阿膠燉瘦肉,百合炒牛肉,南瓜補(bǔ)血湯調(diào)理好身體來哦!
1 歸芪燉烏雞烏雞味甘,性平,有補(bǔ)肝腎,益氣血,退虛熱等功效;黃芪味甘,性微溫,有益衛(wèi)固表,補(bǔ)氣升陽,托毒生肌,利水消腫的功效;當(dāng)歸味甘、辛,性溫,有活血止痛,補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤腸通便的功效,三者搭配是常見的女性補(bǔ)氣血食譜,可用于氣虛乏力、食少便溏、血虛萎黃等氣血虧虛之癥。
做法
1、將雞宰殺,去毛和內(nèi)臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗凈。
2、黃芪、當(dāng)歸均洗凈待用。沙罐洗凈,放入清水適量,再放入全雞。
3、燒開后去泡沫,加黃芪、當(dāng)歸,用小火燉2小時(shí)左右。雞肉爛時(shí)加入精鹽,再燉2分鐘即可食用。
2 當(dāng)歸鴿子湯當(dāng)歸性溫,味甘、辛,有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效;鴿子本身已經(jīng)具有滋陰壯陽、養(yǎng)血養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效,加入當(dāng)歸一同燉湯,滋補(bǔ)的效果更好,可以補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血,適合產(chǎn)后氣血虛弱的女性或者平常月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛的女性進(jìn)行食補(bǔ)。
做法
1、將宰殺好的鴿子,去頭、腳、臀,清洗干凈,切成小塊。
2、鍋中放入小半鍋清水煮開,下入鴿子,焯出血水,撈出入涼水洗凈。
3、鴿子肉和3碗半清水下砂鍋(因是1人份量,水量請自己調(diào)整,如鍋大可加多點(diǎn)水)。
4、放姜2片,倒入料酒1小勺,開大火煮。
5、將三七、當(dāng)歸、紅棗、枸杞洗干凈,備好冰糖,水開后,把鍋面上的浮沫清理干凈。
6、放三七、當(dāng)歸各10克,放紅棗、枸杞(如怕上火:紅棗可洗干凈,去掉中間的核)。
7、放冰糖,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燉1.5-2小時(shí),然后再燜10分鐘,吃的時(shí)候放點(diǎn)鹽即可。
3 黨參烏雞湯黨參烏雞湯是常見的補(bǔ)氣藥膳,不僅味道鮮美,還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可謂是老少皆宜。黨參含有皂苷、多糖、生物堿等有效成分,能增加紅細(xì)胞、血色素的數(shù)量,促進(jìn)造血功能。經(jīng)常食用黨參烏雞湯有較好的補(bǔ)氣血功效。
做法
1、干桂圓剝掉外殼取出果肉,姜切片,烏雞洗凈瀝干水份后入鍋中開水淖一遍去掉血水;
2、把烏雞放入煲湯的容器中,依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片放到里面;
3、倒入適量的溫開水,水量以沒過雞身為宜;
4、大火燒開后改小火煲至1—2個(gè)小時(shí)熟后調(diào)入適量的鹽即可出鍋食用。
4 當(dāng)歸燉羊肉當(dāng)歸生姜羊肉湯具有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛的功效,此湯不僅適合冬天驅(qū)寒暖身食用,還很適合女性補(bǔ)氣血日常食用,效果顯著。
做法
1、羊肉洗凈切成小塊,老姜切成大片備用。
2、把羊肉塊、姜片、當(dāng)歸片,放入砂鍋內(nèi),一次加足水量。
3、大火燉煮,煮沸后撇去浮沫,調(diào)成中火繼續(xù)煮約一小時(shí),待羊肉熟爛后,放入胡椒粉、鹽調(diào)味,即可關(guān)火。吃時(shí)連湯帶肉一起食用。
1、銀耳紅棗湯
普通人家吃不起名貴的燕窩,所以只能通過一些平民食物來補(bǔ)氣血。而銀耳常被稱為“窮人的燕窩”,因其口感、功效與燕窩相似,而價(jià)格卻是普通人能承受得起的。中醫(yī)里就有說到,銀耳能潤燥下火,火氣太大就會(huì)轉(zhuǎn)為燥氣,所以吃銀耳能有效地消除這種燥氣。長期吃銀耳還能使你氣血充足,臉色也變得紅潤。
2、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血佳品,再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。具體成分是黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。不過,大家要注意的是,桂圓喝補(bǔ)血效果好,但因?yàn)椴灰紫?,所以每次只?、8個(gè)即可。
3、雙紅南瓜補(bǔ)血湯
南瓜益氣補(bǔ)血,紅棗益氣養(yǎng)血,紅糖能暖胃活血,三者合用,有非常好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效。女性常食用,能使氣血充足,臉色紅潤,增加皮膚彈性。
4、五紅湯
中醫(yī)中認(rèn)為,五紅湯中的紅棗具有健脾補(bǔ)血、利水的作用,紅皮花生還可入藥,具有養(yǎng)血止血的作用。枸杞則可以起到補(bǔ)肝腎的效果,紅糖可益氣補(bǔ)血、健脾暖胃,特別是產(chǎn)婦可以食用紅糖來調(diào)養(yǎng)身子,所以說這道五紅湯重點(diǎn)在于補(bǔ)血養(yǎng)血。
五紅湯可以治療普通的貧血性疾病,比如女性在經(jīng)期間由于失血過多而導(dǎo)致的頭暈眼花、面色蒼白等癥狀,都可以通過食用五紅湯來補(bǔ)血,進(jìn)行治療貧血。
5、當(dāng)歸紅棗排骨湯
當(dāng)歸紅棗排骨湯,對于治療皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。這個(gè)湯除了放了排骨外,加了紅棗,當(dāng)歸,枸杞,都是有補(bǔ)血養(yǎng)顏,通調(diào)氣血的作用,可以說是女性的保養(yǎng)圣品,食療遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過去買市面上的保健品或藥品。
6、四物湯
四物湯,是將普通的食材,與中藥結(jié)合在一起,起到食療的效果。經(jīng)常食用,補(bǔ)血的作用非常明顯。四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)?,若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機(jī)能老化,看起來更為年輕。
人民網(wǎng)——女人補(bǔ)氣血喝什么湯
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