緩解老年人便秘的食療方法(對(duì)于老年人便秘，有什么食療的好方法呢？)

緩解老年人便秘的食療方法

大家都知道，老年人的身體素質(zhì)比較差，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些疾病，老年人要注意很多的問題，比如說日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。老年人便秘是比較常見的一個(gè)問題，因?yàn)橄到y(tǒng)比較脆弱，很容易出現(xiàn)消化不良等情況，那么如何緩解老年人便秘呢，來看看這些食療的方法吧。

①芝麻粥

黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。芝麻可以有潤腸的作用，而且還可以有滋陰的效果，對(duì)于出現(xiàn)的腸胃不適啊還有大便肝臟有很好的調(diào)理的作用。

②米湯蛋花湯

熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。具有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。

③木耳鶴鶉蛋湯

白木耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克。先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)胄、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。這樣的食用方法可以有很好的潤腸的作用，對(duì)于滋陰養(yǎng)胃來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以提高體質(zhì)。

老年人便秘的一些食療方法，大家也學(xué)會(huì)了，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人群來說是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也要注意老年人的健康問題，出現(xiàn)了一些異常的情況一定要及時(shí)的去調(diào)理，以免對(duì)身體有一定影響，導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生哦，大家要注意這些問題。

對(duì)于老年人便秘，有什么食療的好方法呢？

便秘是指排便次數(shù)減少，同時(shí)排便困難、糞便干結(jié)，便秘患者每周排便少于三次，而且排便費(fèi)力，糞質(zhì)硬結(jié)、量少。老年人容易出現(xiàn)便秘的癥狀，主要與進(jìn)食食量減少、體力活動(dòng)減少、腸道功能退化有一定的關(guān)系。一些慢性疾病，如糖尿病神經(jīng)病變、消化系統(tǒng)本身的一些占位等等，也可以導(dǎo)致便秘的發(fā)生。

老年人便秘是常有的事，中醫(yī)認(rèn)為人體正氣不足，就無法推動(dòng)大小腸的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。特別是老年人出現(xiàn)便秘的情況，多數(shù)屬于氣虛、陽虛的問題，所以需要補(bǔ)中益氣、溫陽散寒。

老年氣虛型便秘

這種類型的便秘也分氣虛和氣滯。

氣虛癥狀：大便干結(jié)而排便困難。

這種情況需要補(bǔ)氣滋陰潤腸，可以食用【黨參芝麻松仁粥】，黨參有補(bǔ)中益氣，生津健脾等功效。芝麻、松仁潤腸通便，和大米熬成粥，每天早晚食用即可有所改善。

氣滯癥狀：大便不干硬，但排出不暢，伴有屁多，胸悶、肚子脹等問題。

這種情況建議吃點(diǎn)以佛手為原材料的食物，也可以喝佛手茶，直接泡水喝即可。

老年陽虛型便秘

主要癥狀：大便不通、小便多、手腳冰涼、肚子冷痛。

推薦【生姜母雞湯】

湯是便秘患者最好的食物，特別是母雞湯，尤其是小母雞湯，補(bǔ)脾作用較好，較為適合老年便秘患者食用。切上幾塊生姜，加幾顆桂圓，起到溫大腸的作用。再加幾顆紅棗，效果更好。經(jīng)常食用，對(duì)于有上述癥狀的老年便秘有一定的效果。

對(duì)于老年性的便秘，主要是上述兩種類型。不藥博士給出的上述方法比食用酚酞片、使用開塞露、喝番瀉葉要來的實(shí)在。效果不錯(cuò)，而且對(duì)身體也沒有什么副作用。

【不藥博士】簡介

博士，副主任藥師，高級(jí)營養(yǎng)師，擁有10年的用藥指導(dǎo)、營養(yǎng)咨詢和健康管理經(jīng)驗(yàn)。不藥不藥，倡導(dǎo)健康生活，不生病，不吃藥！

治療老年人便秘的食譜

老年人的身體健康狀況是很重要的，因?yàn)檫@個(gè)將關(guān)系到老年人的生命安全問題。下面我?guī)懔私庵委熇夏耆吮忝氐氖匙V，希望對(duì)你有幫助!

治療老年人便秘的食譜 1、老年人便秘食療

1、米湯蜜蛋花

取熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個(gè)。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿,然后沖入熱米湯,再將碗蓋上15分鐘即成,每日清晨煮早飯時(shí)沖服1次。

2、木耳鵪鶉蛋

取白木耳50克,鵪鶉蛋5個(gè),冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時(shí)后,加入冰糖,鵪鶉蛋去皮,共燉煮至料熟,每晨空腹時(shí)食用1次。

3、芝麻粥

取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內(nèi)炒熟,再將粳米加入水煮到八成熟時(shí),放入芝麻仁蜂蜜,拌勻后繼續(xù)煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。

4、紅薯粥

取紅薯150克,白米適量。將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。 蜂蜜飲:取蜂蜜適量,用開水沖服,可常飲用。

