一、老年人缺鈣癥狀
1、老年人缺鈣本身就是一種代謝疾病,只不過它是通過其他疾病來體現(xiàn)的。長期缺鈣會造成骨鈣丟失,引起骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、骨折等疾病,食欲不振、情感淡漠、疲憊乏力、關節(jié)痛、便秘、心率絮亂、瞌睡、骨痛、瘙癢、手足麻木這些癥狀都與老年人缺鈣有關。
2、老年人缺鈣最大的癥狀就是骨質(zhì)疏松,主要是由于骨骼的退行性變,骨破壞大于骨生成,造成骨質(zhì)進行性的流失,而骨質(zhì)里最主要的礦物質(zhì)就是鈣,因此發(fā)生了骨質(zhì)疏松的老年人就會出現(xiàn)全身疼痛(以酸痛為主)、不適、抽筋、酸軟、麻木、身高變矮及乏力等,其中以頸、肩、腰、背、膝關節(jié)的疼痛及不適為主。疼痛的性質(zhì)為鈍性痛,時輕時重,可突然加劇,休息后可緩解或減輕。晨起時癥狀加重,略為活動后疼痛及不適感可減輕,但活動量過大或勞累過度,疼痛會明顯加重。
3、老年人想了解自己是否缺鈣,可以進行一些自我診斷,看是否有以下的癥狀:老年性皮膚病癢,腳后跟疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒松動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢、失眠、煩躁、易怒等。
二、老年人缺鈣怎么辦
1、為了防止缺鈣,使中老年人健康地度過一生,我們建議中老年朋友按照《中國居民膳食指南》和《平衡膳食寶塔》的要求,合理安排自己的一日三餐。
2、補鈣應以食補為主,增加富含鈣的食物的攝入。如多食乳類與乳制品、豆類與豆制品和海產(chǎn)品等。牛奶是鈣的最好的來源,其含鈣量高,易于消化吸收。250毫升牛奶含鈣260毫克,可滿足一日鈣需要量(1000毫克)的1/4。豆類與豆制品含鈣量也很豐富,2兩大豆含鈣200毫克,2兩老豆腐含鈣100毫克。魚、蝦、蟹類與海產(chǎn)品含鈣量也很高,1兩蝦皮含鈣400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的鈣,但是鈣吸收率比較低。
3、在膳食補鈣的同時,中老年人應多參加室外運動,接收日光照射。陽光中的紫外線可加速體內(nèi)合成維生素D,而維生素D可以促進鈣的吸收。適當?shù)捏w力活動可促進骨骼鈣的代謝,防止骨質(zhì)疏松,增強骨的抗折能力。一般人平常注意合理飲食,即可滿足人體對鈣的需要。家中經(jīng)濟條件較好的中老年人也可服用含鈣的保健食品,但是應在醫(yī)生指導下進行。
4、中老年人應注意,服鈣劑時勿飲牛奶、茶水和碳酸飲料,以免影響鈣的吸收。另外,專家指出,補充過多的鈣會增加患腎結石的危險性,還會干擾人體對其他礦物質(zhì)和微量元素的吸收和利用。
三、老年人缺鈣吃什么食物好
1. 臍橙
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名,但是這個家族中最高鈣的還要數(shù)臍橙,一個臍橙中含有60毫克的鈣,5個臍橙的含鈣量就相當于一杯牛奶。
2.燕麥片
燕麥片是早餐中的明星,它富含膳食纖維、鐵,能增加飽腹感,有利心臟健康。此外,燕麥還有豐富的鈣,一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
3.芝麻
小小芝麻,不僅有補血明目、益肝養(yǎng)發(fā)、保養(yǎng)皮膚和強健身體的功效,還能促進骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質(zhì),幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。
4.杏仁
28克杏仁中含有80毫克鈣質(zhì),100克杏仁的含鈣量就相當于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。
5.無花果干
想吃甜食,又可以補鈣?可以考慮吃點無花果干,因為只要兩個果干,就能補充55毫克的鈣質(zhì),同時,其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個無花果干的含鈣量就相當于一杯牛奶。
四、老年人缺鈣飲食注意事項
1、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實驗中發(fā)現(xiàn),每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收,間接地導致骨質(zhì)疏松癥。
3、要注意適量攝入蛋白質(zhì),但不能過多。攝入蛋白質(zhì)過多會造成鈣的流失。根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn),婦女每日攝取65克蛋白質(zhì),若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質(zhì),則每日增加26克鈣的流失。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發(fā)現(xiàn),一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能長期飲濃茶。茶葉內(nèi)的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
6、不宜用各種利尿藥,抗癲癇藥、甲狀腺旁素、可的松一類藥物。這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化,加快鈣鹽的排泄,妨礙鈣鹽在骨內(nèi)沉淀。因此,骨質(zhì)疏松癥患者必須嚴格禁止使用上述藥物。如因別的疾病需要用,也必須在醫(yī)師的指導下用藥。
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