中老年人利用飲食防治疾病

中老年人利用飲食防治疾病

中醫(yī)理論從陰陽(yáng)動(dòng)態(tài)平衡的角度出發(fā)，根據(jù)食物的五味各異的特點(diǎn)，主張五味調(diào)和，以此來(lái)達(dá)到人體與外界(如四季等)的變化相適應(yīng)和人體內(nèi)臟之間相互適應(yīng)的健康狀態(tài)。就是說(shuō)，中醫(yī)實(shí)質(zhì)上早就認(rèn)識(shí)到了食物的另一大價(jià)值一一醫(yī)藥價(jià)值。如，“凡和舂多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘”，“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則補(bǔ)體，害則成疾”等，都是這意思。

中老年感冒發(fā)燒

中老年人多容易發(fā)燒感冒，不妨主食清淡，如食用面條、粳米、大米粥等，再配以新鮮蔬菜，另食柑橘、甘蔗、梨汁、荸蕎汁、鮮蘆竹汁、鮮麥冬汁、鮮藕汁等。少食油膩、煎炸、辛辣食品。

中老年人多容易患惺性支氣管炎，應(yīng)吃清淡、易消化飲食，如魚類、海帶、紫菜、百合、山藥、蘿卜、荸薺、新鮮蔬菜等。忌酒、煙和油膩、辛辣食物。

中老年三高

如患有高血脂、冠心病、高血壓等疾病的中老年人，飲食也應(yīng)清淡、薄素。主食宜米、面、玉米、蕎麥、高粱等五谷雜糧。副食宜芹菜、洋蔥、大蒜、薤白、椰菜，各種豆類、瓜類，海帶等。油脂宜用大豆油、花生油、玉米油、芝麻油、茶油、菜油等。宜食低鹽。忌高脂肪、煙、酒、濃茶、辛辣食物。肝臟有病，宜多食新鮮蔬菜、豆腐、果醬、蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、乳類、蛋類及各種魚類。忌食辛辣食物，忌煙酒。少食豆類、山芋、土豆等脹氣食物。宜低鹽、高醋。

中老年膽囊炎

膽囊炎、膽結(jié)石都會(huì)出現(xiàn)膽汁排出不利，妨礙脂肪消化的現(xiàn)象。故宜吃青菜、蘿卜、番茄、瓜類等新鮮蔬菜。亦應(yīng)常吃新鮮水果。忌高膽固醇、高油脂食物。忌油炸、煎炒及刺激性食物。

中老年胃病

中老年人常有胃病(慢性胃炎、胃下垂、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等)，宜食易消化、高維生素、高蛋白質(zhì)、高鐵的食物，如糯米、大米、淀粉、饅頭、玉米粉等煮成的糊，以及蛋、奶、瘦肉、魚類、家禽、豬肝、蔬菜、酵母類食物。可用藕根、野菱、苡米仁文火久煮，飲其濃汁。忌煙酒、濃茶、辛辣、香燥、煎炸之食品及寒冷生硬的食物。

中老年慢性腸炎

慢性腸炎常使中老年人痛咅不堪，可用韭菜、蔥、蒜等切細(xì)煮粥:蘋果去核，連皮切細(xì)煮爛食之有療效;用山藥、蓮子、芡實(shí)、菱角、藕、百合等煮食或磨粉蒸食。宜常吃大蒜，忌食辛辣等刺激性食物。

中老年人患糖尿病者必須要調(diào)節(jié)飲食，嚴(yán)格按照醫(yī)生的安排進(jìn)行治療。在限制主食而感到饑餓難忍時(shí)，可吃一些蔬菜、瓜類充饑，如小白菜、大白菜、番茄、油菜、青菜、萵苣、空心菜、韭菜、藕、白蘿卜等。另外，可用胡蘿卜、蘿卜、藕、花生、玉米、海帶、南瓜、百合、貝蛤等，分別煮食或煨湯喝。忌用各種糖類。

中老年肺結(jié)核

肺結(jié)核是慢性消耗性疾病，中老年人難以負(fù)擔(dān)。故要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，盡量吃些高熱量、高蛋白、高纖維素的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、鰻魚、龜、鱉、小魚、小蝦、排骨及各種蔬菜、鮮果、豆類(豆?jié){、豆腐皮為佳)、百合、山藥、苡米仁等。宜多食糙米。生蓮藕切片蘸白糖，雪梨燉蜜糖，皆有裨益。羊奶亦為治此病之上品。忌煙酒和辛辣刺激性食物。

