有效防治老年癡呆,這些食物少不了(可以預(yù)防老年癡呆的三種食物)

有效防治老年癡呆,這些食物少不了

大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)老年癡呆，而且在現(xiàn)實(shí)生活中，含有老年癡呆疾病的人群也越來(lái)越多，就是因?yàn)橐恍┰l(fā)疾病的影響，以及一些精神因素導(dǎo)致的大腦細(xì)胞衰退等因素導(dǎo)致的老年癡呆是比較常見(jiàn)的，如何防治老年癡呆，下面的這些食物一定是不能少的。

荔枝：

對(duì)防治心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。而且也可以起到緩解氣血不足的作用，對(duì)于補(bǔ)腦有好處。

松子：

用于防治早老性癡呆，尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、干咳少痰及腸燥便秘者。對(duì)于預(yù)防老年癡呆有一定的好處，而且也可以起到很好的提高大腦細(xì)胞的作用。

核桃：

含有豐富的不飽和脂肪酸―――亞油酸，被機(jī)體吸收后會(huì)改造成腦細(xì)胞的組成物質(zhì)。對(duì)于補(bǔ)腦有好處，減少老年癡呆導(dǎo)致的腦細(xì)胞退化。

花生：

有明顯的抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板粘聚，可以有效的預(yù)防血栓的形成，對(duì)于降低膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈硬化來(lái)說(shuō)有一定的好處和功效。

大棗：

可養(yǎng)血安神、補(bǔ)養(yǎng)心脾。對(duì)于心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜?？梢杂醒a(bǔ)氣血提高人體免疫力的作用，還能促進(jìn)大腦功能。

山楂：

常用于治療早老性癡呆兼有高血脂癥、糖尿病，對(duì)痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。適合因?yàn)槿呒膊?dǎo)致的老年癡呆，有一定的預(yù)防和保健的作用。

關(guān)于有效的預(yù)防老年癡呆的一些食物，大家都知道了，這些食物可以起到很好的預(yù)防疾病的作用，補(bǔ)充了人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)有很好的抗衰的作用，對(duì)于補(bǔ)腦來(lái)說(shuō)有好處，生活中老年人這些食物一定是不能少的。

可以預(yù)防老年癡呆的三種食物

老年人是比較特殊的群體，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，老年人的生理機(jī)能會(huì)隨之下降，各種疾病就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，做好飲食上面的合理安排是至關(guān)重要的一點(diǎn)，還有就是有良好的生活習(xí)慣，按時(shí)睡覺(jué)按時(shí)吃飯，很多老年人擔(dān)心自己的思維會(huì)變得越來(lái)越遲鈍，這種情況是可以通過(guò)一些食物來(lái)預(yù)防的。
隨著年齡不斷的升高，老年人的思維將會(huì)變得比較慢，會(huì)出現(xiàn)很多遲鈍的情況，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，這對(duì)自己對(duì)家人都是很大的傷害，預(yù)防老年癡呆可以使用3種食物，下面加一起來(lái)了解一下。

一、油性的沙拉醬。該種沙拉醬可以使人的大腦功能保持健康，因?yàn)榇嬖谟谟托陨忱u中的維生素E是一種強(qiáng)效抗氧化劑?？寡趸瘎┠軌虮苊馍窠?jīng)元(在大腦和人體其他部位之間傳遞信息的神經(jīng)細(xì)胞)被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷。維生素e可以有效的延緩記憶力衰退。
二、甜菜汁。雖然很多人并不把甜菜汁作為最喜歡喝的飲料，但近期研究顯示甜菜汁有助于抵御認(rèn)知障礙癥。存在于甜菜根中的硝酸鹽通過(guò)擴(kuò)張血管而讓血液和氧氣在人體內(nèi)得到更好的流動(dòng)。尤為重要的是，硝酸鹽能促進(jìn)血液流向大腦的額葉部位，從而起到預(yù)防認(rèn)知障礙癥的功效。其他富含硝酸鹽的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