老年人便秘的原因 1、患器質(zhì)性疾病(如腸道腫瘤、腸結(jié)核、腸息肉等)易引起便秘。

2、排便是通過神經(jīng)反射來完成的,焦慮、恐懼均可造成便秘。

3、由于老年人各組織器官功能下降,活動(dòng)量減少,致使液體攝入量不足而易發(fā)生便秘。

4、由于身體活動(dòng)不便,盡量抑制排便,造成大便干結(jié),胃腸功能紊亂,形成腸易激綜合征,也可引起便秘。

老年人便秘適合的運(yùn)動(dòng) 1、太極拳、八段錦、氣功

中醫(yī)傳統(tǒng)的健身氣功,大多采用“恬淡虛無、少思寡欲”的“調(diào)神煉意”法。配合腹式呼吸以及脊柱的鍛煉,能達(dá)到心理平衡,對(duì)內(nèi)臟器官起到擠壓按摩作用,從而改善胃腸等消化器官的血液循環(huán),促進(jìn)消化器官蠕動(dòng)和消化腺的分泌,以提高消化系統(tǒng)功能。

2、健身操、廣場舞、瑜伽

這一類屬于集體活動(dòng),既可以調(diào)節(jié)心情,又能增加運(yùn)動(dòng)量、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),一舉多得。適合什么人呢?如果您剛剛退休或者心情抑郁,推薦您參加這類運(yùn)動(dòng)。

老年人便秘的危害 1、發(fā)生痔瘡

便秘時(shí)排便用力摒力,直腸頸壓力增高,阻斷靜脈回流,使正常肛墊充血性肥大并反復(fù)向遠(yuǎn)側(cè)移位,其中的纖維間隔逐漸松弛,直至斷裂并伴有靜脈叢淤血、擴(kuò)張、融合,甚至夾雜細(xì)小的動(dòng)、靜脈瘺,最后形成痔瘡。

2、加重心腦血管疾病

便秘伴有心腦血管疾病的高齡患者,排便時(shí)用力過大,會(huì)使血壓升高,機(jī)體耗氧量增加,很容易誘發(fā)腦溢血、心絞痛、心肌梗死,甚至危及生命。

3、形成腹疝

便秘時(shí),因排便用力過大,腹內(nèi)壓突然增高,腹內(nèi)臟器如小腸等經(jīng)腹壁薄弱處向身體表面突出,可形成腹疝。

老年人便秘的預(yù)防 1、整個(gè)消化系統(tǒng)的功能降低。如牙齒脫落,各段腸管分泌消化液減少,腸壁平滑肌收縮力量減弱,腸管蠕動(dòng)變慢等。

2、老年人吃得少。因?yàn)橄Σ罨蜓例X脫落,只能吃些稀,軟、爛的食物,而不能多吃新鮮蔬菜和水果,或含纖維素多的硬、脆食品,這就不僅不能刺激腸蠕動(dòng),還會(huì)影響大便的形成,以致直腸缺乏大便充盈擴(kuò)張的機(jī)械刺激,就形成便秘。

3、老年人因活動(dòng)減少,反過來也影響消化功能,往往容易造成習(xí)慣性便秘。特別是長期臥床的病人,更會(huì)加重便秘,有時(shí)很多天不大便,一旦有了大便又無力一次排凈;可能一日排好幾次正常軟便,但總有拉不盡的感覺。

4、應(yīng)該多吃一些由小米、玉米等粗糧制作的稀、軟飯食,也可吃些煮得比較爛的菜或菜湯、熟透的水果或煮熟的水果湯。也要適量吃些產(chǎn)氣食品,如豆類、瓜類等。多吃些植物油和含維生素B族的食物,保護(hù)末梢神經(jīng)及腸粘膜的正常機(jī)能也有利于預(yù)防便秘。

老年人便秘吃什么好

老年人便秘通常都是沒有及時(shí)排便，大便在腸道內(nèi)時(shí)間過長，糞便中的水分被腸壁吸收，糞便逐漸干結(jié)，越積越沉，最后造成便秘。下面是我為大家收集整理的老年人便秘吃什么好相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。

一、老年人便秘該怎么辦

一，以食療為主，多吃水果蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、葡萄、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應(yīng)在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應(yīng)是二份水果與蔬菜，一份糧食。這樣做旨在讓食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏張力的腸道平滑肌收縮，腸道蠕動(dòng)增加，有利于大便排出。

二，若便秘是由于飲水量不足所致者，應(yīng)把飲水視為服藥，堅(jiān)持每天早上空腹飲一杯涼開水或淡鹽水，平時(shí)養(yǎng)成飲水習(xí)慣，對(duì)便秘也大有裨益。

三，早晚散步或慢跑，有益于結(jié)腸張力的恢復(fù)。深呼吸運(yùn)動(dòng)對(duì)腸道也可起到自我按摩的作用，這類體育治療可提高結(jié)腸的張力，增加腸蠕動(dòng)。

四，養(yǎng)成定時(shí)解大便的習(xí)慣，最好在早餐后20分鐘。大便前飲水500毫升，并散步10-15分鐘。起初即使無便意，也要根據(jù)自己規(guī)定的時(shí)間上廁所蹲10-20分鐘，排大便是中樞神經(jīng)支配下的.全身性協(xié)調(diào)動(dòng)作，排便時(shí)注意力要集中，不要看報(bào)、思考問題。