中老年慢性便秘

慢性便秘也是一種中老年人容易患的病。若經(jīng)常吃鮮水果，如梨、蘋果等，則會(huì)大得其益。蜂蜜、決明子也是良藥。新鮮蔬菜，如芹菜、青菜等含維生素多的，都是宜食的。常吃甘薯最佳。如果必要，則可吃些易產(chǎn)氣的食物，如洋蔥、蘿卜等。不是過(guò)胖者，稍多吃點(diǎn)油脂食物也可。多喝些水，有人有早起即喝淡鹽水的習(xí)慣，也能解決一些問(wèn)題。忌辛辣刺激性食物。

中老年腎炎

如患有腎炎，急者多為陽(yáng)虛濕重。食宜甘溫、清淡，如糖粥、藕粉、蔬菜、水果、蜂蜜、低鹽與低蛋白質(zhì)食物。慢者除應(yīng)低鹽外，宜食易消化、富營(yíng)養(yǎng)的飲食。如果血漿中非蛋白氮增高，有尿壽傾向，則應(yīng)吃低蛋白食物，可喝些魚湯。血漿蛋白低時(shí)，可選用高蛋白食物，如鯽魚、鋰魚、豆腐、豆?jié){、瘦肉、母雞等。尿量少者，可吃冬瓜、絲瓜、葫蘆、蘿卜、脊菜、赤豆、黒豆等。伴有高血壓者，可吃藕、玉米、薺菜等。并發(fā)血尿者，可吃刺兒菜、薺菜、馬蘭頭等野菜。忌肥膩、煎炸及寒性食物。忌大蒜、蔥、韭菜、辣椒等刺激性食物。忌煙、酒。

大雪將至，中老年人如何飲食最養(yǎng)生？

大雪補(bǔ)得當(dāng)，一年不受寒”，大雪節(jié)氣是冬季里的第三個(gè)節(jié)氣，也是氣溫下降很快的一個(gè)節(jié)氣，大雪之后到了冬至節(jié)氣，也就到了一年之中最冷的“數(shù)九寒天”。

大雪是冬季里第二個(gè)月的開始，從大雪到小寒的前一天也就是“仲冬”，這個(gè)月在古時(shí)候也被稱為“暢月”，也就是收斂歸藏之月，講究的就是靜心休養(yǎng)。

大雪來(lái)臨以后對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)更是進(jìn)補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)身體的好時(shí)候，人到了一定年齡，身體肯定不如年輕人，到了寒冷的大雪時(shí)節(jié)，自然需要在飲食好好調(diào)理一下。

白菜和豆腐是很好的搭配，也是冬季里的經(jīng)典家常菜，不過(guò)白菜和豆腐畢竟過(guò)于清淡，營(yíng)養(yǎng)也不夠全面，而且白菜和豆腐都屬于偏涼性的食材，大雪時(shí)節(jié)要多吃點(diǎn)熱量高的食物才能幫助身體抵御寒冷，顯然白菜和豆腐不太合適。

大雪時(shí)節(jié)需要多吃一些富含營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)含量高的食物，這樣才能幫助身體抵御越來(lái)越冷的嚴(yán)寒，所以建議中老年人，還是少吃白菜和豆腐，多吃這4樣，養(yǎng)足精力過(guò)寒冬。

1、牛肉

“大雪吃大肉，開春能打虎”，大雪時(shí)節(jié)是吃肉的好時(shí)候，牛肉就是非常不錯(cuò)的食材，牛肉高蛋白低脂肪，還富含多種微量元素，天冷了多吃點(diǎn)可以幫助身體抵御嚴(yán)寒。

