喝調(diào)味乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)?小心攝取過多糖份

喝調(diào)味乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)?小心攝取過多糖份

更新日期:2009/04/0217:48http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090402/63/1h5hu.html

孩子發(fā)育成長需要攝取足夠的鈣質(zhì)，一般鮮奶是最好的選擇，不過也有家長會配合孩子的喜好選擇調(diào)味乳或酸奶，營養(yǎng)師表示，這類乳制品通常含糖量都比較高，建議家長挑選時(shí)多加注意營養(yǎng)成份，并搭配其它含糖量較低的餐點(diǎn)，避免孩子攝取過多糖份。(今天已經(jīng)過了愚人節(jié)，為何還要再愚人呢?)

衛(wèi)生署建議的鈣質(zhì)攝取量，7到9歲的孩童為800毫克，10到12歲為1000毫克，而一杯240C.C.的牛奶約可提供250毫克的鈣質(zhì)，只要每天飲用兩杯，再搭配飲食就可以達(dá)到衛(wèi)生署建議的攝取量。(這個(gè)臺灣超爛的衛(wèi)生署，時(shí)常是只要ㄧ開口說話就犯錯(cuò)，就在愚民，我對這類錯(cuò)誤的說法就必須要做出修正。)

不過，市面上販賣的許多調(diào)味乳制品，口味多元，都比鮮奶吸引孩子，有些產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)牛奶成分高，讓家長誤以為這些調(diào)味乳制品和鮮奶有相同的營養(yǎng)量，營養(yǎng)師張惠萍表示，一杯調(diào)味乳的含鈣量，只有鮮奶的40％，稀釋性乳酸發(fā)酵乳的含鈣量更少，只有30％，但是含糖量都比鮮奶多出三倍以上，如果要從調(diào)味乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)，要注意的糖分?jǐn)z取。(關(guān)于糖的部分這種說法是對的，但是牛奶是絕對不可以喝的。)

營養(yǎng)師張惠萍表示，酸奶、發(fā)酵乳含有益生菌對小朋友的腸道健康有幫助，也是不錯(cuò)的飲品，建議家長在挑選時(shí)可以選擇含糖量較低的產(chǎn)品，搭配的餐點(diǎn)也可以用包子、三明治和蔬果來代替蛋糕、奶酥面包等甜食，避免孩子攝取過多糖份，產(chǎn)生肥胖問題。(過多的糖的確會造成肥胖小孩，但是真正造成肥胖的主因卻是喝了牛奶。)

錯(cuò)誤的醫(yī)學(xué)觀念

臺灣的西醫(yī)衛(wèi)生署時(shí)常說錯(cuò)話，所以中醫(yī)衛(wèi)生署就比較累，時(shí)常需要替這些昏官擦屁股，民眾請注意，牛奶是只給小牛喝的，千萬不要給你的小孩喝，牛奶喝多了只會讓你的小孩長得像頭乳牛ㄧ般的肥胖，美國的胖小孩很多，這些胖小孩會過胖的原因，并不是因?yàn)槌钥觳驮斐傻?，而是因?yàn)楹扰Ｄ淘斐傻模埫癖娤嘈胖嗅t(yī)衛(wèi)生署說的話，不要聽信西醫(yī)衛(wèi)生署的胡言亂語，我想他們還以為今天才是愚人節(jié)呢。

漢唐中醫(yī)倪海廈謹(jǐn)記于佛州2009年04月02日

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