老年人一直是我們所關(guān)注的問(wèn)題,而且現(xiàn)在是一個(gè)老齡化的社會(huì),老年人的健康需要我們每個(gè)人去關(guān)心,我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)長(zhǎng)命百歲這個(gè)話題,其實(shí)想要延年益壽,也是一個(gè)需要需要精心設(shè)計(jì)的過(guò)程,不是隨隨便便就可以長(zhǎng)命百歲的,想要有健康的身體并不難,這些食物不能少。
1.百合,清心養(yǎng)神。
百合是一種很溫和的食物,而且它具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。老年人應(yīng)該多吃些百合,可以改善失眠多夢(mèng)的情況,還可以緩解精神恍惚的狀態(tài)。
2.梨,生津潤(rùn)燥。
生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,常吃梨可以清肺,也可以止咳。特別是一些老年人會(huì)有上火或者是咳嗽的情況,都是不錯(cuò)的選擇。梨是最常見(jiàn)的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
3.白蘿卜,清肺潤(rùn)喉。
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。白蘿卜對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食材,可以有預(yù)防癌癥的作用,因?yàn)樘}卜有殺菌的功效,還可以增進(jìn)食欲。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
4.銀耳,補(bǔ)氣補(bǔ)腎。
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),但價(jià)格昂貴,但是銀耳不比燕窩的功效哦,相比來(lái)說(shuō)功效確切呢。而且多吃銀耳有強(qiáng)精、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
這些食物都是適合老年人吃的,而且這些食物所具有的營(yíng)養(yǎng)和功能都是非常強(qiáng)大的。很適合老年人保養(yǎng)身體,比如說(shuō)百合,梨,白蘿卜,銀耳這些食物都有補(bǔ)氣強(qiáng)心,還有提神,延緩衰老的作用,所以平時(shí)的生活中老年人應(yīng)該多吃一些這樣的食物,對(duì)身體有好處。
農(nóng)歷春節(jié)將至,新的一年要有新氣象,也是銀發(fā)族調(diào)整生活作息與健康狀態(tài)最好的時(shí)機(jī),除了需要培養(yǎng)良好運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,還可以借由選擇對(duì)的食物,吃出延年益壽。以下是適合銀發(fā)族食用的七種食物,無(wú)論是抗氧化、益腸、健腦等,都有助益。
巧克力、草莓等食物也很適合老年人攝取,皆有護(hù)心保健的功效。
1.橄欖油
橄欖油單元不飽和脂肪酸為所有食用油類中最高的一種,達(dá)75%,具有降低血脂和膽固醇的功效,老年人消化系統(tǒng)較虛弱,食用橄欖油烹調(diào)也可以改善消化系統(tǒng)的毛病,有助于減少胃酸、 *** 膽汁分泌,此外還含有豐富的維生素A、D、E、F、K等。
2.優(yōu)酪乳
優(yōu)酪乳作為食品已有幾千年的歷史了,許多邊疆民族的食物中也可以見(jiàn)到它的蹤影;由于優(yōu)酪乳是使用牛奶為原料,因此牛奶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值它也具備,如預(yù)防骨質(zhì)疏松;且有乳糖不耐癥的人也可以喝,因?yàn)樵诎l(fā)酵過(guò)程中有30%的乳糖已被分解。
3.魚(yú)肉
魚(yú)肉對(duì)于動(dòng)脈膽固醇的累積與其他心血管疾病有良好的預(yù)防功效,其中豐富的DHA、Omega3不飽和脂肪酸都是人體必需營(yíng)養(yǎng)素,每周吃兩餐魚(yú)就能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。老年人較容易有心血管方面的疾病,多吃魚(yú)可達(dá)預(yù)防保健之效。
4.草莓
嬌艷欲滴的草莓,不僅維生素C含量豐富,高纖維也能凈化消化系統(tǒng),降低罹患心臟病、糖尿病、高血壓及腸道阻塞。且老年人細(xì)胞氧化受損情況較為嚴(yán)重,多吃草莓可以抗氧化、減少炎癥發(fā)生情形,以及保護(hù)心臟。
5.大蒜
大蒜是常見(jiàn)的辛香料,含有豐富的碳水化合物,鉀、磷元素含量也頗高,能保護(hù)肝臟,提高肝臟的解毒功能,并阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。且大蒜抗氧化活性大,老年人吃飯適量的加入大蒜可以延緩衰老。
