推薦老年人的飲食,可以預(yù)防腦卒中(腦卒中從飲食上能預(yù)防嗎)

推薦老年人的飲食,可以預(yù)防腦卒中

腦卒中這樣的疾病是現(xiàn)在很常見的了吧，很多老年朋友們都是會(huì)有腦卒中問題的了，這對(duì)于很多老年人的身體健康來說是存在威脅的了，因此我們就要注意了，需要盡量避免腦卒中的問題哦，那么吃什么可以預(yù)防腦卒中呢，一起看看吧。

土豆

土豆富含鉀元素和維生素C，所以，其作用和香蕉類似。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風(fēng)機(jī)會(huì)下降32%，因此我們就可以發(fā)現(xiàn)了吧，土豆這樣的食物對(duì)于老年朋友們來說是極為有利的了，老年朋友們吃土豆不僅能夠補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)了，我們還可以通過吃土豆來預(yù)防腦卒中的問題。

牛奶

牛奶除含有利于人體吸收的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種名為“吡咯喹苯醌”的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)腦神經(jīng)起著保護(hù)的重要作用。因此，每天喝牛奶對(duì)防治腦中風(fēng)大有益處，而且對(duì)于老年朋友們來說，經(jīng)常的喝牛奶也是很有好處的了，可以幫助我們有效的提高身體素質(zhì)，起到很不錯(cuò)的保健作用，還能夠預(yù)防腦卒中的問題。

松針

新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強(qiáng)抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)、平滑肌細(xì)胞的增生，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成?？刹杉鬯扇~炒著吃，每日10~20克?；?qū)⑺扇~陰干，每次用10克泡開水代茶飲。堅(jiān)持至少半年以上。

注意補(bǔ)充葉酸

富含葉酸的食物有葉菜類蔬菜、大豆等。研究發(fā)現(xiàn)，卒中與患者血漿中的高半胱氨酸含量呈正相關(guān)。每天補(bǔ)充5毫克葉酸可使血漿中過多的高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有利的蛋氨酸。每天吃1斤葉菜類蔬菜，或喝一杯(400毫升)豆?jié){、橙汁，就可攝取足夠的葉酸，這是非常適合給老年朋友們食用的了哦。

想要讓給老年朋友們有一個(gè)健康的身體，那么在飲食的選擇上就要重視起來了，上面這些食物都很適合老年朋友們使用了，不僅可以有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，幫助老年人提高身體素質(zhì)，還能夠有效的預(yù)防腦卒中哦，希望可以幫助大家。

腦卒中從飲食上能預(yù)防嗎

不久前，日本島根醫(yī)科大學(xué)家森幸男教授，通過對(duì)大量小白鼠進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)7年之久的研究指出，老年人堅(jiān)持食用低鹽和高蛋白飲食，可以預(yù)防因腦卒中而造成的死亡。據(jù)國(guó)內(nèi)外大量調(diào)查資料證明，食鹽量高的地區(qū)(如我國(guó)北方)，高血壓和腦卒中的發(fā)生率也高；臨床觀察到，高血壓病人采用無(wú)鹽或少鹽飲食，可以使血壓降低。因此，醫(yī)學(xué)家建議，有輕度高血壓或有高血壓家庭史者，每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5～6克以下。而高蛋白飲食，可抑制重癥高血壓，改善動(dòng)脈壁的彈性，促進(jìn)排鈉，具有預(yù)防腦卒中的作用
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)教授，通過對(duì)50~79歲的800多人進(jìn)行監(jiān)測(cè)得出結(jié)論，每天多吃些含鉀多的食物如海帶、木耳、銀耳、紫菜、赤豆、蠶豆、冬菇、黃豆、竹筍以及土豆、綠葉蔬菜；還可以吃些含鉀豐富的桂圓、鮮棗、香蕉、杏干、葵花子等千鮮果品，可以預(yù)防腦卒中。他發(fā)現(xiàn)吃大量的含鉀食物的人，比鉀攝入量少的人發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)性小得多，而且攝入鉀量較高的人群(即每日吃5～7份水果和蔬菜的人)死于腦卒中的可能性為一般人的1／3～1／5。無(wú)論研究對(duì)象自身是否有腦卒中的某些危險(xiǎn)因素，如吸煙、肥胖、高血壓等等，對(duì)于腦卒中來說，鉀都有一定的預(yù)防作用。無(wú)獨(dú)有偶，另一來自美國(guó)和挪威分別進(jìn)行了為期12年的研究，也均證實(shí)了高鉀飲食對(duì)預(yù)防腦卒中的作用。
在飲食上預(yù)防腦卒中，還應(yīng)注意每餐不宜過飽(特別是肥胖者)，嚴(yán)禁吸煙、酗酒。因?yàn)槲鼰熌艽碳ぱ苁湛s，使血壓升高是引發(fā)腦卒中的因素。而酗酒，可誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有27％~37％的猝死與飲酒有關(guān)。