推薦菜譜：咖喱牛肉

所需食材：牛肋條肉、土豆、圓蔥、番茄、咖喱一塊、蔥姜、八角、桂皮、香葉、普洱茶一小撮、料酒

1.牛肋條肉清洗干凈后切成塊，圓蔥剝?nèi)ネ馄ず笙磧羟谐山z，土豆刮去外皮洗凈切成滾刀塊。

2.洗凈的牛肉涼水入鍋，水開后撇凈浮沫，一直用大火熬煮，直至把浮出的浮沫撇凈，煮牛肉的湯汁變得清澈。

3.把牛肉連湯一起倒入高壓鍋中，加入蔥姜、八角、桂皮、香葉、料酒和普洱茶，蓋上高壓鍋蓋壓至牛肉軟爛后關(guān)火。

4.鍋中入油下入圓蔥絲翻炒出香味，加入番茄塊炒出汁水，倒入壓牛肉的原湯。

5.鍋中下入壓好的牛肉，放入一塊咖喱，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。

6.把土豆塊入鍋，繼續(xù)用小火燜至湯汁濃稠，然后開大火收濃湯汁，撒入小蔥花即可出鍋。

小貼士：燉牛肉時(shí)加入少許茶葉，可以利用茶葉中茶堿使牛肉更易熟爛，而且也會(huì)給燉熟的牛肉增加一股茶葉的香味。

希望以上回答能幫助到您

中老年人吃什么好 老年人合理飲食搭配原則

父母的健康是每個(gè)子女都非常在意的事情，很多的子女都不知道該怎么合理安排老人的飲食，中老年人吃什么好呢？老年人的消化功能在逐步的退化，老年人吃什么好呢？中老年人吃什么菜好呢，下面就和我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下究竟該怎么搭配老人的飲食吧！

目錄

1、老人不停打嗝吃什么好 2、老人糖尿病吃什么好

3、老人健忘吃什么比較好 4、老年人便秘吃什么好

5、腦出血的老人吃什么食物比較好 6、老人早餐吃什么好

7、老人心臟不好吃什么 8、老年人補(bǔ)鈣吃什么好

老人不停打嗝吃什么好

老年人器官功能下降，經(jīng)常打嗝可能會(huì)存在其他問(wèn)題，所以老年人若是經(jīng)常打嗝，應(yīng)該去醫(yī)院檢查一下，排除疾病的可能性。如果不是疾病，則可以通過(guò)食療來(lái)解決。那么老人不停打嗝吃什么好？

1、栗子茯苓棗粥

栗子、大棗各10枚，茯苓15克，大米50克。

將茯苓研細(xì)，大棗去核。將大米煮沸，下大棗、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食。

2、蟬麥大棗湯

蟬蛻2克，浮小麥6克，鉤藤3克，大棗3枚，甘草2克，白糖少許。

把以上各原料用涼水洗凈，加入適量水。放入砂鍋內(nèi)一同煮，去渣取湯。加入白糖，以減少藥味。

3、白果肉粥

白果5粒，大米15克，瘦肉15克，鹽、油各少許。

白果去殼及芯、切碎。用油、鹽將大米、剁碎的瘦肉末腌15分鐘。將適量水煮開后，加入所有材料煮成粥。

4、姜汁撞奶

牛奶，白糖，姜1塊。

首先把姜去皮洗凈，切成小塊用壓蒜器擠出姜汁。兩湯匙姜汁可以配一包250ML的牛奶。

牛奶加糖煮滾，熄火，順時(shí)針攪拌數(shù)下，等待 牛奶稍微冷卻，大約70到80度左右。

把牛奶從離碗高點(diǎn)的地方倒入盛著姜汁的碗中，蓋上蓋子，五分鐘左右。

5、生姜紅茶飲

生姜4片，紅塘1勺，小袋裝紅茶1包。

將生姜洗凈切片，放小鍋中加適量水，加熱煮沸即可。取一小袋裝紅茶包放入杯中，到入姜湯泡4分鐘左右，期間反復(fù)提拉紅茶袋幾次，加入紅塘攪拌均勻即可飲用。更多精彩文章推薦閱讀：打嗝也是病，如何停止打嗝。

老人糖尿病吃什么好

老年人是糖尿病高發(fā)人群，得了糖尿病飲食要注意，那么老人糖尿病吃什么好呢？下面就由我為您介紹老人糖尿病吃什么好。

糖尿病嚴(yán)重威脅老年人的健康，老年糖尿病患者在生活中一定要注意飲食習(xí)慣，因?yàn)椴涣嫉娘嬍辰Y(jié)構(gòu)會(huì)導(dǎo)致糖尿病病情的加重。糖尿病病人要嚴(yán)格的控制血糖和血壓，而導(dǎo)致血糖的高低是因?yàn)橐葝u素的分泌和進(jìn)取食物的多少和種類密切的相關(guān)，所以飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)，不管什么樣類型的糖尿病，糖尿病病情的輕或重及有無(wú)并發(fā)癥、采用什么藥物的治療，都應(yīng)該嚴(yán)格長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食方面控制。

