喝湯可以促進食欲促進新代謝,而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。不同的養(yǎng)生湯品營養(yǎng)價值是不一樣的。你知道苦瓜排骨湯嗎?它是一道具有滋陰潤燥去火氣的食譜類型,今天就來看看孕媽媽是否可以喝苦瓜排骨湯,看看它的養(yǎng)生功效。
生產(chǎn)過的媽媽都知道,懷孕期間是很容易上火的,但為了寶寶的健康,孕婦最好還是不要隨便吃降火藥,所以,天然的降火食品就很重要了,孕媽媽是可以在孕期食用苦瓜排骨湯的,可以清熱解毒降火氣,還能滋陰潤燥。
苦瓜除了能清熱降火之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。而排骨中含有大量的鈣質(zhì),而無論孕婦還是胎兒都是十分需要補充鈣質(zhì)的,所以說有利于胎兒的生長發(fā)育,飲用苦瓜排骨湯,對于孕婦來說是不錯的養(yǎng)生湯品,還能促進消化和吸收,促進鈣質(zhì)吸收。
排骨湯中的黃豆是一種鐵量很高的一種食物,是很容易補人體所吸收的,對于兒童的生長發(fā)育是有好處的,可以很好地預(yù)防缺鐵性貧血。不過,我們也了解,苦瓜是涼性的,所以腸胃虛寒的準媽媽們就盡量不要吃苦瓜。另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,苦瓜內(nèi)含多喝,可以選擇在孕期飲食多樣化,均衡的飲食可以讓孕媽媽和寶寶更加健康。
苦瓜排骨湯是可以讓孕期媽媽食用的,但是要注意的是食用的量是需要重視的,不能多喝,以免導(dǎo)致流產(chǎn)的情況,孕媽媽飲用苦瓜排骨湯可以促進消化和吸收還能降火氣。同時孕媽媽在孕期要注意的是飲食多樣化,這樣才能讓寶寶更健康。
孕婦喝的湯做法大全如下:
紅棗百合銀耳羹
食材:銀耳15g、百合20g、紅棗30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、銀耳提前泡發(fā),洗凈備用。
2、百合隔夜泡發(fā),紅棗洗凈用冷水浸泡。
3、銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘。
4、倒入百合,燉煮10分鐘。
5、接著加入紅棗,燉煮30分鐘。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分鐘左右,即可盛盤享用。
番茄牛肉湯
食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋蔥、生姜、料酒、橄欖油、鹽
做法
1、把牛肉洗干凈切塊,冷水入鍋氽燙后再次洗凈。
2、番茄、土豆切塊,洋蔥切條、生姜切片。
3、洋蔥冷油下鍋煸炒,再依次放入土豆,西紅柿。
4、把以上的材料倒入湯鍋,牛肉也倒入湯鍋,然后加適量清水大火燒開。
5、加入姜片和料酒,再次燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右,直至牛肉酥爛。
6、最后加適量鹽調(diào)味,即可盛盤享用。
山藥番茄豆腐湯
食材:西紅柿、豆腐、鹽、雞精、蔥、調(diào)和油
做法1、豆腐切塊,雞蛋磕入碗中。
2、鍋熱油,放入蛋液,攤成圓蛋皮,出鍋。
3、山藥削皮切片,番茄切塊,蔥切末,蛋皮切細條。
4、鍋熱油,放入番茄,快速煸炒后,放入山藥,翻炒幾下。
5、放入適量水,再放入鹽,繼續(xù)翻勻后,燒開。
6、放入豆腐、蛋皮,蓋上蓋用大火燒開,最后撒上蔥花,即可盛盤享用。
蘿卜絲鯽魚湯
食材:鯽魚1條、蘿卜半個、大蔥1節(jié)、姜3片、香菜少許
做法
1、把鯽魚洗干凈用廚房紙擦干,蔥、姜切絲。
2、鍋里放油,把鯽魚煎一下,盛出。
3、剩余的油煸炒蔥、姜出香味。
4、兌熱水,把鯽魚放進去,燉成奶白色,調(diào)入鹽、白胡椒。
5、最后加入蘿卜絲煮開,即可盛盤享用。
花生蓮藕排骨湯
食材:豬大排500克、藕1節(jié)、花生100克、鹽、姜
做法
1、把排骨焯水。
2、把蓮藕洗干凈去皮切大塊。
3、生姜切片,花生洗干凈。
4、把所有材料都放入湯煲里,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。
5、最后加入適量的鹽調(diào)味,即可盛盤享用。
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