牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等成分都很容易被人體消化吸收,牛奶中的鈣含量非常豐富,最容易被吸收,更年期女性常飲用牛奶可減緩鈣質(zhì)的流失,牛奶含有較多的B族維生素,它們能保護(hù)肌膚,防止皮膚干裂、長(zhǎng)皺紋,還可使頭發(fā)烏黑、減少脫發(fā),非常適合更年期女性食用。
紅棗牛奶飲
原料:牛奶200毫升,紅棗30克。
調(diào)料:白糖適量。
做法:1、砂鍋中注入適量的水燒開,倒入清洗干凈的紅棗,攪拌均勻。
2、蓋上蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘,至食材完全熟軟。
3、揭蓋,倒入牛奶,拌勻。
4、加入白糖,攪拌至白糖溶化。
5、蓋上蓋,稍煮3分鐘至入味。
6、揭蓋,關(guān)火后盛出煮好的紅棗牛奶飲,裝入備好的碗中即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:牛奶是人體鈣的最佳來源,常喝牛奶可避免更年期女性骨質(zhì)疏松的發(fā)生,而且牛奶還有較好的滋潤(rùn)功效,能讓肌膚柔軟細(xì)滑,起到美容養(yǎng)顏的作用,紅棗含鐵豐富,對(duì)預(yù)防女性缺鐵性貧血非常有利。
紅豆牛奶西米露
原料:西米35克,紅豆60克,牛奶90毫升,煉奶少許。
做法:1、鍋中注入適量水燒熱,倒入備好的西米。
2、燒開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,至西米色澤通透,待稍微冷卻。
3、將備好的牛奶裝入碗中,再盛入煮好的西米,冷藏一會(huì)兒。
4、另起鍋,倒入紅豆,注入適量水,靜置約15分鐘。
5、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,至紅豆熟透。
6、盛出,裝入碗中,加入煉奶拌勻,制成紅豆羹。
7、玻璃杯中倒入牛奶西米,加入紅豆羹即成。
營(yíng)養(yǎng)功效:紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、利尿消腫、通氣除煩等功效,可治療更年期女性小便不利、脾虛水腫等癥,牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,常食能改善更年期的睡眠質(zhì)量,幫助緩解緊張等不良情緒,保持輕松愉快的心情。
果汁牛奶
原料:橙子肉200克,純牛奶100毫升。
調(diào)料:蜂蜜少許。
做法:1、清洗干凈的橙子去皮,橙子肉切小塊。
2、取備好的榨汁機(jī),倒入適量的橙子肉塊。
3、蓋上蓋,啟動(dòng),榨出果汁。
4、斷電后,揭開榨汁機(jī)蓋,放入余下的橙子肉塊,榨取榨汁。
5、將榨好的橙汁倒入備好的杯中。
6、加入適量的純牛奶。
7、加入備好的蜂蜜,攪拌均勻,即成果汁牛奶,直接飲用即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:橙子具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能抗炎癥、抗腫瘤,常食橙子,對(duì)多種婦科炎癥都有食療作用,而且橙子含有的芳香油還有開胃的效果,搭配牛奶食用,對(duì)緩解更年期癥狀有利。
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