中老人養(yǎng)生多吃這五種食物養(yǎng)生防疾病,中老年人夏季保健養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

一、適合中老年人預(yù)防疾病吃的食物

紅薯可長(zhǎng)壽紅薯營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素和維生素c。據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓的發(fā)生，還可預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病，紅薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用，將鮮紅薯?yè)v爛，擠汁涂搽，便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患。蜂蜜增強(qiáng)抵抗力蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品，老年人吃糖容易導(dǎo)致血糖過(guò)高，從而引起高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化癥、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不會(huì)有這種情況，因?yàn)橹杏袃煞N易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它們的比例非常合適，相對(duì)來(lái)說(shuō)，人體對(duì)葡萄糖的吸收比果糖。此外，蜂蜜增強(qiáng)老年人的抵抗力，并對(duì)老年性疾病有防治作用。老年人經(jīng)常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃腸潰瘍，便秘以及痢疾疾病。因此，蜂蜜被譽(yù)為：“老年人牛奶”是當(dāng)之無(wú)愧的。多吃山楂防疾病山楂里含氨基酸，維生素，還有微量元素，有人統(tǒng)計(jì)100克山楂就含有維生素c89克，相當(dāng)于胡蘿卜里的八九倍，另外山楂里還含有纖維素，它可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促進(jìn)蛋白脂肪的分解，有利于食積，幫助消化。而且專(zhuān)家說(shuō)山楂對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化，心腦血管病也有很好的作用，如果你覺(jué)得把山楂當(dāng)水果吃有些單調(diào)，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓，高血脂，胸悶等等這些不適的癥狀。老人吃魚(yú)好處多多吃魚(yú)對(duì)老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚(yú)脂肪里所含的脂肪酸，是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。金槍魚(yú)、松魚(yú)、烏賊等魚(yú)類(lèi)中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒(méi)有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥，保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。老年性癡呆癥，就是因?yàn)榇竽X中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚(yú)類(lèi)可補(bǔ)充這種脂肪酸，從而可預(yù)防癡呆。金槍魚(yú)、松魚(yú)等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周?chē)难鄹C脂肪含有高濃度的這種脂肪酸，它不僅可以保持大腦年輕，且能預(yù)防動(dòng)脈硬化和心肌梗塞。

牛奶對(duì)抗骨質(zhì)疏松奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命d）和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。專(zhuān)家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。除了幫助你強(qiáng)健骨骼外，奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。研究一直在繼續(xù)，但是還是沒(méi)有足夠的證據(jù)證明，每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達(dá)到減肥的效果。

