隨著我們春季的到來我們也是到了春季養(yǎng)生的時(shí)節(jié),我們春季養(yǎng)生最重要的是對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù),我們養(yǎng)生的方法有很多,吃些補(bǔ)品、喝藥劑、運(yùn)動(dòng)鍛煉等等,今天小編就是為大家介紹食療的方法,我們可以喝一些養(yǎng)生湯來調(diào)養(yǎng)我們的肝火。
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料:每次可選用新會(huì)陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克。
做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,建議先用武火煮沸,再用文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。
功效:本湯能補(bǔ)脾健胃,去濕止瀉,對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
豬橫脷煲夏枯草
材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。
做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。
推薦理由:清豬橫利性平味澀,補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕,去肝熱。
排毒蔬菜湯
材料:胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、西蘭花100克、番茄1個(gè)、調(diào)味料。
做法:胡蘿卜、土豆洗凈,去皮,切小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗凈掰成小朵;番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機(jī)打成番茄泥;黃油放入鍋中,小火融化,轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒勻后加約200毫升水,煮沸后,倒入土豆塊和胡蘿卜塊,再次煮開,倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘,加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。
推薦理由:蔬菜都是含有豐富的堿性成分,可以很好的清楚我們細(xì)胞中的污染物和毒素,所以蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的稱號(hào),經(jīng)過熬制,營(yíng)養(yǎng)也是就到了湯里面,我們的身體是更容易吸收的,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富的。
以上就是小編為大家推薦的一些我們春季養(yǎng)肝護(hù)肝的養(yǎng)生湯的相關(guān)知識(shí)的介紹,我們?cè)诖杭臼且欢ㄒ嗪纫恍?,春季的氣候也是非常的干燥,我們?cè)谏钜彩强梢院芎玫膰L試做一做,對(duì)我們的身體滋補(bǔ)的效果也是非常的不錯(cuò)的。
現(xiàn)在的人因?yàn)樯顥l件好了,生活水平也提高了,所以更加關(guān)注養(yǎng)生的問題,而養(yǎng)生的重點(diǎn)還是在飲食方面,只有飲食方面好了,有了好的身體,才算是達(dá)到了養(yǎng)生的目的。下面由我為大家介紹春季煲湯食譜大全,希望能幫到你。
春季煲湯食譜大全 1、牛蒡玉米淮山湯。
材料:牛蒡、玉米、淮山。
做法:淮山洗凈,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗干凈,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;紅棗洗凈,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:增強(qiáng)體力,通便排毒,潤(rùn)澤肌膚,潤(rùn)燥利咽。
2、鮮蘑菇燉雞。
材料:鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。
做法:蘑菇溫水浸泡半小時(shí);雞宰洗凈,去臟雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅,加入熱開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方下鹽。為3~4人量。
功效:蘑菇鮮美清香鮮嫩,正是民間謂之“不時(shí)不食”的好食材。中醫(yī)還說它理氣開胃,并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞,鮮美醇香可口,有健脾開胃、益氣降壓的作用,為春日時(shí)男女老少皆宜的家庭靚湯。
3、黨參鳙魚湯。
材料:1500克新鮮鳙魚,30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法:首先準(zhǔn)備一個(gè)紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然后再裝進(jìn)紗布袋中。接著處理干凈鳙魚,去除內(nèi)臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進(jìn)去煮即可。
功效:這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用功效,有助調(diào)理腸胃。
4、枸杞豬肝湯。
材料:枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
做法:清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。
功效:補(bǔ)虛益精,清熱祛風(fēng),益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
5、銀耳淮山排骨湯。
材料:排骨500克、銀耳15克、淮山20克。
做法:把排骨、淮山洗凈,銀耳用水泡開。將排骨、銀耳、淮山放在鍋中,加水適量,用高火煮10分鐘,改中火再煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:健胃益氣,適宜慢性胃炎見納差、乏力者食用。
6、牛肚薏米湯。
材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,鹽適量。
做法:先將牛肚用沸水洗過,然后用刀刮去黑膜,洗凈備用;用清水將薏米、扁豆洗凈,備用;湯鍋加入清水,并將牛肚放入,待煮沸后用小火燉至牛肚軟;加入薏米和扁豆,再煮半小時(shí);將牛肚撈出切成條,再放回湯鍋中,以適量鹽調(diào)味即成。