老年人如何有效的預(yù)防一些腦部疾病？

中老年人年紀(jì)大了，特別是到了五十歲以后的人，各種疾病不知不覺中就找上門來，特別是腦血管疾病，我們應(yīng)該怎樣預(yù)防呢？
1.搖頭晃腦；可以增強(qiáng)頭部血管的抗壓能力。2.聳肩；每天活動(dòng)活動(dòng)肩膀，每天早晚做幾次。3.伸懶腰；兩只手從下向上伸展，頂過頭頂，身體不由自主也向上抬起，能喚醒整個(gè)身體細(xì)胞，非常舒服。4.張閉嘴；先把嘴巴張到最大，深吸一口氣，等要閉上嘴巴的時(shí)候呼一口氣出去，每天這樣一張一閉，連續(xù)做30次。5.捏腋窩；捏腋窩可以使血液在心臟、動(dòng)靜脈以及毛細(xì)血管不停地回流，而且很流暢，并且能夠調(diào)節(jié)腦血流量，穩(wěn)定血壓。

中老年人補(bǔ)充葉酸好處多，預(yù)防腦卒中、老年癡呆，趕緊吃起來

說起腦卒中，我國(guó)的發(fā)病率可以位居世界第一，在過去二十多年時(shí)間里，全世界成年人發(fā)生腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)大約有24.9%，但是我國(guó)的腦卒中風(fēng)險(xiǎn)可以高達(dá)40%，所以發(fā)病率是最高。

有統(tǒng)計(jì)顯示我國(guó)每12秒就會(huì)有億人出現(xiàn)中風(fēng)，每21秒就會(huì)有一人因?yàn)橹酗L(fēng)離世。

在柳葉刀的一篇文章統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)的腦卒中不僅發(fā)病率逐漸上升，發(fā)病年齡比發(fā)達(dá)國(guó)家還要早十年左右。

為什么會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象呢，專家發(fā)現(xiàn)和國(guó)外強(qiáng)制要求人們補(bǔ)充葉酸有關(guān)。

為什么中老年人補(bǔ)充葉酸，可以降低腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)？

在人體有一種蛋白質(zhì)的代謝生成物，叫做同型半胱氨酸，它經(jīng)過代謝和轉(zhuǎn)化后，生成的生物活性物質(zhì)是人體所需的，但是如果人體缺乏葉酸的話，就是導(dǎo)致同型半胱氨酸的代謝和轉(zhuǎn)化。

這時(shí)血液中的同型半胱氨酸就會(huì)升高，它轉(zhuǎn)化后的代謝物質(zhì)反而減少，這種不平衡就會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)分泌發(fā)生變化，甚至有可能出現(xiàn)疾病，尤其是心腦血管疾病的發(fā)病率提升了，也就提升高腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。

所以，及時(shí)地補(bǔ)充葉酸，可以保證同型半胱氨酸的轉(zhuǎn)化，從而可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

中老年人補(bǔ)充葉酸還有哪些好處？

預(yù)防老年癡呆。 中老年人如果有經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，就可以起到營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用，并且還可以避免身體里的有害物質(zhì)損傷到腦血管，這樣就可以起到保護(hù)腦神經(jīng)的作用，還可以提高記憶力，進(jìn)而可以預(yù)防老年癡呆的的問題。

預(yù)防動(dòng)脈硬化。 因?yàn)槿~酸可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，所以就可以起到軟化血管，預(yù)防血管硬化的效果，就可以降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以中老年人群適當(dāng)補(bǔ)充葉酸對(duì)身體有很多好處。

長(zhǎng)期的適當(dāng)補(bǔ)充葉酸，還可以提高身體的抵抗力，這樣對(duì)于預(yù)防癌癥也會(huì)有一定的效果，間接可以提高中老年人的壽命。

