骨質(zhì)疏松吃什么好?

骨質(zhì)疏松吃什么好?

骨質(zhì)疏松一般多發(fā)于中老年人,而且骨質(zhì)疏松會容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)骨折,而了解老人骨質(zhì)疏松的原因?qū)︻A(yù)防骨質(zhì)疏松是有幫助的。

　　那么，老人骨質(zhì)疏松的原因是什么?

1.中、老年人性激素分泌減少是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的重要原因之一。絕經(jīng)后雌激素水平下降，致使骨吸收增加已是公認(rèn)的事實。

2.隨年齡的增長，鈣調(diào)節(jié)激素的分泌失調(diào)致使骨代謝紊亂。

3.老年人由于牙齒脫落及消化功能降低，骨納差，進(jìn)良少，多有營養(yǎng)缺乏，致使蛋白質(zhì)，鈣，磷、維生素及微量元素攝入不足。

4.隨著年齡的增長，戶外運動減少也是老年人易患骨質(zhì)疏松癥的重要原因。

5.近年來分子生物學(xué)的研究表明骨疏松癥與維生素D受體(VDR)基因變異有密切關(guān)系。

　　骨質(zhì)疏松吃什么好?

1、枸杞肉絲

肉絲120克，構(gòu)把子60克。

先用豬油將構(gòu)把子略炒，加少量水婉爛，出鍋。再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)，倒入相憶合炒，調(diào)味品自酌。還可做構(gòu)跑婉羊肉、構(gòu)柜仍牛肉、構(gòu)把粥等，根據(jù)自己口味制作。在制作過程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。

2、羊骨羊腰湯

新鮮羊骨500克，羊腰(羊腎)2只，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。

鮮羊骨洗凈，用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，與羊骨同放入沙鍋內(nèi)，加水足量，上火燒沸，撇去浮沫，烹入料酒，加蔥花、姜末，改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻，淋入麻油即成。佐餐當(dāng)湯，隨意服食。

3、杜仲腰花

炙杜仲12克，豬腰子250克。

將豬腰子如常法處理，切成腰花。炙杜仲加清水，熬成犯毫升藥液。用藥液一半及其他調(diào)味品拌入腰花。如常法炒制腰花，炒制過程中格另一半藥液倒人鍋中。

女人骨質(zhì)疏松吃什么好

導(dǎo)語：女性步入中年時期，身體內(nèi)的骨量會加快減少，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的毛病。骨質(zhì)疏松女性可以通過飲食來調(diào)理，那么女人骨質(zhì)疏松吃什么好呢?女性骨質(zhì)疏松注意事項都有哪些?下面一起來詳細(xì)了解下。
女人骨質(zhì)疏松吃什么好?
主食推薦：大米、豆類、面筋、豆制品等，這些都是營養(yǎng)豐富的主食，含有豐富的蛋白質(zhì)，有效補充女性機體機能。
蔬菜推薦：骨質(zhì)疏松的女性可以多吃些胡蘿卜、西紅柿、茄子、黃瓜、青椒、西藍(lán)花、油菜等。
水果推薦：水果是骨質(zhì)疏松患者少不了的日常飲食，推薦橘子、香蕉、蘋果、獼猴桃等。
女人骨質(zhì)疏松食療方推薦
1、蝦皮豆腐湯
食材：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
制法：蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效：蝦皮含鈣量高，蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
2、豬皮續(xù)斷湯
食材：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。
制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量;取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷：有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
女性骨質(zhì)疏松注意事項
前面推薦女人骨質(zhì)疏松吃什么好，但是女性骨質(zhì)疏松注意事項都有哪些呢?下面一起來了解：
首
先女性骨質(zhì)疏松患者不能吃太多的糖，糖吃多了會影響鈣的吸收，長期以往會加重骨質(zhì)疏松。除了糖，鹽也不宜吃太多，會加重鈣流失的速度。
除了鹽和糖，咖啡和茶這兩種飲食也是骨質(zhì)疏松的元兇。有研究發(fā)現(xiàn)，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。最后就是茶。骨質(zhì)疏松的人不能長期喝濃茶，茶葉會阻止鈣的吸收，造成骨鈣流失，加重骨質(zhì)疏松。
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我爺爺有骨質(zhì)疏松，請問骨質(zhì)疏松吃什么食物好呢？

我爺爺有骨質(zhì)疏松，請問骨質(zhì)疏松吃什么食物好呢？

那么，骨質(zhì)疏松吃什么食物好呢？

2、骨質(zhì)疏松病人在日常生活中還應(yīng)當(dāng)留意多多的服用紫菜這類食物，紫菜中所含有的鈣元素和碘元素不但可以協(xié)助大家防治骨質(zhì)疏松，同時還能夠起到防止甲狀腺素不高這類病癥的實際效果。

3、牛乳是一種有利于骨骼生長生長發(fā)育的食物。牛乳中所含有的鈣元素的攝取對大家身體的骨質(zhì)增生可以起到一定的保障功效，除鈣以外，牛乳中還含有多種營養(yǎng)元素、礦物、乳酸及其碳水化合物這些營養(yǎng)元素。

4、有關(guān)科研說明，骨質(zhì)疏松癥病人可以根據(jù)服用圓蔥這類食物來合理防治該病癥，圓蔥中所含有的谷氨酸活性多肽可以起到避免礦物外流的實際效果。

5、蝦米皮這類食物針對骨質(zhì)疏松病人而言也是十分優(yōu)良的食物之一。蝦米皮中含有豐富多彩的蛋白和鈣，在其中鈣元素的占比相對性于雞蛋和牛奶而言要更高一些，老人可以根據(jù)吃蝦米皮的方法來起到防治骨質(zhì)疏松的目地。

6、李子干是一種可以協(xié)助骨質(zhì)疏松癥病人合理改進(jìn)骨健康問題的食物。李子干可以起到避免骨折及其抑止骨質(zhì)增生再消化吸收的實際效果。

飲食搭配的調(diào)養(yǎng)健康保健針對骨質(zhì)疏松這類骨健康問題的防治來講擁有不可忽視的實際意義，飲食療法可以起到確保大家身體健康的實際效果。我們在具體生活中除開可以根據(jù)合理飲食的方法來防治骨質(zhì)疏松以外，還需要留意根據(jù)塑造健康的生活方法及其習(xí)慣養(yǎng)成來合理減少骨質(zhì)疏松的病發(fā)概率。

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