老年人出現(xiàn)高血脂疾病以后一定要及時的去調理,減少更多疾病的發(fā)生,積極的去醫(yī)院進行治療,通過藥物治療以外,飲食方面要注意,合理的搭配食物,吃一些具有降血脂作用的蔬菜是不錯的選擇,下面的這些蔬菜可以試試,對于降脂有好處。
老人降血脂吃紅薯
紅薯種含有較多的粘液質以及多糖物質,具有很好的保持血管彈性的作用,紅薯對于預防心血管疾病有好處,而且也可以有預防動脈硬化的作用,是不錯的老年人降血脂的食材。
老人降血脂吃洋蔥
其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬于配糖體,洋蔥除了可以有降血脂作用以外,還能有預防動脈硬化的作用,對于舒張血管,降低血壓有好處。
老人降血脂吃黃瓜
黃瓜中含有大量的纖維素等,可以減少人體對膽固醇的吸收,黃瓜可以有降脂的作用,對于控制人體血脂有一定的好處,還能清熱解毒。
老人降血脂吃大蒜
大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜對于抗菌預防動脈硬化有好處,同時也可以起到很好的預防動脈硬化和血糖的作用。
上面的這些蔬菜具有很好的降血脂的作用,日常生活中是可以經常吃的,而且對于清熱解毒去火也有好處,比如說打算,洋蔥,黃瓜,還有紅薯,可以有預防心血管疾病的作用,對于降脂降糖來說都是不錯的選擇,可以經常吃。
1、高脂肪食物會引起高血脂
比如像豬肉,豬油,肥羊,肥牛,肥鵝,肥鴨,黃油等等,這些肉類由于含的高脂肪比較多,特別容易引發(fā)高血脂,再加上本身肉類當中含有的膽固醇多,如果長期吃這些高脂肪的肉類,再加上身體肥胖,引起高血脂的概率就會大大增加。
對于有高血脂的患者,每天可以適當?shù)某砸恍┤忸?,而且盡量地要少攝入為主,這樣才能更好地控制高血脂。
2、高膽固醇食物容易誘發(fā)高血脂
高膽固醇食物主要包括蛋黃,魷魚,魚籽,各種動物的肝臟,都不同程度得有很高的膽固醇,特別是動物內臟,以及蛋黃當中所含的膽固醇都比較高。
因為高血脂患者血管當中就含著膽固醇比較高,所以平時在飲食的時候再吃這些含膽固醇過高的動物肝臟,以及蛋黃等一些食品,就會膽固醇更高,對血管的破壞更嚴重,會誘發(fā)很多心腦血管疾病,所以平時在飲食當中,盡量不要吃這些含高膽固醇的食物,或者是盡量少吃。
3、高糖食物會誘發(fā)高血脂
高糖食物已經被公認為會誘發(fā)高血脂的一類食品,特別是身體肥胖者,本身就有高血脂,所以在吃的糖類過多,比如平時經常吃白糖,紅糖,包括蜂蜜,糕點等等,這些所含的糖分都比較高,所以特別容易誘發(fā)高血脂,在平時生活當中,盡量少吃這些甜品。
4、不同酒類也會誘發(fā)高血脂
不管是白酒,還是啤酒,以及不同種類的水果酒類,因為在酒精的作用下會直接激活脂肪組織當中的脂肪酶,那么就會促使脂肪酸直接釋放到血液當中,如果時間長了,對于血管的破壞會更嚴重。
所以有高血脂的患者,對于各種酒類盡量的不要喝,以免對自己血管構成的破壞更嚴重。
高血脂會誘發(fā)很多的并發(fā)癥,所以要想通過食物減少并發(fā)癥的出現(xiàn),肉類,糖類,動物的肝臟,以及酒類,都盡量的少吃,可以多吃一些粗纖維,蔬菜類,水果類,而且以清淡為主,平時多喝水,多運動,才能使高血脂不會出現(xiàn)并發(fā)癥。
血脂高的癥狀一
輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺,但沒有癥狀不等于血脂不高,定期檢查血脂至關重要。
血脂高的癥狀二
一般的高血脂的癥狀多半表現(xiàn)為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、會有胸悶和心悸的癥狀,還會有與其他的疾病相混肴的情況,有的患者血脂高但是沒有癥狀,常常是在體檢化驗的時候才會發(fā)現(xiàn)血脂高,另外,血脂高常常伴隨著體重超重與肥胖癥狀。
除了藥物、戒除煙酒和多做運動外,飲食控制對高血脂的病人是最基本和效果最好的。
合理的膳食結構是維持脂質代謝平衡的重要措施。其一般原則是“四低一高”,即低能量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。
低能量飲食有利于減輕體重,同時有肥胖者更應注意飲食有節(jié),避免暴飲暴食,不吃過多甜食,爭取每周降低體重0.5千克~1千克。
可見的脂肪不要吃:減少動物性脂肪的攝入,如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。許多肉會有皮和肥肉,應在吃以前先把皮和肥肉去掉,并把裹粉炸的食物外層的裹粉去掉;吃蛋糕時應去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。在排骨湯、雞湯中最容易出現(xiàn)浮油,食用前最好先將浮油撈掉。
額外油脂不要加:吃面包時不要涂奶油、花生醬;吃面時不要加太多香油、麻油、豬油、油絲或肉燥。而花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有大量“看不見的脂肪”,要知道15?;ㄉ住?0顆瓜子、2個核桃都基本相當于10克純油脂(約1勺油)的含脂量。所以吃這些所謂的零食一定要節(jié)制。
限制膳食膽固醇的攝入。忌食膽固醇含量高的食物,如動物腦、肝、腎,蟹黃、魚子、蛋黃、松花蛋等。
膳食纖維可促進膽固醇排泄,減少膽固醇合成,能降低血膽固醇。所以食物應避免過細過精,每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗糧等含纖維高的食物。蔬菜每天要吃到500克,而水果至少應該有2種。
平時可以適當多吃些降血脂的食物,如洋蔥、大蒜、木耳、香菇、海帶、山楂、胡蘿卜、豆類、燕麥、大麥等。
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