如何預(yù)防中老年貧血,這些小常識(shí)都要知道

如何預(yù)防中老年貧血,這些小常識(shí)都要知道

中老年人體質(zhì)比較差，要多鍛煉身體，飲食方面要合理的搭配，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，減少一些疾病的危害和威脅。老年人出現(xiàn)貧血應(yīng)該如何去調(diào)理你知道嗎，下面的這些預(yù)防老年人貧血的小常識(shí)給大家介紹一下，可以有很好的改善的作用和效果，來(lái)看看這些小常識(shí)。

1、應(yīng)適當(dāng)增加瘦肉、禽類、魚(yú)類、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血的攝入;主要是為了保證能量、蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12、葉酸的供給，提供這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體對(duì)于鐵質(zhì)的吸收來(lái)說(shuō)有一定的好處，還能提高造血的功能，所以說(shuō)預(yù)防貧血這些食物可以經(jīng)常吃。

2、同時(shí)多吃新鮮的水果蔬菜,蔬果一般含豐富的維生素C和葉酸，可以有利于鐵質(zhì)的吸收和利用，而且也可以有促進(jìn)血紅細(xì)胞生成的作用，對(duì)于預(yù)防貧血有好處。

3、飯前一小時(shí)建議不喝濃茶、咖啡之類的,會(huì)干擾鐵的吸收。

4、多選用含鐵的強(qiáng)化食品，如強(qiáng)化醬油、強(qiáng)化鐵的面粉等等;國(guó)內(nèi)外的研究表明，食物對(duì)于改善缺鐵有一定的功效，而且也可以起到預(yù)防貧血的作用，所以說(shuō)補(bǔ)鐵是預(yù)防缺鐵性貧血的最有效的方法。

5、適當(dāng)補(bǔ)充制劑，這是在無(wú)法通過(guò)食物獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)素時(shí),可以選擇鐵、B族、維生素C等制劑;可以通過(guò)這些方法來(lái)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少鐵質(zhì)的流失。

6、積極治療原發(fā)病，很多老年人的貧血是由于其他的慢性疾病引起的，要積極的去查明病因，這樣的話才能針對(duì)性的治療。

上面的這些如何預(yù)防貧血的小常識(shí)，給大家介紹了幾點(diǎn)，這些常識(shí)對(duì)于健康來(lái)說(shuō)都是很重要的，可以有很好的保健的作用和效果，還能有預(yù)防貧血的作用，如果你也有貧血的話，這些小常識(shí)一定要注意和了解，減少疾病對(duì)身體的威脅。

認(rèn)識(shí)六大貧血類型，又哪些食物有助于預(yù)防貧血？

作者＼華人健康網(wǎng)　黃曼瑩

女性臉色容易蒼白、經(jīng)常頭暈、手腳冰冷，小心都是貧血的征兆。甚至許多罹患子宮肌瘤的女性，月經(jīng)來(lái)時(shí)經(jīng)血量大，長(zhǎng)期疏忽也可能釀成貧血。俗話說(shuō)：「10個(gè)女人，6個(gè)貧血」，但是你知道自己可能屬于哪一種類型的貧血嗎？哪一些食物有助于預(yù)防貧血？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)師解說(shuō)。

營(yíng)養(yǎng)性貧血可區(qū)分為：缺鐵性貧血、缺銅貧血、缺鋅貧血

經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到有人說(shuō)自己貧血了，其實(shí)，貧血不是只有一種，容易被忽略因缺乏蛋白質(zhì)、維生素B群、葉酸、鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)引起的營(yíng)養(yǎng)性貧血，長(zhǎng)期置之不理，恐會(huì)嚴(yán)重威脅我們的身心健康。烏日林新醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科姜秋月主任表示，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素缺乏而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)性貧血，又可區(qū)分為缺鐵性貧血、巨紅血球性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血（攝取蛋白質(zhì)、熱量不足）和缺銅、缺鋅貧血。

