菠蘿是比較常見的可口的水果,老人、年輕人、小孩、孕婦都非常的適合,但是,對于老人這種群體在吃菠蘿的時候一定要注意一些禁忌,接下來,大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹老人吃菠蘿有哪些好處及吃菠蘿的禁忌,一起來了解下吧。
老人吃菠蘿有哪些好處呢?
1、減肥:菠蘿豐富的果汁能有效地酸解脂肪,所以有減肥的效果哦,而且還含有16種天然礦物質,幫助消化吸收,因此就達到減肥的效果了。
2、清理腸胃:食用菠蘿以后,可以幫助消化吸收,因為菠蘿蛋白酶有效的能夠分解食物的蛋白質,所以,增加的腸胃的蠕動。
3、消除感冒:一杯新鮮的菠蘿汁可以對感冒的發(fā)燒有降溫的效果,可以對咳嗽有緩解支氣管的效果,還可以對嗓子痛等癥狀都有效的緩解。
老人吃菠蘿的禁忌:老人在食用菠蘿的時候要注意不要空腹暴食,要將菠蘿清理干凈,然后用食鹽浸泡在食用,如果老年人患有牙周炎、口腔黏膜潰瘍、胃潰瘍等等要慎重的食用,因為菠蘿是酸性的水果,會刺激病癥,加重病癥。老人吃菠蘿的時候還要適量,不要吃的太多,一些過多了過敏的現(xiàn)象還是有的,一般吃菠蘿出現(xiàn)頭昏、腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅、口舌發(fā)麻都是過敏現(xiàn)象。
老人吃菠蘿有哪些好處以及吃菠蘿禁忌,相信您都了解了。吃菠蘿好,但是您會挑選菠蘿么,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹在挑選菠蘿要注意色、香、味三方面,一般沒有香氣的菠蘿是不成熟的,所以要選有溢出濃香的菠蘿。在選擇的時候在捏一捏果實,如果汁液溢出說明變質了,不能在購買回去了,菠蘿雖然好處多多,但是老年人一定要適量的食用哦。
菠蘿的功效與作用有什么
菠蘿的功效與作用有什么,菠蘿是一種南方地區(qū)比較常見的熱帶水果,其含有豐富的維生素及微量元素,是不可多得的營養(yǎng)水果。下面我為大家分享一下菠蘿的功效與作用有什么,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
菠蘿的功效與作用有什么1 一、菠蘿的功效與作用有什么
1、助消化
菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠分解食物中的蛋白質,促進消化,讓消化不良的病人恢復正常消化機能,尤其適合食用過多肉類和油膩食物的人飯后食用。
2、利尿
菠蘿中含有大量的水分,在所有的營養(yǎng)成分中,菠蘿的水分占據(jù)了百分之九十,吃菠蘿可以幫助補充體內的水分,促進排尿。在炎熱的夏天,出汗多,水分流失嚴重,吃菠蘿不僅可以補充營養(yǎng),還能夠消暑利尿。
3、美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C,能有效淡化色斑,去除角質,促進皮膚新陳代謝,從而讓肌膚細膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
4、清熱解毒
菠蘿是性涼的,對于燥熱體質的人服用最佳,可有效的去除體內濕熱,起到清熱解毒的功效,同時它還能夠幫助人們止咳,里面含有多種的不飽和有機酸,能促進人體對營養(yǎng)物質的吸收,是夏季必備的解暑良品。
5、消脂減肥
菠蘿含有豐富的維生素和微量元素,能幫助消化吸收。同時,菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質、脂肪,防止肉類食物的脂肪沉積。菠蘿蛋白酶還能溶解阻塞在組織之間的纖維蛋白和血凝塊,稀釋血脂,改善血液循環(huán),消除水腫和炎癥。
二、菠蘿的禁忌
1、忌過量食用
菠蘿除了含有致敏成分外,還含有較多的草酸,食用過多會傷害腸胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿,以免影響健康。
2、忌喝茶
吃菠蘿蜜的時候不要喝茶,尤其不要喝綠茶,菠蘿性熱,而綠茶也是寒性飲品,兩者同時食用會導致腹痛腹瀉的情況加重。
3、過敏體質慎食
菠蘿含有甙類和菠蘿蛋白酶等致敏成分,過敏體質的人食用后可能發(fā)生過敏反應,出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