功效:健脾,祛濕。牛肚健脾益胃,理虛補(bǔ)損;薏米有健脾祛濕,排膿舒筋等功效。
結(jié)語(yǔ):煲湯,其實(shí)并不是一個(gè)技術(shù)活,最重要的還是食材的搭配,食材搭配好才能吃的更營(yíng)養(yǎng)美味。
春天吃什么養(yǎng)生?推薦六個(gè)“第一” 第一菜:春筍
春天是春筍嘗鮮的好時(shí)節(jié)。這哥們被推為“素食第一品”、“春天的菜王”。春筍味清淡而鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥,中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn),春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。
值得一提的是,春筍的不同部位還有著不同的做法,如嫩頭可用來炒食;中部可切成筍片,炒、燒或作為菜肴的配料;根部質(zhì)地較老,可供煮、煨,以及與肉類、禽類一起熬湯,還可放在瓶罐中經(jīng)發(fā)酵制成筍片。
做春筍前最好能在沸水里先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。
第一茶:花茶
春飲花茶,在春天時(shí)節(jié)飲用花茶才是最好的,像新鮮的綠茶等過于新鮮的茶品,飲用起來對(duì)人體來說是不好的,容易傷胃?;ú栌兄陟畛梭w在冬天時(shí)所沉積的寒氣,促進(jìn)人體中的陽(yáng)氣,同時(shí)飲用花茶可以幫助人們提神益思、解乏解困。
在此時(shí)節(jié)適宜常喝的花茶有茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。玫瑰花茶有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效。薰衣草茶有著特殊的濃郁香氣,可以凈化心緒,舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠等。菊花茶養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效。茉莉花茶能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及痛經(jīng)等作用。
另外,決明子、紅棗、枸杞子茶有助于肝臟排毒,使身體的氣血通暢,而紅棗有補(bǔ)元?dú)夂蜐?rùn)膚作用。甘草具有益氣養(yǎng)脾、清熱解毒的作用,再搭配上枸杞子可起到保肝護(hù)肝的作用。
春天吃什么養(yǎng)生 推薦六個(gè)“第一”
第一肉:魚肉
冬天的潛伏,紛紛外出活動(dòng),大量進(jìn)食,魚兒成群游弋,活動(dòng)范圍廣,此時(shí)的魚異常肥嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時(shí)機(jī)。魚肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%左右,成份好,氨基酸含量也十分豐富和全面,它含有人體必需的二十多種氨基酸。
吃應(yīng)季的魚類總是上上之選,相同的魚類在不同的季節(jié)生長(zhǎng),所含有的DHA的含量是會(huì)變化的,自然是在應(yīng)季的時(shí)候,它們所含有的DHA是最多的啦!而且,應(yīng)季的魚類不僅味道好,長(zhǎng)得肥,肉質(zhì)口感爽滑,而且價(jià)格也會(huì)相對(duì)比較便宜。
魚的做法多種,如清蒸、紅燒、干燒、椒鹽等大眾吃法,但是大部分人吃魚追求的是鮮,所以首選的是清蒸,各種鮮活的魚都可以清蒸,清蒸魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮香,能夠補(bǔ)虛損,抗疲勞。
第一水:蜂蜜
在所有的天然食品中,蜂蜜是最廣為人知,也是最適合春天的天然滋養(yǎng)食品。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力。
正常情況下,蜂蜜以“生”服為主,即新鮮蜂蜜不必加熱就可服用,這樣可以保全蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分不致?lián)p壞,有利于充分利用。如果蜂蜜出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)象必須加熱滅菌時(shí),應(yīng)采用隔水加熱法,當(dāng)蜜溫達(dá)道60℃~65℃時(shí)保持15~30分鐘,酵母菌即可被殺死。
對(duì)于一般人來說,晚上喝蜂蜜是最好的選擇。對(duì)于胃酸過多或者肥大性胃炎的人來說,最好在飯前一個(gè)半小時(shí)服用,以幫助抑制胃酸分泌,減少冒黏膜的刺激;而對(duì)于胃酸缺乏或者萎縮性胃炎的患者來說,應(yīng)該服用冷蜜水后立即進(jìn)食。
第一果:櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù),其果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。
要注意的是櫻桃不可以多吃,這是因?yàn)闄烟液F量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用過多就會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
吃前一定要清洗干凈,最好浸泡一段時(shí)間后再吃。因?yàn)闄烟倚詼責(zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉呒墒?有潰瘍癥狀者、上火者慎食;糖尿病者忌食櫻桃;此外,櫻桃含鉀量高,對(duì)于有腎病患者來說需要忌食,如果食用過多的櫻桃,患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。
春天吃什么養(yǎng)生 推薦六個(gè)“第一”
第一補(bǔ):紅棗
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!倍掖禾鞈敉饣顒?dòng)比冬天增多,人們體力消耗較大,需要的熱量增多,此時(shí)脾胃偏弱,消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng),紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
紅棗是滋補(bǔ)保養(yǎng)佳品,可以常常食用,但切忌過量,食用過量會(huì)引發(fā)胃酸過量、腹脹等問題。并且紅棗的棗皮消化起來比較堅(jiān)苦,必然要細(xì)嚼慢咽。
春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝、祛溼、健脾為主,所以春季養(yǎng)生湯煲湯食譜也要以此為好。下面我整理了春季養(yǎng)生湯的做法,希望對(duì)你有所幫助!
