冬季適合孕婦的排骨湯的做法(產(chǎn)婦排骨湯的做法有哪些？)

冬季適合孕婦的排骨湯的做法

作為女人我們就應(yīng)該好好保養(yǎng)自己，作為孕婦更是這樣了，孕婦每天要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)才能保持自己的健康，才能給肚子里的寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)元素，孕婦在冬季喝湯是不錯(cuò)的選擇，下面就給大家介紹幾種排骨湯的做法。

做法一

材料

排骨半斤，雞腳8只，冬菇(小的就8個(gè)左右，大的就5個(gè))，干貝5粒。

做法

1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開(kāi)后兩分鐘，取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩);

2.冬菇用水洗凈稍浸泡，干貝用水泡開(kāi)，撕碎;

3.在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開(kāi)20分鐘后，小火煲2-3小時(shí)，調(diào)味即可食用。

做法二

主料

白蘿卜、粉絲少許、火腿少許、海米或者干貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。

做法

1、白蘿卜切絲、火腿切丁或片根據(jù)個(gè)人喜好，蘿卜絲用淡鹽水清洗一下。

2、將干貝丁用水洗一下，鍋里加入適量的水，本人推薦水加少一點(diǎn)，這樣做出來(lái)的蘿卜絲湯好喝。

3、放入貝丁煮，看到鍋里的湯漸成白色時(shí)放入粉絲。

4、稍等一會(huì)兒再放入蘿卜絲、火腿丁。

5、再煮至湯開(kāi)兩三分鐘。

6、調(diào)入適量胡椒粉、雞精最后點(diǎn)入少許香油，香油和雞精可以為湯提味道，當(dāng)然嘍，不喜歡可以不加。

7、香噴噴的蘿卜絲湯就可以上桌了。

做法三

主料

白蘿卜250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、姜適量。

步驟

1、白蘿卜去皮洗干凈。

2、切成絲。

3、鍋中放油 爆香姜片。

4、放入蝦米皮翻炒。

5、放入清水，水開(kāi)后去浮沫。

6、水開(kāi)后加入白蘿卜。

7、燉煮15分鐘，湯呈現(xiàn)白色加入鹽。

8、香菜切末。

9、加入香菜即可。

做法四

主料

豬蹄2只，花生適量。

調(diào)料

鹽適量，姜1塊，黃酒適量。

做法

1.豬腳2只，切塊備用，花生若干，浸泡一夜備用，大姜一塊備用。

2.豬腳氽水，加姜片黃酒去腥，撈出洗去浮沫后備用。

3.所有原料放進(jìn)煲中，大火滾開(kāi)后關(guān)小火3-4個(gè)小時(shí)，期間用湯勺不斷的把浮上來(lái)的油脂去掉，這樣才能得到不油膩的好湯。

上面幾種湯營(yíng)養(yǎng)是極其豐富的，喝了不僅能滿(mǎn)足孕婦本身對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，還能讓寶寶吸取大量的營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)生活中大家不妨多嘗試這幾種湯，同時(shí)要注意做法，怎么做更有營(yíng)養(yǎng)是有講究的。

以上就是為大家介紹的幾種適合孕婦冬季喝的排骨湯的做法，相信大家對(duì)它們的做法和營(yíng)養(yǎng)有了一定的了解。希望大家在生活中，可以多多嘗試這些湯，為了生育一個(gè)健康的寶寶，大家一定要各方面注意，希望對(duì)您有幫助。

產(chǎn)婦排骨湯的做法有哪些？

產(chǎn)婦冬瓜排骨湯做法步驟：

材料：排骨250克，冬瓜250克，油豆腐150克，生姜適量，鹽適量。

第一步：排骨清洗干凈，冬瓜清洗切厚片，油豆腐放溫水里清洗瀝干。

第二步：鍋里放入500克燒沸水，排骨放入沸水中煮后去血水，撈出。

第三步：鍋洗干凈后放水，下排骨大火煮開(kāi)。

第四步：煮開(kāi)后放入適量生姜。

第五步：20分鐘后加入冬瓜，油豆腐，鹽適量。

第六步：煮熟后出鍋，完成。

坐月子是指孕婦產(chǎn)后用一個(gè)月或多月的時(shí)間進(jìn)行休養(yǎng)。坐月子可以追溯至西漢《禮記內(nèi)則》，稱(chēng)之為“月內(nèi)”，距今已有兩千多年的歷史，為產(chǎn)后必須的儀式性行為。從社會(huì)學(xué)和醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，“坐月子“是協(xié)助產(chǎn)婦順利渡過(guò)人生生理和心理轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵時(shí)期。