二、中老年人夏季養(yǎng)生注意什么

夏季天氣炎熱，是中老年人疾病多發(fā)的季節(jié)，因此，很多中老年人及其家人很注重養(yǎng)生保健。不少人對(duì)養(yǎng)生保健盲聽(tīng)盲從，若保健養(yǎng)生方法措施不當(dāng)，不但無(wú)益身體健康，還可能反受其害。因此，夏季保健養(yǎng)生要切合自身實(shí)際，不可胡來(lái)。不少中老年人都有晨練的習(xí)慣。夏季天氣炎熱，一大早就氣溫高，一些老人為了防止鍛煉后滿(mǎn)身大汗，往往天未亮即早早起床，摸黑鍛煉。患有心臟病、高血壓、哮喘、腦病等疾病的中老年人，往往容易在黎明十分突發(fā)嚴(yán)重病癥，如果在摸黑晨練過(guò)程中出現(xiàn)意外，很可能無(wú)人發(fā)現(xiàn)，無(wú)法得到及時(shí)搶救而喪命。因此，若實(shí)在無(wú)法抵擋住高溫，最好放棄夏季晨練，或者摸黑鍛煉要有伴。高鹽飲食對(duì)人體健康有害處，已經(jīng)得到大多數(shù)中老年人的認(rèn)可，因此，很多中老年人往往采取低鹽飲食。但是，有不少中老年人或其家人往往走極端，過(guò)度低鹽甚至無(wú)鹽飲食。事實(shí)上，高鹽有害健康，過(guò)度低鹽也同樣危害健康，鹽分?jǐn)z入不足會(huì)導(dǎo)致人體電解質(zhì)缺乏，引起老人食欲不振，肢體乏力，以及其他病癥。夏天人體冒汗量大，隨汗液排出的鹽分也大，因此，夏季不但不能過(guò)度低鹽飲食，還要視情況適當(dāng)增加鹽分?jǐn)z入。一些中老年人盲信辟谷之類(lèi)的保健養(yǎng)生方法，采用一面降低正常飲食量甚至是不進(jìn)食，同時(shí)大量喝水的方式去做所謂的清腸胃。夏天人體消耗的能量大，不但要保證正常的食物攝入，甚至還得根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增大食量，否則人體容易出現(xiàn)頭暈肢體乏力等情況，對(duì)于低血壓低血糖的老人來(lái)說(shuō)，這很危險(xiǎn)。此外，當(dāng)人體攝入食物量很少，甚至長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食，大量地喝水，會(huì)導(dǎo)致腸胃消化自身，長(zhǎng)此以往很容易導(dǎo)致腸胃病，如果本身就有腸胃病，很容易導(dǎo)致腸胃穿孔。因此，切不可這樣胡亂辟谷。夏天人體消耗大，容易消瘦。一些人出于孝敬長(zhǎng)輩，看到中老年人消瘦了，就認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)不良，往往會(huì)大魚(yú)大肉補(bǔ)藥補(bǔ)品一股腦給老人進(jìn)補(bǔ)。如果確實(shí)是營(yíng)養(yǎng)不良，那應(yīng)該補(bǔ)，但也得適量進(jìn)補(bǔ)，長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)過(guò)?？赡軙?huì)帶來(lái)肥胖以及心腦血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)，如果是嚴(yán)重高血壓患者，進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)很可能導(dǎo)致患者腦出血，嚴(yán)重的可能偏癱，甚至是腦溢血喪命。如果日常飲食充分，夏天略顯消瘦，無(wú)關(guān)緊要的，過(guò)了夏天就會(huì)恢復(fù)的，切不可盲目過(guò)量進(jìn)補(bǔ)。

三、老年人的自我保健和養(yǎng)生

非常值得提起注意的是，科學(xué)的健康保健意識(shí)和方法在我國(guó)還有待普及。調(diào)查表明，有部分老年人，已明顯地患有高血壓、高血脂、高血糖等癥，可他們還在按部就班地、刻板式地重復(fù)著往日的生活，對(duì)升高的血壓、血脂漠不關(guān)心。有時(shí)已出現(xiàn)頭痛或肢體麻木等血管病的前期癥狀，這些老年人仍然“坐視不管”，直到出現(xiàn)了生活能力嚴(yán)重受到影響的時(shí)候，他們才如臨深淵如履薄冰。不管是哪類(lèi)人群，其保健與養(yǎng)生，預(yù)防與治療，都應(yīng)遵循天人合一的理念去踐行，無(wú)論春、夏、秋、冬或衣、食、住、行，都要使人體這個(gè)小自然適應(yīng)于周?chē)h(huán)境的大自然，才能少生病或不生病，達(dá)到頤養(yǎng)天年。在藥物保健或治療方面，不要一味地強(qiáng)調(diào)補(bǔ)虛，而應(yīng)注重調(diào)達(dá)通順，做到“亂應(yīng)調(diào)，病則治”。當(dāng)然，無(wú)病早防手段多多，有病早治用藥則宜少，不管是防是治，有確切效果而無(wú)副作用的保健品應(yīng)為首選。據(jù)中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)腦保健專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)委員會(huì)新近完成的一項(xiàng)臨床研究結(jié)果證實(shí)，沙棘膠囊具有很好的改善腦血管病血液相關(guān)指標(biāo)的功效，服用方便，無(wú)消化道刺激，不傷肝腎，無(wú)任何毒副作用，對(duì)中老年人群極為適宜。研究證明，本品對(duì)輕、中度升高的血脂有顯著的治療作用，能明顯降低血中低密度脂蛋白、甘油三酯和膽固醇的含量，對(duì)于長(zhǎng)期服用西藥降脂藥物無(wú)效而改服本品時(shí)仍然效果顯著。同時(shí)對(duì)輕度的血糖升高及血液流變學(xué)指標(biāo)異常有一定的改善作用。沙棘是一種胡頹子科的多年生灌木或小喬木，主要分布在歐亞大陸的溫帶、寒帶及亞熱帶高山地區(qū)。因此類(lèi)植物具有很好的水土保持和防風(fēng)治沙的作用，近些年來(lái)迅速遍及我國(guó)的寧夏、甘肅等地。由于獨(dú)特的地理環(huán)境，這種純天然植物沒(méi)有污染，其鮮美豐碩的果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，富含多種天然維生素和礦物質(zhì)。其中維生素c（抗壞血酸）、維生素e（生育酚）、維生素a（胡蘿卜素）、維生素k的含量幾乎居一切果疏之首，并含有一定量的維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素k、維生素d及適合于人體生長(zhǎng)的不飽和脂肪酸和微量元素。由于沙棘植物的重要作用，和其果實(shí)含有如此豐富而重要的物質(zhì)，引起了國(guó)際眾多研究領(lǐng)域的廣泛關(guān)注，相繼出現(xiàn)了許多研究機(jī)構(gòu)和學(xué)術(shù)組織，與之同時(shí)問(wèn)世的中國(guó)水利部沙棘研究開(kāi)發(fā)中心，在此項(xiàng)領(lǐng)域研究方面已具有相當(dāng)優(yōu)勢(shì)和地位，在短短的幾年之內(nèi)，沙棘果油、沙棘子油、沙棘膠囊、沙棘茶、沙棘礦泉水等相繼研制成功，在造福于社會(huì)的同時(shí)豐富了臨床醫(yī)療保健用藥，也突出了我國(guó)具有幾千年悠久歷史的傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)優(yōu)勢(shì)。