6.堅(jiān)果
堅(jiān)果以單元不飽和脂肪酸為主,可以提高血液中優(yōu)良膽固醇濃度,同時(shí)降低體內(nèi)壞的膽固醇,并具有降血脂功能,可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。維生素與礦物質(zhì)極為豐富,含有鎂、銅、錳、維生素A、C、E等,對(duì)于人體抗氧化效果十分良好;礦物質(zhì)中的鎂更是預(yù)防老人失智癥的重要元素之一,對(duì)健康也有相當(dāng)大的助益。
7.巧克力
一項(xiàng)針對(duì)10萬(wàn)多位民眾所做的研究發(fā)現(xiàn)吃巧克力可以使各種心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低3分之1,最好選擇可可含量在72%以上的黑巧克力才能達(dá)到健康效用。且老年人皮膚不如年輕時(shí)期平滑柔亮,黑巧克力當(dāng)中的黃酮醇可以保護(hù)皮膚免受UV光害,并保持皮膚水分含量。
老年人都希望能長(zhǎng)壽,但他們不知道吃什么能長(zhǎng)壽。經(jīng)過(guò)對(duì)各個(gè)長(zhǎng)壽村的研究,發(fā)現(xiàn)他們的日常飲食離不開(kāi)以下食物。蘋(píng)果。研究發(fā)現(xiàn),每天只吃一個(gè)蘋(píng)果就可以在一段時(shí)間內(nèi)大大降低患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高,除了有抗炎作用外,還能防止體內(nèi)癌細(xì)胞的發(fā)展。而且在蘋(píng)果中還含有豐富的維生素和各種礦物質(zhì),可以大大提高人體免疫力,從而改善心血管功能。魚(yú):老年人更應(yīng)注意心臟的健康。只有強(qiáng)大的心臟才能使血液更好地流動(dòng),滋養(yǎng)內(nèi)臟。
專家說(shuō),每周做三頓魚(yú),或每天吃30克魚(yú),可使中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)減少50%之多,這也是日本和愛(ài)斯基摩人很少患心血管疾病的主要原因。對(duì)于大蒜的價(jià)值很多人可能還只是停留在防疫殺菌的基礎(chǔ)上,其實(shí)它的作用絕對(duì)是你想不到的,對(duì)于預(yù)防感冒它也是一把好手。大蒜還被認(rèn)為可以降低胃癌和腸癌的風(fēng)險(xiǎn),改善消化功能。經(jīng)常吃大蒜還可以幫助凈化我們的血管,防止血管堵塞,有效預(yù)防血管疾病。
香蕉在所有水果中,香蕉是含碳水化合物數(shù)量最多的水果,另外香蕉中還含有各種微量元素,可以防止糖分快速進(jìn)入血液。而且在香蕉中還含有豐富的鎂,每天吃一根香蕉可以補(bǔ)充人體24小時(shí)所需鎂的1/6。綠茶中的神奇成分是它的兒茶素,這是一種生物活性物質(zhì),有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和前列腺癌,還可以幫助你減肥。
對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),要用綠茶減肥,必須每天喝4大杯綠茶水,這樣才能更好地燃燒脂肪。辣椒也是長(zhǎng)壽的法寶之一,適量食用可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還可以達(dá)到減肥的效果。辣椒中的辣椒素還能刺激胃液的分泌,防止胃中有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。甚至甜辣椒也有長(zhǎng)壽的好處。它們富含維生素C,有助于預(yù)防癌癥和心血管疾病,減緩衰老過(guò)程。
對(duì)于長(zhǎng)壽的秘訣眾說(shuō)紛紜:空氣潔凈、適量運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)均衡、作息規(guī)律……而對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),飲食調(diào)節(jié)最易實(shí)現(xiàn)。多吃以下9種食物,能維持機(jī)體健康,延年益壽。
1.藍(lán)莓??寡趸Ч茫瑫r(shí)富含維生素和礦物質(zhì),能預(yù)防炎癥,并促進(jìn)細(xì)胞產(chǎn)物自由基的排放,有益于降低癌癥、心臟病、認(rèn)知障礙癥或帕金森綜合征等的發(fā)生率。
2. 三文魚(yú)。所含歐米伽3是眾多脂肪酸的來(lái)源,能加強(qiáng)大腦和心臟功能,起到預(yù)防認(rèn)知障礙癥的作用。
3.酸奶。很好的益生菌來(lái)源,益生菌能保護(hù)免疫系統(tǒng),增強(qiáng)抵抗疾病的功能,并幫助身體吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)成喝酸奶的習(xí)慣能幫助維持身體健康,預(yù)防某些癌癥,并對(duì)緩解腹瀉、尿道感染等都有好處。