春季養(yǎng)生湯
1、猴頭菇冬瓜豬肉湯
材料:猴頭菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白術(shù)120g,瘦豬肉120g,陳皮1角,生姜1片,細(xì)鹽少許。
制法:猴頭菇用清水浸透洗干凈,切片,備用。冬瓜用清水洗干凈,保留冬瓜皮,瓤和仁,備用。揀選活田螺約半斤重左右,用清水浸養(yǎng)24小時(shí),并勤換清水去掉田螺排出的泥污,再將田螺的尾部打破,備用。白術(shù)、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈,備用。生姜用清水洗干凈,刮去姜皮,切一片,備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右,以少許細(xì)鹽調(diào)味,即可以飲用。
功效:此湯有清肝解毒、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用于肝癌腹部結(jié)塊,肝區(qū)疼痛,腹脹,精神不振,身體消瘦,小便不暢等病癥。
2、天麻補(bǔ)腦湯
材料:魚頭、天麻。
制法:用清水洗凈2個(gè)大魚頭和100克天麻,將魚頭封煎后放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水,先放魚頭,后放入天麻,隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火,燉兩至三小時(shí),再放入適量鹽即可。
功效:周三是一周中最難熬的時(shí)候,尤其是春節(jié)積下來的事情之多,讓人一個(gè)頭兩個(gè)大。那些被頭疼困擾的上班族們,不如自己燉一鍋天麻補(bǔ)腦湯,補(bǔ)補(bǔ)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的頭腦吧,因?yàn)樘炻榭墒蔷哂徐铑^痛、益氣養(yǎng)肝的效用哦!
3、核桃板栗鴿子湯
材料:核桃5個(gè),板栗5個(gè),鴿子***去頭和內(nèi)臟***一只。
制法:將鴿子切成四份,放入開水里面煮開去掉血水,撈起來用水沖干凈再和核桃板栗一起放入燉盅內(nèi),燉約2小時(shí)即可食用。
功效:補(bǔ)肝壯腎,益氣補(bǔ)血,生津止渴。
4、蕨菜山藥排骨湯
材料:蕨菜、山藥、黑木耳、排骨。
制法:蕨菜干提前一晚浸泡,煲湯前撈起切段,山藥洗凈去皮,切塊,泡在水里防止褐化。黑木耳洗凈泡軟,去蒂,撕成塊狀。排骨洗凈切塊,汆水撈起。煮沸清水,放入所有材料,煮開后轉(zhuǎn)中小火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:養(yǎng)肝護(hù)肝,益氣補(bǔ)虛,健胃滑腸,清熱祛溼,安神降壓。
春季其他養(yǎng)身湯
鴿肉參芪湯
材料:白鴿1只,黨參20克,黃芪30克,淮山藥30克。
制法:將白鴿切塊,放砂鍋中,與黨參、黃芪、淮山藥同水煮。燉熟后,取湯飲,食鴿肉??筛羧辗骋淮?連食3~5次。
功效: 山藥味甘性平,補(bǔ)脾養(yǎng)胃;黃芪味甘微溫,健脾補(bǔ)中,抗疲勞;黨參味甘性平,補(bǔ)益脾肺,調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng);鴿肉味咸性平,滋腎益氣。
淮山茨實(shí)扁豆排骨湯
材料:可選用淮山15克,茨實(shí)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去溼抗疲勞作用,對(duì)于脾虛溼重、精神不振者尤宜。
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料:每次可選用新會(huì)陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克。
制法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。
功效:本湯能補(bǔ)脾健胃,去溼止瀉,對(duì)于溼氣重而又大便稀爛者尤宜。
中醫(yī)五行理論認(rèn)為,春季屬肝,首烏肝片便是一味春令進(jìn)補(bǔ)的常用藥膳。 具體的做法是:加水將首烏煮出較濃的藥液,從中取20毫升備用。再將250克鮮豬肝剔去筋洗凈后,切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬、0.5厘米厚的片。各15克的姜、蔥、蒜洗凈后,蔥切成絲,蒜切成片,姜切成米粒。將豬肝片加入首烏汁和食鹽少許,用約10克濕淀粉將其攪拌均勻。另外,把首烏汁、醬油各25克,白酒10克,食鹽4克,醋5克,濕淀粉5克和湯兌成滋汁。再將炒鍋置武火上燒熱放入油,燒至七八成熱,放入拌好的肝片滑透,用漏勺瀝去余油,鍋內(nèi)剩油約50克,下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。同時(shí)將青菜下入鍋翻炒幾下,倒入滋汁炒勻,淋入明油少許,下入蔥絲,起鍋即成。本配方中的制首烏補(bǔ)血烏發(fā),是古代著名的抗老益壽藥。 豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富,以肝補(bǔ)肝,再滲入木耳,有補(bǔ)肝腎、益精血,烏發(fā)明目的功效。對(duì)肝腎虧虛、精血不足導(dǎo)致的頭昏眼花、視力減退、須發(fā)早白、腰腿疲軟等癥有很好的療效。 早春食補(bǔ):養(yǎng)肝助陽(yáng)防寒 1、以臟補(bǔ)臟,雞為先。