推薦可以幫助女性補(bǔ)血的食物

推薦可以幫助女性補(bǔ)血的食物

很多的女性都很容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，出現(xiàn)貧血之后因為供血不足就會引起頭暈，臉色發(fā)白，冒冷汗的癥狀，那么女性吃什么東西最能夠補(bǔ)血呢，下面小編就來給大家具體的介紹幾款食材，這些食材對女性補(bǔ)血是很好的，大家一起來看看吧。

補(bǔ)血食物一、南瓜——"補(bǔ)血之妙品"

南瓜是很多人經(jīng)常的一種蔬菜，南瓜吃起來有淡淡的甜味，所以很多人都是很愛吃的，南瓜的營養(yǎng)價值也是很高的，有豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素等等，其中鈷是構(gòu)成維生素B12的主要成分，可以幫助血液里面的血紅球正常的運(yùn)作。如果身體里面缺少維生素B12的話，就需要吃一些南瓜來補(bǔ)血了。

補(bǔ)血食物二、葡萄——?dú)v代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品

葡萄里面有豐富的葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)的作用，里面有豐富的鈣，磷和鐵還有很多的維生素和氨基酸，是貧血的人和過度疲勞的人的最佳滋補(bǔ)品，懷孕的女人也是可以多吃一些的，對自己很好對肚子里的寶寶也是非常好的，如果買不到葡萄的話，葡萄干也是很好的。

補(bǔ)血食物三、甘蔗——“補(bǔ)血果”

冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了“補(bǔ)血果”之稱。此外，甘蔗是水果中少見的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，并提供相當(dāng)多的熱量和營養(yǎng)。

上面給大家介紹的就是可以幫助女性補(bǔ)血的食物，缺鐵性的貧血是最為常見的，飲食的調(diào)理是很重要的，造成缺鐵性貧血的原因大家也要多多的注意，針對不同的原因選擇最適合自己的方式來改善貧血的問題，這個也是非常重要的哦。

女性吃什么可以補(bǔ)血？

女性吃什么補(bǔ)血效果最好，最常見的就是紅棗湯的，這個很實惠的，黑米粥現(xiàn)在吃的也多的，一般吃一段時間效果就明顯的。下面都是對補(bǔ)血有良好效果的食材，可以經(jīng)常食用。

1、紅豆

紅豆不僅營養(yǎng)成分高，女性多食物還能幫助起到排毒養(yǎng)顏的效果，因為其鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，具有很好的補(bǔ)血功能。

2、蓮藕

蓮藕含豐富淀粉及各種營養(yǎng)物質(zhì)，有最符合人體所需求的各種營養(yǎng)，能幫助起到補(bǔ)氣益血，增強(qiáng)免疫力的作用，而且容易消化。

3、菠菜

這是最常見的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

4、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。

5、紅棗

紅棗是補(bǔ)血的人首選的食物，它含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

女性補(bǔ)血可以的食物介紹

本文導(dǎo)讀： 補(bǔ)血一直是女性談?wù)撝械囊环N話題。那么在春節(jié)的時候女性吃哪些食物可以補(bǔ)血呢？

女人補(bǔ)血吃什么？女人是容易貧血的人群，貧血會導(dǎo)致臉色蒼白發(fā)黃、頭暈?zāi)垦?、體虛無力，做什么事情都提不起興趣，所以貧血時候一定要注意補(bǔ)血，下面為大家介紹女人補(bǔ)血17種食物。

1、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理唷！

2、黑芝麻

有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

3、胡蘿卜

俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補(bǔ)血湯品??！

4、南瓜

被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

5、葡萄

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔！如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行??！

6、甘蔗

冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

7、紅棗

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

8、黑豆

助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

9、紅糖

益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

10、黑木耳

養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目。

11、烏雞

養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

12、豬肝

要說到補(bǔ)鐵的食物，首選的食物應(yīng)該是豬肝，在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì)，同時還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以說豬肝的營養(yǎng)價值是比較全面的`。但是也要注意一點(diǎn)，因為在豬肝中還含有大量的膽固醇，因此食用的時候千萬不要過量食用。

13、牛肉

除了豬肝之外，牛肉也是補(bǔ)鐵的首選，因為牛肉的營養(yǎng)價值同樣非常豐富。在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì)?；加形覆〉娜嗽谄綍r經(jīng)常吃牛肉，還能達(dá)到健脾胃的作用。但是也要注意一點(diǎn)，如果是給寶寶補(bǔ)鐵的話，一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛，這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。

14、豬肉

在所有的肉類食物中，豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類，但它的營養(yǎng)價值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì)，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。很多人都不知道，豬肉還有著很好的潤腸養(yǎng)胃的功效，因此特別適合寶寶補(bǔ)鐵食用。在補(bǔ)鐵的食物有哪些問題中，我們要注意一點(diǎn)，由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。