四、老人秋天的水果養(yǎng)生方法

秋天是大量水果上市的季節(jié)，水果含有豐富的維生素、微量元素及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老年人常吃水果，有滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的功效。但老年人吃水果必須注意以下幾點(diǎn)根據(jù)自身所患疾病選擇水果高血壓患者宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子、香蕉冠心病患者宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子，但不宜吃水量較多的西瓜、椰子等，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)及加重水腫中風(fēng)患者宜吃山楂、西瓜胃潰瘍患者宜吃青綠色香蕉，這能促進(jìn)潰瘍愈合，防止胃酸侵蝕胃壁，但黃熟的香蕉無(wú)此功效，有潰瘍、經(jīng)常胃酸的老人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果有腸道疾病的患者宜吃荔枝、紅果、石榴、蘋(píng)果、柿餅，忌食生棗腎炎患者宜吃紅棗、黑皮西瓜、干果腎炎、高血壓患者不可多食香蕉，因香蕉雖含鉀量高，但性寒、質(zhì)滑經(jīng)常大便干燥者可多吃桃子、香蕉、橘子、西瓜等，因這些水果有緩下作用但要少吃柿子，因?yàn)槭磷雍罅渴聊z，吃多了會(huì)加重便秘經(jīng)常腹瀉者可適當(dāng)吃些蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果有收斂和固澀的作用糖尿病患者宜吃南瓜、冬瓜、菠菜、楊梅、櫻桃，少吃含糖量較多的西瓜、梨、蘋(píng)果、香蕉肺氣腫咳喘患者宜吃枇杷，有降氣化痰、清肺和胃的功能哮喘病患者宜吃梨、荔枝貧血、低血壓患者宜吃梨、草莓肝炎患者要多吃橘子和鮮棗等含維生素c較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)心臟病及水腫的老人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟負(fù)擔(dān)并加重水腫。根據(jù)體質(zhì)類(lèi)型選水果食物進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷”的作用。老人在水果的選擇上，應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行合理搭配。體質(zhì)偏寒的老年人，面色較正常人白，很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，在吃水果時(shí)應(yīng)選擇溫?zé)嵝缘?。此?lèi)水果包括橘子、獼猴桃、荔枝、石榴、栗子、櫻桃、椰汁等。相反，實(shí)熱體質(zhì)的老年人產(chǎn)生熱量多，經(jīng)常臉紅赤、口渴舌燥、便秘。這樣的老人要多吃寒涼性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西紅柿、甜瓜、柚子等。除此以外，像蘋(píng)果、葡萄、菠蘿、木瓜、橄欖等屬性平和的水果，老年人一般均可適量食用。要注意不同的水果有不同的禁忌癥蘋(píng)果、梨等含有大量果糖類(lèi)，患有糖尿病、腎炎的老年人不宜多食香蕉、哈密瓜含鉀鹽較高，患有腎炎、浮腫病的老年人多食可加劇病情惡化西瓜、梨等水果性寒涼，年邁體弱、脾胃虛寒的老年人多食可引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉菠蘿含有菠蘿朊酶，常引起某些老人發(fā)生菠蘿過(guò)敏癥，危及健康。老人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)緩慢，常發(fā)生習(xí)慣性便秘。柿子含大量柿膠酚，老人多食可加重便秘。柑橘性溫?zé)?，多食易上火。老年人吃水果并非多多益善過(guò)量進(jìn)食會(huì)在短時(shí)間內(nèi)引起大量的水分在體內(nèi)潴留，加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心慌、氣促、浮腫的發(fā)生。一次大量進(jìn)食水果，還會(huì)使胃腸道和血液中的果糖或其他糖分的含量急劇上升，高濃度的糖會(huì)對(duì)老人的多個(gè)臟器產(chǎn)生負(fù)面影響。