在日常生活中我們不難發(fā)現,人上了一定的年紀之后就會忘東忘西,真是不服老都不行了,所以很多老年人常常都會把“越老越糊涂”這句話掛在嘴邊。老年人記性不好是一種普遍的現象,不過我們可以通過飲食調節(jié)來幫助改善健忘的癥狀。下面就小編來告訴大家,老年人平時吃哪些食物能幫助改善健忘吧。
1、核桃
健忘的老年人經常吃核桃能幫助增強記憶,這是因為核桃中富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強老年人的記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
2、葵花籽
葵花籽中豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花籽有一定的補腦健腦作用。有關實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊,因此建議老年人平時 不妨多多食用葵花籽。
3、海帶
海帶具有很好的健腦功效。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是老年人大腦中不可缺少的。
4、雞蛋
經常健忘的人也可以多吃雞蛋來改善癥狀。雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發(fā)育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
結語:上文中就是小編給大家介紹的4種有助于老年人改善健忘的食物了,老年朋友在平時的飲食中適量地食用這幾種食物能有效增強記憶力,幫助消除腦部的疲勞,從而起到健腦益智的養(yǎng)生功效。此外,建議老年朋友在平時也可以多練習太極拳,幫助強健身體,提神醒腦,改善健忘的癥狀。
DHA。
DHA是腦神經構成的重要營養(yǎng)元素,可以為腦神經細胞提供營養(yǎng)元素,讓受損的腦神經得到修復,DHA幫助腦細胞相互聯系,這種情形類似于大腦發(fā)育和記憶力提升的現象。所以補充DHA可以幫助老年人促進神經質的傳遞。
如果DHA不足,細胞間的交流就難以實現,導致短路,信息出錯,這時候老年人就會出現遺忘的癥狀,補充DHA可以保證神經細胞間信息交流不被中斷。
擴展資料:
老年人生活注意事項:
1、老年人需要用積極健康的生活方式,平時要有規(guī)律地生活、學習、工作、飲食、睡眠、運動等。
2、老年人需要正確進行自我調節(jié),注意保持樂觀的情緒和積極向上的心態(tài),特別是面對生活中的應激事件,要學會自我減壓,保持身心健康。
3、物品放在相對固定的位置,使用后放回原位,老年人對于一些重要的事情可以采取用筆記錄的方式,養(yǎng)成良好的生活習慣。
4、用戶在飲食中應該注意食用新鮮蔬菜、水果及以下幾種食物:玉米、糙大米、全小麥、黃豆、綠豆、蒜頭、蘑菇、酵母、奶、動物肝臟、沙丁魚、金槍魚、瘦肉類等。
-老年人
人民網-老人記憶力差怎么補腦?老人健忘可多吃8種食物
1、土豆
土豆為堿性食物,其中堿性食物對改善大腦功能有一定作用。
2、蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是,雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利于營養(yǎng)大腦。
3、核桃
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益,可強健大腦。不管對于老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。
4、龍眼肉
中醫(yī)認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象,有強心益智的功效。但是一定要注意量,龍眼肉吃多了也是會上火的。
5、魚類
魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分,都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營養(yǎng)素,對改善老年人健忘大有益。
6、葡萄
葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣增智。葡萄富含營養(yǎng),被譽為“水果皇后”。葡萄雖然,但每天的食用量應控制在200克內,以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
7、豆制品
豆制品含有豐富的卵磷脂,卵磷脂能增強腦部活力,延緩腦細胞老化,并且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。
8、花生
花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養(yǎng)的重要物質。它們可以幫助神經系統延緩衰退,補充大腦的營養(yǎng),還可修復受損的腦細胞,增強腦細胞的活力,提高大腦的記憶力。經常吃一些花生可改善身體的血液循環(huán)、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。
9、香蕉
香蕉的營養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細胞生長繁殖必須的營養(yǎng)物質,人體不能生產,只能依靠其他的營養(yǎng)物質合成,而香蕉就能直接補充這兩種營養(yǎng)元素,更有利于人體的吸收利用。其次,香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質,可以幫助維護大腦的健康。因此,經常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。
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