中老年人預防膽固醇高的食物

中老年人是人們所關注的群體，需要關愛和關注。到了中老年的階段，很容易出現(xiàn)各種的疾病，比如說高血壓啊，高血脂，還有高血糖等情況。要及時的進行預防，下面我們就來介紹一些預防膽固醇高的一些食物。

大豆

大豆含有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白和大豆卵磷脂，在減肥的時候可以充分活用起來。而以大豆為原材料，加工制成的大豆制品，如豆?jié){、納豆、味噌、豆腐、豆粉等，同樣是含有大豆的營養(yǎng)素，減肥的時候不妨多吃哦!大豆的食物含有的營養(yǎng)物質(zhì)高，而且還可以補充大量的植物蛋白，對于促進健康是有好處的。

蔬菜

卡路里低的蔬菜食物，一直都是減肥者的福音，營養(yǎng)豐富，是均衡飲食不可缺少的好食材。

含有上述營養(yǎng)素，具有降膽固醇功效的蔬菜有很多，基本上對身體都很有幫助，其中最推薦的就是香菇。

香菇含有獨特的香菇嘌呤，無論是烤、煮、炒，各種烹調(diào)方法都行，做起來也不需要很多功夫，輕松消脂降膽固醇。香菇是老年人的必選食材，具有降低膽固醇和血脂的作用，可以經(jīng)常食用。

關于中老年人預防膽固醇高的一些食物選擇，大家都知道了吧，盡量少吃含糖量或者是動物的蛋白質(zhì)，可以選擇新鮮的蔬菜和水果，選擇大豆類的食物，這些都是比較適合膽固醇高的人群食用。

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