例如，胃腸道濃度過(guò)高的果糖不利于消化吸收，高濃度的果糖在腸道積聚還會(huì)造成局部高滲狀態(tài)，使腸液的分泌增加，產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。此外，水果中的糖分被大量吸收后，如不能為人體所利用，就只能通過(guò)腎臟排出。且糖分經(jīng)過(guò)腎臟時(shí)會(huì)形成高滲透，使腎小球處于超過(guò)濾狀態(tài)，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)引發(fā)腎臟病變。水果大部分含有果糖，老人過(guò)量攝取可導(dǎo)致體內(nèi)銅元素缺少，引發(fā)心血管疾病的發(fā)生和發(fā)展。另外老年人消化能力差，胃黏膜萎縮，腸蠕動(dòng)減弱，過(guò)多食入可引起消化功能紊亂，不利老人健康。因此，老年人食水果既要保持經(jīng)常性，但又不可一次食用過(guò)多。如橘子當(dāng)中含有大量果酸，對(duì)胃有一定的刺激作用，老年人每天最多吃2-3個(gè)，千萬(wàn)不能多吃。飯后不宜馬上吃水果食用水果，在飯前一個(gè)小時(shí)吃最為適合，因?yàn)樗麑儆谏?，吃了生食后再吃熟食，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增加人體防病抗癌的能力。而飯后吃水果就沒(méi)有這個(gè)作用，相反會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。專(zhuān)家認(rèn)為吃水果最佳時(shí)間應(yīng)在飯前1小時(shí)和飯后2-3小時(shí)為好。個(gè)別水果也有例外，如柿子，不能在飯前空腹時(shí)食用，因?yàn)槠渲泻休^多鞣質(zhì)及柿膠酚，空腹食用遇到胃酸就會(huì)凝結(jié)成塊，形成“柿石”會(huì)導(dǎo)致胃結(jié)石。霉變水果不能吃水果含水量高，適宜霉菌生長(zhǎng)，容易霉變。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，霉變水果中含有一種毒素——展青毒素，具有強(qiáng)烈毒性，對(duì)此，人們不可掉以輕心。水果被霉菌侵襲后，果皮軟化，形成病斑，下陷，果肉軟腐，霉菌在果肉中生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生毒素。據(jù)測(cè)定，在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中仍可檢出毒素。因此，吃水果最好選擇表皮色澤光亮，鮮嫩、清脆、有香味、水分飽滿(mǎn)的。若略有小斑或少量蟲(chóng)蛀，應(yīng)用刀挖去腐爛蟲(chóng)蛀處及其周?chē)^(guò)1厘米處的好果部分。腐爛或蟲(chóng)蛀超過(guò)1/3以上或有苦味的水果不宜食用。水果吃前要正確沖洗去皮為了防治蟲(chóng)害，果農(nóng)在果樹(shù)開(kāi)花到結(jié)果期間都要噴灑大量農(nóng)藥。農(nóng)藥一旦殘留在水果表面就很難去除，像三唑類(lèi)、二氧化硫等還具有致癌性和致過(guò)敏性。在蘋(píng)果、李子、杏和梨等結(jié)果時(shí)噴灑農(nóng)藥，農(nóng)藥會(huì)浸透果皮并殘留在果皮的蠟質(zhì)中，致使果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高許多?，F(xiàn)在使用較多的植物保護(hù)劑是波爾多液，它是用硫酸銅和石灰乳配制成的懸濁液，二者在水果表面殘留后會(huì)在水果表面形成藍(lán)白色斑點(diǎn)。如果不清除干凈這些藍(lán)藍(lán)白白的小斑點(diǎn)，將它們吃進(jìn)體內(nèi)容易引起腹痛、腹瀉等中毒癥狀。因此，吃水果前最好采取以下幾種方法去掉農(nóng)藥殘留清水沖洗法蘋(píng)果、梨、李子、杏等體積較大且表皮光滑的水果，先在清水中洗凈，然后在沸水中燙半分鐘左右。鹽水消毒法葡萄、楊梅等體積較小且容易洗破的水果，用清水洗凈后，置鹽水中浸泡20分鐘左右，再用清水沖洗干凈。高錳酸鉀液浸洗法用0.1%～0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘，取出后再用清水沖洗干凈。漂白粉消毒法用0.2%的漂白粉液浸泡5分鐘后，清水沖洗。削皮法水果表皮“雀斑”過(guò)多的時(shí)候，直接削皮，并且將皮稍微削厚一些，去除農(nóng)藥殘留的效果更好。

