人一旦進(jìn)入老年,身體各個(gè)器官都在逐漸下降,各種疾病也逐漸上身。所以老年人一定要注意身體的調(diào)養(yǎng),適量的吃點(diǎn)補(bǔ)品是很有必要的,老年人適量的進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)品還可以提高身體的抵抗力以及免疫力。
適合老年人吃的補(bǔ)品
1、燕窩。燕窩性平味甘、入肺、脾、腎經(jīng),具有和胃止嘔、抗病毒、強(qiáng)心降壓、養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、美容養(yǎng)顏的功效。不僅適合老年人,健康的人群、懷孕期間的女性也非常適合。
2、維生素A。維生素A屬于溶脂且維生素A具有保溫驅(qū)寒、增強(qiáng)老年人抵抗力、減少老人患感冒、生凍瘡的作用。但是維生素A吃多了對身體不好,所以老年人要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用。
3、西洋參。西洋參具有保護(hù)心血管系統(tǒng)、抗心律失常、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮、提高免疫力、抑制癌細(xì)胞增長、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制血小板凝聚、改善記憶力、降低血糖等功效。老年人食欲等各方面都不如年輕人,所以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)西洋參對于身體很有幫助。
4、茯苓。茯苓能夠起到健脾補(bǔ)氣、寧心安神的功效,適合所有老年人進(jìn)補(bǔ)。但是茯苓是屬于草藥,老年人在吃的時(shí)候要注意量的攝入問題。
5、枸杞。枸杞的蛋白質(zhì),脂肪,維生素,微量元素等都很豐富,是一種常見的中藥食材。它具有延緩衰老、養(yǎng)肝護(hù)肝,改善貧血的功效,是老年人調(diào)養(yǎng)身體的最佳食材之一。而且枸杞的吃法很簡單,直接干吃或者是泡水喝都可以。
6、冬蟲夏草。冬蟲夏草對于老年人來說是非常有營養(yǎng)的,它可以提高老年人免疫力,而且還具有補(bǔ)肺益腎、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗疲勞、止血化痰、美白去黑的功效。
孝敬父母,給父母買補(bǔ)品是很多做子女最頭痛的事情。其實(shí)除了以上的補(bǔ)品之外,靈芝也很適合當(dāng)作老年補(bǔ)品,因?yàn)殪`芝具有補(bǔ)肝氣,益肺氣,滋腎氣的功效。從古至今都是延年益壽的佳品,送給父母再好不過了。
中老年人偏瘦吃什么補(bǔ)品對身體比較好
首先需要了解老年人身體消瘦的原因。一般身體沒有什么具體病癥,卻任然消瘦的原因就在于腸道系統(tǒng)的消化和吸收功能降低,所以一開始就算你吃很有營養(yǎng)的食品有難有成效。因此,首先需要做的是提高腸道的消化吸收功能。
可以平常適量多吃一些蘋果、橘子、山楂等帶一些酸性的食物。但是如果您對酸性食物不適應(yīng)的話,可以選擇比如花生、香蕉,或者姜片這樣一些開胃促消化的食物。
至于吃菜,則盡量選擇一些清淡的。西紅柿富含維生素C,老年人身體功能下降,多吃一些富含維C的食物,有助延緩衰老;芹菜有多種礦物質(zhì)和維生素,尤其富含纖維素,不僅補(bǔ)充營養(yǎng),而且豐富的纖維素能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,有助消化吸收,此外,芹菜還具有多種防癌的功效。
要注意的是,最好少吃油膩的東西,那樣不僅沒有作用,反而會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
其實(shí)老年人身體消瘦不僅僅是消化的問題,運(yùn)動量減少也是一個(gè)主要原因。所以平常要盡量多運(yùn)動一些。在家可以舉一舉啞鈴,打打太極,做一做健身操。尤其是后者,對于運(yùn)動少的人群是很實(shí)用的,強(qiáng)身健體。
經(jīng)常做運(yùn)動不僅健身,也能促進(jìn)腸胃蠕動。消化吸收的好了,人自然就會餓,吃的也就多了。
對于吸氧的話,可以促進(jìn)血液回圈,是有一定的功效。但我認(rèn)為這種效果只是個(gè)別方面的。最好是多方面一起改善。
總之,多吃一些粗糧水果,保持心情舒暢,適量做一些有氧運(yùn)動對身體是有極大裨益的。
老人身體很弱很瘦吃什么食補(bǔ)
年人冬季進(jìn)補(bǔ)
冬季是人體進(jìn)補(bǔ)的黃金季節(jié)。不少老年人入冬后食欲有所增加。營養(yǎng)物質(zhì)不僅易于被消化吸收,且不易通過尿液和汗液排泄散失,因此進(jìn)補(bǔ)后易于蘊(yùn)藏而使其發(fā)揮功效。
老人冬令進(jìn)補(bǔ)的品種很多,選購進(jìn)補(bǔ)品和進(jìn)補(bǔ)時(shí),應(yīng)注意掌握三點(diǎn):
