紫薯是我們生活中非常常見的食物,因為其口感甜糯,并且營養(yǎng)價值高,因此是各類人群都非常喜愛的食物。紫薯的食用方法也很多,比如清蒸、炒、燉、煮粥等,實際上紫薯最為常見的做法就是煮粥,因為這樣的做法可以將其中的營養(yǎng)成分蒸發(fā)出來,營養(yǎng)更容易被身體所吸收,那么孕婦是否適合吃紫薯粥呢?
紫薯又叫黑薯,它的薯肉呈紫色至深紫色。除了具有一般的薯類營養(yǎng)成分以外,還含有較多的硒元素和花青素。同時,紫薯中還含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素元素。
其中鐵喝曬元素是非常豐富的,這兩種物質(zhì)可以對人體抗疲勞、抗衰老、補血等方面起到很好的作用。尤其是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,在增強身體免疫力,幫助消除身體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的生長方面可以發(fā)揮較大的作用,可以有效預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
孕婦可以吃紫薯粥嗎
紫薯中豐富的纖維素,可以增加糞便體積,幫助促進(jìn)胃腸的蠕動,在清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物方面效果很好,同時可以緩解孕婦的便秘問題,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯粥做法如下:
材料:紫色番薯一個、大米100G。
做法:
1.將紫薯去皮,然后切成小丁,這樣比較容易煮熟。
2.將米清洗干凈,在水中浸泡半個小時以上。
3.將紫薯和米同時放入到砂鍋中,加入足夠量的水,煮開后在轉(zhuǎn)成小火。
4.用小火將紫薯煮至花開,粥粘稠即可。建議在中途時可以經(jīng)常攪拌一下,因為砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。
5.將煮好的粥放涼至60度以下后,即可食用。
上文中小編已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了關(guān)于孕婦是否適合吃紫薯粥的問題,建議大家可以根據(jù)自己的實際情況適量的食用。因為懷孕期間的體質(zhì)的情況是較為特殊的,因此建議在煮紫薯粥時不宜加入太多的紫薯或者糖,否則很容易引起糖尿病的問題,希望大家平時要多多的注意。
你好,這種情況考慮是可以的,一般是沒有問題的,紫薯的含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨
基酸維生素及多種礦物質(zhì),同時還富含硒元素和花青素,對胎兒的發(fā)育是有好處的,
建議適量吃就可以了。懷孕期間需要注意飲食營養(yǎng)均衡,搭配合理的。
??冬季的時候字?jǐn)?shù)比較多,大家應(yīng)該注意字?jǐn)?shù)的一些含量紫薯含有很高的鐵元素鈣元素,而且可以抑制DNA的分裂與生長,對于預(yù)防身體疾病有很好的功效,平時孕婦可以多吃一些紫薯粥,大家應(yīng)該注意這種粥的好處那么,孕婦吃紫薯粥的好處都有哪些呢?
1、增強機體免疫力
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),十八種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素等和硒、鋅、鐵、銅、錳、鈣、磷、鐵等十多種天然礦物質(zhì)元素。紫薯具有良好的保健功能,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力等。孕婦食用對自身和胎兒身體健康都有好處。
2、預(yù)防孕期便秘
紫薯含有柔軟豐富的膳食纖維,孕婦食用能有效緩解孕期便秘,而且食用也不會發(fā)胖,是女性維持身材的良好食材。
3、美容美膚
紫薯富含更多的維生素B族,孕婦食用可保持皮膚彈性,讓皮膚看起來更滑更有彈性。
4、抗疾病抗衰老
紫薯含有超級抗氧化成分花青素,可阻礙自由基對人體的侵害,預(yù)防人體的衰老,這不僅僅是源自皮膚,還有我們的腦部及身體各器官。孕婦在孕期食用還能抗癌和抗衰老。
紫薯的常見做法有哪些
椰香南瓜紫薯糯米滋的做法
用料:紫薯適量,南瓜適量,糯米粉適量,椰蓉適量,色拉油適量,白糖適量。
做法:
1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥;南瓜切塊蒸熟,去皮,碾成泥。
2、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成較軟的面團(tuán)。
3、取一小塊面團(tuán),按扁,再放入餡料,團(tuán)成小球。
4、蒸鍋的籠屜上刷一層薄油,將糯米球擺放在上面,大火蒸十分鐘。
5、取一盤子,鋪上椰蓉,趁熱取出糯米球,放入椰蓉絲中滾幾下,使糯米球外粘滿椰蓉,晾涼即可。
小貼士:
1、糯米面團(tuán)不能太硬,要和得軟些,這樣出來的成品才夠軟糯。
2、如果感覺紫薯泥比較干,可以加一些牛奶或水調(diào)和。
??
本文地址:http://www.soujuw.cn/nvxingys/16928.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 孕婦是否可以吃皮蛋瘦肉粥