二、老年人便秘多吃什么好

黑木耳

又名木耳、云耳，性平，味甘，有補(bǔ)氣生血之作用。其性滑利，還有潤腸通便之功。對(duì)年老、氣血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

綠豆芽

性質(zhì)寒涼，有清利之力，有利于排便。但易傷脾胃之陽，且不易消化，故脾胃陽氣不足者不宜多食。

油菜

性涼滑潤，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹瀉者忌食。

大白菜

性質(zhì)偏涼，有滑泄清利之力，便秘者食之宜。因其偏于寒涼，多食或生食可損傷胃氣，加重虛寒癥狀，故脾胃陽氣不足者不宜多食。

莜麥

性質(zhì)寒涼且不易消化，多食易傷胃，凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食。

燕麥

有滑腸和下行之力，可引起緩瀉。

花生

性質(zhì)甘潤，含豐富脂肪，有下行滑腸之力。大便干結(jié)者宜生食，或煮熟食均可。炒食其通便力較差，且有香燥之嫌。

三、怎樣預(yù)防老年人便秘

1、公正均衡飲食

飲食結(jié)構(gòu)不公正或飲食不次序，老年人中部較常用，如食物過于細(xì)致而缺乏食纖維素食物，飲食過少等都是引發(fā)老年人便秘的兇險(xiǎn)原因，一定想辦法改掉，即提高蔬菜、水果、五谷雜糧、豆類制品注射比值，以提高食物吸收消化后的余量，影響腸道蠕動(dòng)，還可以保持局部水分、加快排便。老年人食物中宜多放少許植物油，以提高腸道的潤滑性，利于排便；飲水層次，老年人要養(yǎng)成多飲水的好習(xí)性，每天好喝68杯水，以保障機(jī)體有充足水分潤腸軟便，老年人如有前提應(yīng)多飲鮮果汁與蜂蜜水。

還有，倡導(dǎo)老年人吃菜粥或藥膳粥，既有水分，又有食物汁，既擁有滋補(bǔ)功能，又有潤暢通便效果，如：何首烏粥、核桃仁粥、黑芝麻粥、柏子仁粥、松子仁粥等。老年人尤應(yīng)忌禁過食辛辣燥熱的飲食，如辣椒、胡椒等，由于這些飲食成分容易耗傷陰津水分，引發(fā)便秘。

2、養(yǎng)成按時(shí)排便的好習(xí)性

老年人好養(yǎng)成每日一次的排便習(xí)性，應(yīng)與每日晨起后，家里稍做活動(dòng)，空腹喝一杯涼開水或溫開水，從而去廁所排便（甭管有無任何便意）以培養(yǎng)或者保留排便的前提反射。老年人更不應(yīng)控制便意，應(yīng)該是一有便意就去排便。

　 　四、怎樣通過藥膳來緩解老年人便秘

1、柏子仁粥

取柏子仁500克，去雜、洗凈，曬干后研末備用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。適用于治療老人便秘。

2、首烏紅棗粥

首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克，紅棗10枚煮沸后加入首烏汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，適用于老年人血虛腸燥的習(xí)慣性便秘。

3、桑椹芝麻粥

取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀飯，每日1-2次，經(jīng)常服用。適用于治療老人便秘。

4、無花果蜜糖粥

無花果30克，大米100克熬粥，吃時(shí)加蜂蜜一匙。適用于治療老人便秘。

5、甜杏仁粥

甜杏仁15克，洗凈、去皮搗爛，與大米50克加水同煮成粥，食時(shí)加入冰糠適量。適用于治療老人便秘。

6、酥蜜粥

取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，將大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以間日食之為佳。適用于治療老人便秘。

延伸閱讀：以下介紹幾種簡便易行的便秘食療方法

一、香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根，可治痔瘡出血、大便秘結(jié);若用香蕉2根，加冰糖煮食，每日1~2次，可治便秘、咳嗽。

二、蘋果每日早晨空腹吃1~2個(gè)蘋果，能改善大便燥結(jié)癥狀。

三、 蜂蜜蜂蜜50克，水沖服，早晚各1次，治老年性便秘。

四、 甘薯用甘薯500克，洗凈削去外皮，切成塊兒，加適量水煮熟，用食鹽或白糖調(diào)味，臨睡前當(dāng)點(diǎn)心吃，可利于習(xí)慣性便秘的治療。

五、蘿卜白蘿卜100克用涼開水洗凈，切碎搗爛，置消毒紗布中擠汁，調(diào)蜂蜜服之。每日1次，可改善便秘。

六、 韭菜韭菜葉或根搗汁1小杯，用溫開水稍加點(diǎn)酒沖服，可治慢性便秘。

七、 菠菜鮮菠菜煮湯淡食，能治小便不暢、腸胃積熱、胸膈滿悶和便秘。

八、 芝麻用黑芝麻30克、核桃肉60克，共搗爛，每天早晨服1匙，開水沖服，可治大便干燥。

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