一是針對冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要加強(qiáng)高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物的進(jìn)補(bǔ),如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補(bǔ)品的選食。
二是要根據(jù)自身情況,確診虛證所在,辨證論治,有針對性地加以滋補(bǔ),并堅(jiān)持整個(gè)冬天都進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
三是若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進(jìn)補(bǔ)品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者,絕不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品和藥物,反而會助長病情發(fā)展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高,結(jié)果越補(bǔ)越糟。
冬令常用進(jìn)補(bǔ)品可從以下幾個(gè)方面去選擇:
①植物性滋補(bǔ)品有:紅參、別直參、杜仲、山藥、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補(bǔ)益食品,又是藥補(bǔ)之品,補(bǔ)力甚佳。
②動物性滋補(bǔ)品有:羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。
③中成藥補(bǔ)劑有:鹿茸片、參鹿補(bǔ)膏、全鹿丸、海馬補(bǔ)腎丸、附桂八味丸、參茸補(bǔ)丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補(bǔ)膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。
2)春季進(jìn)補(bǔ)
春天,是人體新陳代謝活動漸趨活躍的季節(jié),如能適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),對老年人的身體健康是很有好處的。春季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)掌握好以下幾個(gè)基本原則:
①加強(qiáng)營養(yǎng)補(bǔ)給。入春后,人體代謝活動日益活躍,體內(nèi)消耗增多,因此要通過進(jìn)補(bǔ)對人體進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)給。
②改善和促進(jìn)消化吸收功能。無論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),都應(yīng)有利于健脾和胃,補(bǔ)中益氣,以利營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。③食補(bǔ)或藥補(bǔ)的補(bǔ)品,其補(bǔ)性均應(yīng)較為平和,不能一味使用辛辣溫?zé)岬难a(bǔ)品,以免加重內(nèi)熱。
適合春季進(jìn)補(bǔ)使用的補(bǔ)劑較多,這里介紹幾種主要的進(jìn)補(bǔ)品:
①人參:有野生與人工栽培之別。根據(jù)加工方法的不同,又可分為生曬參、紅參、白參、參須等品種。具有健脾補(bǔ)肺、生津止渴、安神益智等功效。其中紅參、生曬參、參須等適宜春季服用。
②西洋參:原產(chǎn)于北美洲,性寒涼,具有滋陰補(bǔ)益功能,適用于肺虛咳嗽、腎虛頭暈、肝虛貧血、脾胃虛弱、中氣不足等癥。
③紅棗:富含蛋白質(zhì)和多種維生素,適用于脾胃氣虛所致的飲食減少、久瀉、貧血萎黃、四肢無力等。
④龍眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及礦物質(zhì),是養(yǎng)心安神、養(yǎng)血養(yǎng)脾之佳品,主治心血虛虧所致的心悸、失眠、健忘等。
⑤人參精口服液:為單味紅參提取有效成分精制而成,具有明顯的強(qiáng)身作用,對神經(jīng)衰弱、過度疲勞、抵抗力下降而無內(nèi)熱者功效尤為明顯。
⑥參參口服液:為西洋參、生曬參精制而成。適用于食欲不振,頭昏目眩,心悸乏力等。
⑦人參銀耳晶:為生曬參與銀耳等組成的沖劑。具有益氣養(yǎng)陰生津和健脾潤肺之攻效。適用于體虛乏力、頭昏眠差、脾胃虛弱、咽燥口干等。
除上述進(jìn)補(bǔ)品外,適宜于老人春季進(jìn)補(bǔ)的滋補(bǔ)品還有黃芪、黨參、白術(shù)、熟地、蓮子、荔枝、豬肚、羊肚、牛肚、雞肉、鵪鶉蛋、黃鱔、鴿肉、鯽魚,以及補(bǔ)益中成藥人參蜂皇漿、人參大補(bǔ)膏、人參健脾丸、補(bǔ)中益氣丸、玉屏風(fēng)散、......