除了因基因缺陷導(dǎo)致的遺傳性溶血型貧血（如：鐮刀狀細(xì)胞貧血（sickle cell anemia）和海洋性貧血（Thalassemia）之外，大部份之營(yíng)養(yǎng)性貧血，可以借由飲食來(lái)改善。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期茹素的老年人，容易缺乏維生素B12，屬于貧血高風(fēng)險(xiǎn)族群。

認(rèn)識(shí)6大貧血類型：

1.營(yíng)養(yǎng)性貧血： 一般而言營(yíng)養(yǎng)性貧血通常是因缺乏蛋白質(zhì)、維生素B群、葉酸、維生素C以及鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)而引起的。

2.缺鐵性貧血： 根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在臺(tái)灣的貧血患者當(dāng)中，高達(dá)6成都是缺鐵性貧血，當(dāng)鐵質(zhì)攝取不足、吸收不良或流失，均會(huì)導(dǎo)致血紅素生成不足，而造成缺鐵性貧血。

3.小球性低血色素貧血（hypochromic-microcytic anemia）： 缺乏鐵質(zhì)和維生素B6，皆可能減少血色素合成，導(dǎo)致紅血球體積變小、顏色變淡而形成。

4.巨母紅血球性貧血（Megaloblastic anemia）： 缺乏葉酸、維生素B12則易導(dǎo)致。

5.缺銅及缺鋅引起之貧血： 不常發(fā)生，較可能發(fā)生在長(zhǎng)期腸道吸收不良的人身上。

6.溶血性貧血： 大都發(fā)生在蠶豆癥患者，為基因性遺傳，非屬營(yíng)養(yǎng)性貧血。另外缺乏維生素E，也可能造成溶血性貧血，但較少發(fā)生于成人，因大多數(shù)食用油中都含有維生素E，且很多食物亦含維生素E，例如：堅(jiān)果類、蛋黃等，血中維生素E會(huì)較低，大多出現(xiàn)在早產(chǎn)兒。

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過(guò)度節(jié)食、子宮肌瘤患者經(jīng)血量大，恐會(huì)出現(xiàn)貧血

造成貧血的狀況百百種，一般常見(jiàn)的腹瀉、腸胃炎，也會(huì)影響腸道對(duì)鐵的吸收；以及痔瘡、腫瘤或慢性消化性潰瘍等疾病，則可能導(dǎo)致慢性失血而增加鐵的流失，進(jìn)而引起貧血。另外，婦女罹患子宮肌瘤，容易造成生理期經(jīng)血量大，也會(huì)出現(xiàn)貧血的情形。

此外，也常遇到正在減重的女性族群，因?yàn)檫^(guò)度節(jié)食，在攝取蛋白質(zhì)、熱量不足時(shí)，引起了營(yíng)養(yǎng)不良性之貧血。因此，無(wú)論如何，均衡飲食攝取足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，才能避免營(yíng)養(yǎng)缺乏所引起之貧血。若貧血嚴(yán)重?zé)o法由飲食加強(qiáng)來(lái)改善，通常由醫(yī)師建議開(kāi)刀治療。

姜秋月主任指出，貧血是否有明顯癥狀，會(huì)依個(gè)人的差異有所不同，一般而言，輕度貧血常常不會(huì)有明顯的癥狀，較嚴(yán)重之貧血?jiǎng)t會(huì)有頭暈、頭痛、記憶力衰退、臉色蒼白、疲倦、體力變差、容易喘、心悸等。

預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血，六大類食物要均衡攝取

要預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血，必須攝取足夠蛋白質(zhì)、熱量、鐵、維生素C、維生素B6、B12，以及葉酸等營(yíng)養(yǎng)素。

所以，平日應(yīng)該注意六大類食物均衡攝取，包括：主食類、豆魚(yú)蛋肉類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類，這些食物分別富含了我們?nèi)梭w所需要的糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，身體血球的制造需要均衡營(yíng)養(yǎng)素來(lái)合力制造及功能運(yùn)轉(zhuǎn)，故貧血問(wèn)題非只單一補(bǔ)充含鐵質(zhì)食物，就可以長(zhǎng)治久安，均衡飲食提供全方位的營(yíng)養(yǎng)素，才是預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血的最佳上策。