15、豬腎

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在每100克豬腎中含鐵5.6毫克，而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高，每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然豬腎的營養(yǎng)價值還不僅僅只有這些，鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干凈。

16、大豆

鐵質(zhì)不僅僅只有在肉類食物中存在，在素食食物中同樣也有寒鐵食物的存在，比如大豆。研究發(fā)現(xiàn)，每100克大豆中含鐵9.4毫克，雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高，但較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

17、藕

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

女性補(bǔ)血的食物有哪些

貧血的女性，應(yīng)該多吃一些補(bǔ)血的食物，下面我為大家介紹6種女性補(bǔ)血的食物，歡迎大家閱讀。

女性補(bǔ)血的食物 1、胡蘿卜

含有非常高的維生素B和C，此外還含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血非常有益，胡蘿卜湯是很好的補(bǔ)血湯飲哦。

2、紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸，研究表明，紅棗中的某些成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量。多吃紅棗，不僅能夠補(bǔ)血，還能讓肌膚變得光滑細(xì)膩，并且富有彈性。

3、海帶

含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素，最重要的.是含鐵豐富，人體血液缺鐵會出現(xiàn)熱量少，體溫低的情況，因此秋冬多喝海帶湯，可以有效的御寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。

4、甘蔗

甘蔗是冬令水果之一，深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚(yáng)，卻含有豐富的營養(yǎng)元素，比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，居水果之首。因此，甘蔗也有“補(bǔ)血果”的美譽(yù)。

5、菠菜

一種常見的補(bǔ)血食物，含豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物哦。

6、蓮藕

含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、淀粉、鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，十分符合人體的營養(yǎng)需要，同時蓮藕還有補(bǔ)血益氣，增強(qiáng)身體免疫力之功效。

女人補(bǔ)血吃什么好

問題一：女人貧血的人吃什么補(bǔ)血最快女人貧血主要是飲食不當(dāng)，偏食、挑食，吸收不好，月經(jīng)失血。
無論輕重度貧血，在飲食方面都要加強(qiáng)。主要補(bǔ)血食品：
豬肝、羊肝作用相同，補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的佳品，各型貧血都可以用。
大棗、龍眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、櫻桃、甘蔗、南瓜、葡萄、黑豆、胡蘿卜、面筋、金針菜、蘿卜干。
黨參、當(dāng)歸、制何首烏、阿膠、枸杞
貧血者飲食營養(yǎng)要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，不應(yīng)偏食，否則會因某種營養(yǎng)素的缺乏而引起貧血。多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。
勞逸結(jié)合，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育活動。

問題二：女人吃什么食物補(bǔ)血？一般孕婦缺鐵癥狀有：面色蒼白、萎黃、唇無血色、法無光澤、失眠多夢、四肢乏力、畏寒怕冷、皮膚易產(chǎn)生皺紋色斑、口腔易發(fā)潰瘍等情矗。 缺鐵可以多吃些黑木耳、紅棗、瘦肉、雞蛋黃、動物肝臟等，這些都是補(bǔ)鐵的食物

問題三：女人吃什么補(bǔ)氣血最快女人貧血，容易出現(xiàn)皺紋、白發(fā)、衰老等癥狀；女人氣虛，則容易手腳冰涼、面色蒼白、畏寒等，這是由于體內(nèi)缺鐵、氣血不足引起的，那么。女人如何補(bǔ)血補(bǔ)氣，吃什么補(bǔ)血補(bǔ)氣好呢？女人想養(yǎng)顏，補(bǔ)鐵補(bǔ)氣血最關(guān)鍵。
如何補(bǔ)血補(bǔ)氣，吃什么補(bǔ)血補(bǔ)氣最快
補(bǔ)血多吃些富含“造血原料”的必需的微量元素鐵、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物。特別是補(bǔ)鐵的食物一定要多吃，如豬肝、動物血、紅色的肉類、紅棗、蛋黃、菠菜、海帶等，其次是蛋白質(zhì)的魚、蛋、奶也要多攝入，還需要多吃蔬菜和水果補(bǔ)充維生素C加快造血。
日常飲食宜多吃具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣作用的食物。多食性平、味甘的溫?zé)崾澄铩Ｄ樕n白或臘黃很多時候是因為貧血?dú)庋澨撘?，氣血雙補(bǔ)的食物既可補(bǔ)氣，又能補(bǔ)血。常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地等，這些中藥和一些家禽肉類一起燉湯，如當(dāng)歸、枸杞、紅棗和烏雞、排骨、鴨肉一起燉湯可以補(bǔ)氣血。
有些女性因月經(jīng)失血過多，經(jīng)常感到乏力易倦、頭暈、怕冷、臉色蒼白或暗黃，可以選擇食補(bǔ)和藥物一起進(jìn)行調(diào)理，藥補(bǔ)可以服用鐵,之緣，中西結(jié)合補(bǔ)鐵補(bǔ)血調(diào)理氣血，適合氣血不足、貧血面色不好的人群，一個月左右血虛和貧血的癥狀就可以改善好了。
女人吃什么補(bǔ)血補(bǔ)氣最快？
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。
當(dāng)歸紅棗排骨換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放 點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