4、忌直接食用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質,這兩種成分會分解蛋白質,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用會讓人有刺痛麻痹感覺,甚至引起過敏。因此菠蘿食用前應將果肉切塊用鹽水浸泡半小時后再吃,鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進開水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類物質再吃。
菠蘿的功效與作用有什么2 一、菠蘿的功效與作用
1、菠蘿保護心臟
保護人的心臟是菠蘿的重要功能之一。 由于菠蘿含有豐富的菠蘿蛋白酶和一些生物莖,這些物質可以凈化血液,促進血液循環(huán),防止血栓形成,滋養(yǎng)心肌,預防心肌梗塞和心臟功能。 減少,平時吃菠蘿,可以發(fā)揮一定的.強心,也可以預防各種心臟病。
2、菠蘿利水消腫
菠蘿含有豐富的微量元素,如鉀。 它還含有大量的碳水化合物。 當人們食用它時,它可以促進體內鈉的代謝。 它還可以防止多余的水停留在體內,這可以在減少水腫脹方面發(fā)揮重要作用。 當人們患有咳嗽或腎炎水腫和高血壓時,他們可以吃更多的菠蘿,這可以盡快減輕疾病的癥狀。
二、吃菠蘿的好處有哪些
1、吃菠蘿促進消化預防肥胖
菠蘿含有豐富的酸性成分,還有一些天然酶,它們可以加速人體消化液的分泌,促進人體對蛋白質和脂肪的分解和吸收。 此外,它還含有大量纖維。 它可以加速人體胃腸蠕動,加速糞便的產(chǎn)生和排出。 通常人們會吃更多的菠蘿來促進消化和預防身體肥胖。
2、吃菠蘿緩解疲勞
促進身體新陳代謝,緩解身體疲勞也是吃菠蘿的重要好處之一。 因為菠蘿富含天然多糖,果糖和葡萄糖,所以它還含有一些檸檬酸。 被身體吸收后,它可以轉化為能量。 它可以緩解身體疲勞,由此產(chǎn)生的堿性物質也可以加速人體內乳酸的代謝,從而顯著提高身體抵抗疲勞的能力。
吃菠蘿的好處與功效
吃菠蘿的好處與功效,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解,不同的使用方法對人體產(chǎn)生的作用也不一樣,吃法也是多種多樣的,我和大家一起來看看吃菠蘿的好處與功效的相關資料。
吃菠蘿的好處與功效1
1、具有利尿作用
菠蘿中含有的糖、無機鹽、活性酶等具有很好的利尿作用,對于高血壓患者以及腎炎患者來說,適當?shù)某砸恍┎ぬ},非常有好處。
2、促進血液循環(huán)
菠蘿中含有豐富的菠蘿酶,能夠幫助促進人體內的血液循環(huán),將堵塞在血管內的血塊以及阻塞在組織中的纖維蛋白溶解掉,起到有效消除炎癥的作用。
3、有利于消化
菠蘿中含有一種蛋白酶,能夠幫助分解人體內的蛋白質,起到促進消化的作用。因此,消化不良的患者適當食用一些菠蘿,可以有效改善食欲不振等問題。
4、高血壓患者的調味料替代品
菠蘿中含有豐富的鉀元素,所以對于不宜食用太多食鹽的高血壓患者來說,可以在烹飪的時候,放入適量的菠蘿一起煮,這樣就可以減少食鹽的食用,是一種非常不錯的鹽的替代品。
以上四點就是經(jīng)常吃菠蘿的好處,大家可以在兩餐之前適當?shù)某砸恍?,對我們的健康非常有幫助。不過需要注意的是,一次不要吃太多菠蘿,否則會損害我們的健康。
吃菠蘿的好處與功效2 菠蘿的營養(yǎng)成分
作為熱帶水果之一的菠蘿,其營養(yǎng)豐富,尤其以維生素C含量最高,每100可菠蘿當中含有18毫克的維生素C,此外菠蘿還含有的維生素A、鉀、磷、鈣等多種元素。
菠蘿的功效主治
在中醫(yī)當中,認為菠蘿性微寒,味甘,有清熱解暑、生津止渴、利小便等功效,臨床上可以用于中暑、身熱煩渴以及小便不利等方面疾病癥狀的治療。
日常吃菠蘿,對人體有這3個好處
吃菠蘿對于人體的好處是比較多的,下面我為大家列舉其中幾個較為突出的好處:
1、生津止渴
菠蘿是一種含水量十分高的水果,每100克菠蘿就含有87.1克的水分,因而可以很好的幫助人體補充水分,既達到解渴的效果同時也有利尿的作用。
2、開胃消食
吃菠蘿對于腸胃有很好的促消化作用,因而腸胃消化不良的時候,吃些菠蘿可以改善,此外,其中含有的纖維素可以促進腸道蠕動,起到排便的.作用,進而能預防便秘。
3、養(yǎng)顏美容
前面我們提到,菠蘿當中含有豐富的維生素,其中維生素B可幫助滋養(yǎng)肌膚,維生素C可以起到抗氧化作用和增強免疫力作用。
吃菠蘿,這些注意事項要牢記