長(zhǎng)期吃全素要攝取足量黃豆制品及堅(jiān)果，避免缺乏蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)

比較需要注意的是，長(zhǎng)期吃全素的民眾，其蛋白質(zhì)來(lái)源僅有黃豆制品，故每日皆要攝取足量黃豆制品及堅(jiān)果種子食物，以避免蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的缺乏。蛋奶素食者較全素食者營(yíng)養(yǎng)均衡，可降低缺乏維他命B12的風(fēng)險(xiǎn)。高鐵質(zhì)食物如紅肉（牛、羊、豬肉）、蛋、黃豆、蔬菜類中的黑木耳、菠菜等，主食類可多選擇糙米、燕麥片，及堅(jiān)果種子類如杏仁、芝麻、花生、腰果等，皆是不錯(cuò)的鐵質(zhì)來(lái)源。

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預(yù)防貧血保健養(yǎng)生方法：

姜秋月主任表示，預(yù)防貧血，除了飲食補(bǔ)鐵補(bǔ)、維生素B群等食物之外，還有以下保健養(yǎng)生方法要注意：

■不挑食，飲食要盡量均衡。

■避免攝取過(guò)量的茶飲、咖啡。

進(jìn)食時(shí)應(yīng)避免同時(shí)飲用茶或咖啡，其含有的單寧酸（tannin）、草酸、植酸，皆易與鐵結(jié)合，不利腸道吸收。攝取茶類或咖啡，建議最好在飯后1小時(shí)之后再食用。另外，維生素C可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，若進(jìn)食時(shí)適量喝新鮮果汁，將有助于促進(jìn)鐵質(zhì)吸收。

■其他疾病的預(yù)防與治療：如前述之疾病治療。

■吃全素者須適度給予營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。茹素人口中以老年人居多，嚴(yán)格執(zhí)行素食的人，可食用添加維生素B群（包括維生素B12）的谷物食品及啤酒酵母，也可依照醫(yī)師指示服用維生素B12的補(bǔ)充劑。

【華人健康網(wǎng)】授權(quán)轉(zhuǎn)載　原文出處【月經(jīng)大量出血，子宮肌瘤竟釀貧血！必補(bǔ)葉酸、鐵、維生素C均衡營(yíng)養(yǎng)】

貧血有哪些不良癥狀？？要怎么預(yù)防？？

貧血會(huì)導(dǎo)致乏力、低熱、身體虛弱、頭暈、指甲、嘴唇及眼皮蒼白、煩躁或憂郁、昏昏欲睡、嘴痛、婦女停經(jīng)。慢慢形成的貧血癥其最初癥狀包括沒(méi)有食欲、頭痛、便秘、煩躁及很難集中注意力。它一般起因于急慢性失血或紅細(xì)胞生成不足，如缺鐵、維生素B12、葉酸及蛋白質(zhì)等，使用藥物、荷爾蒙病變、外科手術(shù)、病菌、胃潰瘍、痔瘡、憩室病、經(jīng)血過(guò)多、多次懷孕、肝受損、甲狀腺毛病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨髓疾病、放射照射及飲食缺乏癥等都是造成貧血的可能原因；而骨髓造血功能障礙(如再生障礙性貧血)、紅細(xì)胞破壞過(guò)多也是造成貧血的原因之一。老年人使用過(guò)量的阿司匹林，可能造成內(nèi)出血。鐵是貧血的重要因子，因?yàn)榇说V物質(zhì)是血紅蛋白的組成 成分，血紅蛋白則是在血液中負(fù)責(zé)攜帶氧氣。那些缺乏足量鐵質(zhì)的人，其紅細(xì)胞的形成會(huì)受損。貧血病患者中，20％是婦女，50％是孩童。這是一種潛藏的疾病，因?yàn)樗陌Y狀不易被辨認(rèn)。 要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物：黑豆，發(fā)菜，胡蘿卜，面筋，菠菜，金針菜，龍眼肉，蘿卜干。 需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

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