71歲老人身體不好很瘦吃什么補(bǔ)品好
恩,您是個(gè)孝順的孩子。雖然沒分,也該得到回答
熬夜最容易使人得心血供應(yīng)不足的病。所以我建議是吃些補(bǔ)氣血的營養(yǎng)品。
老年人身體瘦弱吃什么補(bǔ)品好,我奶奶身體逐漸消瘦
老年人建議你可以去買一些補(bǔ)脾的
老人偏瘦,適合吃什么好
冬季是人體進(jìn)補(bǔ)的黃金季節(jié)。不少老年人入冬后食欲有所增加。
老年人越來越瘦 80歲 吃什么補(bǔ)品好
如果是短時(shí)間突然暴瘦,就必須立刻去醫(yī)院查查。如很健康,只是單純瘦則無妨,沒必要吃什么補(bǔ)品。只要飲食平衡,葷素搭配,食材新鮮,一切OK!
老人瘦吃什么好
首先要分清消瘦是體質(zhì)性的還是營養(yǎng)不良性的。前者常有家族史,老人雖瘦,但精神、食欲、體力都正常,則不要勉強(qiáng)一定要吃出個(gè)胖子來。如系營養(yǎng)不良引起,表現(xiàn)在體重進(jìn)行性減輕、肌肉萎縮、易疲勞、抵抗力差等,化驗(yàn)有貧血、血漿白蛋白較低、淋巴細(xì)胞偏低等,則應(yīng)加以調(diào)理,以增強(qiáng)體質(zhì),增進(jìn)健康。
(1)找出原因,是否有潛在的慢懷病,如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病,然后及時(shí)予以治療,衰老引起的消化吸收障礙,牙齒脫落、味覺減退等則應(yīng)增加花樣,切細(xì)燉爛,使之 *** 食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白質(zhì)的攝入,特別是動物性蛋白質(zhì)。這時(shí)就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
(3)甜食易于吸收,脂肪類熱量高,應(yīng)適當(dāng)多吃些。
(4)富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營養(yǎng)素吸收,應(yīng)適當(dāng)控制。
(5)每日多吃幾餐,盡量使總進(jìn)食量增加些。
(6)補(bǔ)充多種維生素,以調(diào)整全身器官功能。適當(dāng)補(bǔ)充些鋅,以改善食欲。
老年人生病了,吃什么營養(yǎng)品最好
在說到保健品時(shí),先說說膳食。
一: 膳食:
應(yīng)該多吃素,因?yàn)槭卟怂谐撕胸S富的維生素、礦物質(zhì)以外,還含有豐富的膳食纖維,既可防止便秘,又可減少糞便中有害物質(zhì)對腸壁的損害,預(yù)防腸癌。另外,大多蔬菜和水果屬堿性食品,而一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中,肉、米、麥等食物消化后往往會發(fā)生酸性反應(yīng),這就需要蔬菜和水果來中和,維持體內(nèi)酸堿平衡。古人早就提出了“五菜為充”的觀點(diǎn),說明蔬菜對消化系統(tǒng)有“充盈”和“疏通”的作用。因此,要有一個(gè)好胃口和健康的消化系統(tǒng),必須經(jīng)常多吃些蔬菜水果。
雖然多吃肉類食品會導(dǎo)致很多疾病,但并不是說我們一點(diǎn)肉都不能吃,因?yàn)樾笕?、禽肉中動物蛋白,是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。歐洲
科學(xué)
家前不久就人們經(jīng)常食用的紅肉(牛肉、豬肉、羊肉等)做出了定論:經(jīng)常吃紅肉有增加患腸癌風(fēng)險(xiǎn)。所以,在確保酸堿平衡的同時(shí),最好以白肉如魚肉、雞肉、鴨肉等代替紅肉。對于偏愛肉食的人來說,李教授強(qiáng)調(diào),在吃膽固醇豐富的食物時(shí),一定要搭配一些蔬菜、水果和豆類等,以增加膽固醇的排泄,減少膽固醇在體內(nèi)的合成與吸收,避免動脈粥樣硬化的發(fā)生。
淀粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌:一是當(dāng)?shù)矸圻M(jìn)入腸道后,經(jīng)一系列反應(yīng)有助于增加糞便,促使結(jié)腸排泄,加速致癌代謝物排出體外。二是淀粉在腸內(nèi)經(jīng)發(fā)酵酶作用,會產(chǎn)生大量的丁酸鹽。實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明,丁酸鹽是有效的癌細(xì)胞生長抑制劑,它能夠直接抑制大腸細(xì)菌繁殖,防止大腸內(nèi)壁可能致癌的細(xì)胞產(chǎn)生。