1、菠蘿雖然營養(yǎng)價值很高,但是也要注意適量為宜,不可過量食用,同時應先用鹽水浸泡一段時間再吃。
2、胃潰瘍患者、腎病患者和血液凝血功能不全人群應慎吃菠蘿,因為菠蘿中的蛋白酶具有溶解作用,容易導致病情加重。
3、對菠蘿過敏的人群應禁忌,菠蘿中的菠蘿朊酶會導致有些人出現(xiàn)腹痛、嘔吐、皮膚癢等不良反應,所以這類人群應忌吃。
4、菠蘿忌跟雞蛋、牛奶同食,會影響蛋白質吸收,同時菠蘿忌跟蘿卜同食,因為蘿卜當中含有破壞維生素C的酶。
吃菠蘿的好處與功效3 1、消除水腫
菠蘿能夠溶解掉阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,可以改善我們的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
2、減肥
菠蘿的汁能有效的酸解脂肪,而對于我們身體中的脂肪有一定的消除作用,從而起到減肥的效果。
3、助消化,促進食欲
菠蘿中含有某種營養(yǎng)物質,這種營養(yǎng)物質可以使菠蘿產(chǎn)生一定的香味,從而刺激唾液的分泌,還能起到促進食欲的功效。
4、去油膩,清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,可以去除吃肥肉的油膩感,達到清理腸胃的效果,對我們的身體是非常好的。
5、保健
經(jīng)常吃菠蘿可以降低血壓,稀釋血脂,而且經(jīng)常吃菠蘿還能預防脂肪的沉積。
6、消除感冒
感冒之后會產(chǎn)生一系列的生病的癥狀,這個時候喝上一杯菠蘿汁,能起到降溫的效果,對緩解病情有很大的好處。
7、利尿
對腎炎,高血壓病患者非常的有利,對我們的健康有一定的保障作用。
菠蘿的食譜推薦
超簡易菠蘿派
做法:菠蘿去皮切片泡入鹽水中泡半個小時,再用清水洗一下,切成丁備用,黃油溫火加熱,放入菠蘿與白糖翻炒均勻,至黃油與糖融化,20克淀粉加入適量水,調成水淀粉,炒至菠蘿變軟加入水淀粉,炒至粘稠出鍋,蛋撻皮提前室溫軟化,放入菠蘿陷,對折捏成餃子狀,輕輕把錫紙托去掉,烤盤鋪上錫紙,擺入烤盤,每個上面劃上兩三刀刷蛋液,烤箱提前預熱,210度烤20分鐘,表面上色即可。
功效:能起到止瀉、消積食的效果,對我們身體的健康是非常有利的。
菠蘿蛋奶露
做法:準備好食材,將菠蘿切小丁,淀粉加入適量的水攪拌成濕淀粉,將一半的濕淀粉倒入雞蛋液中,充分攪拌均勻,將100ml水和菠蘿丁、糖放入奶鍋中煮開,將牛奶倒入鍋中小火煮沸,將牛奶表面漂浮的泡沫舀去,將之前準備好的雞蛋液再攪拌均勻,倒入鍋中,快速攪拌均勻,再將剩下的濕淀粉加少量的水攪拌均勻倒入鍋中,迅速攪拌至燒開,煮至湯汁成糊狀即可,裝出,放一片薄荷葉點綴一下。
功效:這道食物中含有豐富的蛋白質,能為我們的身體增強免疫力。
菠蘿蝦仁炒飯
做法:黃瓜,胡蘿卜,洗凈,切丁。菠蘿取出果肉,切丁。備用,蝦仁先在鍋內煎熟,然后取出備用。(蝦仁煎之前,先用料酒,鹽,淀粉腌制10分鐘左右,這樣蝦仁更入味),油鍋加入適量色拉油,油熱后放入米飯炒勻。加入準備好的胡蘿卜丁,黃瓜丁,和菠蘿丁,蝦仁,一起翻炒均勻,雞蛋打散,然后倒入鍋內,和米飯一起翻炒均勻,翻炒過程中,加入適量的調味料,如果咸淡合適,就差不多OK了,最后撒上少許蔥花,準備出鍋。
功效:對我們的眼睛有一定的好處,還能起到解毒的效果。
總結:通過上文的了解,我們知道一些患有潰瘍以及腎臟疾病的人群不能食用菠蘿,菠蘿不僅味道可口,而且營養(yǎng)價值高,對于人體也是有很多好處的,在了解食用菠蘿的一些禁忌之后,這樣才能將菠蘿吃的更健康,你知道該怎么吃菠蘿了嗎?
吃菠蘿有著一定的生津止渴的好處,對于津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適,如果適當吃一些菠蘿,能夠很好的生發(fā)口中津液,緩解口渴、口干和咽喉不適的癥狀。
吃菠蘿還有著健脾開胃的好處,因為菠蘿當中含有一定量的有機酸,能夠很好的刺激味蕾的敏感性,促進胃腸道消化液的分泌,因此對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的人,適當?shù)某圆ぬ}能夠很好的增進食欲、促進消化。吃菠蘿還有著一定的消暑作用,對于暑熱傷身所導致的惡心、嘔吐、身熱煩躁,適當?shù)某圆ぬ}能夠有著很好的解暑清煩的好處。
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