控制飲食絕不是意味著盡量少吃，因?yàn)殚L(zhǎng)期饑餓，熱量不足可導(dǎo)致機(jī)體自身消耗，不僅會(huì)出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫(yī)囑，合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例，訂出自己較理想的食譜。下面就跟隨我一起來(lái)看看老人糖尿病吃什么好吧。

1、苦瓜

苦瓜肉質(zhì)柔嫩，性寒味苦，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以糖尿病病人經(jīng)常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。

2、肉桂

美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。

3、山藥

實(shí)驗(yàn)研究表明，山藥有降血糖作用。中醫(yī)書籍講“山藥健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精。治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精帶下，小便頻數(shù)”。其中，消渴癥包括我們現(xiàn)代所說(shuō)的糖尿病。

中藥古方治消渴也往往辨證加山藥，這都說(shuō)明糖尿病患者常吃山藥有益。其實(shí)山藥治糖尿病多用配方，不宜單用，而其用量為9~18克。當(dāng)食物吃，治糖尿病一次不宜過(guò)多，因山藥含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是說(shuō)因山藥是食物薯類，要常吃、少吃。當(dāng)食不當(dāng)藥，食療更有效。

4、深海魚

糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽-3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時(shí)提高好膽固醇的水平。此外，魚肉中含有人體必需的氨基酸，其消化吸收率可達(dá)96%，還含有相當(dāng)多種類的維生素，特別是脂溶性維生素A、維生素D，能夠促進(jìn)肝臟脂代謝，減少糖尿病的并發(fā)癥。

5、黃瓜

黃瓜爽脆甘甜，含糖量?jī)H1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。

6、西瓜皮

西瓜皮，又稱西瓜翠衣，性味甘涼，有清熱解暑、利尿等功效，主治暑熱尿少、消渴、黃疸、水腫、舌瘡等癥。中醫(yī)說(shuō)的“消渴”，就是西醫(yī)說(shuō)的糖尿病。具體做法是，將家人吃過(guò)的西瓜皮(不要無(wú)籽西瓜、小西瓜)，削去紅肉和外層綠衣，剩下白肉部分，用適量清水煮，煮到白肉部分爛后撈出，取其汁液飲用，是療治糖尿病的一種簡(jiǎn)便易行的方法。糖尿病病人可以在生活中食用一些西瓜皮，但是不能食用太多。

7、洋蔥

洋蔥甜潤(rùn)白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴(kuò)張血管、降血壓、降血脂、防止動(dòng)脈硬化作用，對(duì)預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用。

8、柑橘類水果

糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補(bǔ)充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

老人健忘吃什么比較好

年紀(jì)越來(lái)越大，記性越來(lái)越差是很多老年人的共同癥狀，健忘困擾了許多老年人，那么老人健忘吃什么比較好呢？下面就由我來(lái)為您介紹老人健忘吃什么比較好。

老年人的記憶減退有兩種情況：一種是健忘，屬于生理性記憶力減退，也叫良性記憶力減退：另一種屬于病理性的，是由于腦部器質(zhì)性疾病引起的智能減退，也叫惡性記憶力減退，見(jiàn)于老年癡呆癥。健忘或者是癡呆，可以簡(jiǎn)單判斷。健忘是經(jīng)過(guò)提醒后可以回憶起來(lái)的，而早期老年癡呆癥患者往往是經(jīng)過(guò)提醒仍然無(wú)法回憶自己做過(guò)的甚至是剛剛做過(guò)的事情。

一般的健忘只是老年人生理變化的一和表現(xiàn)，健忘的程度較輕，到一定程度后一般不再繼續(xù)發(fā)展，只要在日常生活中注意調(diào)整，可能好轉(zhuǎn)或恢復(fù)一而嚴(yán)重的健忘，如對(duì)與自己經(jīng)歷密切相關(guān)的事情嚴(yán)重遺忘，并影響到工作和生活，這樣的遺忘就屬于健忘癥了。對(duì)于病理性健忘癥應(yīng)及時(shí)上醫(yī)院檢查，是否有腦器質(zhì)病變，以便早期治療。