在生活中應(yīng)該如何選擇含淀粉的食物呢?對于忙碌的上班族來說,超市中粗加工未經(jīng)去除谷皮的全谷食物,如谷類面包應(yīng)是首選。購買谷類面包時(shí)要注意識別:如果成分表的第一位就是谷類,說明它的谷類含量的確豐富;如果谷類成分排在其他成分或者糖的后面,說明這種食物里谷類成分不多。還有一個(gè)方法是:用手拿著面包,如果感覺面包密實(shí)緊湊,有明顯的麥粒,就是谷類含量豐富的面包。
除了谷類面包以外,用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五谷雜糧粥,比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。
二: 老年人的保健品選擇:
保健品具有保健功能,但是不講科學(xué)亂吃保健品不僅不會起到保健功效,還會損害老年人的健康。不按需要亂服保健品會導(dǎo)致機(jī)體的某種功能失調(diào)及由此產(chǎn)生其他副作用,比如單項(xiàng)維生素補(bǔ)多了,又恰恰是不易于排出體外的維生素A等,有時(shí)可能會中毒。有些中草藥補(bǔ)品吃多了,會因?yàn)樗幮援a(chǎn)生中毒、傷肝等后果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整體平衡,激素多了對健康損害很大。
保健品不以治療為目的,只用于疾病預(yù)防和維持健康,適用于特定人群,如亞健康人群、某種維生素缺乏等。因此,保健品不能作為日常飲食替代品,這一點(diǎn)老年人要特別注意。因此建議老年人可以服用一些補(bǔ)鈣的藥品和保健品,如果是缺鐵性貧血,除了從食物中增加鐵的吸收外,可以吃一些含鐵保健品。但補(bǔ)鐵應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,因?yàn)殍F元素不易排出體外,過量補(bǔ)鐵會導(dǎo)致鐵中毒。
問題一:老人吃什么最補(bǔ)身體?一般來說,人到老年以后活動量就會減少,新陳代謝緩慢,基礎(chǔ)代謝也比青壯年降低10%到15%,消耗的熱量也會相應(yīng)降低,因此老年人的熱量供應(yīng),要根據(jù)具體情況適當(dāng)?shù)販p少,以避免身體超重,增加心臟負(fù)擔(dān)。 老年人要控制吃甜食和果糖。因?yàn)楣窃隗w內(nèi)容易轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?,能夠促進(jìn)動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖,還可以避免熱量過多,身體過胖,對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。 老年人要適量地食用蛋白質(zhì)。老年人的體內(nèi)代謝是以分解代謝為主的,這是由于老年人機(jī)體里內(nèi)分泌腺功能改變的結(jié)果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質(zhì),不過數(shù)量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質(zhì)就可以了。對老年人來說,蛋白質(zhì)的質(zhì)量比數(shù)量更為重要。因此,每天吃的蛋白質(zhì)中,最好有一半是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、乳類、蛋類,魚蝦,豆類等。 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說,體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數(shù)量不要超過一兩,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。 老年人要注意鐵的供應(yīng)。人到老年后,血液循環(huán)系統(tǒng)功能減退,血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白,來彌補(bǔ)這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質(zhì)以外,要多吃含鐵質(zhì)較多的綠色菜以及海帶、豆制品、芝麻醬等。 