還可以 緩解一些藥物的副作用 ，對(duì)于患有風(fēng)濕免疫性疾病的人來說，常常服用的藥物對(duì)腸道的刺激比較大，有專家表示，如果這時(shí)他們可以補(bǔ)充一些葉酸，就可以有效的緩解藥物的副作用。

緩解更年期癥狀。 男性女性到了更年期的時(shí)候，都會(huì)出現(xiàn)一些更年期的癥狀，比如睡眠質(zhì)量差，盜汗，情緒暴躁等，這時(shí)如果選擇補(bǔ)充一些葉酸的話，可以加快人體的新陳代謝，促進(jìn)體內(nèi)代謝物的排出，更有利于保持人的內(nèi)分泌穩(wěn)定。

還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的平衡，這對(duì)于調(diào)節(jié)更年期人群的情緒和提高睡眠質(zhì)量都有幫助，可以讓老年人更平穩(wěn)地度過更年期。

中老年人注意，不可過量補(bǔ)充葉酸

雖然葉酸對(duì)中年人好處多，但是注意也不可過量補(bǔ)充，過量補(bǔ)充也會(huì)造成人體神經(jīng)的損傷，過量的補(bǔ)充還會(huì)有可能增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，所以中老年人注意在補(bǔ)充葉酸的時(shí)候要適量。

參考文獻(xiàn)：

[1]闞宗兵，老人補(bǔ)充葉酸好處多，農(nóng)村百事通（ 健康 一點(diǎn)通）2011年9期

[2]張寶全，補(bǔ)充葉酸比補(bǔ)鈣更重要——缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)、癡呆， 健康 指南 2018年12期

[3]老人補(bǔ)充葉酸有助于血管擴(kuò)張，老年教育（老年大學(xué)）2017年10期

預(yù)防腦卒中的好方法 老年人別錯(cuò)過

我們大家都知道，老年人朋友由于年紀(jì)是比較大的了，這時(shí)候就容易出現(xiàn)各種各樣的身體問題了，尤其容易出現(xiàn)的一個(gè)問題就是腦卒中了，這對(duì)于很多老年人來說都存在問題了，那么我們應(yīng)該如何的預(yù)防腦卒中的問題呢，下面就讓我們看看吧。

緩慢起床

早晨醒來不要急于起床，先在床上仰臥，活動(dòng)一下四肢和頭頸部，使肢體肌肉和血管平滑肌恢復(fù)適當(dāng)張力，以適應(yīng)起床時(shí)的體位變化，避免引起頭暈。然后慢慢坐起，稍活動(dòng)幾次上肢，再下床活動(dòng)，這樣血壓不會(huì)有大的波動(dòng)。

耐心排便

切忌排便急躁、屏氣用力，那樣有誘發(fā)腦出血的危險(xiǎn)。要坐便，這樣可持久，蹲位易疲勞。如有習(xí)慣性便秘，要多吃蔬菜、香蕉等水果和纖維素多的食物，可用些緩瀉藥，克服排便困難，如果我們吃的食物能夠促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，那么就可以幫助我們更好的促進(jìn)排便了，如果不便秘，那么對(duì)身體健康來說很有好處，可以預(yù)防腦卒中的問題。

早餐清淡

早飯不可過飽，也不可不吃。浙江省里的國(guó)醫(yī)大師何任教授，30年前有心血管毛病，胸悶、氣喘，他堅(jiān)持早上吃30年米仁粥，如今92歲了沒有心血管毛病了。這說明吃米仁粥能軟化已經(jīng)變硬的血管，這樣的食物是比較好的了，如果我們吃的是比較油膩的了，那么對(duì)于身體健康來說就是沒有好處的了，會(huì)對(duì)我們的身體造成比較大的問題了，我們需要盡量避免。

如果我們想要幫助老年朋友們保健身體的健康，那么對(duì)于腦卒中這樣的疾病就要重視起來，我們需要提前的預(yù)防這樣的問題哦，如果我們大家不能對(duì)這樣的情況重視起來，那么就容易對(duì)身體造成危害了，老年朋友要重視了哦。

本文地址:http://www.soujuw.cn/laoren/5643.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 老人關(guān)節(jié)響隱藏著什么問題

下一篇: 老人容易腰腿酸痛,教你鍛煉方法