4.紅薯。富含鉀、纖維和維生素A,對(duì)視力、骨骼、生育能力、兒童生長(zhǎng)發(fā)育都有好處,還有助于保持血壓、血糖正常。
5.綠茶??寡趸瘎┖扛撸芸顾ダ?,還有助平衡膽固醇含量。
6.菠菜??防锖艿停瑓s富含維生素A和E、礦物質(zhì)、鈣,對(duì)人體細(xì)胞起到保護(hù)作用。一杯菠菜汁所含鈣質(zhì)相當(dāng)于一杯牛奶所含的量。同時(shí)還對(duì)心血管系統(tǒng)有很多好處。
7.番茄。富含番茄紅素,能夠減緩人體衰老,幫助人體抵御前列腺癌和冠心病等,同時(shí)含有許多鉀、鐵等微量元素以及維生素A、C、E等,經(jīng)多種方法烹飪,都不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)。
8.黑巧克力。含大量黃酮類化合物,能幫助保護(hù)心臟健康。
9.燕麥。是可溶性纖維的主要來(lái)源,能降低膽固醇含量、控制血糖,降低患糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
每個(gè)人都希望自己能夠長(zhǎng)壽,你知道吃什么能長(zhǎng)壽嗎?今天小編就為大家推薦一些吃了能夠長(zhǎng)壽的平民食物,讓每個(gè)人都可以長(zhǎng)壽,馬上跟著小編去看看吧!
長(zhǎng)壽吃什么:
1.豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō):“魚(yú)生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!薄峨S息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美?!倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
2.大白菜人人愛(ài)
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛(ài)。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國(guó)畫(huà)大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說(shuō):“白菜吃半年,大夫享清閑”。可見(jiàn),常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說(shuō),大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。>>>測(cè)血壓多活30年長(zhǎng)壽10法
3.小米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品,小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來(lái)就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō):“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見(jiàn),長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。四項(xiàng)長(zhǎng)壽的“秘訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見(jiàn)的,只不過(guò)很少有人相信進(jìn)食這些常見(jiàn)的食品就能長(zhǎng)壽,香型的人也很難堅(jiān)持。不過(guò),只有相信才能得到,正在為自己找尋長(zhǎng)壽秘方的你,不妨試一試。>>>長(zhǎng)壽人5共性 怎么樣吃才長(zhǎng)壽
4.長(zhǎng)壽老人很喜歡喝粥
從長(zhǎng)壽老人的飲食習(xí)慣看無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開(kāi)水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說(shuō):“喝粥渾身舒坦,對(duì)身體有益?!睔v代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇?!峨S息居飲食》說(shuō):“粥為世間第一滋補(bǔ)人物?!敝嘁紫?、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈生說(shuō):“老年,有竟日食粥,不計(jì)頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽。”他編制了粥譜一百余種,供老年人選用,深受歡迎。
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