老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因?yàn)殡S著年齡的增長,老年人對鈣的吸收會不斷減少,老年人身體里缺少鈣質(zhì),容易發(fā)生骨骼脫鈣,骨質(zhì)疏松等癥。因此要注意吃牛奶、豆?jié){、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物,也可以服用一定數(shù)量的維生素D或魚肝油,以補(bǔ)充身體的鈣質(zhì)。 老年人要吃含有多種維生素的食品,如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。 老年人的飲食宜淡不宜咸。因?yàn)轱埐颂蹋瑫黾由眢w里的納離子的含量,增加循環(huán)血流量和鈉的潴留,引起血管收縮,血壓升高,造成腦血管障礙。 老年人對油性大、比較粘的食品,要盡量少吃,還要避免暴飲暴食。 此外,在蔬菜的烹調(diào),主食的制作上,還要照顧老年人的生理特點(diǎn)。老年人的牙齒一般都松動脫落,咀嚼能力比較差,同時(shí)胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應(yīng)該松軟可口,蔬菜要多用嫩葉,要切的細(xì)碎一些,吃肉宜選用肉末,烹調(diào)的火候可稍大一些。
問題二:老年人吃什么補(bǔ)充營養(yǎng),對身體好?老年人要適量地食用蛋白質(zhì)。老年人的體內(nèi)代謝是以分解代謝為主的,這是由于老年人機(jī)體里內(nèi)分泌腺功能改變的結(jié)果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質(zhì),不過數(shù)量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質(zhì)就可以了。對老年人來說,蛋白質(zhì)的質(zhì)量比數(shù)量更為重要。因此,每天吃的蛋白質(zhì)中,最好有一半是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、乳類、蛋類,魚蝦,豆類等。還有三九蛋白肽這一類優(yōu)質(zhì)多肽類營養(yǎng)品,補(bǔ)充蛋白質(zhì)更加高效。 老年人要注意鐵的供應(yīng)。人到老年后,血液循環(huán)系統(tǒng)功能減退,血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白,來彌補(bǔ)這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質(zhì)以外,要多吃含鐵質(zhì)較多的綠色菜以及海帶、豆制品、芝麻醬等。 老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因?yàn)殡S著年齡的增長,老年人對鈣的吸收會不斷減少,老年人身體里缺少鈣質(zhì),容易發(fā)生骨骼脫鈣,骨質(zhì)疏松等癥。因此要注意吃牛奶、豆?jié){、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物,也可以服用一定數(shù)量的維生素D或魚肝油,以補(bǔ)充身體的鈣質(zhì)。老年人要吃含有多種維生素的食品,如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。 老年人的飲食宜淡不宜咸。因?yàn)轱埐颂?,會增加身體里的納離子的含量,增加循環(huán)血流量和鈉的潴留,引起血管收縮,血壓升高,造成腦血管障礙。
問題三:剛出院的老人補(bǔ)身體吃什么最好人參
人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的“東北三寶”之一,與瓊珍靈芝,東阿阿膠被稱為中藥國寶。
人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
《神農(nóng)本草經(jīng)》是現(xiàn)存最早的中藥學(xué)專著,記載著中國4000年前就已經(jīng)形成的人參藥用的精髓:“人參,味甘微寒,主補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。一名人銜,一名鬼蓋。生山谷?!?