三、雞雜。雞雜(包括脖頸、心臟、雞胗和肝腎等)雖然難登大雅之堂，但它含有大量的維生素和礦物質(zhì)。2010年發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)期刊》上的研究成果表明雞雜中含有的維生素B12有助于保持大腦思維功能敏銳，吃雞雜可以預(yù)防老年癡呆。
老年人自身的健康一定要自己注重，我們無(wú)法阻止自己變老，但是我們可以做好生活中的一些護(hù)理來(lái)保持健康，上文介紹的幾種食物，是可以預(yù)防老年發(fā)生癡呆的，但是也要因人而異，有些人的體質(zhì)是不能吃這些食物的那就要避免，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也是預(yù)防老年癡呆的關(guān)鍵。

三類(lèi)食物有效預(yù)防老年人老年癡呆

老年人癡呆疾病是一種發(fā)病率比較高，而且治愈率比較低的一種疾病，會(huì)導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生，而且也會(huì)留下后遺癥，所以說(shuō)老年人癡呆疾病一定要積極的去治療，同時(shí)也要知道一些預(yù)防的方法，減少疾病的發(fā)生。下面的這些食物預(yù)防是不錯(cuò)的選擇。

含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分，大腦的一切活動(dòng)幾乎都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，所以為大腦補(bǔ)充好蛋白質(zhì)，對(duì)維護(hù)大腦正常功能非常重要。蛋白質(zhì)含量比較高的食物有奶類(lèi)，貝類(lèi)的食物，還有肉類(lèi)，蛋類(lèi)等都是不錯(cuò)的攝入蛋白質(zhì)的來(lái)源，可以經(jīng)常吃一些大豆類(lèi)的食物。

含B族維生素的食物

B族維生素在腦細(xì)胞的興奮與抑制過(guò)程中，起著蛋白質(zhì)助手的作用。如果B族維生素嚴(yán)重不足，就容易導(dǎo)致神經(jīng)組織變形并出現(xiàn)神經(jīng)障礙。富含維生素B的食物對(duì)于預(yù)防神經(jīng)衰弱和老年癡呆有好處，可以吃堅(jiān)果類(lèi)的食物，還有魚(yú)肉，動(dòng)物內(nèi)臟都是不錯(cuò)的選擇。

含磷脂酰絲氨酸的食物

我們知道，磷脂是構(gòu)成腦細(xì)胞膜的主要成分，而磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，存在于腦細(xì)胞膜內(nèi)層，它對(duì)大腦的作用很大，被譽(yù)為繼膽堿和DHA之后的一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”，其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，可以起到提高大腦記憶力的作用，對(duì)于預(yù)防神經(jīng)損害有好處，而且有補(bǔ)腦的功效，對(duì)于預(yù)防老年人癡呆疾病有好處。

上面的這些關(guān)于預(yù)防老年人癡呆疾病的一些食物，都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食物具有很好的保健的作用，可以有預(yù)防神經(jīng)衰弱和老年癡呆疾病的作用，如果你已經(jīng)進(jìn)入中老年的階段，這些飲食的調(diào)理很重要的，大家不妨試試。

什么食物可以防止老年癡呆？

預(yù)防老年癡呆的食物：

1、豆類(lèi)

豌豆、綠豆等豆類(lèi)含有B族維生素，有助于防止大腦萎縮、控制血糖和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。

2、杏仁

杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項(xiàng)研究表明，高血壓患者補(bǔ)充維生素E可降低罹患認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。

3、魚(yú)

魚(yú)類(lèi)(尤其是深海肥魚(yú))富含有助于減少體內(nèi)炎癥的歐米伽3脂肪酸。加州大學(xué)洛杉磯分?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，歐米伽3脂肪酸血液濃度較低的人群更容易發(fā)生腦萎縮，在記憶力測(cè)試中成績(jī)更差。

