一、富含鈣質(zhì)
鈣有抑制腦神經(jīng)興奮的作用,攝取富含鈣質(zhì)的食物,能使人情緒保持穩(wěn)定,同時(shí)鈣質(zhì)可堅(jiān)固牙齒及骨骼,富含鈣的食物有牛奶、小魚干、豆腐等。
二、富含維生素
維生素?cái)z入不足,特別是維生素B6、維生素B12缺乏,容易使人興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動。肉類尤其是雞肉和魚富含維生素 B6,其次為動物肝臟,還有蛋類。富含維生素B12的主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少,植物性食品中基本不含。
三、富含鐵質(zhì)
動物性鐵質(zhì)來源有動物的內(nèi)臟、牛肉、豬肉、羊肉、牡蠣、貝類等;植物性鐵質(zhì)來源有深綠色蔬菜、豆類、芝麻、紫菜、菠菜等。
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