問題四:老年人補(bǔ)身體吃什么合適主要看老人體質(zhì)和需要補(bǔ)得部位。
溫補(bǔ),最好的是冬蟲夏草和海參??梢蕴岣呱眢w綜合免疫力和補(bǔ)肺。正規(guī)的靈芝孢子粉,防癌癥,抗癌癥!
問題五:60歲老人一般吃什么好補(bǔ)身體老年人想要健康長壽當(dāng)然要吃得健康。要注意攝取以下營養(yǎng)素: 蛋白質(zhì)。包括優(yōu)質(zhì)蛋白和非優(yōu)質(zhì)蛋白,前者的來源主要是奶制品、雞蛋,瘦肉、魚、蝦、豆制品等;后者主要來源米、蔬菜等。 脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因?yàn)楹ε轮緯?dǎo)致高血脂、冠心病的等。其實(shí),老年人也應(yīng)該攝取脂肪,因?yàn)橹居斜E茸饔?。老年人可選擇植物性脂肪,因它含不飽和脂肪。 碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量,主要食物來源有:蔗糖、谷物(如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果、堅(jiān)果、蔬菜等。 這三者均為人體提供熱量,另外,維生素、礦物質(zhì)和水也是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),同樣不可或缺。 老年人飲食七項(xiàng)注意: 1、食物多樣化,谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用,可使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向均衡。 2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個(gè)水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。 3、每天吃奶類、豆類及其制品,豆類首推黃豆。 4、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚,海魚較好。 5、食量與體力活動要平衡,保持適當(dāng)體重,一天最好要鍛煉1小時(shí)。 6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌癥的發(fā)病與高鹽的攝入密切相關(guān)。 7、飲酒應(yīng) *** 。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。 具體則可以參照以下“六個(gè)一”的飲食原則來做到均衡營養(yǎng),吃得健康。 一天一杯牛奶,宜早晨喝; 一天一個(gè)雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),為人體所需要; 一天一斤青菜水果,以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素; 一天一斤左右的糧食,米、面、粗糧等; 一天100克精肉,包括豬、牛、雞、魚類等; 一餐一碗湯水,老年人對水的需要比年輕人多,因此湯水非常重要。老年人飲食養(yǎng)生“十不貪”一、不貪肉:老年人過多地食用肉類食物,會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,從而易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。二、不貪精:精細(xì)米面中的維生素和膳食纖維的含量較少,營養(yǎng)不及粗米粗面。因此,老年人應(yīng)適當(dāng)多吃些粗糧。三、不貪硬:老年人的胃腸消化、吸收功能較弱,如果貪吃堅(jiān)硬或未熟爛的食物,時(shí)間久了易患消化不良或胃病。四、不貪快:老年人往往牙齒脫落不全,飲食貪快易造成咀嚼不爛,從而增加胃的負(fù)擔(dān),引起消化不良或胃部不適。同時(shí),飲食太快還會增加發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險(xiǎn)。五、不貪飽:老年人飲食應(yīng)七八分飽,如果長期貪多求飽,既會增加胃腸的負(fù)擔(dān),又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病,甚至發(fā)生猝死。