孕婦燉排骨都放什么料

孕婦燉排骨湯放什么好？孕婦燉排骨湯怎么做最營(yíng)養(yǎng)？孕婦適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)湯，對(duì)身體的好處多多，下面來(lái)看看孕期最營(yíng)養(yǎng)的燉排骨湯法。
山藥紅棗排骨湯
材料：排骨300克、山藥300克、紅棗10顆、38°金門(mén)高粱酒2大匙、水適量、鹽少許。
做法：
1、排骨先燙去血水和雜質(zhì)。
2、山藥切塊~紅棗洗凈。
3、食材通通放入萬(wàn)用鍋中。
4、倒入38 度金門(mén)高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點(diǎn)點(diǎn) )。
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5、萬(wàn)用鍋設(shè)定10分鐘~完成后加入調(diào)味料。
蓮藕蘋(píng)果排骨湯
材料：蘋(píng)果、排骨、蓮藕、姜、蔥、大料、醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊。
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。
3、放入切好的蘋(píng)果煲?guī)追昼?，即可食用?br>玉米排骨湯
材料：小排骨300克、玉米一根、胡蘿卜一根、蔥、姜、料酒、鹽。
做法：
1、小排加料酒焯水，玉米、胡蘿卜改刀，蔥結(jié)姜片備用。
2、將所有原料下鍋煮，燒開(kāi)后撇沫，再燉60分鐘。
3、最后起鍋調(diào)味，點(diǎn)少許醋，可以更好的幫助鈣質(zhì)的吸收。出鍋即可。
花膠鮑魚(yú)排骨湯
材料：花膠6﹣8塊、鮑魚(yú)3﹣4只、排骨1磅、蜜棗2粒。
做法：
1、先將花膠用清水沖洗干凈 浸軟， 然后燒滾一煲熱水加入姜蔥紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火后，加 蓋 焗 4-6 小時(shí)至軟身為止 。 浸發(fā)后取出過(guò)冷河。
2、將排骨洗凈出水，待用 。
3、將冰鮮鮑魚(yú)在室溫下解凍， 待用。
4、將所有材枓放進(jìn)煲內(nèi)， 煮滾30分鐘后， 調(diào)至中火， 煲1小時(shí)即可。
蓮子燉排骨
材料：排骨400g、蓮子100g、鹽適量、蔥花適量、八角1個(gè)。
做法：
1、排骨洗凈與一個(gè)八角同入冷水鍋，水煮開(kāi)。
2、撈出排骨，洗凈浮沫，瀝干水。
3、洗凈的排骨放入高壓鍋。
4、蓮子提前泡發(fā)30分鐘。
5、洗凈后放入高壓鍋內(nèi)。
6、加適量清水。
7、加蓋燉煮，大火上汽后轉(zhuǎn)小火，燉25分鐘。
8、加少許食鹽調(diào)味。
9、撒適量蔥花即可。
冬瓜燉排骨
材料：排骨400g、冬瓜500g、油適量、鹽適量、蔥適量、八角2個(gè)、料酒15ml、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材。
2、排骨洗凈焯燙備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥、姜、八角，放入排骨翻炒片刻。
4、加入適量的清水。
5、加入料酒。
6、加蓋大火煮開(kāi)中小火燉煮50分鐘。
7、冬瓜去皮切大塊備用。
8、排骨燉煮1個(gè)小時(shí)候后加入冬瓜。
9、加入鹽。
10、加入胡椒粉繼續(xù)燉煮20-30分鐘。
11、冬瓜面軟加少許雞精調(diào)味即可關(guān)火。
白蘿卜燉排骨
白蘿卜有賽人參的美稱(chēng)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有滋補(bǔ)潤(rùn)心、通氣活血的功效。白蘿卜可以治療感冒、咳嗽等病癥。準(zhǔn)備好豬排、白蘿卜、姜片、蔥段、料酒、花椒、鹽等材料。將豬排剁成一塊一塊的，放入鍋中用水焯一下，取出來(lái)用涼水洗干凈，再放入鍋中，加入適量的姜、蔥、料酒等調(diào)料，中火煮一個(gè)半小時(shí)。排骨湯燒開(kāi)后，放入蘿卜條和排骨，燉食物分鐘，就可以了。
南瓜排骨湯
準(zhǔn)備南瓜、排骨、蒜、鹽等材料。將南瓜刮掉皮洗干凈，切成一大塊一大塊的。排骨洗去血水，洗干凈備用。在鍋里注入適量的清水，將所有的材料放入，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬到所有的材料都變軟，加入適量的鹽，就可以了

孕婦喝的黃豆排骨湯的具體做法是怎樣的

孕婦湯水-冬瓜黃豆排骨湯

用料

冬瓜?125克

豬排?250克

黃豆?1把

生姜?5片

料酒?2湯匙

鹽?適量

做法

1、新鮮黃豆提前一晚泡水，喝飽水容易煮熟。

2、洗干凈排骨，冷水下鍋過(guò)水，等燒開(kāi)時(shí)，就滅火，避免血水返回，避免煮排骨過(guò)久失去鮮味。

3、用冷水沖干凈。

4、介意的人，可以刨皮。

5、將黃豆，排骨放入高壓鍋壓制，放生姜，料酒，水沒(méi)過(guò)排骨便可。

6、大火燒開(kāi)一分鐘，轉(zhuǎn)中小火壓制10-15分鐘。

7、高壓鍋出氣以后再打開(kāi)，避免危險(xiǎn)，切好冬瓜，放鍋里，煮開(kāi)。

8、不要壓冬瓜，冬瓜太爛，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒就好。嘗下湯味，適量調(diào)味。

9、出鍋。

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