雞肝味甘而溫,補(bǔ)血養(yǎng)肝,為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品,較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng),且可溫胃。具體用法是:取新鮮雞肝3只,大米100克,同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見效。 2、以味補(bǔ)肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝陽(yáng)偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡后飲服:也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。 3、補(bǔ)肝血、食鴨血。鴨血性平,營(yíng)養(yǎng)豐富,肝主藏血,以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。 4、舒肝養(yǎng)血,菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜,具有滋陰滋燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效 春季大地回春、萬象更新、生機(jī)盎然,是一年中最好的季節(jié)。俗話說,一年之計(jì)在于春,因此,我們一定要做好春季的養(yǎng)生保健,為一年的健康打下基礎(chǔ)。 男性養(yǎng)生 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:肝臟與草木相似,草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng),肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此,初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。尤其是男性,更應(yīng)該乘春季做好養(yǎng)肝護(hù)肝的工作。下面推薦幾款男性春季養(yǎng)生護(hù)肝食譜,大家不妨試試。 五味子粥 配料:五味子10克、大米100克。 做法:大米、五味子,一起文火熬制。 功效:五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎,出售2011年高考答案大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對(duì)肝的損害。 三味健脾養(yǎng)腎粥 配料:白術(shù)15克,首烏10克,枸杞子20克,白米250克。 做法:白術(shù)和首烏入鍋煮,經(jīng)一段時(shí)間后撈出,將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。 功效:健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾,首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神,枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。在增加蛋白質(zhì)前飲用,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好吸收。 蓮子芡實(shí)粥 配料:蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克。 做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。 功效:蓮子可以健脾寧心,芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。 女性養(yǎng)生 春天是肌膚過敏的高發(fā)季節(jié)。怎樣在這個(gè)天氣多變的季節(jié)里進(jìn)行自己的肌膚護(hù)理呢?怎樣才能使美白護(hù)膚正常進(jìn)行呢?特地為你準(zhǔn)備幾款最適合女性春季養(yǎng)生的食譜,讓你吃出美麗容顏。 核桃松仁粟米羹 做法:非常簡(jiǎn)單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。 功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素e和鋅,有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、b族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素e,也是專家推崇的美膚食品。 溫馨提示: 最好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時(shí)不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導(dǎo)致吸收熱量過多而引起肥胖。 花生芝麻糊 做法:制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機(jī),充分?jǐn)囁槌煞勰?,放入密封的玻璃罐中保存?011年高考答案想吃時(shí),用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點(diǎn)蜂蜜。 功效:抗衰老。