中老年人飲食養(yǎng)生的方法

隨著年齡的增長(zhǎng)，中老年人的體質(zhì)會(huì)越來(lái)越差，想要長(zhǎng)壽日常養(yǎng)生很重要。那么，中老年人飲食養(yǎng)生的方法有哪些呢?我?guī)闳チ私庖幌掳伞?/p>

中老年人飲食養(yǎng)生的方法 中老年人飲食養(yǎng)生的方法1、減少熱量攝入

新陳代謝會(huì)隨著年齡增加而減慢，中年時(shí)如果不減少熱量的攝入，必然會(huì)導(dǎo)致體重增加。美國(guó)國(guó)家老齡化研究所數(shù)據(jù)顯示，年過(guò)50歲的女性，如果不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，每天攝入的熱量最好不超過(guò)1600千卡，運(yùn)動(dòng)女性最好不超過(guò)1800千卡，更活躍的女性上限為2200千卡。對(duì)男性而言，每日熱量攝入相應(yīng)為2000千卡、2400千卡和2800千卡。大多數(shù)熱量應(yīng)來(lái)自營(yíng)養(yǎng)豐富和飽腹感更持久的食物，如粗糧、雞蛋、蔬菜。

中老年人飲食養(yǎng)生的方法2、鈣攝入量加倍

隨著年齡增大，人的骨密度降低。女性尤其如此，更年期后骨質(zhì)流失加速，進(jìn)而增加骨質(zhì)疏松癥和骨折風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，補(bǔ)鈣有助于減緩骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。除了鈣片之外，飲食補(bǔ)鈣也很關(guān)鍵，高鈣食物包括奶制品(牛奶、酸奶、奶酪等)、豆制品(豆腐、腐竹等)、綠葉菜(芥菜、莧菜等)。

中老年人飲食養(yǎng)生的方法3、注意補(bǔ)充水分

中老年人口渴感會(huì)有所減退，一旦飲水不足，就很容易導(dǎo)致身體脫水。因此，人到中年，雖然不那么口渴，但也要注意補(bǔ)充水分。一旦出現(xiàn)頭痛或嗜睡等脫水早期癥狀，最好先喝一杯水，再躺一躺或服用止痛藥。