4、菠菜

研究發(fā)現(xiàn)，菠菜中至少含有15種不同的抗氧化劑類(lèi)黃酮。研究發(fā)現(xiàn)，類(lèi)黃酮有助于推遲與認(rèn)知障礙癥有關(guān)的β淀粉樣斑塊的形成。

5、咖啡

南佛羅里達(dá)大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2杯咖啡有助于防止認(rèn)知障礙癥。在患有輕度認(rèn)知障礙的老年人中，經(jīng)常喝咖啡的老人在2~4年內(nèi)發(fā)生認(rèn)知障礙癥的危險(xiǎn)比不喝咖啡的老人更小。

擴(kuò)展資料

預(yù)防老年癡呆的飲食原則：

（1）、日常生活中老年癡呆癥的飲食要均衡，避免攝取過(guò)多的鹽分及動(dòng)物性脂肪。一天食鹽的攝取量應(yīng)控制在10克以下，少吃動(dòng)物性脂肪及糖，蛋白質(zhì)、食物纖維、維他命、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。多吃魚(yú)或適當(dāng)補(bǔ)充魚(yú)油。脂肪酸在魚(yú)中含量豐富，還能預(yù)防心臟病的發(fā)生。

（2）、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營(yíng)養(yǎng)攝入不足或維生素缺乏。老年癡呆的飲食有著很密切關(guān)系，研究發(fā)現(xiàn)牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、動(dòng)物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食品對(duì)大腦機(jī)能有強(qiáng)化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可補(bǔ)充維生素B、C、E，防止?fàn)I養(yǎng)不足引起的智能障礙。

（3）、老年癡呆癥的飲食還要節(jié)制飲食，不可過(guò)飽。一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習(xí)慣進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)，患此病的老年人在壯年時(shí)期就食欲旺盛，晚飯吃得過(guò)飽。

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有什么不錯(cuò)的食物，可以預(yù)防老年癡呆？

老年癡呆是由于腦功能障礙而產(chǎn)生的智能損害綜合征，如語(yǔ)言、記憶、視空間技能、情感、人格、認(rèn)知及觀察力、想象力、思維能力和注意力功能障礙?；剂诉@種病，會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞逐漸加速老化，腦細(xì)胞死亡，腦體積縮小，腦功能明顯下降，直至死亡。

其他食物：有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豆類(lèi)食物，多吃富含維生素B12、維生素C的食物，以及含微量元素較多的食物，如乳類(lèi)、豆類(lèi)、蘑菇等，這些食物對(duì)大腦有比較好的保健作用，可預(yù)防老年癡呆。受到腸道細(xì)菌的分解和代謝，轉(zhuǎn)化成一些有害物質(zhì)，而這些有害物質(zhì)經(jīng)過(guò)腸道吸收入血，再通過(guò)肝臟解毒分解。如果吸收的有害物質(zhì)超過(guò)了人體肝臟的分解能力，就會(huì)導(dǎo)致血中含量增高，其中一部分就會(huì)透過(guò)血腦屏障，進(jìn)入腦內(nèi)，感染腦神經(jīng)元的代謝，從而引起各種腦疾病。所以多吃纖維素含量高的食物，緩解便秘，可以在一定程度上起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。

阿爾茨海默病（AD）是一種起病隱匿的進(jìn)行性發(fā)展的神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，又稱(chēng)老年癡呆癥。65歲前發(fā)病稱(chēng)早老性癡呆癥，65歲以后為老年性癡呆癥。隨著我國(guó)人口平均壽命增長(zhǎng)和老齡化社會(huì)的來(lái)臨，老年癡呆癥的發(fā)病率也成上升趨勢(shì)。我國(guó)老年人口已達(dá)到1.44億人，其中65歲以上老人每20人就有1人患阿爾茨海默病，85歲以上老人每5人中就有1人患此病。

腐竹具有良好的健腦作用，它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類(lèi)或動(dòng)物性食物的二到五倍，而谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著重要作用，此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化的效果。

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