一般的老年人健忘是很常見(jiàn)的現(xiàn)象，隨和年齡的增長(zhǎng)，記憶了也在不斷的下降，這都是很正常的現(xiàn)象，可以通過(guò)飲食來(lái)改善。下面跟隨我一起來(lái)看一下老人健忘吃什么比較好吧。

1、南瓜

南瓜是我們生活中的常見(jiàn)的一種蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經(jīng)系統(tǒng)加快其反應(yīng)速度，腦細(xì)胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質(zhì)能夠幫助腦細(xì)胞增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)，還能夠修復(fù)受損的腦細(xì)胞。因此，平時(shí)多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發(fā)生。還可以治療心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

2、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚。中國(guó)素有以形補(bǔ)形的說(shuō)法，核桃仁形似大腦，能夠幫助老年人補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，提高記憶力，緩解健忘的癥狀。

3、香蕉

香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨(dú)有的色氨酸和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體不能生產(chǎn)，只能依靠其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成，而香蕉就能直接補(bǔ)充這兩種營(yíng)養(yǎng)元素，更有利于人體的吸收利用。其次，香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質(zhì)，可以幫助維護(hù)大腦的健康。因此，經(jīng)常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補(bǔ)腦的作用。

4、牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。牛奶營(yíng)養(yǎng)雖好，但老年人飲用要適量。牛奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、含鈣量高、機(jī)體吸收利用率高等有點(diǎn)被全世界公認(rèn)為重要的補(bǔ)鈣食物來(lái)源。但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，過(guò)多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失，因?yàn)榕Ｄ棠艽龠M(jìn)老年白內(nèi)障的發(fā)生。

5、蔥蒜

大腦每天都要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)能量主要是葡萄糖的轉(zhuǎn)化物質(zhì)。蔥蒜類食物中含有大量的蒜胺物質(zhì)，它可以幫助身體中的葡萄糖成分，更好的轉(zhuǎn)化為有機(jī)的能量。給大腦補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)。其次，蔥蒜類食物還有很強(qiáng)的刺激神經(jīng)的作用，有利于保持頭腦清醒。它們還具有殺菌作用，能夠幫助清除身體的病菌。

6、魚肉

魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

了解了老人健忘吃什么比較好，下面我為您介紹老年人健忘怎么辦。

老人健忘怎么辦

1、定期檢查血壓：許多高血壓患者早期并無(wú)明顯癥狀，因此要及早發(fā)現(xiàn)和及時(shí)治療。因?yàn)殚L(zhǎng)期高血壓病可損害大腦細(xì)胞和激發(fā)小中風(fēng)，從而損害記憶力。

2、吃低脂食品：日常膳食中，要注意減少動(dòng)物油等飽和脂肪的攝入，多吃蔬菜水果，這有利于改善腦血管的機(jī)能。

3、堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)：研究表明，肢體活動(dòng)也與認(rèn)知功能密切相關(guān)，可延緩腦力衰退。

4、保證充足睡眠：因?yàn)楹涎鬯邥r(shí)間過(guò)少，會(huì)使大腦處于“應(yīng)激”狀態(tài)，影響精神集中和回憶信息的能力。

5、多進(jìn)行腦力活動(dòng)：如讀書看報(bào)、下棋、彈琴，或?qū)W一種新語(yǔ)言，均是很好的腦力鍛煉。

6、少量飲酒：這樣可減緩記憶力的喪失。但要盡量喝優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

了解了老人健忘吃什么比較好，我提醒您老年人一般的記憶力減退是正常情況，可以通過(guò)飲食和日常的生活作息來(lái)調(diào)節(jié)。但一旦出現(xiàn)如對(duì)與自己經(jīng)歷密切相關(guān)的事情嚴(yán)重遺忘，并影響到工作和生活的情況，老年人要及時(shí)前往醫(yī)院就醫(yī)，以免耽誤病情。

老年人便秘吃什么好

便秘是老年人的常見(jiàn)癥狀，拉不出來(lái)的痛苦困擾了許多老年人，那么老年人便秘吃什么好呢？便秘可以通過(guò)食物來(lái)治療嗎？下面我為您解答老年人便秘吃什么好。

