椐有關(guān)醫(yī)學資料統(tǒng)計,65歲以上老人有75%患有不同程度的耳鳴、耳聾癥。如果患有某些慢性病,如糖尿病、高血壓病和心血管系統(tǒng)疾病的人,這種比例就更高。所以,我們在即將步入老年行列時,不妨采取一些相應(yīng)的預防措施,通過飲食調(diào)理,能夠延緩聽力下降的發(fā)生。
要多選擇含鐵豐富的食物
注意鐵元素的補充,能有效地預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。45歲以上的人群,就要注重鐵的補充。
含鐵豐富的食品主要有紫菜、蝦皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黃花菜等。
推薦一款藥膳:用黑木耳40克,用溫水泡發(fā),洗凈,切成細絲;紅棗5枚,去核,切細;粳米100克,淘凈。三者一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,煮成粥。每周吃3 次,長期堅持,有顯而易見的效果。
要多補充含鋅豐富的食物
鋅雖然在體內(nèi)含量很小,但其作用很大。研究表明,患有耳鳴耳聾的老年人有近1/3的人體內(nèi)缺鋅,45歲以上的人群每天要保證攝入15毫克鋅,這樣才能維持體內(nèi)鋅元素的平衡。
含鋅豐富的食物有動物肝臟、粗糧、堅果、蛋類、海參、牡蠣等。
推薦一款膳食:海參15克,發(fā)好,切成條狀;黑豆30克,洗凈;豬骨100克,洗凈,砍成小段,一同放入砂鍋內(nèi)煮2小時。待快熟時放入生姜、蔥花、味精調(diào)味,就成了一道味美香濃的菜肴。一周服食2次即可,也能收到很好效果。
要注意補充富含維生素的食物
維生素C、維生素E有提高人體歧化酶的作用,促進氧氣的利用,改善末梢的血流量,能起到保護內(nèi)耳的作用。這些元素主要含在各種綠色蔬菜和柑桔、核桃、花生中,只要平時常吃就行。
維生素D能促進人體對鈣的吸收,醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),很多患耳鳴的老人,與血中鈣的缺乏有密切關(guān)系。這類元素主要含在動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳中。
另外,老年人還要注意吃一些活血化瘀、擴張血管食物,有利于改善血液黏稠度,使耳朵末梢微血管通暢。要改變不良嗜好,戒煙限酒,不要通宵達旦的打牌,不要吃過咸過甜的食物。
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