花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要?dú)w功于它們富含維生素e,同時(shí)還有防止色素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防女性衰老的重要滋補(bǔ)食品,其中的b族維生素含量也十分豐富,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容的功效。 自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。 溫馨提示: 最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉,因?yàn)椤凹t衣”具有極好的補(bǔ)血功效。 山藥青筍炒雞肝 做法:準(zhǔn)備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝用清水洗凈,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后,在鍋內(nèi)放入一些食用油,加適量的高湯,調(diào)味后下入全部原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即可食用。 功效:改善皮膚色澤。山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤的作用。 溫馨提示: 食用山藥青筍炒雞肝時(shí),一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果沒有雞肝,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。 雙豆雞翅湯 主料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。 做法:首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調(diào)味后,便可食用了。 功效:增加皮膚彈性。黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。 此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對(duì)增加皮膚彈性、滋潤(rùn)皮膚十分有益。 溫馨提示: 黃豆和青豆用清水浸泡時(shí)注意不要將外皮除去。挖掘機(jī)雞翅應(yīng)該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
葡萄
葡萄,雖然是非常小的水果,但是其含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,里面也含有非常多的果膠跟維生素,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。并且吃葡萄還可以起到健脾胃、養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,是很不錯(cuò)的一款水果。
橘子
橘子可以說是含有維生素C非常多的物質(zhì),而維生素對(duì)于肝臟是可以起到很好的養(yǎng)護(hù)作用。并且維生素C還能起到預(yù)防肝硬化等疾病,所以說吃橘子也能保護(hù)肝臟。
梨
梨是含有水分非常多的水果,里面所含有的物質(zhì)是可以起到養(yǎng)肺清肺的作用。還可以幫助我們促進(jìn)消化,讓肝細(xì)胞生成的速度加快,起到養(yǎng)肝效果。
草莓
草莓也可以說是在春季的一款水果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。里面含有很多的維生素A、C、E跟草莓胺等物質(zhì),而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是能起到養(yǎng)肝明目的作用。如果是肝火旺的人吃草莓的話還能起到去肝火的作用。
枸杞
枸杞在中醫(yī)的注解里面一直都是起到養(yǎng)肝明目的作用,當(dāng)有人患有肝病或者眼病的時(shí)候,都會(huì)叫病人吃些枸杞來進(jìn)行養(yǎng)肝。在平時(shí)的時(shí)候吃枸杞可以采用泡水喝或者生吃的方式,這樣才能吸收到全部的營(yíng)養(yǎng)。
雞肝
我們通常有在說吃什么補(bǔ)什么,而這個(gè)時(shí)候想要養(yǎng)肝的話可以采用吃雞肝的方式來進(jìn)行養(yǎng)肝哦。根據(jù)中醫(yī)的介紹,雞肝不僅可以起到養(yǎng)肝的作用,還可以補(bǔ)腎跟止血,是很不錯(cuò)的一款食物。不過雞肝也是屬于動(dòng)物內(nèi)臟的一種,在平時(shí)也不要多吃,不然很容易讓雞肝里面的毒素大量的吃入體內(nèi)。
西紅柿
西紅柿也是含有維生素C很多的食物,對(duì)于肝的作用很大。在平時(shí)可以采用生成西紅柿,或者把西紅柿跟雞蛋一起煮湯食用也可以。
雞蛋
雞蛋是含有蛋白質(zhì)非常多的食物,而這些蛋白質(zhì)是可以起到修復(fù)肝細(xì)胞跟促進(jìn)肝細(xì)胞生成的作用,從而幫助我們起到養(yǎng)肝的效果。另外雞蛋里面含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每天吃一個(gè)雞蛋也能起到滋補(bǔ)身體的作用。
本文地址:http://www.soujuw.cn/nanxingys/6549.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 兩種有助男性補(bǔ)益中藥材介紹
下一篇: 提高性能力的食物,告別性無能痛苦