老人便秘的原因

1、腸蠕動(dòng)緩慢

老年人的腸蠕動(dòng)頻率降低，腸道中的水分相對(duì)減少，糞便干燥導(dǎo)致大便秘結(jié)。

2、肛腸肌肉過(guò)度收縮

肛門周圍肌肉緊張收縮，很難產(chǎn)生便意，使糞便長(zhǎng)時(shí)間滯留腸道內(nèi)引起便秘。

3、精神體質(zhì)欠佳

精神緊張、心情抑郁的老年人多數(shù)有便秘癥狀，這是因?yàn)樯窠?jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、神經(jīng)衰弱等可出現(xiàn)便秘癥狀。

4、藥物因素

許多老年人患心腦血管疾病，需要長(zhǎng)期服藥治療。而一些抗高血壓藥物如地奧心血康及利尿藥等都可引起便秘。

5、體內(nèi)缺水

老年人口渴感覺(jué)功能下降，在體內(nèi)缺水時(shí)也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導(dǎo)致大便干燥。

6、飲食因素

飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導(dǎo)致大腸內(nèi)水分減少和菌群失調(diào)，引起便秘。

1、小白菜

我國(guó)中醫(yī)指出小白菜具有清熱、通利腸胃的功能。而且在小白菜中還含有大量的粗纖維，可有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且小白菜中所含有的粗纖維還能夠增加消化腺的分泌，不但可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)同時(shí)還可以促進(jìn)食物消化，從而起到治療以及預(yù)防便秘的功效。

中老年人補(bǔ)硒，不僅能抗癌，還能預(yù)防心血管疾病，如何正確補(bǔ)硒？

中老年人補(bǔ)硒，不僅能抗癌，還能預(yù)防心血管疾病，如何正確補(bǔ)硒？

1.對(duì)于體內(nèi)輕度缺硒的老年人，可以通過(guò)膳食補(bǔ)充來(lái)增加體內(nèi)硒的含量。如果患者腎功能沒(méi)有異常，可以吃動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等食物。如果患者患有腎臟疾病，不建議食用上述食物，因?yàn)檫@些食物中嘌呤含量較高，大量嘌呤通過(guò)腎臟代謝會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致尿液中尿酸含量增加。對(duì)于這些患者，可以食用富含硒的水果和蔬菜，包括獼猴桃、火龍果、桑椹、蘆筍等。這些食物可以有效地補(bǔ)充患者的硒缺乏。

2.肉類和蛋類是硒的可靠來(lái)源，谷殼和豆類中的硒含量比水果和蔬菜來(lái)得高。蔬菜中除了蘑菇和大蒜的硒含量比較高外，其他蔬菜和水果的硒含量對(duì)人體的硒攝取量影響不大。飲食:可以多吃一些補(bǔ)鐵補(bǔ)硒的食物，如動(dòng)物肝臟、黑木耳、大豆等。你還需要多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸、蘋果酸，可與鐵形成絡(luò)合物，增加鐵在腸道中的溶解度，有利于吸收。

3.老年人免疫力差，可以適量補(bǔ)硒。具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)甲狀腺激素、解毒排毒的作用。補(bǔ)硒主要與植物性食物中硒的含量有關(guān)，但與環(huán)境土壤中硒的含量有關(guān)?？梢赃x擇富含硒的食物。比如蛋黃等等。一般健康的老年人，在飲食正常的情況下，是不需要補(bǔ)硒的。但生活在低硒地區(qū)或由于各種原因不能達(dá)到均衡飲食的老年人，可以在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)硒。也就是說(shuō)要堅(jiān)持食補(bǔ)、藥補(bǔ)的原則。美國(guó)科學(xué)委員會(huì)食品與營(yíng)養(yǎng)組推薦的成人硒的估計(jì)安全適宜日攝入量在50 ~ 200微克之間，是安全的。中國(guó)研究人員還提出了不同人群硒的推薦劑量:保健(預(yù)防硒缺乏)50微克/天，亞健康100微克/天，治療期間干預(yù)200微克/天以上。但每天不超過(guò)500微克。

本文地址:http://www.soujuw.cn/laoren/13818.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 早衰的內(nèi)因

下一篇: 中年排毒：為老年儲(chǔ)備肌肉砝碼