六、不貪酒:老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性,失去正常的彈性,還會加重心臟的負(fù)擔(dān),損害肝臟,引起血壓升高等。七、不貪咸:老年人攝入過多的鈉鹽,容易引發(fā)高血壓、中風(fēng)、心臟病及腎臟疾病等。因此,老年人的日常飲食應(yīng)清淡一些,且要少吃咸菜。八、不貪甜:老年人經(jīng)常食用過多的甜食,可造成機(jī)體的代謝功能紊亂,引起肥胖癥、糖尿病、瘙癢癥、脫發(fā)等,不利于身心的健康。九、不貪遲:老年人的三餐進(jìn)食時(shí)間宜早不宜遲,這樣有利于食物的消化和飯后休息,可以避免積食或發(fā)生低血糖。十、不貪熱:老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜,時(shí)間久了還易引發(fā)食管癌和胃癌。
問題六:老人身體虛弱吃什么補(bǔ)品好老年人在正常的食物營養(yǎng)條件下,身體健康和延年益壽的最好方法,是根據(jù)自己的身體條件,除了吃補(bǔ)品以外,還要經(jīng)常參加適合自身年齡段的一些體育鍛煉。
在吃的方面可以參照以下幾點(diǎn):
1、老人吃魚的好處多。吃魚對老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚脂肪里所含的脂肪酸,是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì),它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。
2、補(bǔ)充維生素。維生素具有保溫祛寒作用,且能增強(qiáng)老人的抵抗力,使老人少患感冒、也可以長期服用靈芝,中藥靈芝對五臟六腑有全面的系統(tǒng)調(diào)理和滋補(bǔ)作用,可平衡陰陽,調(diào)和氣血,增強(qiáng)年輕活力。
3、老年人注重冬季的食補(bǔ)。食補(bǔ)可提供較高的人體熱量,以抵御寒冷。滋補(bǔ)的食品產(chǎn)熱量高,營養(yǎng)豐富,尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補(bǔ)御寒上品。大豆及豆制品能供給優(yōu)質(zhì)的植物蛋白和脂肪,產(chǎn)熱量也很高。此外,蔬菜中的大蔥、辣椒、生姜等,也是獨(dú)具特色的御寒佳品。
4、另外老年人的飲食要注意葷素搭配,還應(yīng)注意多吃魚類、海產(chǎn)類食品和富含維生素的食物,可適當(dāng)多吃些蔬菜、水果,可起到潤腸、助消化、防便秘等作用。
5、大棗、黃精、枸杞等滋陰藥物,有陽虛的話可以服用人參黃芪等藥物。
以上屬于藥物類補(bǔ)品最好在醫(yī)生指導(dǎo)下食用
問題七:老人身體虛弱,吃什么能快補(bǔ)起來老年人身體虛弱的食補(bǔ)方法:
可以從健脾胃入手,因?yàn)槠⑽甘侨说暮筇熘?。建議:經(jīng)常吃山藥,茯苓、薏米、大棗,蓮子,胡蘿卜,芝麻等。
可以從讓血管保持年輕入手,多吃清淡食物多吃水果青菜。減少大魚大肉,減緩血管硬化。
可以從潤肺入手,食品要多吃一點(diǎn)潤心肺的物質(zhì),比如:百合,木耳,梨等。
多喝白開水,利尿通便,清熱解毒!要注意補(bǔ)充營養(yǎng) 多吃促進(jìn)血液循環(huán)的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鮮魚類、大蒜、青蔥、辣椒、咖哩。 牛羊肉中的蛋白質(zhì)、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸等。
保持一定運(yùn)動量,增強(qiáng)體質(zhì),多做一些有氧運(yùn)動,如去登山,騎自行車,打打太極,跳舞,行走,深呼吸等。
保持好心情。
注意睡眠有足夠時(shí)間!不要抽煙酗酒!
問題八:老年人體弱多病可以吃什么補(bǔ)身體呢老年人多病這個(gè)得積極治療哦,建議使用湯臣倍健蛋白質(zhì)粉 提供均衡營養(yǎng),為免疫系統(tǒng)制造對抗細(xì)菌和感染的抗體,增強(qiáng)人體免疫力。
望采納,謝謝
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