可以預(yù)防老年癡呆的三種食物

老年人是比較特殊的群體，隨著年紀(jì)的增長，老年人的生理機能會隨之下降，各種疾病就會顯現(xiàn)出來，對于老年人來說，做好飲食上面的合理安排是至關(guān)重要的一點，還有就是有良好的生活習(xí)慣，按時睡覺按時吃飯，很多老年人擔(dān)心自己的思維會變得越來越遲鈍，這種情況是可以通過一些食物來預(yù)防的。

隨著年齡不斷的升高，老年人的思維將會變得比較慢，會出現(xiàn)很多遲鈍的情況，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，這對自己對家人都是很大的傷害，預(yù)防老年癡呆可以使用3種食物，下面加一起來了解一下。

一、油性的沙拉醬。該種沙拉醬可以使人的大腦功能保持健康，因為存在于油性沙拉醬中的維生素E是一種強效抗氧化劑?？寡趸瘎┠軌虮苊馍窠?jīng)元(在大腦和人體其他部位之間傳遞信息的神經(jīng)細(xì)胞)被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷。維生素e可以有效的延緩記憶力衰退。

二、甜菜汁。雖然很多人并不把甜菜汁作為最喜歡喝的飲料，但近期研究顯示甜菜汁有助于抵御認(rèn)知障礙癥。存在于甜菜根中的硝酸鹽通過擴張血管而讓血液和氧氣在人體內(nèi)得到更好的流動。尤為重要的是，硝酸鹽能促進血液流向大腦的額葉部位，從而起到預(yù)防認(rèn)知障礙癥的功效。其他富含硝酸鹽的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

三、雞雜。雞雜(包括脖頸、心臟、雞胗和肝腎等)雖然難登大雅之堂，但它含有大量的維生素和礦物質(zhì)。2010年發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)期刊》上的研究成果表明雞雜中含有的維生素B12有助于保持大腦思維功能敏銳，吃雞雜可以預(yù)防老年癡呆。

老年人自身的健康一定要自己注重，我們無法阻止自己變老，但是我們可以做好生活中的一些護理來保持健康，上文介紹的幾種食物，是可以預(yù)防老年發(fā)生癡呆的，但是也要因人而異，有些人的體質(zhì)是不能吃這些食物的那就要避免，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也是預(yù)防老年癡呆的關(guān)鍵。

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