哪些人適合吃對(duì)蝦?對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)高嗎?對(duì)蝦是一種形體長(zhǎng)大而且側(cè)扁、甲殼薄、刮花透明的蝦,人們喜愛(ài)吃對(duì)蝦,是因?yàn)閷?duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,并且沒(méi)有骨刺,老幼皆宜。對(duì)蝦既是一種美味,還是非常好的滋補(bǔ)壯陽(yáng)的食物,尤其適合男性食用。
男性吃對(duì)蝦滋補(bǔ)壯陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)高
對(duì)蝦雄性呈黃色,雌性呈青藍(lán)色。對(duì)蝦主要產(chǎn)于我國(guó)的渤海、黃海及朝鮮的西部沿海,大連是我國(guó)對(duì)蝦主要產(chǎn)地之一。對(duì)蝦的種類也很多,有中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦、短溝對(duì)蝦等。對(duì)蝦肉質(zhì)肥嫩鮮美,食之既無(wú)魚(yú)腥味,又沒(méi)有骨刺,老幼皆宜。蝦肉歷來(lái)被認(rèn)為既是美味,又是滋補(bǔ)壯陽(yáng)之妙品,備受青睞,以春天的蝦肉最肥。
對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
男性吃對(duì)蝦有非常高的保健價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為,海水蝦性溫濕、味甘咸,入腎、脾經(jīng);蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng),通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效;對(duì)蝦適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。對(duì)蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑,顏色越深說(shuō)明蝦青素含量越高。
對(duì)蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰的功效,非常適合腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。對(duì)蝦吃法也比較多,可以紅燒、油炸、甜烤,我們也可以將對(duì)蝦加工再食用,切成片、段后,再熘、炒、烤、煮湯,也可以做成蝦餃、蝦丸,營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。
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