5美食保你萬壽無疆

很多中國人都有午睡的習(xí)慣，并認為午睡質(zhì)量高才能保證下午的工作效率。然而，據(jù)俄羅斯“健康生活”網(wǎng)4月28日消息，英國劍橋大學(xué)的科學(xué)家研究表明，在白天睡覺會縮短人的壽命。

劍橋大學(xué)的科學(xué)家邀請1.6萬名志愿者參與一項調(diào)查研究。為驗證午睡對人體健康的影響，科學(xué)家歷時13年，跟蹤記錄志愿者的睡眠規(guī)律和失眠情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在40至79歲的人群中，有午睡習(xí)慣的人與其他人相比，其死亡風(fēng)險要高出14%。并且，白天睡眠時間越長，其死亡風(fēng)險就越大。若白天的睡眠時間達到2小時，死亡的風(fēng)險就會提高至32%。但科學(xué)家目前尚未研究出白天睡覺會縮短壽命的具體原因。

吃什么長壽?

1.豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可進葷饌，冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣,補虛,降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化,骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

2.大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美,勞素咸宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”?？梢?，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì),維生素,蛋白質(zhì),粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃,利腸,解酒,方便,降脂,清熱,防癌等七大功效。

3.小米

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成滋補佳品，小米是谷子往皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學(xué)以為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?！笨梢?，長壽老人喜歡小米很有道理。四項長壽的“秘訣”介紹完了，讓人很驚奇的是，這些“飲食佳品”都是很常見的，只不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽，香型的人也很難堅持。不過，只有相信才能得到，正在為自己找尋長壽秘方的你，不妨試一試。

4.粥

從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。天天早晨，把50克燕麥片加進250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不中斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習(xí)慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益?！睔v代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物?！敝嘁紫?吸收，能和胃,補脾,清肺,潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽?！彼幹屏酥嘧V一百余種，供老年人選用，深受歡迎。

5.魚

關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚，每周做三頓魚菜或天天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險降低50%。醫(yī)學(xué)研究證實，經(jīng)常吃魚的人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

睡前做3件事長命百歲

1、梳頭

古醫(yī)家探明頭部穴位較多，通過梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄風(fēng)、開竅守神、止痛明目等。早晚用雙手指梳到頭皮發(fā)紅、發(fā)熱，可疏通頭部血流，提高大腦思維和記憶能力，促進發(fā)根營養(yǎng)，減少脫發(fā)，消除大腦疲勞，早入夢鄉(xiāng)。

2、散步

平心靜氣地散步10-20分鐘，會使血液循環(huán)到體表，入睡后皮膚能得到“活生生”的保養(yǎng)。躺下后不看書報，不考慮問題，使大腦的活動減少，較快進入睡眠。

3、刷牙洗臉擦身

睡前刷牙比早晨更重要，不僅可清除口腔積物，且有利于保護牙齒，對安穩(wěn)入睡也有幫助;電視看完后，洗洗臉、擦擦身，以保護皮膚清潔，使睡眠舒適、輕松。

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