中老年人飲食養(yǎng)生的方法4、多攝入膳食纖維

從中年開(kāi)始，人的消化系統(tǒng)功能下降，容易導(dǎo)致便秘和痔瘡。飲食習(xí)慣的改變、喝水太少和服用某些藥物都會(huì)加重病情。而注意飲食調(diào)節(jié)，攝入足夠的膳食纖維，就有助于緩解和預(yù)防便秘，如多吃新鮮水果蔬菜及粗糧。

中老年人飲食養(yǎng)生的方法5、吃喜歡吃的食物

嗅覺(jué)和味覺(jué)都會(huì)隨著年齡而發(fā)生變化，很多人發(fā)現(xiàn)，過(guò)去喜歡吃的現(xiàn)在卻不一定喜歡。強(qiáng)迫自己吃下不喜歡吃的食物毫無(wú)意義，但可以選擇具有同樣營(yíng)養(yǎng)的喜愛(ài)吃的食物取而代之。嘗試新菜或者過(guò)去不愛(ài)吃的食物、使用低鹽調(diào)味料增加菜肴味道，都是不錯(cuò)的選擇?？傊?，不要讓不斷變化的味覺(jué)阻止你攝入身體必需的營(yíng)養(yǎng)。

中老年人飲食養(yǎng)生的方法6、注意身體對(duì)食物的敏感性

人體對(duì)某些食物的耐受性也可能會(huì)隨著消化系統(tǒng)的變化而改變。比如，許多人開(kāi)始出現(xiàn)乳糖不耐受(表現(xiàn)為喝牛奶腹瀉等)。因此，中老年人應(yīng)該注意身體對(duì)某些食物的反應(yīng)情況，及時(shí)規(guī)避，預(yù)防食物過(guò)敏。

有助于中老年人養(yǎng)生的食物 1、海帶

海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

2、堅(jiān)果類(lèi)

杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、薏苡仁

屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。

4、黃豆

黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。

5、黑芝麻

黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

6、馬鈴薯

老年人夏季如何進(jìn)行養(yǎng)生？

? ? ? ?炎熱的夏季已經(jīng)來(lái)臨，網(wǎng)上也出現(xiàn)了一年一度的?苦夏?吐槽。但是不同于年輕力壯的青年可以通過(guò)喝冰水吹冷風(fēng)的方式來(lái)消暑，老年人因?yàn)樯眢w各個(gè)器官都逐漸衰退，相比年輕人更容易被夏季高溫影響感覺(jué)到胸悶、氣短，消暑方式也十分有限。為了健康起見(jiàn)，老年人最好用以下方式做好夏季養(yǎng)生。

? ? ? ?一是注意及時(shí)補(bǔ)充水分。夏季天熱，人體出汗相對(duì)較對(duì)，補(bǔ)充水分是基本的措施。建議每日清晨飲用一小杯淡鹽水，同時(shí)多吃一些中性的水果，比如菠蘿、甘蔗、烏梅等等。

? ? ? ?二是注意飲食要清單，少食多餐。夏季不建議吃太過(guò)油膩的食物，會(huì)造成老年人胸悶，消化不良。早餐可以豐富一些，但要少油少鹽。按時(shí)按點(diǎn)用餐，晚餐最好吃一些流食，比如粥類(lèi)，幫助腸胃消化。少吃甜食，因?yàn)樘鹗持泻写罅康奶欠?，容易引起老年人的上火，影響脾胃功能，從而致使出現(xiàn)食欲下降，消化不良的情況。建議多吃一些解暑健脾的食物，比如苦瓜，豆腐等等。還有一點(diǎn)，夏季氣溫高，食物容易腐壞，很多老年人因?yàn)楣?jié)儉的習(xí)慣，往往舍不得扔掉已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的食物，這是不可取的。

? ? ? ?三是要保證適當(dāng)?shù)乃?，因?yàn)?。夏季天氣炎熱，人體心火旺，肺氣衰，充足的睡眠可以適中老年人保持精力，也能使人的心情變得舒暢，從而改善腦供血增強(qiáng)體質(zhì)。同時(shí)要注意居住地方的通風(fēng)，良好的通風(fēng)能有效散去空氣中的熱量。

? ? ? ?還有最重要的一點(diǎn)，要保持鍛煉，目的是讓人體保持活力，從而達(dá)到舒筋活血的目的。

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