問題四：女性補(bǔ)血，吃什么最好。吃藥肯定是來的要比食補(bǔ)快的?？梢宰屷t(yī)生給你開點(diǎn)補(bǔ)鐵的藥，還有補(bǔ)血的口服液等，食補(bǔ)可以多吃紅棗，紅豆，瘦肉，葡萄，動物肝臟類等

問題五：女人吃什么補(bǔ)血最快 八款有效補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物人見人愛的家庭補(bǔ)血：紅棗、桂圓、花生、紅豆、
紅糖、白果、枸杞子，銀耳都是人們常吃的補(bǔ)血

問題六：女人吃什么補(bǔ)血1、四物湯
四物湯對于女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎。對于女性朋友們來說，每個月的那幾天結(jié)束之后就可用四物湯進(jìn)行補(bǔ)血調(diào)經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補(bǔ)血，預(yù)防貧血，同時還可喝出好氣色 。
做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據(jù)自己的口味加入其它的肉類都是可以的。
2、三紅湯
所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬于相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。
做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮，更具補(bǔ)血功效。
3、銀耳南瓜補(bǔ)血湯
銀耳南瓜都是最適合女性的養(yǎng)顏佳品，其也具有補(bǔ)血的功效，特別是對于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。
做銀耳南瓜補(bǔ)血湯之前最好先準(zhǔn)備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。
做的時候要先將南瓜洗干凈，最好不要去皮，口感更好，然后把蓮子心去掉，把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。

問題七：女人貧血吃什么補(bǔ)血最快女性比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。因此，對女性缺鐵性貧血進(jìn)行食療就十分重要。青春期的女孩生長發(fā)育旺盛，機(jī)體對鐵的需求量大，加上月經(jīng)來潮，容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。妊娠哺乳期女性要供給胎嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，鐵的需要量大為提高，如不額外補(bǔ)充，貧血幾乎無可避免。
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補(bǔ)血食物一：胡蘿卜
胡蘿卜含有大量的維生素，還含有一種只有它獨(dú)有的胡蘿卜素，胡蘿卜煮出來的湯，對補(bǔ)血非常有效哦!還可以將它榨成胡蘿卜汁飲用，很多人都將紅蘿卜稱為人參，可見，它的營養(yǎng)價值真的是非常高哦!
補(bǔ)血食物二：黑木耳
要說什么補(bǔ)血最快，黑木耳可是首選，黑木耳可是既補(bǔ)血又補(bǔ)鐵，還有涼血止血和滋陰潤燥的功效，孕婦用黑木耳和紅棗，加點(diǎn)紅糖煮來吃，對體虛很好哦，可以快速補(bǔ)充體力，特別對缺鐵性的貧血非常有效。
補(bǔ)血食物三：龍眼肉
龍眼肉也就是平常我們說的桂圓肉，它不但含有大量的維生素，還有豐富的鐵質(zhì)和蔗糖，對健忘和神經(jīng)衰弱有很大的改善作用，而且孕婦多吃桂圓肉，是可以很快補(bǔ)血的。
補(bǔ)血食物四：黑豆
黑豆想對于其它豆類，它更有營養(yǎng)，黑豆含有含有豐富的維生素，還含有一種青花素，有活血健血的功能，無論怎樣吃，黑豆都有快速補(bǔ)血，還有養(yǎng)顏美容的功效哦!
補(bǔ)血食物五：動物肝臟
動物肝臟的含鐵量非常高，特別是豬肝的含鐵量比其它的還要高出很多，還含有豐富的維生素和磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，都是造血的必需原料，孕婦可以燉來吃，可以快速的補(bǔ)血。

問題八：女人補(bǔ)血吃什么補(bǔ)品, 10分 說你qq,我給你推薦，

問題九：女人吃什么補(bǔ)血最好最快主要是補(bǔ)鐵，人體需要的營養(yǎng)素和微量元素通過食物最容易吸收，營養(yǎng)品的作用并不大，要注意一下幾點(diǎn)：
日常生活避免鐵流失；
忌過量飲茶及咖啡：因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以
溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯足矣。
用鐵鍋炒菜易于鐵的吸收。
少用鋁鍋，因為鋁能阻止鐵的吸收；
選擇好了補(bǔ)鐵制劑，在服用過程中還需要注意以下問題：
要飯后服用補(bǔ)鐵制劑。
補(bǔ)鐵制劑應(yīng)選擇對人體腸胃 *** 小、吸收好、口感好的產(chǎn)品為佳。
忌牛奶與鐵劑同時服用。
要多吃點(diǎn)蔬菜和水果：因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有
機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
多食用含鐵豐富的食物，如：蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。

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